天生奇才- 第523部分

　　　　掌声稍歇，吴敏继续道，“今天的比赛，得到了餐饮界朋友的大力支持，现在我向大家介绍几位我们组委会特邀的嘉宾！他们是……中国餐饮协会秘书长刘丰润先生！国宴大师，人民大会堂宴会厅厨师长王祖德先生！国家名厨，八方名厨联合会会长李泰先生！……”

　　　　随着吴敏的介绍，主席台上的人依次起立，向观众席挥手致意，引起阵阵掌声，有些的观众甚至发出阵阵惊呼，显然，台上的人都是厨艺界久负盛名的大人物。

　　　　介绍完主席台上的贵宾后，吴敏微微一笑，“相信大家一定会以为，刚才的这些贵宾将会担任本次大赛的评审，但是，你们猜错了！这一次我们大赛组委会和中科院合作，对比赛的评审环节进行了创新，下面，请允许我向大家介绍这次比赛的唯一评审，我们‘中华神厨’组委会和中科院合作开发的最新产品‘美食家’多功能菜肴评审仪！”

　　　　“什么东西？‘美食家’多功能菜肴评审仪？”在场的观众都是一愣，就连参赛的选手们也都是丈二和尚，摸不着头脑，纷纷抬起头向主席台上望去。

　　　　但见几个壮小伙把一台好似电冰箱大小的东西推了过来，摆放在那里，这台东西的样子很是古怪，好似一个大大的柜子上面装了一个大大的液晶显示屏。

　　　　想必，这台东西就是吴敏口中的‘美食家’多功能评审仪了。

　　　　小宇眯着眼睛向那台东西扔了一个侦察术，发现里面都是复杂的电路，却也看不出什么端倪。

　　　　吴敏走上前去，拍了拍这台仪器，介绍道，“这台多功能菜肴评审仪里面安装了一万个微型超灵敏传感器和一台小型电脑，可以对菜肴的色香味进行极其精确的评分，经过我们的试用，结果非常令人满意。另外，这台多功能菜肴评审仪还有很多其他的用途，如果宾馆、饭店有了它，在招牌新厨师，开发新菜肴以及对菜肴质量监督等事务上都会有很大的帮助。还有，这台多功能菜肴评审仪还可以对菜肴的营养成分进行分析，并能够按照用户的需求提出合理化的改进建议，提高菜肴的质量……”

　　　　听着台上吴敏的介绍，小宇眼睛一亮，脸上露出若有所思的表情。

　　　　“老板，要不要咱们饭店也搞一台这玩意儿？我最近正想试着开发几个新菜，如果这玩意儿真象吴小姐说的这样神，那就容易多了，说不定咱们店里又能多几样主打菜！”史健龙盯着台上的‘美食家’多功能评审仪，忍不住眉飞色舞起来。

　　　　凌云却在旁边泼凉水道，“史健龙，你就别做梦了，这东西目前为止估计只有这么一台，里面装了那么多的微型传感器，还有一台电脑，物以稀为贵，咱们如果想要买下它，价格肯定是天价！”

　　　　史健龙撇了撇嘴道，“老板的账户里有十个亿，难道是放在那里看的？这东西再贵还能贵到哪里去？不管天价还是地价，只要有价，老板就买得起！”

　　　　凌云咂巴了一下嘴，不说话了，当然，这台仪器再贵也不能和十个亿相提并论。

　　　　小宇扫了两人一眼，乐了，“好啊，我也正有这个想法，等比赛完了，我去找组委会谈谈，就买一台玩玩儿，钱不是问题。”

　　　　“嘿！老板就是老板！有魄力！”史健龙开心得嘴都合不上，看着台上的那台仪器嘿嘿直乐。

　　　　主席台上，吴敏的声音继续传了过来，“为了保证本次比赛的公平和公正，在比赛前，我们先当众测试一下这台仪器的性能。王祖德先生，我想请您亲自下厨做一盘番茄炒蛋，可以吗？”

　　　　在吴敏的要求下，人民大会堂宴会厅厨师长王祖德欣然答应，亲自来到了比赛区，不一会儿的功夫，一盘热气腾腾的番茄炒蛋就做了出来。

　　　　与此同时，一名工作人员将一个饭盒也送到了吴敏的手中。

　　　　“请大家注意了，我手中的这个饭盒内，也装了一份番茄炒蛋，是我们工作人员刚刚在门口的小饭店里买的外卖，现在我就让这台仪器分别给这两盘番茄炒蛋打分。”

　　　　下面的观众顿时来了兴致，眼睛一眨不眨地盯着主席台。

　　　　“我先把小饭店里的外卖放进仪器。”

　　　　但见吴敏在多功能菜肴评审仪上按了一下，立刻有一个托盘缓缓探了出来，她将从小饭店买的‘番茄炒蛋’放在了托盘上，又在仪器上按了一下，托盘又慢慢地缩了回去。

　　　　霎那间，多功能菜肴评审仪响起了悦耳的音乐声，不一会儿的功夫，液晶显示器上显示出了三排数据，与此同时，宴会厅内的大屏幕上也显示出了三排同样的数据。

　　　　敢情这台多功能菜肴评审仪还有无线传输数据的功能。

　　　　“色：15分，香：13分，味：16分，总分：44分。”

　　　　“哈哈哈，有意思，有意思！”

　　　　不少观众都鼓起掌来，想不到，这台仪器果然能够给菜肴打分。不少人心中想道，不知道那王厨师长的番茄炒蛋能拿多少分？

　　　　“下面我放进去的是王厨师长做的番茄炒蛋！”

　　　　吴敏在仪器上按了一下，那个托盘又探了出来，她将上面的番茄炒蛋拿下，将王祖德刚才做的番茄炒蛋放了上去。

　　　　悦耳的音乐声响起。

　　　　几秒钟过后，大屏幕上显示出了三排数据。

　　　　“色：70分，香：75分，味：80分，总分：225分。”

　　　　‘啊～～～’场下顿时传出了一阵惊呼，225分比44分，这差距也实在是太大了吧？

　　　　难道，这王厨师长做的番茄炒蛋就这么与众不同？

　　　　王祖德坐在座位上，左右看了一眼，发现人人都向他投来了羡慕的眼神，脸上露出了掩饰不住的得意之色，显然，这台仪器给足了他面子。

第九百二十章　黄金服

　　　　做完了‘美食家’多功能菜肴评审仪的评审演示，吴敏立刻切入正题。

　　　　“各位选手、各位来宾，下面，‘中华神厨’厨艺比赛正式开始，今天进行的是规定题目的比赛，比赛的题目是…‘红烧肉’！”

　　　　吴敏刚刚公布完今天比赛的题目，场下顿时传来一阵窃窃私语声，几乎每个人的脸上都露出了惊讶的表情，堂堂的全国厨艺大赛，汇聚了各地的厨艺精英，不说满汉全席，怎么地也要弄个熊掌、燕窝、海参鱼翅之类的高难度的菜肴当比赛题目吧？

　　　　怎么却是连家庭主妇都能够轻而易举完成的家常菜…红烧肉？

　　　　有没有搞错？？！！！

　　　　而主席台上的那些厨艺大师们却是个个脸色凝重，暗暗点头，要知道，这红烧肉虽然人人都会做，但是要想做好却很难。越是简单的菜，却越是考验大厨的功力。

　　　　就像是刚才王厨师长的番茄炒蛋一样，同样的番茄炒蛋，和外面小饭店的外卖一比，高低上下立刻就分出来了，特别是现在有这么一台多功能菜肴评审仪当评审，哪怕是一丝一毫的失误，都会被它察觉出来，影响最后的评分。

　　　　“大家注意了，在比赛场地的操作台上，已经放置了今日比赛的主食材五花肉和二十余种可能用到的辅助食材，各支参赛队伍可以使用组委会提供的辅助食材，也可以使用自己带来的调味品以及辅助食材，但是，为了公平起见，主食材必须要采用操作台上的五花肉。比赛时间为一个小时，这一轮比赛一共要淘汰十支参赛队伍，也就是说，只有八支队伍才能进入明天的决赛。各支参赛队伍有十分钟的准备时间，十分钟后计时开始！”

　　　　吴敏话音刚落，选手席上立刻忙碌了起来，一些还没有换装的厨师们纷纷打开随身携带的旅行包，拿出了自己的厨师装，换了上去。

　　　　“咦，小宇，你看，龙天给他手下的那名白头发厨师穿的是什么衣服？他以为这里是戏台么？真是有够臭屁的！”

　　　　史健龙早已换好了厨师装，正好奇地四下张望，忽地指着远处叫道。

　　　　“嗯？什么衣服？”

　　　　小宇顺着他手指的方向看去，神情顿时一愣，却见龙天从旅行袋里取出了一件金光闪闪，款式颇为古老的厨师服，交给了张德年，让他穿在了身上。

　　　　这件衣服好似由金丝编成，看上去象是一匹金色的丝缎，闪闪发光，很是惹眼，立刻吸引了不少来宾的注意力，纷纷在那里指指点点。

　　　　“黄金服！”

　　　　小宇心中一惊！他一眼就认出，张德年身上穿着的金色衣服，和自己手中的几件厨神套装款式一模一样，正是自己厨神套装所缺的黄金服！

　　　　想不到这套厨神套装最重要的组件黄金服竟然落在了他的手里！

　　　　怪不得那龙天千方百计想找厨神打赌，想必，他也发现了这厨神套装的惊人增幅效果，想凭此为底牌阴厨神一把！

　　　　‘魔厨’加上黄金服，果然具备了向厨师挑战的实力。

　　　　“老板，你说什么黄金服？”史健龙摸着脑袋有些不解地问道。

　　　　“哦，没什么，史健龙，你们几个先去咱们的操作台等着，我去去就来！”小宇抓起自己身边的旅行袋，脚步匆匆地向厨神那边走了过去。

　　　　“老板这是怎么了？马上就要比赛了，还过去干什么”看着小宇的背影，史健龙喃喃道。

　　　　旁边忽地传来一声冷哼，“还能有什么？无非是抓紧时间去他的那个小女朋友那里说些悄悄话喽！这种人没有一点儿组织性，纪律性，被淘汰活该！二丫，凌云，咱们走！”

　　　　史健龙转头看去，但见一身雪白厨师服的尹雪正拉着二丫气呼呼地从自己身边走过，向比赛场中走去，凌云紧跟其后，慕容柔柔则坐在座位上捂着嘴直乐。

　　　　史健龙摸了摸鼻子，知道尹雪说的没错，自己这个老板确实和那个‘江南春’的小美女关系有些暧昧，不过，那是老板的私事，这种事情自己管不了，也没法管。

　　　　只是，这刚才尹雪的表现也实在是太过古怪了些，平时她可是一副生人莫近的模样，绝不会主动接自己的话的，看她那模样，显然是气得不轻的样子，莫非……

　　　　想了半天，史健龙也想不出个所以然来，看看时间差不多了，只得赶紧向尹雪他们所呆的操作台走了过去。

　　　　小宇来到厨神这边，却并未和沈梦琪说话，而是从旅行袋里取出一顶金光闪闪的帽子递给了厨神，“谢老师，给！”

　　　　“小宇，你这是干什么？”厨神看着小宇手中的帽子，有些不解地问道。

　　　　“嘿嘿，谢老师，您的帽子不是在进场时被人抢走了吗？您好歹也是大名鼎鼎的厨神，比赛时没有一顶拉风的厨师帽怎么行？我这里正好有顶祖传的厨师帽，是我家当御厨的祖先留下的，据说戴着它做菜能带来好运气，我在分赛区能够拿冠军，可以说有一半就是靠它的功劳。这轮比赛先借给您戴戴，等比赛完了，您再还给我就行了。”

　　　　“哦？御厨用过的厨师帽？”厨神从小宇手中接过黄金帽，仔细一番打量，发现这顶厨师帽不但用料讲究，而且做工极为精致，拿在手里，好似有种特别的感觉，仿佛充满了自信。

　　　　心中不由地已是喜欢了几分，看这顶厨师帽的款式，显然和现在的厨师帽并不一样，看来，还真是有些年头的东西。

　　　　“小宇，既然这是你祖传的厨师帽，你为什么不戴着参加比赛？”厨神好奇地问道。

　　　　“呵呵，谢老师，咱们不是和那龙天打了赌了吗？我的厨艺水平您知道，三脚猫一个，在这种高手云集的大场面，就算戴了这顶祖传的厨师帽也是lang费，主要还是要靠您。既然对方有‘魔厨’助阵，那么咱们也不能轻视了他们，以您的厨艺再加上这顶帽子的帮助，咱们这回肯定稳赢了他们！所以，您戴这顶帽子和我自己戴这顶帽子又有什么区别？”

　　　　厨神哈哈大笑，指着小宇道，“你小子，就是有点鬼聪明，好！今天我就戴着这顶帽子比赛，沾沾好运！”

　　　　小宇心中暗笑，既然‘魔厨’从龙天那里拿了黄金服，自己就给厨神一顶黄金帽，抵消他们的优势。

　　　　可以想象，当他们看到厨神戴上这顶帽子的时候，脸色肯定非常好看。

第九百二十一章　雪里飘香

　　　　从厨神那里回来，十分钟的准备时间已到。

　　　　吴敏一声令下，计时开始，几乎每个参赛小组都立刻忙碌起来。

　　　　“老板，咱们这次的红烧肉怎么做法？”二丫站在那里，看到别的参赛小组忙得热火朝天，脸上有些焦急地问道。

　　　　要知道，别小看这简简单单的红烧肉，几乎每个地方都有不同的做法，南方和北方的红烧肉更是各不相同。

　　　　北方的做法要炒糖色，还要加花椒、大料，水也加得多，一般不加糖；还喜欢配以粉条、白菜、海带。南方则讲究原汁原味，调味全使酱油、糖和料酒，味要咸中带甜，汁越少越浓越妙。

　　　　就连南方的红烧肉也分苏式、杭式、无锡等各种派系，数不胜数。

　　　　人家别的参赛小组都在刚才的十分钟准备时间内定下了自己的参赛方案，而小宇却跑到‘江南春’那边闲扯了好半天才回来，根本没有和二丫等人商量的时间，难怪二丫有些不知所措。

　　　　小宇略一思索，脸上露出一抹笑意，“咱们这次做一个‘雪里飘香’！”

　　　　“雪里飘香？”二丫等人面面相觑，根本不知道这到底是哪个地方的做法。

　　　　小宇摆了摆手道，“时间紧迫，大家别愣在那里了，开始准备吧！二丫，你负责切肉，史健龙，你负责去血水，凌云，你负责食雕……”

　　　　在小宇的指挥下，二丫等人也开始忙碌起来，切肉的切肉，烧水的烧水，雕刻的雕刻，忙得不亦乐乎。

　　　　唯独尹雪一个人没有接到任何任务，站在那里，很是尴尬，不知道干些什么才好。

　　　　见到小宇并没有给自己安排任务的意思，尹雪实在忍不住了，问道，“喂，我该做些什么啊？总不至于，你让我整场比赛就象电线杆一样竖在这里吧？”

　　　　小宇看了她一眼，扔给她几头大蒜，“既然你无事可做，那么就把这几头蒜剥一下好了。”

　　　　“剥蒜？”尹雪看着手里的几头大蒜直发愣。

　　　　她虽然是个女生，但却爱军装不爱红妆，从小到大从来也没下过厨房，在学校读书的时候吃食堂的，到了部队后也是吃食堂的，让她摸爬滚打、开车射击，不在话下，可是让她剥蒜，却难倒了她，根本无从下手。

　　　　小宇见她如此模样，讶道，“我说尹大小姐，你该不会连蒜都不会剥吧？”

　　　　尹雪脸颊一红，不好意思地点了点头。

　　　　小宇把眼一翻，以手抚额，只得拿起一头蒜给她示范道，“喏，象这样把蒜的白色外衣剥下来就可以了。”

　　　　“哦，原来这么简单，看来，做饭也不难嘛！”尹雪眼睛一亮，立刻剥起剩余的几头蒜来。

　　　　小宇一个趔趄，差点没晕倒，剥头蒜就算会做饭？这也差得实在太远些了吧？

　　　　看到自己的四个助手都在忙着手中的活儿，小宇一弯腰，从脚下的旅行袋中取出了一件东西，端端正正地放在了操作台上。

　　　　这是一只长着三只脚的容器，通体呈碧幽幽的青色，象是由一整块玉雕刻而成，大约一只砂锅大小的样子。容器的外壳上雕刻着很是复杂的花纹，看上去极为精致好看。

　　　　这件东西一拿出来，顿时吸引了二丫等人的视线。

　　　　“老板，这是什么东西？”二丫好奇地问道。

　　　　“哦，二丫，这东西是古代一种厨具的仿制品，名叫鼎，用法和砂锅差不多，