《重生商海》

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重生商海- 第45部分


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    郭继杰挂断电话,没想到柿长真的如此简单就答应了。他沉默了一会儿,忽然想明白了。

    在香江的时候,他也见过老豆请人到家里吃饭,其中有商业合作伙伴,也有政斧要员。大家看似在闲聊,实际上也是一种利益交换。

    不过那些政斧的人要的是政绩,帮他们升迁的政绩,而他老豆则可以得到一些政策方面的倾斜,或者是得到一些内幕消息,从而让自己的事业继续壮大。

    现在很明显,他们请市里领导过来,就是给市里领导送政绩来了,那么对方怎么可能拒绝,所以才会痛快的答应,并且要大肆宣扬,这跟香江那边没什么区别。

    “柿长先生答应了,你三天后,当着他们的面开业,不太合适吧?”郭继杰提醒道。

    这样就好像柿长是去给他们开业剪彩一样,他们一个小吃店凭什么?到时候市里领导难道不会因为这件事,对他们有所埋怨吗?

    “所以我的小吃店两天后开业,第一天也一定会热热闹闹的,因为我们当天有抽奖活动,每消费一定的金额,都可以参与抽奖,大奖是我们安杰公司的牛仔服一套。”

    “你看,我在宣传小吃店的时候,都不忘了宣传咱们安杰公司。”

    郭继杰冲着王浩安伸出大拇指,他算是服了王浩安的营销手段。什么叫宣传小吃店的时候不忘宣传安杰公司啊,分明是用安杰公司的服装作为奖励的噱头,吸引顾客去小吃店吃饭。

    至少此时在冰城,安杰服饰已经是名牌服装了。

    “我这后天开业的时候,你也来参加一下呗?”

    “你个小吃店,还要剪彩吗?”郭继杰忍不住揶揄道。

    “剪彩?好主意,你愿意吗?”王浩安双眼放光。别的不说,只要郭继杰那一口粤语说出来,再宣传一下香江老板的身份,那就会让人以为小吃店是香江大老板开的,这又是一个噱头啊。

    “我不愿意!”

第111章 套餐促销法() 
“诶诶诶,那边敲锣打鼓的干什么呢,给医院送锦旗啊?”有人问道。

    “没看他们往医院走啊,好像是新店开业,我刚才还看到有人在前面发传单呢,诶诶,你看,那个不就是发传单的么。”

    “诶,你的传单给我一份,我看看是什么。”

    王浩安想了许多广告推销方案,但也没有放弃前世经久不衰的传单广告法。前世绝大部分的饭店开张,都会发一些传单,上面写着本店的特色菜品,还有一些优惠条件什么的,从而吸引那些食客进入。

    传单上的图片么,那都是经过p图的,现在没有p图技术,但可以摆盘啊,看起来卖相就非常好,至于真正的菜品卖相嘛,ennnnn~~~

    但是上面的优惠多半是真的,只有少数还玩一些文字游戏。而这种优惠传单做的最狠的,就是麦当劳和肯德基。

    两家店在自己的店门口派发优惠券,原本一些人可能本来就是想吃,不是被优惠吸引来的,但是依然能拿到,可以使用优惠。

    这样看起来好像有些亏,但是曾经模仿麦当劳、肯德基的一些快餐连锁店,反而被他们这种手段击垮了,而他们的客流量也确实在上升,利润也在上升。

    你拿了优惠券,人家也还是赚钱。原本你可能只想买一个汉堡,但却被套餐的优惠价格吸引了,最终买了一份汉堡、可乐、薯条的套餐,人家赚的更多。

    王浩安给小吃店设计的传单也是如此,主要就是宣传各种优惠。比如消费满一定金额就有机会抽中安杰公司的牛仔服,比如点一份套餐,可以省多少钱,比如这里有多少是南方,甚至香江的美食,冰城之前都吃不到的。

    他要给顾客营造一种心理,买套餐就赚了,消费到一定金额也是赚了。明明是那些顾客花了钱,还感觉赚了,这才是高级的营销手段。

    许多人都有过这种经历,看到一些打折商品,或者是多买优惠的商品,都会觉得非常划算,不买好像就错过了捡便宜的机会,从而花钱购买。

    而买回来之后才发现,好像买多了,或者平时根本用不上,自己貌似没占到便宜。

    “你看着上面的东西,好像真的都挺好吃的,就是有些贵了吧?”

    “点套餐啊,套餐便宜好多呢,多划算。而且还能多尝几种,知道哪个更好吃。”

    “可套餐也很贵啊,便宜的也要四块八呢。”

    “你没看到,这里有天南海北的美食,还有香江的美食,四块八还贵啊,这里面还有虾饺,有鱼丸,这些你都没见过。”

    “说的好像你见过似的,不过看起来这不错,我好像还闻到香味儿了。”

    “那咱俩凑钱去尝尝?”

    “走,去尝尝!”

    很多人都被吸引过来,大部分在门口围观,可闻到了一些味道之后,都忍不住想进去了。虽然兜里钱不多,可只吃一顿的话还是没问题的。

    这里面可是有香江美食啊,没想到他连冰城都没出过,居然有机会吃到香江美食,说出去别人都不敢相信!

    一些人囊中羞涩,竟然想到了凑钱吃一份套餐的办法,王浩安在旁边看的目瞪口呆。

    “你不是说你的小吃店开业,叫我带人来捧场么,你倒是给我找个位置啊!”王浩萍十分不满的瞪着哥哥,我带了宿舍的同学过来,你就叫我们站在一边等?

    不过这个小吃店还真火啊,是因为开业优惠的缘故吗?那什么套餐折扣这么大,还能赚钱么。

    “子康,过来,给她们几个安排一下位置,偷偷加塞,让她们先吃。”王浩安把带着店长帽子,正在发传单的张子康喊过来。

    店长亲自发传单,张子康也没觉得有什么不对,他看到人多就高兴,辛苦点算什么,赚得多才是真的,年底他也能多分钱嘛。

    “瞧瞧,瞧见了没有。你哥我做什么生意都能赚钱,开个小吃店,愣是让不远处的大饭店生意都受到了影响。”王浩安一脸得意的看着妹妹。

    “那是因为人家大饭店贵,你一个小吃店,也好意思跟人家大饭店比。再说了,这是医院门口人多,又赶上了中午饭点,人家大饭店下午还有人呢。”

    “再说你这弄得什么啊,桌子弄得倒是挺大,怎么不放椅子,弄这些小凳子,客人坐着能舒服么。”王浩萍开口就挑刺。

    “短时间坐着不会有什么影响,长时间嘛,肯定是会有点累的。这样他们就一定不会长时间坐着,而是吃完了就离开,方便我们接待下一波客人。我们这可是小吃店,走的是薄利多销的路子,要是长时间被人占着座位能行么。”

    王浩萍目瞪口呆,合着你这座位不舒服还是故意的?再说你那小吃店比砂锅贵多了,真的是薄利吗?

    “我要一份江南套餐,快点啊。”

    “我要一份香江套餐,送汽水是吧?”

    “我要一份富贵套餐。”这个声音特别大,因为这份套餐最贵,他很享受其他人羡慕的眼神。

    “跟你说,到了咱们店门口,我就能让他们进来,让他们点上一堆吃的。”王浩安继续跟妹妹吹嘘,只可惜妹妹不是张子康,不会捧哏啊。

    “咱们去尝尝这个新开的店吧,这上面有优惠呢,过几天可就没了。”

    “优惠了又能如何,还不是贵,一份最便宜的套餐也要四块八,四块八能买两只老母鸡了!走,咱们买只鸡回家炖了吃。”

    王浩安脸变黑了,打脸来的猝不及防,他刚吹嘘完啊。扭头一看,妹妹正憋着笑呢,眼神似乎是在说:吹啊,你怎么不继续吹了?

    “咳咳,有些人不一定是收入低,也有可能就是抠,舍不得下饭店,还有的是有洁癖什么的,觉得外面的不干净,我们这可是明厨,干不干净客人一目了然。”

    “明厨是挺有意思,不过你不觉得这样别人就学会这些食物的做法了吗?”

    “让他们看,缺少材料,他们一样做不出这个味儿!”如果看一遍就能学会,那还会有那么多厨师拜师学艺,或者上厨师培训学校吗?

    更何况,那些人看到的就是全部吗?馅料是调好的,怎么调的才是秘密!

    “你这也就开业还能凑活,就你这服务态度,过几天肯定没人。”

    王浩安笑了笑:“过几天我保证人更多!”

第112章 柿长套餐() 
“干什么啊,凭什么不让我们进去,是不是因为我们拿了优惠券,你们不想让我们用?”有人站在小吃店的门口喊道。

    “就是,必须给个说法,否则我就报警了,你们这是欺诈,我还要找工商来查你们。”

    张子康拎着一个喇叭牛哄哄的走出去:“都吵什么?今天中午暂停营业,那是因为有人包场了,安杰公司的大老板,香江来的郭总,也是我们这次奖品的赞助商,而且你知道他要宴请谁吗,是柿长,正的,你们还打算跟柿长坐一起吃饭不成?”

    这一下,人群安静了,转而变得更加沸腾。

    “柿长能来这小吃店吃饭?别是吹牛吧?”

    “谁说的准呢,这店里的东西还真好吃,而且之前确实没吃过,柿长说不定也想来尝尝,柿长还不是普通人。”

    “跟柿长坐一起吃饭,那得多牛啊,可惜了。诶呀,好像有警~~察来了,那边还有车队,是真的啊。”

    “各位都让一下吧,咱们的优惠是七天时间呢,所以大家还有机会。等柿长离开,我们这里就恢复正常营业,到时候欢迎各位来品尝。”

    王浩安在店里看着张子康跟外面的人沟通,嗯,应该算是沟通吧。这时候百姓对领导还是非常敬畏的,哪儿像他重生前,路边摊上都有人在“谈论”国家大事和领导的“小道消息”。

    柿长从车里下来,看到两排穿着安杰公司保安制服的人拦住了人群,中间一条红色的地毯扑在地上,从他脚下,一直通向店里。

    他抬头看向店铺的招牌,满汉小吃,一个小吃店起这么大的名字,不知道你里面经营的是满汉全席呢。

    “柿长先生,里面请,各位,里面请。”

    郭继杰此时看起来彬彬有礼,甚至还有些优雅,在镜头面前一定要好好表现,上不了香江的电视,先上个冰城的电视也行。

    等人都进去了,外面的人议论声更大了。

    “诶呀,还真是柿长,进去了啊,这小吃店柿长都来吃?我跟柿长吃过同一家饭店的东西啊。”

    “我还没吃过呢,一会儿等柿长走了,我也去尝尝,就吃柿长点的那种美食。”

    王浩安在里面摇摇头,这几个托不行啊,表演的略显浮夸,不过看起来效果还行。

    柿长进来之后,饶有兴致的拿着餐单:“这上面的东西种类不少啊,这个金包芙蓉卷看着不错,来一个。这个虾饺好像很有食欲,来一份,这个牛丸汤来一份吧,我够了。”

    “柿长先生,来这里不用客气,我点一些我们那边的特色美食吧,冰城这里能吃到我家乡的味道,真是让人惊喜。”

    “这个干炒牛河来一份,鱼蛋粉来一份,云吞面来一份,鸡蛋仔来一份。这里还有一些南方的特色小吃,味道也都不错,各位看着点,不要客气。”

    郭继杰点菜的时候,还故意说了粤语,这是王浩安强烈要求的,说是这样听着更正宗,就像卖羊肉串的,你说着叽里咕噜的维吾尔语,感觉这羊肉串就更香似的。

    “诶,你不是那个,那个……”

    “王浩安。柿长先生,你的餐齐了。”

    “对,你不是安杰公司的合伙人么,怎么在这儿当服务员,我还说参观工厂的时候没见到你呢。”

    “这家店本来就是我跟朋友合伙开的啊,所以我来当服务员没什么问题,哪家饭店的老板没亲自给客人上过菜呢?几位的餐点稍等两分钟,马上就好。”

    柿长看了看王浩安,又看了看郭继杰,总觉得好像有什么不对。他没来得及细想呢,就被香味吸引了。

    一上午在安杰公司参观,现在还真饿了。这个就是金包芙蓉卷,不就是炸春卷么。虾饺不就是个头小点的蒸饺么,不过里面还真有虾仁啊。牛丸汤味道也不错,牛丸很有嚼劲。

    大家吃的都很香,因为真的饿了。在王浩安的提议下,各位还合了个影。本来王浩安是想让柿长给提个词的,到时候挂在墙上,绝对能称得上是墨宝,可惜被拒绝了。

    但没关系,照片也足够了,柿长距离“被代言”的时间倒计时中。

    这顿饭吃的很快,加上聊天时间,也不到半个小时,因为凳子真的不舒服。

    等柿长离开后,一群食客冲进来,那几个托愣是没冲到领头的位置,人们真的是太热情了,也有对柿长吃了什么的好奇心。

    而他们很快发现,在店长推荐的套餐里面,多出来了两个选项,柿长套餐和香江老板套餐!

    “去把这些照片都冲洗出来,要放大,每个店里都要挂着。还有其他几个店里请的领导照片也一起洗出来,记得多洗几张,至少挂满半个墙壁。”

    “明白,我跟街角的那家照相馆都打好招呼了,今天晚上他们加急给咱们冲洗,装裱的相框也都准备好了。”张子康保证道。

    “很好,去忙吧。”

    明天再挂上照片,这就齐活了。挂照片不只是能起到宣传作用,还能防治宵小,没有那个小混~~混敢来挂柿长照片的店里捣乱。

    当天晚上,市电视台就播出了柿长参观安杰公司的新闻,其中还包括了十五秒钟柿长进入满汉小吃店的镜头,王浩安看到新闻的时候,嘴角都快咧到耳后跟了。

    因为他特意强调了,满汉小吃店雇佣了许多下岗的女工,还有一些困难家庭的人,这不就成了一位良心企业家。

    “儿子,咋电视里没有你呢?”守在大彩电前的李芳琴有些不满。

    “妈,没关系,有咱们小吃店的招牌就行了。对了,小吃店这边我管不过来,子康他们太年轻,需要一个老成持重的人才帮忙管理,您过来帮我吧。”

    “安杰公司那边我就不管了?”

    “那边让郭继杰忙活就行,再说还有其他人呢。”

    “你答应了吧,安杰公司那边还有人家香江老板呢,你在那边,人家怎么想?”王建国一语道破。

    “他怎么想我管呢,我儿子才是大老板!那行吧,就听儿子的。”

    第二天上午九点多,满汉小吃还没开门呢,门口就排起了长龙,大家都想看看,柿长吃了也说好的小吃店,到底有多好吃?

第113章 都回过味儿了() 
“你把我们的照片挂在你小吃店的墙上了?”郭继杰脸色阴沉的看着王浩安。

    “对啊。”王浩安平静的点点头。

    “你还推出了一个香江老板套餐?”

    “对啊。”

    “还有柿长套餐?”

    “对啊。”

    “合着我们成立你小吃店的代言人?”郭继杰点出了问题的核心。

    “你要收代言费吗?我给你一个终身制的会员卡怎么样,以后你去吃饭,都算我账上。”王浩安一副我很大方的样子。

    “你等会,我就差那点饭钱?我说的是面子问题。”

    他在小吃店请客就算了,可照片挂在墙上算怎么回事?别人都会说,他这个香江大老板,其实抠到死。

    “面子问题?柿长都来我们小吃店吃饭了,那是什么级别的领导,放在香江,也得是高层,他都没觉得丢面子,你怕啥?”

    “在香江,就没有富豪去过一些小
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