《重生商海》

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重生商海- 第170部分


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    “我比较专长的是市场营销,今天我主要讲的也是营销组合定位,产品、价格、渠道、广告、促销等等,我也会举两个例子,让大家更加清楚明白。”

    “大家看,我手上的是一桶方便面,下面我以方便面为例子,给大家详细讲一下,希望能给大家一些启发。”

    “这个方便面的目标市场,是所有人。满足的是那些饥饿的人饱腹的需求,因为味道香,价格不贵,所以会受到消费者的喜欢。而同类产品,或者是香味儿比不上这款,或者是口感比不上,或者是品牌比不上,这些都是这款产品与同类产品的差异化,跟其他快餐食品就更明显了。”

    “最后就是这款产品的广告宣传非常好,并且拥有着铁路这个黄金销售渠道,且经销商众多,分销能力极强。”

    “这是我们市场上最畅销的一款方便面,包括桶装与袋装两种包装,如果有人也想做方便面,我来告诉你们,怎么实现这个目标,且不会被这个品牌击垮。”

    王浩安本来靠在椅子上的身体坐直,这个苏教授,还有办法让新品牌崛起?

    “第一个办法,是最简单的,或许大家也都知道,那就是价格。市场上袋装的方便面,价格从六毛钱到一块钱,其中八毛和九毛的没有,这块价格区间就是空白的,是各位的机会。当然,你也可以生产价格更贵的,不过我不建议这么做,大家可以参考市场上进口方便面的销量,真的是惨不忍睹啊。”

    大家发出会心的笑声,确实市场上进口方便面销量非常差。

    “第二个办法,那就是销售渠道另辟蹊径。大家知道方便面消耗最大的两个地区是在什么地方吗?一个是铁路,这个渠道被这家公司占据了,因为合同关系,其他品牌进不去。消耗量排在第二的地方,就是学校!”

    “所以如果想让你的方便面好卖,那就要卖到学校去,尤其是高校,因为住宿的人多,食堂的饭菜定时供应,且味道一般,许多人会选择购买方便面吃,好吃又不贵。”

    “如果在学生中打开了名气,随着学生的毕业,加入到各行各业,他们也不会忘记你的品牌,如果有需要,还是会选择你的方便面。”

    王浩安点点头,这不是前世雀巢的扩张办法么。先在学生中打出了名气,然后慢慢的向着青年市场扩张,最终成为了华夏市场咖啡销量第一的品牌,且果珍等产品,销量也起来了。

    “广告这方面,我就不能细讲了,这个我不太擅长,但是推荐大家看看这个公司的广告,他们的广告都很有创意,会带有一些指向性。比如他们公司的好几款产品,在许多人心目中,成为了送礼佳品,而实际上,这就是普通的食物。”

    “还有就是他们的广告配乐,一条好的配乐,会更容易让人记住,大家所有人都会唱歌吧,最少能哼上两句,即使天赋不行,天天听,也能学会了,到时候听见这个音乐,你就能想起这个产品,靠着一个音乐,将广告和产品深深的植入你的脑子里。”

    “再说促销。不知道大家发现没,如今京城出现了一个叫做超市的地方,那里的东西都很便宜,就比如这个方便面,弄成五袋一包,便宜了多少呢,一毛钱。这一毛钱,自然吸引不了大家,可在前几天我发现,如果买一箱,会赠送一个这么大的铁盆,可以用来泡面,上面还印着他们公司和品牌的名称。”

    “这个铁盆多少钱呢?两包方便面的钱,你买了二十包,赠送你一个价值两包的东西,再便宜了一包的钱,是不是很多人觉得赚了?可实际上呢,这个品牌的方便面卖的更多了,他们赚了更多钱,还降低了同行的销售额。”

    “以上说的这些,是许多其他产品也能模仿学习的,下面我要说一下最关键的地方,那就是产品。什么产品,才能在这么多方便面的口味中,杀出重围!”

第423章 你不是也在等我?(5/5)() 
大家听到苏教授的话,都恨不得竖起耳朵,就连王浩安也很感兴趣,到底是什么方法,能让其他方便面厂家脱颖而出。

    “大家可知道,现在你们吃的方便面,都是泡着吃的,可你们是否试过煮着吃?”

    苏教授问完,其他人相互看了看,不就是煮着吃么,我们也试过啊。再说了,那方便面的包装上就印着,可以煮着吃啊。

    “煮着吃,里面加一根火腿肠,一个荷包蛋或者煎蛋,还可以加上几根青菜,或者几片牛肉,味道更好。”

    “这样才真正的具有更多的营养,才更加的美味。而且煮着吃,面条的口感更好,泡着吃,有时候水不够热,面条会很硬。”

    “我们就应该研发一款专门用来煮着吃的方便面,可以像挂面一样,煮时间长一点,面条更加劲道一些,或者面条的宽度变得宽一些,很多人不喜欢吃细面对吧?”

    “这就是产品特点的差异化,普通的方便面主要是泡着吃,新品是煮着吃,普通的面条细,新品的可以宽,普通的不能长时间泡,新品可以煮的更劲道。”

    “产品有特点,才能吸引消费者,否则就像普通的挂面,很难让消费者一直买你的产品,大家更愿意选择实惠的,因为都差不多。价格实惠,那就意味着利润低。”

    “当然,煮着吃这个,还只是我想到的一个方面,还有另外一个方面,今天就不讲了。我们继续讲课,下面我说一下……”

    所有人都竖起耳朵等着听苏教授讲方便面的出路呢,怎么忽然间就不讲了?

    王浩安嘴角挂着淡淡的笑意,煮着吃的方便面,这不过就是个噱头罢了。除非你能将其经营为高端品牌,卖出跟精品拉面店一样的价格,否则绝对竞争不过普通的方便面。

    方便面,方便才是最核心的要素,煮着吃,还方便吗?

    前世也不是没有推出煮着吃方便面的企业,后来呢,还不是基本退出了这块业务?

    未来是哪一种新吃法保留下来了呢,那就是拌着吃的方便面。也就是泡好之后,将汤倒掉,再添加酱包等,像是炸酱面一样拌着吃。

    因为许多人不喜欢热汤面,尤其是夏天的时候,热汤面吃的一身都是汗。这也是从普通面馆里得到的提示,夏天嘛,还不是冷面、炸酱面等非热汤的面卖的快?也比较适合欧美市场,那边人可不喜欢汤面。

    至于说方便面还能怎么变,王浩安也心里有数,他已经跟孔教授说过了,孔教授那边带人研发呢。

    一旦成功,那就是推出第三个方便面品牌的时候。

    苏教授的课到点了,一些学生离开,但这时却有许多人围了上去。

    “苏教授,我是天天食品公司的,我想请苏教授当我们的销售经理。”

    “你个销售经理算什么啊,我是广盛机械股份有限公司的,想请苏教授到我们那当销售总监,待遇好说。”

    “我想请苏教授到我公司担任分管销售的副总,我是宏达公司的,这是我的名片。”

    “我请苏教授担任我公司总经理,我是白山商贸的。”

    一个个都围着苏教授,一边喊着,一边递着名片,还有人在问:“苏教授,你说方便面的另一个出路是什么,能不能继续讲一讲?”

    “各位名片留在这儿吧,我还有事,一会儿要开个会,麻烦不要拦着我。”

    苏教授皱着眉头,将大家的名片都接过来,看了看放进包里,失望的离开。

    后面还有人跟着,但被苏教授安排的几个学生拦下来了。哪怕苏教授退休,也要在这学期的考评上签字,他们还是很敬畏苏教授的。

    苏教授走到学校后门,正打算骑自行车离开呢,就听见一声汽车喇叭在身后响起。

    一个人从车窗里伸出一只手,手里拿着一张名片:“苏教授,我送你回家。”

    苏教授看了下名片,眼神中闪过一丝激动,却皱起眉头说:“不必了,我骑自行车就好。”

    刚说完,司机就下车,一把夺过苏教授的自行车,直接装进了宽大的后备箱里。

    “苏教授,这回可以上车了吧?”王浩安笑眯眯的问道。

    苏教授这才勉为其难的上车:“这位老板,我还想带完这届学生。而且我也没什么新的方便面配方,你不要在我这儿白费工夫了。”

    “是吗?你没有,但是我有。方便面,主要就是面饼和配料。配料方面做出改变,这是每个公司都知道的,可还有一种改变,那就是改变面饼。”

    “现在的面饼都是油炸的,至少国内是这样。可我们公司的营养专家说,油炸食品吃多了对健康不利,所以我们打算推出非油炸方便面。”

    “苏教授,你觉得我这个想法怎么样?”

    苏教授脸上带着震惊的神色,这就是他想到的那个办法,打算用来做投名状,展现自己的能力呢,怎么竟被人一语道破?

    “你的想法很好,很好。”

    “既然苏教授也看好我的想法,有没有兴趣来我公司做个销售顾问?”

    “销售顾问?这位老板,你太侮~~~辱人了!”其他公司给的都是销售经理,销售总监,副总经理,甚至还有总经理的,销售顾问,这算什么职位?!

    “月薪一万,可预支三年薪水。”王浩安淡淡的说道。

    月薪一万,这个也并不高,其他公司也有能开出这个价的,甚至还有比这个价更高的,但是预支三年薪水,这是别的公司做不到的。

    “年底有奖金,未来视表现升职加薪。如果表现足够好,销售总监的位置也不是不可能,我们这个位置,是有一定的分红权的。对了,我的公司是满汉食品,也就是你今天拿着讲课的那个好味道方便面的公司,业界第一的公司。”

    “能不能再多一点,而且我肯定能帮助公司的销售更上一层楼,这点我有绝对的信心。我会拒绝其他公司,一心一意为满汉食品工作。”三十六万,医药费肯定够了,但他还想妻子在那边生活更好一点。

    王浩安笑眯眯的看着苏教授:“看你的表现再谈吧。我来听课,目标就是你。我在下面听课的时候,发现你好像一直在等人似的。你特意举了方便面的例子,也是在等我吧?”

    

第424章 我已经答应别人了() 
    王浩安得知苏教授这个人要退休,想要找个企业赚钱的时候,就开始派人调查。苏教授的女儿在国外治疗,大概要花四十万左右的费用,而苏教授虽然之前工资也不低,可却没有多少积蓄。

    靠着老脸去借,也不过借来了三万多块,这时候有一万存款的人都不多,哪怕是城里人,因为之前的薪水都低。靠着自己的积蓄,凑了六万多去了美利坚。

    而王浩安来的时候就算过,一个月一万的薪水聘请一位销售大牛,甚至还可以给每个销售员和渠道维护的员工上课,这太划算了。

    甚至不只是销售方面,在经济学的其他方面,苏教授也有涉猎。如果不是岁数有些大了,成为销售总监绝对没问题。

    但他来了之后才发现,苏教授故意拿满汉食品的产品举例,而且眼神分明是在找人。当下课之后,苏教授接过了许多人的名片,而且都看了一眼。

    但是苏教授一个都没答应,不只是为了避免麻烦,还因为没等到那个他心仪的公司。

    他是顶尖的市场营销专家,要去也是去顶尖的公司,怎么会去那些小公司?虽然说小公司貌似给的职位很高,但薪水又能有多少?多半是等着他来创造奇迹。

    但他的许多销售方案,都需要充足的资金配合,小公司,哪儿来那么多钱?可能在央台买一条广告都做不到。

    苏教授看到王浩安名片的时候,知道自己要等的大鱼来了,只是想不到王浩安已经看穿了这些。

    王浩安知道苏教授这是姜太公钓鱼,他也愿意上钩,但前提是,苏教授真的能展现出自己的能力来,否则就当个普通的培训讲师算了。

    顾问,这算不上是什么高管,虽然薪水跟此时一些企业的高管差不多,李京伟在建立宝的薪水,也就一万多块。要是苏教授表现的好,且身体允许,王浩安自然会给他更高的职位,六十岁而已,有精力的话,还能干十年八年的,足够培养出下一位接班人了。

    “苏教授,明天我在公司等你,签了合同,钱就会到你账上,你也能打给你爱人,帮助你女儿治疗恢复。”

    “其他人都是不见兔子不撒鹰的主,你想从其他老板手中借到几十万,可没这么好的条件。”

    苏教授到家,张健帮他将自行车拿下来,苏教授推着自行车回家了。果然,他的家门口,还有几个人等在那。

    “苏教授是吧,这是我的名片,我很有诚意邀请苏教授加入我的公司,我可以给苏教授合伙人的身份。我负责生产,你负责销售,我给你一成的干股。”

    苏教授看向这个人:“你公司多大规模?是做什么的?你手里现在有多少资金?”

    给干股,这个条件更让他心动。

    “我公司资产一百多万,卖的是小食品,我公司还有二十多万现金,可以都交给苏教授使用。”

    苏教授叹了口气:“很抱歉,我已经答应其他人了。”

    “苏教授,你再考虑考虑,我给你两成的干股,三成,不能再多了。”

    别说是三成了,你就算给我一半我也不答应,我要的是现金,能够救我女儿命。其他人一听这个条件都不行,也都离开了。

    上了楼,在他家门口,还有一个人在等着。

    “苏教授,来我公司吧,我们是合伙人的关系。你有什么条件,尽管提出来。”

    “我要预支四十万的薪水,你同意吗?”

    对方讪讪一笑:“四十万公司倒是有,可这一下子拿出来,我没办法给其他人交代啊。苏教授,你能理解对吧?”

    “这样,我可以给苏教授预支五万块,解燃眉之急”

    苏教授脸色一暗,是啊,没有公司会给他预支那么多薪水的。但是五万块,你也太小瞧我苏某人了。

    如果舍下脸再去借一圈,别说是五万块,十万块也能借来,只是他的骄傲不允许他这么做,他有知识,能够换来金钱,何必要低声下气?

    看来还是满汉食品最合适,公司大,品牌强,他若是加入,必定能让满汉食品发展更上一层楼。

    只是之前他还有一个顾虑,满汉食品的崛起他也研究过,之前做火腿肠什么的,不算多么突出,可自从开始做方便面,就一发不可收拾,如今已经成了非国有的食品企业龙头。

    这家公司,分明有个销售高手,他去了,也只能是锦上添花。难怪对方只肯给他一个顾问的头衔,他可不想真的只当个顾问。

    可是对比其他人开出的条件,都差太多了。但他还在等,他今天特意用方便面做例子,就不信其他方便面企业不动心。

    之前也有两家方便面企业找他了,可惜条件都不怎么样,他也没想过去那些小企业。虽然他有信心帮助小企业生存下来,但想要发展壮大,太难了。

    胳膊拧不过大腿,你有办法,别人也不是坐以待毙。大企业掌握市场话语权,这是事实。

    苏教授想过给那些企业打电话,毛遂自荐,但又觉得有失身份。他之前讲课,多少企业家都来听课,现在却要他去求着那些人给他一份工作吗?

    虽然说满汉食品这份公司也不让他满意,但至少在钱上给了他足够的尊重
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