只不过。虽然同样都是笑声,现在人群中所爆发出的笑声却显然与方才带了戏谑和玩闹的笑声不同,现在众人的笑声里带了些愉悦的气氛。
很显然。他们都被顾小娣处变不惊以及那自嘲有趣的话给逗弄得开心起来了。
见状,顾小娣又继续道:“就一般人看来各位可能会觉得我这个当老板的人年纪太少,但有句话叫做‘穷人家的孩子早当家’,我从以前到现在都一直是穷苦人家的孩子。所以立事立得早,尽管年纪小但也能够主事了。今日是我顾家饭馆开业的好日子。欢迎各位大驾光临,为了表示庆贺,我决定今日但凡到我顾家饭馆吃饭者,所有消费一律六折优惠。另。前十桌客人将免费获得我顾家饭馆的特色菜炒香肠一份。若是好吃,希望诸位今后多多光临,若是做的菜味道不好。也欢迎大家提意见,我们一定尽力改善。”
听顾小娣这样一说。众人也不再笑了,纷纷讨论起来,也有人迫不及待地望着顾小娣追问道:“今日消费六折是不是真的?小丫头,你可别骗我们,你说你是店老板,究竟是不是真的,你到底能不能做得了主啊?”
“我既然说了自己是店老板自然就做得了主。”
“那……你说十桌客人将免费获得你们饭馆的特色菜一份,也是真的吗?”立刻又有人追问道。
“当然是真的,大众广庭之下我又怎么会说谎?”
再次得到顾小娣的肯定回答,现场气氛一下子又变得热闹起来。
就在这个时候,一个老头儿突然从人群的缝隙中冲了出来,一边往店里头跑一边大声嚷道:“老头儿我是第一个,我是第一个,你们谁都不许同我抢。”
老头儿这样一喊,其他人像是猛然从梦中惊醒似的,突然都朝顾小娣涌了过来,嘴里纷纷喊着:“我先进去,我先进去……”
要不是一旁的金氏眼明手快一把将顾小娣拉到了一旁,指不定她就被一股脑儿涌上来的人群给撞翻了。
顾小娣倒是没有想到气氛竟然会这么火热,一下子涌上来许多人,最后还是老杨最先反应过来手脚麻利地一把拦在了门口,高声喊道:“慢点来,慢点来,请注意安全,好了,后面的人不要挤,请排好队一个一个来。”
现场在老杨的调度下总算慢慢平稳下来,众人排成了长长的两条队伍。
顾小娣望着眼前逐渐排好的队,先是向老杨道了谢,而后问道:“店里已经进去多少人了?”
“应该有十多个了吧,还好门口不算大,这些人没有办法一下子全部涌进去,否则别说‘十桌’名额只怕‘二十桌’也未必够用。”老杨道。
顾小娣不好意思地笑笑,道:“我……我也没想到大家会这么积极,是我疏忽了。”
“不过,你这打六折和免费赠送的方法是谁想出来的?这法子不错,现在这么热闹可全都是这法子的功劳。”老杨赞许道。
虽然开店的事情是他一手在帮顾小娣等人,但他只帮着他们走程序上的事情,这营业方面的事情他没有给过任何建议,如今顾小娣几人能够想出这么一个开业大酬宾的活动的确叫他有几分意外。
“这只是我胡乱想出来的,不想这么有用。”顾小娣道。
胡乱想出来的?老杨闻言不禁细细打量起顾小娣,这还是他头一回这么正式地打量顾小娣,也是他头一回意识到眼前这个小丫头或许与一般人的确存在些不同的地方。
旋即,老杨露出了一个了然的笑,暗道:难怪他如此在意她,原来……
顾小娣并未留意到老杨的打量和想法,只是看了眼店内,继续又道:“杨大伯,我去店里头招呼,这门口的事情就交给您了。”
“这里有我,你去吧。”
顾小娣才刚一进店里头,最先冲进门来的那老头儿便嚷了起来:“喂喂喂,我说你们好了没有,【防盗】
第二三四章 名声大噪()
金氏闻言一愣,半信半疑地转过头朝顾小娣望过去。
虽然从金氏的角度望过去只能够看见顾小娣的半张侧脸,但金氏却清清楚楚地看到顾小娣的那半张脸上没有半分的慌张,甚至连被人数落和侮辱之后的恼怒都没有。
金氏疑惑地又望回顾永福,道:“小娣怎么……”
顾永福的目光依旧还落在众人前方的顾小娣身上,他微微叹了口去,感概道:“小娣这孩子啊远比我们想象的还要坚强。”
尽管这是一件好事,但顾永福这样说着的时候语气里除了有着一份欣慰之外还有着一份隐藏的心酸。
一个人会变得坚强那也就意味着这个人经历了许多一般人所不曾经历、不能承受之事,越是坚强之人也就表示他经历和承受的越多,如今的顾小娣尽管才小小年纪却是他们家当中最为坚强的一个,这也不禁让顾永福想起在顾小娣身上所遭受的一切,而每当一想到这些他便感到心疼,为自己这个最小的闺女儿所遭受的一切磨难感动心疼。
金氏虽然没有从顾永福的言语里听出些什么,但却从他的语气里听出了他对顾小娣的疼惜,心中不禁也是一阵触动和酸涩。
再度望着前方背脊挺得笔直的顾小娣,金氏喃喃道:“会好的……会好的……”
——这是她的希望,也是她对顾小娣的祝愿。
这个时候顾小娣带了几分与年龄不相符的清冷的声音忽然响起,她缓缓道:“诸位,很抱歉,让各位失望了,我不是这顾家饭馆的伙计。我是这间店的老板。至于我的脸,看着的确丑陋,不过各位也不同太过担心,我平日里只负责厨房里的事情并不会到前厅,所以各位不会因为看见我这张丑颜而吃不下饭。”
尽管顾小娣的声音听上去有些清冷,但语气和用词却带了几分自嘲和俏皮,这让原本闹哄哄吵着说要他们关门倒闭的人突然安静了下来。而后便是一阵笑声。
只不过。虽然同样都是笑声,现在人群中所爆发出的笑声却显然与方才带了戏谑和玩闹的笑声不同,现在众人的笑声里带了些愉悦的气氛。
很显然。他们都被顾小娣处变不惊以及那自嘲有趣的话给逗弄得开心起来了。
见状,顾小娣又继续道:“就一般人看来各位可能会觉得我这个当老板的人年纪太少,但有句话叫做‘穷人家的孩子早当家’,我从以前到现在都一直是穷苦人家的孩子。所以立事立得早,尽管年纪小但也能够主事了。今日是我顾家饭馆开业的好日子。欢迎各位大驾光临,为了表示庆贺,我决定今日但凡到我顾家饭馆吃饭者,所有消费一律六折优惠。另。前十桌客人将免费获得我顾家饭馆的特色菜炒香肠一份。若是好吃,希望诸位今后多多光临,若是做的菜味道不好。也欢迎大家提意见,我们一定尽力改善。”
听顾小娣这样一说。众人也不再笑了,纷纷讨论起来,也有人迫不及待地望着顾小娣追问道:“今日消费六折是不是真的?小丫头,你可别骗我们,你说你是店老板,究竟是不是真的,你到底能不能做得了主啊?”
“我既然说了自己是店老板自然就做得了主。”
“那……你说十桌客人将免费获得你们饭馆的特色菜一份,也是真的吗?”立刻又有人追问道。
“当然是真的,大众广庭之下我又怎么会说谎?”
再次得到顾小娣的肯定回答,现场气氛一下子又变得热闹起来。
就在这个时候,一个老头儿突然从人群的缝隙中冲了出来,一边往店里头跑一边大声嚷道:“老头儿我是第一个,我是第一个,你们谁都不许同我抢。”
老头儿这样一喊,其他人像是猛然从梦中惊醒似的,突然都朝顾小娣涌了过来,嘴里纷纷喊着:“我先进去,我先进去……”
要不是一旁的金氏眼明手快一把将顾小娣拉到了一旁,指不定她就被一股脑儿涌上来的人群给撞翻了。
顾小娣倒是没有想到气氛竟然会这么火热,一下子涌上来许多人,最后还是老杨最先反应过来手脚麻利地一把拦在了门口,高声喊道:“慢点来,慢点来,请注意安全,好了,后面的人不要挤,请排好队一个一个来。”
现场在老杨的调度下总算慢慢平稳下来,众人排成了长长的两条队伍。
顾小娣望着眼前逐渐排好的队,先是向老杨道了谢,而后问道:“店里已经进去多少人了?”
“应该有十多个了吧,还好门口不算大,这些人没有办法一下子全部涌进去,否则别说‘十桌’名额只怕‘二十桌’也未必够用。”老杨道。
顾小娣不好意思地笑笑,道:“我……我也没想到大家会这么积极,是我疏忽了。”
“不过,你这打六折和免费赠送的方法是谁想出来的?这法子不错,现在这么热闹可全都是这法子的功劳。”老杨赞许道。
虽然开店的事情是他一手在帮顾小娣等人,但他只帮着他们走程序上的事情,这营业方面的事情他没有给过任何建议,如今顾小娣几人能够想出这么一个开业大酬宾的活动的确叫他有几分意外。
“这只是我胡乱想出来的,不想这么有用。”顾小娣道。
胡乱想出来的?老杨闻言不禁细细打量起顾小娣,这还是他头一回这么正式地打量顾小娣,也是他头一回意识到眼前这个小丫头或许与一般人的确存在些不同的地方。
旋即,老杨露出了一个了然的笑,暗道:难怪他如此在意她,原来……
顾小娣并未留意到老杨的打量和想法,只是看了眼店内,继续又道:“杨大伯,我去店里头招呼,这门口的事情就交给您了。”
“这里有我,你去吧。”
顾小娣才刚一进店里头,最先冲进门来的那老头儿便嚷了起来:“喂喂喂,我说你们好了没有,【防盗】
第二三五章 潜在危机()
这下顾小娣总算弄清楚了他们收入不高的原因,原来问题是出在成本上。
过去他们在合方镇摆摊的时候,许多食材根本就不需要他们花钱去买,可现在不同了,他们现在没有了菜园子,无论是蔬菜还是肉类都想要自己花钱去买,这样算下来成本就比过去大大提高了,可顾小娣在给菜定价格的时候虽然相对比在摆地摊的时候要稍高一些,但却没有考虑到成本这一点,所以价格仍旧还是定低了。
思考到这里,顾小娣不禁想起了许老太太曾经说过的话,她说做商人就要有商人的自觉,要一切以赚钱为目地。
尽管当时顾小娣觉得这种说法听上去似乎让人觉得有些不太舒服,但现在仔细想想才发现这说话其实并没有错。
商人不是慈善家,商人要做的就是赚钱。
当初在给菜定价格的时候顾小娣一心想着价格不能定得太高了,一来不忍心赚得太狠二来也担心别人消费不起。可顾小娣忽略了一点,这里毕竟是洛河城不是合方镇,来饭馆里吃饭的客人也不是到菜市场买菜回家吃的客人,尽管都是来消费的,但消费水平和消费能力有着明显的差别。
所以顾小娣在这个时候表现出的“不忍”最后所得到的就是自己收入过低这么一个结果。
虽然明确地知道了自己的问题所在,可价钱一旦定好了就不能轻易加价了,现在唯一能够解决困境的方法就是降低成本。
至于降低成本的方法,顾小娣目前能够想到的就是以更低的价格购入她所想要的食材。
可……她也不能为了想要节省钱就去购买一些已经坏掉的或者即将坏掉的不好的食材,这样只会得不偿失,尽管短时间内也许会让利润暴增。但却也会因此而破坏掉饭馆的名誉,从此生意一落千丈。
“明天……去菜市场看看吧……”顾小娣喃喃道。
做出决定之后,顾小娣便暂时收起了心里的烦恼,放好账本之后回了自己的房间。
隔天早上,顾小娣吃完早餐之后就背着背篓出发了。
尽管在洛河城很少有人背着背篓去菜市场买菜,但顾小娣却觉得背篓比菜篮子要实用,毕竟她每次都需要买入打量的菜。带着菜篮子既装得少又不方便拿。还是背篓用得顺手。
金氏见顾小娣背上了背篓,自己也很自然地跟着背上了背篓,平日里去菜市场买菜的时候都是两人一道的。所以已经不需要再商量了。
两人一前一后出了门,到了菜市场后顾小娣却并没有立刻就开始采办,而是在菜市场里上下走了两遍,颇有些货比三家的架势。
金氏见状不解地问道:“小娣。怎么了,你不打算买菜吗?”
“不是不买。是想对比看看。我想看看哪几家的菜比较新鲜,哪几家的菜品种比较丰富,这样才能够知道哪一家才是最好的。”顾小娣解释道。
过去顾小娣买菜的时候并没有进行对比,只要是她看中她随手也就买了。甚至也没有特别固定在哪一家买。
但今天目的不一样,顾小娣决定货比三家然后挑选几家中意,然后达成长期合作的对象。
“对对。这买东西还是要货比三家才好。”金氏也不明白顾小娣的真意,只觉得多对比对比再买也是好的。
“恩。”顾小娣也没有多解释。低着头认真地进行着挑选和对比。
在几番对比之后,她选定了几家,这几家的菜不但品种丰富,看起来也都很新鲜,最重要的是老板都挺好相处的样子。
在选定的菜摊前站定,顾小娣问道:“大娘,我看您家的菜都挺新鲜的,都是您自家种的吗?”
见到有客人上门,卖菜大娘十分热情,立刻笑着回答道:“是啊,是啊,都是我自家种的。”
“可……我看这品种也都挺多的,想必你们家菜园不小吧?”
“丫头,你猜的可真准,其实啊,这并不是我一家的菜。我住在城郊,那里有个小村子,村子里每家每户都有田,大家都在种田种菜,这些菜是我和我儿子、儿媳们的田合着一块儿种出来的。只不过啊,由我出来卖。”
顾小娣听闻眼睛不禁一亮,道:“你说你们村家家户户都种田、种菜?”
“是啊。这可不是我吹啊,我们村里种的菜那是又漂亮又好,不信你买回去吃吃看,准没错。”
“真的都有这么好?”顾小娣问。
“那当然,我还能骗你不成?”
“那当然不会。大娘,其实我也不瞒你说,我是一家饭馆的厨娘,我们每天都需要大量的新鲜蔬菜,我在想,若是大娘能够提供足够多的蔬菜给我的话……一来,大娘您也不用每天都这样辛苦出来摆摊了,二来我也图个方便。不知道大娘您怎么看?”
“丫头,你说的是真的?”卖菜大娘惊喜地问。
“那当然是真的。我们家小娣不但是我们顾家饭馆的厨娘也是我们顾家饭馆的老板,这可是千真万确的事情。”
“哟——”卖菜大娘眼睛亮晶晶地看着顾小娣,好奇地上下打量着她,问道,“这么……年轻的老板啊?”
“可不是。”金氏不无骄傲地道。
“那……这么说,刚刚所说的事情……”
顾小娣点点头,“都是真的,就看大娘您是不是愿意了。当然,我这里也是有些私心的,若大娘您答应同我们长期合作,我也希望在价钱方面能够比一般的市场价更优惠一些。大娘不妨仔细考虑看看,若是觉着合适,那我们再继续往下谈谈细节问题,若是大娘您不愿意,我也不勉强,我再找另外一家。”