柳义雨在他们四人吃面条言谈之间,了解到,原来这四人是面前那条街上,书院的学子,其中四人中的另外两人是吃过柳家的卤肉面,觉得柳家的面条极好吃的,就是有点小贵。
他们两人各自拉来同伴一起来吃柳家的面条的。
“老板,今日怎么没有爆米花和薯条送了呢?”。吃面条的其中一个学子喊道。
“这位小哥哥,昨日是我家开张第一日,友情惠送一小份的爆米花和薯条,今个儿可是没有呢?不过有的卖的,爆米花一个铜板一碟,薯条两个铜板一碟的”。六妹甜甜的解释笑道。
“哦,原来是这样的啊!那倒是可惜了呢?”。问话的那学子面上露出可惜之色的回道。
“小哥哥,要不要来一份爆米花和薯条呢?小哥哥吃过我家的爆米花和薯条的话,应该知道我家的爆米花和薯条极好吃的呢?”。这时,六妹紧接着道。
“这两份爆米花就送给你们吃,刚刚我听到你们说,昨日是吃过了我家的面条,今早拉来了自己朋友再来我家吃面条的,你看这样成不成,以后,你们每拉来一位你们学院的学生来我家吃面条的话,我就送一份免费的爆米花给你们吃的,无限量的送,你们拉来多少,我就送多少”。早先柳义雨就注意这边的情况,柳义雨心下一动,当即端来两碟爆米花,放在他们桌子前道。
“当真”。问话的那学子双目一亮的问道。
“那是自然,今个儿你两不是带来了两人吗?今日可不是送了爆米花给你们的吗?”。柳义雨指了指刚刚端过来的爆米花道。
“成,这事儿,就说定了”。
“咱家的爆米花成本极低的,只要那人带来人来咱家吃面条,咱家有的是钱赚的,更何况,这羊毛还是出在羊身上的”。柳义雨见六妹和八妹两个有些不解,为啥自己还要白送爆米花给他们吃后,柳义雨解释了一句的道。
“我懂了,还是大姐聪明呢?”。六妹听到咱家大姐这话后,顿时双目一亮的回道。
“懂了就行了,赶紧把桌面收拾一下,待会怕是有的忙碌起来的了”。
慢慢的天蒙蒙大亮了起来后,柳家的面摊上开始陆陆续续的有人来吃面条。
柳义雨瞧着这些吃面条的客人,大多是是昨日吃过自家面条的客人,还有不少客人是被熟客给带来吃的。
柳家一下子就忙碌开来,生意比起昨日来,要好近一半的生意,就连在后头洗碗的张婶子也有些忙不开来,随即,柳义雨就叫二丫过去帮张婶子洗碗。
自己和柳李氏煮面,六妹负责点单,八妹收钱,周婶子负责洒扫客人吃完的面碗和桌面。
等柳家忙碌道大概九点半左右的时间后,柳家众人方才慢慢的歇下来。
这时,六妹和八妹见自家大早上生意这么好后,她们两个笑嘻嘻的抱着钱箱不撒手的。
随即,她两姐妹一合计打算数一数铜板,瞧瞧自家一大早收入了多少铜板下来。
结果,这一通数下来后,柳家一大早收入了近一百三十多了铜板,今日一上午赚的钱,比起昨日一天赚的钱,只少一点了。
到中午吃饭的时候,柳家更是忙碌了起来,今天早晨来柳家吃面条的四个书院的学生,到中午的时候,他们竟然带来了六个学生一起来柳家吃面,柳家三张桌子,一下子就被挤满了两张。
要不是柳义雨怕接下来还有客人要坐着吃面,让十个书院的学生挤满两个桌子,不然的话第三张桌子也会给他们坐上了。
这时,码头的四个管事也来了,坐满了一张桌子,柳家带来的三张桌子就给坐全了,容不下人坐下了。
也有几位客人,见柳家没位置坐后,一个个的摇头离去。
机灵的六妹上前去说道,说自家的面条可以打包回去吃,只要放在碗里头搅拌一下,就可以开吃了。
饶是如此,还是有三位客人去别家的小摊上吃了。
这时,周豪也不知道从哪里寻来一块大木板子和几张凳子,木板往凳子上一升,木板旁边放着几张小板凳,这一张大木板周围合着也能够坐上七八个人。
第一百八十九章:店面()
这下,柳义雨也不怕客人走掉。
反而,这时,正值吃午饭的时候,柳家更加的忙碌了起来,码头干活的汉子,见码头上的管事去柳家吃面条后,码头上干活的汉子免费吃过柳家的猪肺萝卜汤之后,觉得柳家煮的猪肺萝卜汤味道极好,合着硬邦邦的饼子吃也不怕噎着。
更有的是,有人想在四个管事面前露露脸,给四个留个印象,希望今后在码头上寻个差事简单、活不累,工钱高的事儿做。
饶是如此,也有十来位在码头干活的汉子,来柳家的面摊上买一个铜板一碗的猪肺萝卜汤。
他们在四个管事面前露脸讨好的夸到柳家的猪肺萝卜汤好吃的。
中午的时候,柳家生意好到爆满,一个个的忙碌的手脚不停。
到晚上一盘算下来,今天一天的功夫,就收入了三百一十六个铜板,是昨日忙碌的一倍工钱。
时间不知不觉的来到三月初,柳家摆面摊也有一个月半的生意了。
随着柳家的生意慢慢的在这条街的十字路口宣传了出去,面条好吃、分量足后,柳家面摊上的生意,已经的一天好过一天的功夫。
不仅仅是有平民百姓来柳家吃卤肉面,且,还有不少富人家的管事娘子来柳家打包柳家的卤肉卤水回家吃的。
还不仅仅如此,柳家卖的薯条和爆米花也颇为畅销,吃这些的大多都是一些富人家中的孩子,时常叫家里头的管事打包好几份回去吃的。
柳义雨略微的一盘算下来,才一个半月的时间,除却成本后,就赚了十两多银子。
柳家原先摆的面摊从三张桌子,已经增加到六张桌子。
随着桌椅等东西增多后,一牛车的东西,也不足以把这些东西给带到镇上的,柳义雨一合计,在镇上寻了一间农房,租了一个摆放桌椅炉子等杂物的地方,一个月花上一吊铜板的钱。
口碑宣扬出去后,柳家面摊生意上的高峰期时,客无虚坐,忙的柳家脚不离地,生意好了起来,人手也不足了起来。
柳义雨叫来四妹和寻儿都上镇上面摊上帮忙,就连柳义昊忙完学好咱爷教的东西之后,柳义昊每日中午在柳家最忙碌的时刻也抽身过来帮一会儿的忙。
如今加上已经到了播种时节后,柳家又要忙碌田地里头的事情,加上又要费不少人手忙碌面摊上的事情。
柳义雨一合计,就叫张成、张婶子、周豪、周婶子四人先把自家十二亩地儿给翻土好,给养好土,到播种的时候,自家一家子就不到镇上摆面摊,直接歇上三天,先把自家十二亩地种上先说。
幸好自家买牛了,有牛耕田,省时省力,给翻土的人轻松不少。
合着十二亩地,柳义雨打算一亩地种瓜子、一亩地种花生、三亩地种玉米、四亩地种土豆、三亩地种番薯。
忙碌的日子很快的就到播种的日子。
原先柳义雨是打算自家停下摆摊三天的时间,给自家播种种地的。
柳李氏闻言大妹这话后,顿时不愿道。
说自家一天不摆摊的话,要损失一两百个铜板的银钱,柳李氏舍不得,不愿意自家白白的少赚几百个铜板的银钱,摇头拒绝柳义雨的话。
说,宁愿自个累些,中午早点收摊,回家种田,也不愿意浪费这三天的时间。
柳义雨也见自家弟妹面上的不同意之色后,柳义雨心中动了动的,点头答应了下来。
本来柳义雨还想过一段时间和柳李氏说,自家租一个面店,做生意的事情的。
今日瞧着柳李氏她们就连休息三天的时间都不肯,怕是租门面这事儿要费钱这事儿,柳李氏她们更加不肯的了。
只是,慢慢的随着日子炎热了起来,自家摆摊,不可能让客人在大太阳底下吃面条的,再加上天气一冷下来,也不可能让客人置于冰天冻地上吃面条的,这样谁受的了,这般的话,生意必定会下降的。
柳义雨这段时间也瞧着了物色店面的事情,柳义雨倒是瞧中了一店面,那店面位置不算是很好,但是对于柳家来说,那位置算是极好的了。
那位置是在下方的码头唯一一家的店面,这条十字路口左右和上方都是通向镇上各处各地,以及买卖衣食住行的店铺,而码头下面的那家店铺则是直接通往码头,码头下面除了船和水之外,就是一些在码头上做工的汉子。
这家店面也有不少人在那里租借过做生意,卖吃的、穿的、用的都有,但是码头下方就这么一个店面开门做生意,下面这条街也没有什么可以逛的,往日里头,租借这家店面的生意都做不起来的。
而,那店面位于现在柳家摆摊的那条十字路口的下方码头最边上的一家店面,现在距离柳家摆摊,也只有二十来米的距离。
原本,柳家在那条街上的十字路口上,就有不少熟客人来柳家的面摊上吃面的,到时候,如果自家真的租借那间店铺,搬到那家店铺里头去的话,只要自家提前几天,口上宣传,告知所有的熟客,自家什么搬走搬去哪里。
正式搬入那一天,自家再次的搞一次促销的活动,估计,维持现在的熟客这种问题都不难的。
还有,柳义雨也琢磨着,自家来来去去的也只有卤肉面、卤蛋、薯条和爆米花这几样东西的,柳义雨感觉有些单调。
只要是人,新奇的东西,吃上一段时间,时间一长后,自然是会吃腻,柳义雨心里头琢磨着,自己要推出几样新鲜的吃食,这种吃食,最好的推出时间,自然是要在自家搬入新店铺里头,再推出是最合适不过。
至于推出了几样东西,柳义雨心里头也有计较,要推出些什么?要怎么做,柳义雨还要好生的细想。
忙碌的时间总是过得飞快的。
距离自家播种的时间,已经再次的过去两个月的时间,如今已经是五月初了,天气已经是越发的热了起来。
这个两个月的时间,第一个月里头,柳家除却成本外,就净赚了近五两银子,第二月后,也可能是随着天气热了起来,来自家吃面的人也少了一些,到第二个月的时间,柳家除却成本外,就净赚了近三两银子又八吊钱。
第一百九十章:打算租店铺()
这几天的时间,柳李氏她们也已经发现了这几日,生意慢慢的冷淡了下来,生意一天的比一天差了起来。
柳李氏见自家的生意慢慢的冷淡了下来,柳李氏也坐不住,有些焦急了起来。
不过,柳李氏也发现,这条十字路口摆摊的小贩,不仅仅是自家的生意冷淡了下来,其他摆摊的小贩上的生意,也逐渐慢慢的冷了下来。
本来,柳李氏还以为自家做的不到位,或是客人吃腻了自家的卤肉面了,发现这一点的柳李氏心里头也放下不少心来,原来问题不是出在自家身上,想到这儿的柳李氏不由得松了一口气。
“娘,大姐,近来为啥咱家生意这么差呢?和以前一比,这简直是没了谁了”。六妹瞧着自家清冷的生意后,六妹坐在一旁唉声叹气的问道。
往日里头这个时段,是自家面摊上的高峰期,生意好的火爆,客无虚坐。
到如今高峰期后,自家面摊来的客人吃面条的,都是三三两两小猫几只客人来吃面条的,原先以前自家还要四姐和寻儿两人过来面摊上帮忙的,到如今一个个的清闲的很,无事可做。
不过幸好,村里头早已经组织人手摘金银花,四姐和二姐她们也忙碌了起来,多了一份收入,家里头零零散散和内山中收上一些枇杷叶也可以卖钱的。
如今白露生下的四只狼崽子长大,有白露三个和四只狼儿护着三妹他们去内山边缘,柳李氏也放心不少的。
“如今天气慢慢炎热了起来,一大早上的,在这么大的太阳下吃面条,就能够把人热的汗流浃背的,加上人一热,胃口也不好的,生意能好才怪呢?”。柳义雨解释了几句的回道。
“大妹这么一说,也有道理,不过以前娘大热天也来过镇上的,瞧着这些摆摊的小贩都是做了一个大帐篷遮阳的,大妹,现在也怪热的,咱家这些东西是不是都要准备起来了呢?”。这时,柳李氏有些恍然大悟的一拍自己的额头道。
“这样怕是不行的呢?”。柳义雨摇了摇头,拒绝的道。
“大妹,这是为啥的,摆摊的小贩大多不是这样做的吗?”。柳李氏听到自家大妹说不行的后,柳李氏不解的问道。
“娘,如今天气会越来越热的,咱做了帐篷遮阳也只管一时之用的,等天气大热了起来,会和现在没两样的,除非。。。。。。”。
“大妹,除非是啥?”。柳李氏见柳义雨口中的话顿了顿后,柳李氏急忙的问道。
“除非咱家租个门面做这小买卖,一来,咱也有个固定的地点,可以不用租借存放东西的,又省下这一笔钱,用来租借门面用。
二来,用帐篷遮阳,把人闷在里头,不透气儿的,这样,始终是没有租门面这么方便。
三来,咱家如果租了门面做生意的话,也能够方便咱家的,况且,咱家在这条街上做生意,人来人往的,灰尘颇多的,虽然咱家保持卫生的干净,但是,也有咱家看顾不到的地方,咱家如果租了门面的话,这些一切都不是问题的”。柳义雨沉吟了一会儿后,朝柳李氏道。
“大妹,你是不是有什么主意了”。柳李氏见自家大妹面上露出淡定和远见的模样后,柳李氏心中一动的朝柳义雨问道。
“嗯,女儿估摸着打算,走访了几个门面,但是都没有细细的进去查看,但是心中也拟定了一个对咱家开面摊极好的门面呢?”。
“租门面,那。。。。。,那是不是租用的费用很贵的,这样划不划得来不?”。柳李氏一听大妹说要租借一个门面做这小生意后,柳李氏顿时思前顾后,有些担心的问道了起来。
如果柳义雨在生意没有淡下来之前,自己说要租借门面的事情,怕是一开口,就会被柳李氏拒绝掉的,如今自家生意淡下来了后,柳李氏已经开始思考这事情可不可行了。
“租借的费用不算高,但是也不算低的,女儿心中满意的那位置对咱家开面馆极好,是其中租借费用最低的价钱”。
“哦,是哪,大妹,你说出来给娘听听,娘也好给你拿拿主意的”。柳李氏听到柳义雨这话后,心中也颇为意动的问道。
“就是那里了”。柳义雨这这码头下方左边唯一一家门面朝柳李氏道。
“是那里,这。。。。。,这位置成吗?”。柳李氏顺着柳义雨的手指望去,见自家大妹说的门面位置柳李氏也清楚。
这条十字路口左右和上方都是通向镇上各处各地,以及买卖衣食住行的店铺,而码头下面的那家店铺则是直接通往码头,码头下面除了船和水之外,就是一些在码头上做工的汉子。
这家店面也有不少人在那里租借过做生意,卖吃的、穿的、用的都有,但是码头下方就这么一个店面开门做生意,下面这条街也没有什么可以逛的,往日里头,租借这家店面的生意都做不起来的,像是被诅咒了一般,谁在这店面做生意,谁家的生意就会垮掉的。
柳李氏一看,眉头狠狠的一皱。
“娘,其实那门店的
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