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虽然雷天易也知道，可能定价在三文钱一个，对于贫民街的百姓来说，是贵了些。从今天和王开元他们在酒馆中吃饭上看来，酒馆的一道菜也不过是十多文钱，去掉他们赚的一半，成本也就是在七八文钱。
而雷天易的烧饼要三文钱一个，两三个烧饼就可以做一道菜了，相对来说是贵了一些。
但是雷天易对这些带馅的烧饼非常有信心，他相信，这些烧饼即使是五文前一个也能卖出去的。
因为雷天易的眼光可没有雷老汉那么局限，看得只是贫民街这点地方，他看得更远，县中心，奉天城，甚至是北京城，雷天易都想去试一试。
“那就由你吧。”雷老汉显然是没了主见，见到雷天易这么说，也只能同意。
于是两人在整个下午用这些材料赶制了一批烧饼，准备等到第二天正式贩卖。
正文 第六章 试做烧饼
进到厅中，雷天易环视了一下酒馆的内部情况，发现这里面有点像是电视剧《武林客栈》里面的那家酒馆的模样，不过这里只能吃饭，不能住宿罢了。
整个酒馆里面约莫摆放着七八张桌子，在清代应该也算是个小酒馆吧，放到现在来说也就是个大排档，雷天易看得出来这真是在贫民街，整个酒馆里面加上他们，也只有三桌客人，而且那些人点的饭食也不多，只有一两个菜，加上一壶酒。
酒馆前台里面，站着一个掌柜模样的老者，就像电视剧里的那样，正在低头拨弄着算盘。
“雷大哥手头宽裕否？”三人坐定，旁边的李世英向雷天易问道。
雷天易听罢，笑了笑，看样子这小子是在问他兜里有没有钱，够不够付账的。看这情况，几人以前应该都不富裕，大概吃个饭还得在一起凑凑钱呢。
“二位贤弟随意，愚兄来结账便是。”雷天易笑道。
虽然不知道这里的菜价是多少，但是雷天易想到，三钱银子便是足够了，三百块钱，就是在现代，三个人去家中档的酒店，不点白酒的话消费都够了，何况是在这个物价极低的清代呢？
“雷大哥今天怎么了，说话怎么酸溜溜的。”王开元小声的说道，不过小孩子的心事少，他本身体型就胖，应该也是能吃的主，进到酒馆顾不得别的，直接转头对着小二说道：“来二斤酱牛肉，再来两个热菜，一荤一素，三壶烧刀子。”
“来了，牛肉二斤，一荤一素两个菜，烧刀子三壶，客官稍等，片刻就来。”酒馆的小二唱道。
“额……好像有些表现得过了。”本来以为清朝的人说话都应该是之乎者也的，没想到拽了两句问竟然被人说是酸，雷天易有些无语了，不过想想便也释然，距离现代也不过一百六七十年的距离，文化的差异应该还不是特别大的。
“雷大哥，上次回去之后雷老爷子没骂你吧？”李世英开口问道。
那天李世英他们几个把雷天易送到了家中。便回去了。不知道那少女和雷天易地爹爹谈着什么。是不是告状也不知晓。
“没有。不但没骂我。还夸奖我了。”雷天易笑道。
“哦？竟有这等事？雷大哥快点说说。”王开元疑问道。
雷天易把事情大致地说了一下。告诉两人那少女不但没把自己当成是坏人。还当做是救命恩人。还送了银子。
两人听后。大笑个不停。
只有多多亲近身边地人。将来才会有人帮助你。为你效命。这是雷天易一向地准则。
“酒菜来了，三位爷慢用。”这个时候，小二端着酒菜上来了。
看着那小二一个人拿着这么多东西，竟然一点汤都不洒，雷天易不禁佩服这个年代的服务员，看来真是三百六十行，行行出状元啊。
看着桌上的菜，满满的一盘酱牛肉，切成薄片，堆放在那里，还有一个累死红烧肉的菜，以及一盘青菜。
雷天易先是夹了一片牛肉放到嘴里，味道还真是不错，和现代的酱牛肉差不多，只不过这个时候的牛是不喂饲料的，所以吃起来特别有口感。
“雷大哥，我敬你一杯，祝你劫后重生，大难不死，必有后福。”王开元拿起酒杯，学着大人的模样，笑着说道，但是这一笑，一脸的横肉露了出来，也不知道这穷人家孩子是怎么吃得这么胖的。
“去去去，你那是什么话，什么叫大难不死，你还真想让咱们雷大哥死啊，不会说话一边去，雷大哥我祝你长命百岁，肯定不能死得太早。”李世英说道。
雷天易无语了，好像这两个人都不怎么会说话啊，不过就像王开元说的，他还真是劫后重生，至于能不能有后福，那就得看雷天易以后的努力了。
举起酒盅，雷天易喝了一口清朝的烧刀子。
直到喝下去之后，雷天易才感叹，清朝的酒还真不怎么样，虽然经过蒸馏，但是还是酒糟味极大，还不如现代街边胡同里面卖的那种散装白酒好喝呢。
因为在大学期间是不可能不喝酒的，所以雷天易也会喝白酒，虽然不太会品酒，但是多少也知道，面前的这个烧刀子绝对不是好酒，不和现代作对比，就是在这个年代也绝对算不上什么佳酿，毕竟一个小酒馆里，会有什么好酒呢？
接下来的时间内，三人便一边喝酒吃菜，一边闲聊起来。而类雷天易在聊天的时候不断想着法子的套着王开元和李世英两人的话，因为他想要知道自己这几人的关系，以及之前的自己是什么样的。
通过攀谈，雷天易得知，这个王开元的父亲是个开肉铺的，虽然不自己做屠户，而是在周边的乡村直接收购生肉，但是生意还是不错的，他家的生意同样做在这条贫民街上，家境也稍微好些，估计是经常吃肉的缘故，所长得才这么胖。
而李世英相对来说就比较惨了，他的父亲早逝，母亲是个做针线活的，自己织布，然后做成衣服，卖给贫民街中的这些穷人，由于穷人家一辈子也买不了几件衣服，所以李世英的母亲一个月下来也赚不了多少钱，家中还有一个年过六旬的奶奶，一家三口就那么点钱，所以吃的也是比较差，以至于李世英才显得营养不良的样子。
而经常和雷天易几个人玩的还有几个十二三岁的小孩，也都是贫民街人家的孩子。
雷天易他们还有一群敌人，其实也说不上是敌人，而是互相看不起的对头罢了。
那就是同样是一帮生活在贫民街里的孩子，但是他们的年纪相对来说要比李世英他们大些，也都是像雷天易这般十六七岁的孩子。由于他们的家庭条件相对来说要宽裕一些，都是在贫民街做一些赚钱的生意，所以他们便看不起雷天易这些人。
而李世英他们也看不惯那群孩子装作少爷的嘴脸，于是矛盾便产生了，渐渐的，也多少起了些冲突。
不过毕竟是小孩子家的事情，打打闹闹也是正常的，所以这些孩子的家长也不会理会这些问题，任凭孩子们胡闹了。
这个烧刀子度数极高，没喝几杯，雷天易就有些晕晕乎乎了，于是赶紧叫停，在这么喝下去会醉的。
好在王开元他们两人都是少年，酒量也不是很高，到了这个时候也都是快要醉了，于是雷天易叫来小二，准备结账。
一算下来，雷天易吃的这顿饭不过才八十几文钱，这让雷天易更进一步的了解了这个时候的物价，那就是和现代差不多的，一文钱换成一块钱人民币，一顿大排档吃个百八十元的还是正常的。
收下了店小二找回的二钱银子和几十个铜板，跟两人道到了个别，雷天易来到了卖包子的地方，花了几文钱，买了几张油纸，然后找到了一个没人的地方，进入到了超市中。
虽然说要制作出来那些夹馅烧饼的话，完全可以直接购买材料，但是超市里面的那些东西太多了，放在那也是浪费，而且十三香和黑胡椒在这个年代可是不太好买的，所以还不如直接从超市中取。
装了一些鸡肉和牛羊肉，顺便来到了调料区取了一些需要的调料，打开了包装，分类把它们倒进了纸包便走出了超市。
出来后雷天易发现没人注意到他，便向家中走去。
这个时候由于是下午，所以来买烧饼的人比较少，所以雷老汉就坐在烧饼铺的门口，拿着一柄长长的烟袋锅，抽着旱烟。
“爹，我回来了。”看着雷老汉在抽烟，雷天易想到，等有机会的时候，从超市中拿几条中华来孝敬老人家，让他也尝尝一百多年后的好烟是什么味道，但是现在不行，没有借口啊，一个穷人家的孩子，怎么能有这种“洋烟”呢？现在拿出来不是故意的暴露自己么？
“又喝酒了吧？唉，你这么小的年纪，老和那帮孩子混也不是个事，还是等天气暖和些了，给你捐个官吧。”雷老汉是那种认准一个理就不放的人，见到雷天易总是絮叨那么一件事。
“好好，爹，这个事以后再说，你先跟我进屋，我有事跟您说。”雷天易开口说道。
“你手里拿的是？”雷老汉看到雷天易手中拿着好几个纸包，好奇的问道。
“咱们进屋说。”雷天易说到。
正文 第八章 初见成效
第二天一大早，雷老汉就早早的把这批烧饼烤制了出来，由于材料的原因，每种陷的烧饼只做了二百个，由于烧饼这个东西是要现烤的才好吃，所以第一锅每种陷只烤了五十个，再加上普通的不带陷的五十个，雷老汉的四个烤炉全部都用上了。
“快来买啊，新式夹馅烧饼，麻辣鸡肉，孜然羊肉，黑椒牛肉，肯定没吃过的，都来尝鲜啊。”在雷天易的指挥下，王开元和李世英这两人扯着嗓子开始吼了起来。
雷天易自己才不好意思喊呢，但是又想招揽生意，最后想到了这两个人。
由于经常的请客吃饭，所以在几个人的心中，雷天易一向是老大的地位，对于老大的忙，怎么可能不帮呢，于是就出现了刚才的那一幕。
“老大，你让我们喊得这些不都是菜名么，和烧饼有什么关系？”王开元长得胖，好吃，听到这些菜名的时候直流口水，但是不明白，雷天易家不是卖烧饼的么，怎么让他们喊这些菜名呢？
而且让他们疑惑的是，麻辣鸡肉烧饼和孜然羊肉烧饼他们还能理解，起码这两个菜名他们还是听说过的，但是黑椒牛肉烧饼是什么呢？两个人你望望我，我望望你，都是一副费解的模样。
要是说花椒的话，两人还可能知道，但是黑椒这个名词，两个人还是第一次听说，所以难免有些好奇，不知道黑椒和牛肉这两样东西放到一起，会是个什么味道。
“喏，给你们两个一人一个，吃完了就知道了，小心烫。”雷天易从刚出锅的烧饼中夹了两个黑椒牛肉烧饼出来，递给了王开元他们。
雷天易是想，先让这两个人尝一尝黑椒牛肉烧饼，看看他们能不能接受这种新鲜的味道。
一般来说，小孩子的口味是最叼的，如果连小孩都能接受的话，那么大人就不成问题了，这也是雷天易把王开元和李世英找来的另一个目的。
“哇，老大，这也太好吃了，里面竟然还有牛肉。这招是不是你想出来的啊？”王开元咬了一口烧饼，幸福的眼泪都快出来了，他从来没吃过这么好吃的烧饼，外边脆脆的油皮，里面是可口的黑椒牛肉，而且他敢肯定，即使是县里面最有名的聚贤阁，里面的菜都没有眼前的这个烧饼好吃。
李世英也是对这黑椒牛肉烧饼地味道大为赞赏。虽然说味道比较奇怪。但是味道却是出奇地香。李世英可以肯定。这个世上在没有比这样做地牛肉好吃地了。
“呵呵。快帮着喊起来。等到卖完了。没人再给你们包几个带回家去。”雷天易笑着说道。
“雷大哥你太好了。”李世英听到雷天易地话。惊喜地叫道。
尝过烧饼之后。两人显然知道什么叫黑椒牛肉烧饼了。都大喊起来。显得格外地卖力。
“给我来三个烧饼。”这个时候。走过来一个中年妇人。拿出了一文钱。递给了雷天易。
看来是老顾客了。雷天易暗道。不然绝对不可能这么熟悉地掏钱买烧饼。
“大婶，你不要尝尝我们新出的带馅烧饼么？新做的，您闻闻，看看香不香？”雷天易冲着中年妇人笑道。
因为肉馅加了各种调料的原因，所以即使是馅没有露在外面，但是其中的香味也通过烧饼中松弛的缝隙透了出来，使人不用撕开烧饼就能闻到里面的味道。
“真挺香的，这是什么？带馅的烧饼？这还真是头次听说，多少钱一个啊？”妇人显然也是第一次听说带馅的烧饼，加上闻到了其中的香味，好奇的问道。
“三文钱一个，承蒙惠顾。”雷天易笑道。
“三文钱？你怎么不去抢，我就来正常的那种就行了。”妇人听到这个价格，显然是吓了一跳，三文钱，都可以买两斤菜了，拿来买一个小小的烧饼，绝对是不划算的。
第一次显然是失败了。
“好，给您一文钱三个的烧饼，您拿好，慢走大婶。”没有办法，人家不要总不能逼着人家买吧，于是雷天易只好接过钱，包了三个普通的烧饼递了过去。
送走了夫人，雷天易暗道：“难道真的是卖得贵了？三文钱也不是什么大钱么，怎么会没人买呢？”
不过想想也是，三文钱，已经可以买九个普通的烧饼了，闻着虽香，但是却不实惠。
这就像一个人平日里抽惯了五块钱的烟那样，即使是味道再好，那人也不会去买五十块钱的烟的，即使是买，也都是在交际的时候买来一包两包应付一下。
饭店的菜味道也很好，但是天天去吃的人也很少，为什么？就是因为饭店的价格比较贵，没有自家做的饭实惠，所以普通百姓还是不经常去饭店的。
“你那个夹馅的烧饼怎么卖啊？”这时，走过来一个中年大叔，看上去像是干手艺活的那种人，穿的虽然也是短褂，但是材料要比雷天易他们的好不少。
“三文钱一个。”雷天易答道。
看到来人的样子，雷天易便知道此人是那种稍微有些经济实力的人，换在现代，就是那种技术工人，收入要比普通的工人高一些，在消费能力上也要强出那么一点。
“三文钱？是不是贵了点啊？”那个大叔也有些犹豫。
“大叔，我们这烧饼里面有各种肉馅，而且比包子里面的都要多很多，三文钱是很划算的，而且也恨好吃，您何不买一个尝尝，如果好吃您再来买，不好吃您不买了便是。”雷天易笑着对中年大叔说道。
由于看得出来，这个中年人是有购买能力的，只不过是平日里一文钱三个的烧饼买习惯了，见到如此高价的烧饼，还是保持怀疑态度的，于是雷天易便热心的介绍起来。
“也是，那就给我来个牛肉的。”听到雷天易这么会说，并且闻到了面前烧饼的香味，中年大叔笑了笑，说道。
看来雷天易热情的介绍起到了效用，这个大叔被雷天易的口才打动了。心道：不就是三文钱一个的烧饼么，问这也不错，不若买个回去给孩子尝尝。
“好嘞，您拿着。”雷天易接过钱，包了一个牛肉烧饼递了过去。
总算是开张了，雷天易笑了笑，好的开始是成功的一半，雷天易有信心，这个夹馅烧饼一定会在清朝打出一片天地的。
由于是早上，所以来买烧饼的人特别多，但是雷老汉在雷天易的示意下，第一炉只烤了五十个普通的烧饼，这些烧饼哪里够这么多人分的，于是争议便出来了。
“我说小哥，你那个烧饼怎么这么快就卖没了啊，就剩下些什么夹馅烧饼，还三文钱一个，闻着虽然香，但是谁买得起啊？”人群中有人不满了。
“是啊，打劫也没这样的啊，三文钱，够买好多菜了。”
“就是……”
平常的雷老汉的烧饼铺，烧饼都是没�