神级硬盘- 第50部分

　　　　“你是谁？”

　　　　见到了君亦邪，不仅是诸位观众，连5个评委，也是蓦地一愣。

　　　　君亦邪哈哈一笑，没有道出自己的身份。

　　　　“既然特殊评委已经到了，那就首先有请第一位厨师，然后请各位评委试吃。”

　　　　于是，包括君亦邪在内，总共6个评委，开始试吃起来。

　　　　“嗯，很美味啊！这是一道参考了北印度代表性的咖喱，什锦咖喱鲜蔬而制作的咖喱啊！”

　　　　“为了加强酸味而加入的特制印度咖喱粉，让这道料理的香味更加出众。”

　　　　“再加上你用的是印度烤鸡块，不带骨头，更加容易入汤，不愧是远月的学生呢！”

　　　　一名评委大声大赞叹。

　　　　“十分感谢您的夸奖！”

　　　　那名厨师闻言，嘴角露出了一道自信的笑容。

　　　　“那么有请各位评审打分！”川岛丽说道。

　　　　“叮”

　　　　几个评委身后的水晶屏幕上，出现了一个分数33分！

　　　　“这这怎么可能！我的料理难道只有33分！”

　　　　顿时间，简直如同晴天霹雳，整个人彻底愣住，旋即歇斯底里的吼道。

　　　　这个分数，实在是有点低。

　　　　满分100分，可不是50分，结果对方只得到了可怜的33分！

　　　　“这这到底是怎么回事啊！”

　　　　这时，一个穿着十分讲究，嘴上留着一撇八字胡的评委，抱着双手，冷漠说道：“我知道可是”

　　　　“你以为我们是谁啊！”

　　　　厨师当即一惊！

　　　　“你以为我们每天，要吃多少专业厨师做出的料理！我不过是站在一个学生的角度，夸你做得不错而已！”

　　　　“不过光是能让我们打分，就已经算是不错了。”

　　　　顿时间，会场哗然，包括厨师，包括观众，包括所有远月学园的学生，他们这才意识到，秋季选拔赛的残酷与严格！

　　　　同时意识到，这次远月学园请来的评委，各个不是“善茬”。

　　　　比如方才做出评价的男人，名为喜多修治，只准许超一流的文化人与商业精英入会的“喜多美食俱乐部”的创始人！

　　　　用金钱的力量，把一切美食，搬运到自己餐桌上的男人！

　　　　还有安东伸吾，精通饮食文化的作家、评论家，据说光凭这个男人笔头下的一句话，就能决定一家店的兴衰！

　　　　这56人都是享受了世间美食之人，他们的挑剔与美食经验，完全不是远月的学生可以想象的。

　　　　挑剔的味觉，让他们会做出最为残酷而苛刻的要求，打出可怕的低分。

　　　　“嗯味道不错，色香味俱全，香料激发的很好，咖喱微微的辣味，完全渗透到了米粒当中，印度烤鸡块也是香脆可口”

　　　　这时，一道不同于其他评委的声音响起。

　　　　犹如一束阳光，照破了阴云，让这个厨师充满了希望，像是抓住了救命稻草。

　　　　当他去看是哪位评委的时候，蓦地一怔，旋即露出了失望之色。

　　　　没错，是评委，但却是那个没有“实权”的，不知道从哪里冒出来的特殊评委。

　　　　但是当这名厨师看到，盘子中的咖喱料理，其他5名评委只动了一小口，而君亦邪全部吃光的时候，心底又升起了一丝勇气。

　　　　不管如何，至少有一名评委，吃完了他的料理，不是吗？

　　　　“嘛，也还算不错，可以打个3分了。”

　　　　君亦邪在心底暗暗说道，他打得分数，满分是10分，和中华小当家的标准一模一样。

　　　　不过和另外5个所谓的，屹立在世界美食巅峰的评委不同，好吃与否，和“架子”没有关系。

　　　　君亦邪对待每一个料理，对待每一位厨师，都是抱有了尊重的态度。

　　　　如果真的摆起他美食仙王的架势，那可是凌驾在诸天万界的美食巅峰的存在，这5个评委，可是连给君亦邪舔鞋底灰的资格都不同！

　　　　不过这个厨师，可不知道君亦邪的美食仙王身份，他以为君亦邪只是一个远月学园的特邀嘉宾。

　　　　“不管如何，还是谢谢你吃完我费劲苦心的料理。”

　　　　这名厨师还是感激的向君亦邪道谢，然后退场。

　　　　接下来

　　　　“28分！”

　　　　“31分！”

　　　　“6分！”

　　　　严格的打分，让众人无比吃惊，同时感受到秋季选拔赛的残酷和高要求。

　　　　这就是学园之外的，上流社会的料理界！

　　　　“严格的打分依旧在进行，接下来的料理是呼啊好好”

　　　　好臭！

　　　　“这是什么鬼，怎么会如此臭？”

　　　　“臭臭死了啊！”

　　　　“这股恶臭到底是怎么一回事呀！”

　　　　这时，下一名厨师选手，终于把她的料理端了上来，带着魔性的目光，和颤抖的声音：

　　　　“呵呵呵请品尝贞冢奈绪特制的‘漆黑的叻（le）沙咖喱’！”

　　　　。

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第一百一十四章　以食养生，方是大道！（）　
“呜咳咳咳”

　　　　“什么东西啊？”

　　　　“简直就像是把臭水沟的水，浓缩了之后的10倍臭味！”

　　　　观众席位，一阵阵“撕心裂肺”的哀嚎声响起，这个足以见得有多么臭。

　　　　连远处的观众席位尚且如此，何况近在眼前的5位评委，面部五官，极度扭曲，简直快要揉成了一团。

　　　　特别是有钱的喜多修治，差点把桌子给掀开。

　　　　君亦邪倒是淡定，什么臭味没闻过，眼前的味道算得了什么。

　　　　“悲鸣声！场内响起了悲鸣之音，让人无法相信，我们正身处在秋季选拔赛的会场！”

　　　　“现场，完全是一副地狱绘图般的景象啊！”

　　　　主持人捏紧了鼻子，尖声说道。

　　　　“叻沙是东南亚一种口感润滑的面，那黑色的底料中应该是加了墨鱼汁吧。”

　　　　君亦邪一脸淡定的说道。

　　　　见到这道叻沙咖喱，他想起了中华小当家世界的芝琳。

　　　　在特级厨师正式测试上，芝琳原本颇为出色的“非面”，却因为加入了绝对禁忌的调料——罂粟花，而永远失去了厨师的资格。

　　　　墨鱼汁

　　　　黑色，在料理中的色香味中的“色”上，绝对是特立独行的颜色。

　　　　可以给予食客另类的冲击感。

　　　　如果运用恰到好处，能够带来意想不到的效果。

　　　　可是，如果驾驭不住，只会让这道料理彻底“崩盘”。

　　　　因为黑色，同样给人带来一种恐惧之感。

　　　　眼前的叻沙咖喱，不仅带来了冲击性的黑色，更是夹杂了一股令人难以忍受的臭味。

　　　　这让君亦邪忍不住好奇，到底是怎么样的一道料理。

　　　　“等等，这个扭曲到难以忍受的臭味是你加入了”

　　　　有评委捏紧鼻子，尖叫问道。

　　　　“我加入了臭咸鱼干。”

　　　　端上这道叻沙咖喱的厨师回答道。

　　　　“果然没错啊！”

　　　　“你到底要往咖喱中加多少奇怪的东西啊！”

　　　　5位评委差点崩溃。

　　　　“臭咸鱼干？是伊豆诸岛的特产干货吗？”

　　　　君亦邪不觉得这名厨师口中的臭咸鱼干，指的是中华料理中的咸鱼干。

　　　　旋即，君亦邪笑了，道：“这种青花鱼浸泡在‘臭咸鱼干汁’中，腌制晒干而成的。”

　　　　“臭咸鱼干极其之臭，放在火上稍微一烤，可是能引来附近一条街道的投诉啊。”

　　　　“特殊评委说的没错，但是我的是特制的，用到了飞鱼，还有鲯（qi）鳅一起做的。”

　　　　厨师解释道。

　　　　“0分！绝对0分！这种的东西能吃吗？”

　　　　“我们也算是尝遍了世界各地的美味珍馐，你这种端上来的东西，是给人吃的吗？”

　　　　几个评委拍桌子大吼道，真的准备怒而掀桌了。

　　　　“说什么呢，不吃一下，怎么知道能不能吃呢？”

　　　　君亦邪一撇嘴角，自己率先动筷起来。

　　　　“哼，这种东西，一看就知道”

　　　　虽然不知道君亦邪的身份，但是能作为特邀嘉宾的评委，估计也不简单。

　　　　算是看在君亦邪的面子上，其他几位评委勉为其难地开始动筷。

　　　　“嘛，也算是作为大赛评委，应当尽到的责任吧。”

　　　　5位评委像是怕被毒死一样，小心翼翼挑了一点面，送入口中。

　　　　“叮”的一下，仿佛脑海中有一道电光闪过。

　　　　“这这是”

　　　　“很好吃？”

　　　　“虽然很臭，但是很好吃啊！”

　　　　“好臭好臭好臭！好吃好吃好吃！”

　　　　“没错，实在是太好吃了！”

　　　　“简直不科学。”

　　　　5位评委像中了魔咒一样，不断挑起盘子中的叻沙咖喱料理，送入口中。

　　　　“喂喂，有没有搞错，他们一边说好臭，一边说好吃。”

　　　　“这是跟虾酱的道理相似，不过是用腥臭味更加浓烈数倍的臭咸鱼干代替，和这道鱼汤为底料搭配的叻沙咖喱来说，真是超乎想象的绝配！”

　　　　“鱼贝类的甜味，弥漫在口中，这味道真是绝了。”

　　　　“越是咀嚼，这个臭味反而越是美味啊。”

　　　　“她还用了柠檬草和椰汁，来提升了整道料理的风味。”

　　　　5名评委，赞不绝口，不一会儿就将这道料理解决了。

　　　　“评分出来了！”

　　　　巨大的显示屏上，出现了一个大大的“84”！

　　　　84分！

　　　　“新意上不错，剑走偏锋，味道也可以，但是色泽和气味上，实在是令人敬而远之，我的话，可以打个4。5分。”

　　　　君亦邪吃完这道墨汁叻沙咖喱之后，和5位评审不同，打了一个较之偏低的分数。

　　　　会场顿时震动，因为84分可是目前的最高分，能让之前如此严格，嘴巴如此“刁”的5位评审，打出这样的分数，可真是了不得。

　　　　“接下来是新户绯沙子的料理。”

　　　　这是一个短发，长相颇为可爱的女孩。

　　　　“嗯？酱汁并未勾芡，整体呈现汤状，这是类似于咖喱汤的料理吗？”

　　　　新户绯沙子的料理盛了上来。

　　　　“汤里面加了洋葱、胡萝卜、包心菜等，而且羊肉是用得绵羊肉啊”

　　　　君亦邪和5位评委不同，反正他不在计分之内，于是索性大口吃了起来。

　　　　“哦哦，这是药膳吧，里面有当归、地黄、芍药等4味中药为底料的料理啊。”

　　　　这时，之前臭咸鱼干带来的强烈冲击感，以及稍微的一点不适，被新户绯沙子的这道药膳所治愈了。

　　　　“除去这个四味药材之外，我还加入了小茴香、大茴香、生姜。”

　　　　“将香料煎熬一个小时，取其药效，之后再加入绵羊肉和其他蔬菜，等到它们炖熟之后，再加入绍兴酒、香菜等等，来提升香味”

　　　　“这就是我的药膳咖喱——羊肉四物汤咖喱！”

　　　　新户绯沙子说道。

　　　　“嗯嗯，确实不错！”

　　　　君亦邪连忙点头，仿佛进入了无我的状态。

　　　　至于其他评委说什么，他都充耳不闻。

　　　　先以勺子舀一口饭，一粒粒米饭浸泡在羊肉汤中，送入口中。

　　　　顿时间，香软的蔬菜，搭配着米饭的甘甜，浸润在唇齿之间。

　　　　胡萝卜、洋葱，炖的软乎乎的，并且溢散出各有不同的食物香甜味道，顺着喉咙，划入肠道，立即有股暖流淌过。

　　　　仿佛是药膳的力量，得以发挥，一股能量在体内的四肢百骸扩散开来。

　　　　温暖、舒坦、养生，又不失美味，这就是药膳的迷人之处！

　　　　以食养生，方是大道！

　　　　。

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第一百一十五章　伊势龙虾法式料理（）　
绵羊肉的口感，补足了炖软的蔬菜所没有的嚼劲。

　　　　再加上新户绯沙子以胡萝卜等蔬菜巧妙处理，祛除了羊肉的膻味，反而突显出浓香和新鲜之感，让这道羊肉四物汤咖喱，在味道和口感上，更上一层楼。

　　　　“好！”

　　　　“实在是好！”

　　　　君亦邪忍不住赞叹道。

　　　　方才的墨汁叻沙咖喱，和羊肉四物汤咖喱相比，实在是相形见绌！

　　　　剑走偏锋，也只是具备了冲击力与新意，有种旁门左道的感觉。

　　　　和真正的，完成度极高的羊肉四物汤咖喱比起来，相差不少。

　　　　特别是叻沙咖喱还存在一个致命弱点，那就是色与香上存在的差距。

　　　　一道料理，如果没有从选材开始看的话，那么在端上桌的那一刻，色与香，已经是品尝的开始。

　　　　如果让人心生厌恶和抵触，甚至都不想吃，那味道再好都没有用。

　　　　这也是为什么，料理要讲究色香味俱全的道理！

　　　　所以说，之前的5位评委，还是太嫩了一点，竟然给叻沙咖喱打出了84分，还自诩尝遍天下美食。

　　　　“能给人带来健康的料理，也是诠释了一种幸福啊。我给6。5分！”

　　　　君亦邪点了点头，对这位可爱的小姑娘刮目相看。

　　　　最后，5位评委也给出了分数——92分！

　　　　全场震惊！

　　　　之前的分数，还在四五十分上下，之后出现了一个84分，紧接着又诞生了一个92分！

　　　　可谓是冲击性不断啊！

　　　　与此同时，a区域会场！

　　　　审核开始的时候，竟然又有一个君亦邪登场！

　　　　没错，作为特邀嘉宾的特殊评委，君亦邪怎么可以缺席呢？

　　　　而作为特殊评委，可是聚集了所有观众的目光，连另外5位评委，对君亦邪也是侧目连连。

　　　　那么，这个君亦邪到底是谁呢？

　　　　难道不是在b区域的会场吗？

　　　　其实，这个君亦邪才是本体，而b区域品尝了叻沙咖喱、羊肉四物汤咖喱等料理的君亦邪，只是君亦邪的分身而已。

　　　　和b区域的情况差不多，a区域的评委，也是来自世界各地的著名美食家，嘴巴极其之“刁”，使得评分十分严格，甚至说是残酷。

　　　　低分不断！

　　　　“接下来有请黑木场凉选手上前。”

　　　　a区域的主持人说道。

　　　　头戴烈焰花纹的头巾，眼眸犀利，面目好似天生凶恶的黑木场凉，将他的咖喱料理，端上了桌子。

　　　　“伊势龙虾，不愧是颇为高级的料理呢，另外这个小子的刀工也不错呀。”

　　　　君亦邪见到端上来的料理后，目光顿时一亮。

　　　　随即，君亦邪颇为意外的看了黑木场凉一眼。

　　　　别看这个小子料理的时候，动作粗野狂暴，但是对于食材的处理上，确实有独到的地方，伊势龙虾的触角和“龙须”，都完好无损，没有被折断。

　　　　“相当不错的一道料理。”

　　　　色泽上，一只硕大肥美的伊势龙虾，处于大碗的正中央，充当了视觉上的主角，火红的颜色，配上黄色的番红花饭，激发人的食欲。

　　　　不愧是食欲之秋！

　　　　还有一股扑鼻而来的芬芳，宛若让人置身在了一片深秋的衫木树林中。

　　　　食欲之秋，衫木之秋！

　　　　秋高气爽，饥肠辘辘，不正是敞开肚皮，大吃特吃的好时节吗？！

　　　　没有动筷，就营造出了一种料理的氛围，好比中华小当家的阿飞，那一道绝代佳人面，以“色”、“香”，让食客沉浸其中。

　　　　“这股香味的来源这是”

　　　　君亦邪鼻尖动来一下，双目一瞪。

　　　　“这是科涅克酒！而且还是最高级的拿破仑科涅克酒，白兰地中的极品啊！”

　　　　君亦邪闻着浓郁的芳香，竟然就分辨出了其中的味道来源。

　　　　也亏是美食仙王君亦邪，否则还有谁能够如此惊人，仅凭一嗅，就能够分辨出其中的调料？

　　　　恐怕就是被称为“神之嗅