我的伟大的卫国战争- 第1054部分

　　　　人员陆续进屋，他们带着各自的餐具等候着今天的晚餐。

　　　　杨明志看了看，他并没有看到自己的妻子。想想也是，妻子挺着肚子不宜在雪地中乱走，虽然那是个要强的姑娘，如今也必须好生呵护起来。

　　　　晚餐看起来还如以往一样，有一份会直接送到自己家里。杨明志想法也很简单，今天就不和所有人食堂聚餐了，自个那一份直接钻回家里，和久违的老婆一同吃饭，就像一家人应该做的那样。

　　　　待人员纷纷做好，大家就差拿着刀叉敲击木质、金属的餐盘和弯，嗷两句顺口溜催促晚餐了。

　　　　不一会儿，来自独立厨房的两位健硕的大妈，她们合理抬着一个扁担，挑着一口满是浓汤的大铁桶来到了食堂，一瞬间，甜腻的香气充斥整个房间。

　　　　“啊！是糖！怎么回事，他们居然提供砂糖了？！”

　　　　杨明志自诩嗅觉绝不会出错，他嗅到了蔗糖的气味。

　　　　他连忙问波波夫：“那是什么汤？她们该不会往里面放了糖？我闻到了一些特殊的气味。”

　　　　“啊，您您的鼻子胜过了最好的猎犬。”波波夫调侃说，“里面确实有蔗糖，她们往里面放了榨糖的原料。”

　　　　“难道是甘蔗？咦？苏联什么时候有甘蔗了。”

　　　　一想到蔗糖，杨明志自然而然想的就是甘蔗，可惜，就是和平时期，苏联境内也没有一处地域可以种植甘蔗。

　　　　波波夫差一点就放声大笑，他抑制住激动这才解释说：“是甜菜！来自南西伯利亚的甜菜，它们比麦子晚了一点收获。您是知道的，咱们这里的冬季漫长又寒冷，就不要奢望冬季能吃到什么蔬菜。甜菜是榨糖的原料，也是难得的蔬菜。我想上级可能觉得，如果科学院的两万人天天都在吃干菜酸菜熬的汤，精神简直要崩溃掉。所以在未来很长时间内，我估计我们会天天喝甜菜牛肉汤。”

　　　　“哇！是甜菜牛肉汤？我还真得没有尝过。”

　　　　话是如此，了如此汤品岂不是很甜？

　　　　晚餐已到，所有就餐的人们也都有自己习惯座位，所以大家按照纵向排列，一列一列的去领餐，整个房间秩序井然。

　　　　今日晚餐就是黑麦面包和甜菜牛肉汤，如今这样的简单的伙食已经是很高的标准，甚至于比之前的标准还要高不少。杨明志看明白了每个人所领取的黑面包分量，俄国人素以晚餐当做正餐，故而这一餐是最重要的。无论男女，每个人领到的面包都是五百克！

　　　　黑麦的能量并不比小麦低，五百克黑面包能给人提供高达1800大卡的热量，再加上一大碗富含土豆淀粉和牛肉的综合浓汤，仅仅一顿晚餐，设计局的人员即可满足一个人的全天能量需求。

　　　　大家还要吃早餐和午餐，两者虽然不会有晚餐这般丰盛，综合加在一起，每个人一天吃进3000大卡的热量这是没问题的。

　　　　面包才是硬道理！杨明志随意的闻讯，就明白了新西伯利亚州当局对于科学院人员的标准。

　　　　苏联施行配给制，就是最艰苦的情况，科学工作者和高级技术工人，他们享受最高的粮食配给。这其中，当属科学院工作人员的级别最高，仅仅作为主食的面包，每人每天的定量就高达一公斤。

　　　　杨明志太清楚这是何等的优越待遇，按照苏军的标准，一个在执行重体力作战的士兵，针对他的配给就必须有一公斤的面包。当然，那只是理想情况，真实的情况是，苏军后勤部门并没有那么大的能耐，前线战士的口粮，一天能吃进去2000大卡的热量就颇为幸福了。

　　　　自己的部下实在过上了幸福生活，每个人每天可以合法的吃进去4000大卡的热量，固然天气越来越冷，人的热量消耗会很高，即便如此大家吃得也是过多的。长久下去，大家必然会吃胖。

　　　　那有如何？如今这世道，能合法的多吃那就拼命多吃。

　　　　杨明志很快就得到了汤，口感着实复杂。汤的味道是咸甜了，整体的口味当然还是甜。他很容易在浓汤了分辨除了切块的甜菜，不由的多想了些事。

　　　　“甜菜，应该就是苏联现在和未来，唯一可以榨糖的原材料吧！”

　　　　“他们可以给我供应这个，恐怕并非乌莫夫对科学院的厚爱，而是苏联可以向许多机关供应这个。”

　　　　“难道真的是因为秋收结束了，整个苏联进入短暂的粮食相对富裕期了？还是美国人援助的粮食大举送抵了？”

　　　　甜菜，它就是苏联唯一的榨糖原料。

　　　　苏联的甜菜种植业开始于十九世纪末，到了1942年还不到六十年的历史。虽然它在苏联的种植历史没有那么长，当它开始种植后，种植面积扩张得相当迅速。

　　　　到了1929年，苏联开始甜菜种子的自给自足，很快的，从卡累利阿地峡到亚美尼亚，都有了甜菜的种植面积。

　　　　这其中广袤的乌克兰地区，和以沃罗涅日地区为代表的中心黑土区，非常适合种植甜菜。除此之外，亚美尼亚和远东地区，以及西伯利亚地区，也有部分气候条件适合的区域可以种植甜菜。

　　　　但最好的甜菜都是出自于乌克兰的，那里无愧于苏联大粮仓之称号，而且那里的甜菜含糖量往往高达17％！每公顷产量也很容易突破二十吨。

　　　　事到如今，德军已经占领了全部乌克兰，苏俄的“中心黑土区”大部分地域也被占领，部分地区还是非常胶着的战场。

　　　　卡累利亚和列宁格勒以南的地区，如今一样被芬军和德军占领。

　　　　苏联失去了84％的甜菜产地，蔗糖加工业蒙受巨大打击。

　　　　不过，1942年的秋收集结的情况远比苏联当局想象的要好。苏联当下控制区的人口依旧有一亿人，而且谷物的产量超过了三千万吨。

　　　　这是怎样的概念呢？战争爆发前，苏联总人口因为收复了西部白俄罗斯变成了一亿九千万，而1940年秋收的谷物高达八千万。

　　　　那个时候苏联还没有进行配给制，当局对于1941年的秋收充满信心，因为粮食是够吃的。

　　　　战争爆发了，如今战争也持续了一年有余。

　　　　1942年苏联秋粮收获的谷物高达三千三百万吨，如此量级的粮食养活一亿出头的人吃到下一个秋收是可行的。苏联又施行了配给制，一亿多的苏联公民中，由国家分配粮食的居民、军人有八千万人。也就是说，事到如今，还是有五分之一苏联控制区下的苏联公民，不需要他们为吃饭问题发愁。这些人大部分是中亚地区居民，他们的集体农庄或是自己家里都囤有余粮。

　　　　广大的平民多以土豆为食，面包成了佐餐。而相当数量物资供应稳定的前线部队，每天都是有足量面包和土豆供应的。

　　　　这个冬季盟友的援助可谓雪中送炭，整个九月份，有多达三十万吨的粮食成功运抵苏联。它们都是纯粹的军用口粮，直接送抵一线战士。

　　　　没有盟友的粮食，苏联依旧可以平稳的度过这个冬季。毕竟对比到十月份盟军运输舰队累计成功的近二十次运输，仅算成功运上岸的食物，总量还不到一百吨。

　　　　对比苏联这一年的秋粮单纯的谷物收获，两者就差了超过三十倍。

　　　　盟友的粮食实在是锦上添花，但盟友的粮食援助最大的特点是，它们几乎就是即食口粮，绝大部分就是富含热量又非常耐储的罐头食品，吃上这样的食物，前线的官兵非常满意。

　　　　时间已经是十月中旬，苏联也完成了对秋粮的收获统计。苏联绝大部分地区已经实质上的进入冬季，控制区的国土虽然还非常大，可惜只有少部分地区还能等待最后一轮的土豆完成收获。至于其他地区，只能无奈的进入休耕期。

　　　　甜菜也完成了收获与统计，当局也立刻下达了一个采购指标。

　　　　那是针对1943年各类粮食消耗做出了一个收购指标。

　　　　秋粮的三千三百万吨由小麦、黑麦、燕麦乃至青稞，甚至是玉米构成的乱七八糟的谷物收获中，收购近一千三百万吨作为1943年全年的最基本的军粮储备。另外，还做出了收购一百二十万吨榨糖用甜菜、一百三十万吨红肉肉类、二百四十吨万牛奶以及奶制品的指标

　　　　当然，计划总是赶不上变化的。相关部门也做好了预案，所谓万一1943年的军粮消耗超过了预算，那就从各地的粮仓中增加收购量。

　　　　毕竟，苏联控制区绝大多数的粮食控制权都在当局手里，都在各地的粮仓手里。五分之四的居民接受配给制控制，所以各地都针对上级的精神，调整制定了各自的配给制原则。

　　　　新西伯利亚州的主要农作物就是四种：小麦、黑麦、土豆和甜菜。

　　　　广大平民的配给粮几乎都是土豆，只有偶尔吃面包，吃到甜菜的情况就更罕有了。

　　　　缘何？新西伯利亚州有一小片的甜菜产区，那里的收获不是一般人能享用到的。

　　　　但科学院不是一般的机构，它搬迁到新西伯利亚必将给本地未来的科学事业发展，带来强大的助益，他们又都是苏联的“最强大脑”，掌握地区权力的乌莫夫，自然而然要给予科学院工作人员更高的待遇。最次，也得与和平时期相持平。

　　　　

第1906章　十月十六日夜（）　
区区甜菜，这里面居然有大门道，对于杨明志他是不了解的。

　　　　但他至少了解一点，甜菜富含一些特殊的营养，对于怀孕的妻子真是重要。

　　　　这顿晚餐很是不错，如果以后都能这样，着实也是幸福的。

　　　　杨明志带着一些面包片和一大碗汤，回到自己家里，回到妻子身边。

　　　　对于杨桃，她知道丈夫归来后肯定得和自己吃上一顿家常，就像以往那样，所以他不回来，自己也不好动筷子。

　　　　归来的杨明志第一时间就在家里的餐桌上看到了令人惊喜的东西——白面馒头。

　　　　“啊！居然还有馍，真是……早知道我就不拿这黑面包了。”

　　　　“嘿嘿，是安妮蒸的。”杨桃甜甜笑道，“你要求那个工厂做的蒸笼几乎每天都在用呢！我这段日子基本天天都在吃白面馒头，其实……其实我还是喜欢咱们的馒头。老毛子的黑面包，口味酸不拉几的。”

　　　　杨明志耸耸肩，走进妻子，“都两年多了，你还没习惯？”说罢，他就拿起一个白面馒头往自己嘴里猛塞。

　　　　“哇，还是这个口味，安妮的手艺行啊。”

　　　　“嘻嘻，是我教她的。”杨桃一脸求表扬的看着丈夫，“要不是我肚子里还有一个，我就自己下厨了。我这天天为了养胎，总不能啥都不做吧。”

　　　　“你还是继续静养。”杨明志搬来椅子，坐在家里不大的小木桌前，“他们用刀叉吃饭，咱们还是用筷子。甜菜牛肉汤就着馒头吃，这样的生活真是幸福呢？亲爱的，多吃一点甜菜。”

　　　　“唉？为啥啊，这东西甜不拉几的，我……”说着杨桃轻轻皱起眉头。

　　　　杨明志难免有点不耐烦：“唉哟？你喝饮料喝蜂蜜怎么不嫌它甜。是不是现在吃的好了，就挑剔了？”

　　　　“我没挑剔。这个汤和那个黑水不一样。再说了，牛肉和甜菜一起炖难道不奇怪吗？”

　　　　“奇怪不奇怪的，你还是多吃一点。天是越来越冷，你现在不吃以后都没得吃了。再说了，甜菜可是好东西，吃了它，对孩子也好。”

　　　　“就一甜甜的菜根，能有多大好处。”

　　　　“这里面好处可大了。有钙铁锌硒多种维生素，嗯，还有铜。你觉得这意味着啥？”

　　　　“啥呀？就是什么микроэлемент（微量元素）。”

　　　　她说了一个俄语词，杨明志能够懂得这个词汇意思。杨桃在沼泽地的医院和医生学习后，懂得存在一些人体必须的微量元素，具体下来她并不知晓多少。

　　　　“你啊，还是多学学吧。你以后可是要做医生的，等未来咱们孩子长得不用太过操心时，你就必须去医院工作。关于这个微量元素。”杨明志搬着凳子坐近妻子，“你知道吗，咱们中国人最爱喝茶，以前老毛子就不爱喝。他们总是生病，自从开始喝茶后就不会有这种情况，这是为什么。”

　　　　“为啥啊。”

　　　　杨明志哄着说：“就是微量元素。你多吃这东西，到时候生孩子时你甚至感觉不到疼。”

　　　　“啊？那么好？那我可要多吃。”

　　　　杨桃这辈子也是第一次做准妈妈，她毕竟是女生，似乎天然就懂得生育到了那一刻，母亲将体验到撕心裂肺的痛苦。那是怎样一种痛苦？恐怕相当于子弹击中身体？

　　　　她战场受伤过，也见过很多血肉模糊的伤兵。如果因为吃这个以后不疼，何乐不为呢。

　　　　杨明志继续哄着：“不仅如此，你吃的越多越漂亮。亲爱的，你本来就非常漂亮，再打扮一下就像是仙女了。”

　　　　“还能变漂亮？那我可要多吃了。我就是要变成仙女。”杨桃吐吐舌头心里美滋滋，即便这汤的口味比较怪，是不是自己变得漂亮了丈夫也会特别高兴？！

　　　　他一定会非常高兴，否则也不会千里迢迢的特别在莫斯科搞到化妆品。

　　　　就是刚刚的短暂时间，杨桃打开那特别礼物包装盒，识货的安妮惊得下巴都要掉下来。

　　　　安妮是最识货的，她自己在和平年代买的化妆品，也是花费了不少钱，而今各商店都缺货，自己必须省着用。

　　　　杨桃哪里懂这些，不过用化妆品把自己打扮得漂漂亮亮的，就是她的本能。

　　　　她几乎不加咀嚼，在啃掉一个非常瓷实的馒头后，就把甜丝丝的甜菜根炖牛肉汤，囫囵吞进肚子，紧接着就拿那些化妆品说事。

　　　　“哥啊，你既然想让我更漂亮，干脆这样，你给我的那些化妆品我现在就用？必须，先把我的嘴唇涂成红色。”

　　　　“不必了。”杨明志生怕老婆会因为强烈的好奇心，使用那珍贵的唇膏，以及腮红之类的。

　　　　给老婆买这些东西，固然是对她亲情的体现，除此之外自然还有另一番用意。

　　　　杨明志继续说：“你今天就算了，时间已晚，我最多再去设计局的办公室看看，很快就会回来。这些化妆品非常珍贵，我可是通过特别的渠道获得的。你一定要省着用，以后我们若是出席重要的活动，你可是必须要化妆打扮一番的。亲爱的，那种场合你可是有责任给我长脸的咯。”

　　　　“啊！我懂。”接着，杨桃笑嘻嘻的小脸如同盛开的花。

　　　　所以，今晚还有什么事吗？杨明志给自己的新旧部下已经下达了未来工作的精神要领。

　　　　由于波波夫负责日常的工作任务，甚至在沼泽地时期，长达一年时间，波波夫也是设计局的全权负责人。

　　　　杨明志对于自己的评价，首先自己的不得不出入一些关键场合的正职局长，要和需要驻地机关的高级人员会晤，要和兄弟工厂、设计局会晤，以及某些更严苛的工作。

　　　　如若没有这些活动，自己目前的工作，实际就是“最杰出设计员”，是以一种“劳动模范”的姿态，亲自带领部下去打科研攻坚战。

　　　　杨明志始终认为自己绝不可能成为职业官僚，自己可以是非常接触的工程师，最多也就这样了。现在自己不依靠波波夫，管理五十个部下问题不大。

　　　　但是，自己还有两个工厂呢！

　　　　杨明志获悉的消息是，两个工厂已经落成，至于合适投产，就是这几天的事。

　　　　关于未来的工作，杨明志已经给自己做出一番规划。介于工厂工人就位、机器基本就位、材料一样基本就位，似乎就差自己一声令下开始生产了。