《随身带着洞天仙境》

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随身带着洞天仙境- 第92部分


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    最早是海上渔民的保护神,因为之后航海业发展,所以普及成了整个岛国的财神爷。惠比寿从惠比寿下车之后就沿路往代官山走,个人感觉可逛的不多,沿路有几家还可以的古董商店,下图的家居用品店也还不错,只是价格略贵。

    惠比寿半个小时左右就到达代官山中心的路口了,继续前进,目的地茑屋书店。代官山雪落在京城之前经常去的书店一个是王府井新华书店,一个是三联书店,但其实已经很久没去过了,书虽然买了很多,但很多时候都静不下心去读。

    茑屋书店算是雪落见过最美的书店之一,虽然说是书店,但根本就像个感觉很舒适的家。买杯咖啡,随便找个角落一窝,可以没有人打扰的静静看一下午书,是这里的常态,也是雪落的奢望。茑屋书店二楼的cd区非常赞。

    非常大的空间里摆满了世界各地不同风格的音乐作品。唯一比较麻烦的是歌手的排列是按日文音标排序,对于外国人来说有些难找。茑屋书店不同的区域还摆着不同的周边贩卖,真的是消耗时间的好地方。

    找到自己喜欢歌手的cd,寻了一个角落一边听着歌一边休息,不知不觉一下午就过去了。从代官山到涩谷也不远,一路溜达着回去。代官山涩谷中心的路口非常有名,在很多电影里都可以看到这里的镜头,在jr车站对面的大厦。

    二楼的星巴克是很好的俯瞰路口人潮的位置。涩谷注意照片右下角,有一个孤独的身影涩谷涩谷雪落,燕芷甜,糖糖这次除了第一天预定了晚餐之外,其他的晚餐都准备饿的时候现找,主要是因为预定好餐厅之后,一定要按时前往,会把行程固定的很死。

    走了一下午,体力消耗很大,燕芷甜一直在喊饿,因为雪落,燕芷甜,糖糖在京城很喜欢博多一幸舍的拉面,所以看到路边有家博多拉面就拉着雪落要去吃。虽然拉面确实是饿的时候吃才香,不过门可罗雀的门脸,预示着这家店的味道。

    果然如此,虽然价格平价,但汤头寡淡,面条太硬,真的很难吃。博多一神拉面虽然吃进肚一碗拉面,可味道太差,分量也小,感觉跟没吃一样,继续寻找美食。刚走了没几步,扫到路边有“大串”两个字,顿时眼前一亮,夏天的晚上,还有比烤串更合适的晚餐么。

    当然了,岛国叫烧鸟。鳥竹烧鸟的意思就是日式烤串,大概江户时期,岛国的普通人生活很艰难,想吃肉只能去树林里打点野鸡鹌鹑这些野鸟,将肉切成串烤制,就成了最早的烧鸟。明治维新时期明治天皇开展食肉运动,烤鸡才正式登上了人们的餐桌。

    不过鸡肉价格很贵,普通人只能捡点别人不要的内脏,碎肉。直到二战以后,岛国进口美国的肉鸡饲养技术,烧鸟店才慢慢普及开来。每家烧鸟店菜单其实都大同小异,串都是按鸡的不同部位分类,喜欢鲜嫩多汁口感的推荐鸡肉串(鸡腿肉)。

    带葱段的鸡肉串一般也是鸡腿肉;喜欢肥腻口感的推荐鸡皮和鸡尾,这俩也是雪落的最爱,咬一口放进嘴里,鸡皮混合着鸡油,真是越嚼越香;喜欢内脏的可以点鸡肝和鸡心;喜欢咀嚼感的可以点鸡脆骨或者鸡肉丸。

    酱汁的选择比较简单,一般只有盐烤和酱烤两种。笼统的说,建议先点一遍盐烤的,可以品尝出肉串的新鲜度和食物的本味,之后再上酱烤,配合着店家的独家酱汁食用。分开来说,鸡肉类比如鸡腿肉,油脂丰富的鸡皮等,适合盐烤。

    内脏类,脆骨类适合酱烤。鳥竹开胃菜先点个烤豆腐鳥竹青椒鸡肉丸,青椒里面填的是鸡肉混合着脆骨,一口咬下去,可以听见咯吱咯吱的声音。有的店是烤好鸡肉丸之后单独上一盘生的青椒包着吃,这里是直接将青椒包裹住肉丸一起烤制。

    鳥竹肉串拼盘,点餐的时候太饿了影响了雪落的判断,结果全点成酱烤了。鳥竹鸡皮简直不能更好吃了,每一口都是带着韧性的鸡皮和油脂的混合,越嚼越香,越吃越停不下来。至于烤焦了的地方,反而有一种焦香,什么不健康,致癌,都闪一边吧。

    鳥竹烤翅也不错,这里不是翅中,而是整条鸡翅,在这种地方吃饭,就是要不顾形象的两手抓着鸡翅,放在嘴边啃。鳥竹小店不大,分上下两层,雪落,燕芷甜,糖糖挤在二层的一个角落里。四周都是穿着衬衫的上班族,只不过脸也喝红了,领带也系歪了。

    看不出平时的样子。大家聊得兴高采烈的,不时还让老板再加瓶啤酒,一点也没有岛国人平时的严谨和认真,其实反而会很可爱,这应该就是岛国的烧鸟文化了吧。出门结账的时候偷拍了一下烧烤的师傅,虽然看着环境一般,不过味道实在是太棒了。

    传统的日式烧鸟店,虽然环境又挤又破,却能感受到岛国的烧鸟文化,而且味道真是没的说。中央区筑地市场的大和寿司(寿司料理)筑地市场16年11月就要搬迁到台场,所以这次东京之行,筑地市场简直是不能不去啊。

    当时预定酒店就是因为距离筑地市场很近,本来是准备早起去参加一场金枪鱼拍卖的,但现在雪落,燕芷甜,糖糖俩的身体,相比几年以前已经差的太多,要真是两点起床过去,参加完拍卖估计这一天都废掉了。所以最后决定稍微早起些去吃寿司。

    筑地市场最有名的寿司店无非寿司大和大和寿司两家,寿司大3。85分,大和3。56分,看着寿司大应该更好吃一些。雪落,燕芷甜,糖糖到的时候大概5点20,寿司大门口的队伍已经长的有点夸张了,至少30多人在等着,大和门口差不多十几个人。

    索性就大和寿司吧。大和寿司站在队伍中看旁边的寿司大队伍,看起来人很少,但其实更多的人在尽头的左边。筑地市场从窗户里看里面正在吃的人,早起的鸟儿有虫吃啊大和寿司大概等了半个小时,终于进去了,应该算是开店之后的第二批客人吧。

    进店之后坐下,位置非常窄小,和旁边的人几乎是贴着坐。大和寿司不能单点,雪落面前的厨师英语也不太好,正准备看菜单的时候师傅指了指后面的牌子,厨师之选。哦,这样啊,好吧。大和寿司toro,国内金枪鱼吃的很少,一般去料理店也只会吃三文鱼。

    金枪鱼入口有肥肉的感觉,不过鱼片也切的太厚了吧,雪落还好,燕芷甜真的很难一口放进嘴里。大和寿司海胆和玉子烧,有点奇怪为什么这两个会一起端上来,玉子烧可能是昨天做好的,冰冻的时间有点长,入口简直冰牙。

    海胆也一般,不鲜甜。大和寿司乌贼和牡丹虾,乌贼弹牙,虾甘甜,不错不错。大和寿司o…toro,鱼肉之间的筋没有处理干净,入口之后需要很费力的嚼,一般大和寿司穴子,肉质绵软,酱汁甜,好吃哦大和寿司追加了一份toro,这次切的没那么厚了。

    确实口感不错,真的有入口即化的感觉。大和寿司说实话,吃完之后是失望多过于期望的,之前在各个网站上看很多人推崇筑地市场的寿司,说真的,完全没有说的那么好。作为一家普通的寿司店,这里的味道确实还不错,也对得起付出的费用。

    但是否值得早上5点前往,等几个小时去排队?雪落觉得也就那么回事吧。虽然还没吃过东京的高档寿司料理店,但其他类型的餐厅也算是见识过,从服务,对待客人的态度,厨师的手艺,食材的级别来说,大和寿司都离高级料理店有明显的差距。

    唯一的优势应该就是食材的新鲜度了(注意是新鲜度,而不是食材是否高级)。食物这种东西确实是一分价钱一分货,3800円一位的餐厅,使用的食材,是肯定不会像30000円一位的餐厅一样讲究的。所以雪落的建议是。

    与其这么辛苦去一趟筑地市场,不如多花些钱,去吃一次高级寿司料理店。食材新鲜,味道尚可,是可以一吃的店,但真的不值得为此早起和排队。吃完出来已经6点多了,寿司大排队的人简直越来越夸张,目测再等2个小时都未必能吃上。

    筑地市场吃完不着急走,在筑地市场溜达溜达,爱(的供)养,感觉是杨幂开的店筑地市场筑地市场前文提到的新鲜山葵,采摘了之后放在水里出售,最贵的是2000円,确实价格昂贵筑地市场这家看着好棒啊,提供各种各样的海鲜丼。

    海胆的那个光看图就已经止不住口水了,还不用排队,早知道直接来这家吃了!筑地市场筑地市场6点半左右,实在是太困了,回酒店补个觉。墨田区两国的まる玉(拉面)醒来之后已经是中午了,今天本来的计划是上午去江户东京博物馆。

    下午去上野采购药妆,只好先去博物馆附近先吃饭,行程往后延。江户东京博物馆位于地铁两国站出站,之前午餐预约的是博物馆旁边的一家米其林一星荞麦面店,结果当天酒店跟雪落说店主生病很严重,没法开店了,只好到了现找吃的。

    两国站所在的位置两国是东京很老的一片区域,在江户时代非常繁华,但现在已经衰落了,从两国桥就能看出来,破破旧旧的,和新宿涩谷完全是两个地方。两国地铁站过桥之后可以看到大山岩题字的表忠碑,大山岩是个很了不起的人,当然是相对岛国。(未完待续。)

第211章 淡定从容去喝茶

    就是他率军战胜俄国,赢得了日俄战争的胜利;但对于龙国人来说,他就是刽子手了,就是他下令的旅顺大屠杀。两国地铁站荞麦面吃不成了,但还是想吃面条,用tabelog搜了附近的一下岛国拉面,位置很好找,就在刚过两国桥第一个十字路口边。

    也就是下图正对面的那家小店。两国地铁站进去之后发现竟然没人,心里有点慌,虽然外面下着雨,但这已经饭点了竟然没人,什么情况?不过想想既来之则安之,静下心来开始点餐。菜单相当人性化,都拍成照片了,直接看着图片点就行。

    在岛国拉面店,别的日文不认识都没事,“替玉”这俩字一定要留心,替玉就是加面的意思,如果看到“无料替玉”就更要留心了,可是免费加面哦。まる玉両国本店点餐的功夫,客人们陆续的进来了,等雪落,燕芷甜,糖糖的面端上来的时候,小店基本已经坐满了。

    玉両国本店面端上来了,雪落点的是红烧肉海莴苣面配鸡蛋,真的真的真的好好吃啊!面条软硬度合适,汤汁非常浓郁,面条可以很容易的挂上汤汁,红烧肉炖的也软烂可口,不知道是因为雪落想红烧肉还是什么,真的格外的好吃。

    岛国正常分量的一碗拉面女生吃会稍微有点多,但男的又吃不饱,所以替玉基本上是必须的。替玉的时间也有讲究,建议第一碗面端上来之后,先吃面条,在面条还剩2…3口的时候和厨师说加面,这样在面条刚好吃完,新的面又可以加进来了。

    本店虽然很好吃的一碗面,但只照了一张照片,确实是在岛国餐厅吃饭,照相太不方便。首先很多餐厅光线都不好,雪落又没带八爪鱼相机架,用手端着照相10张有8张是虚的。

    另外旁边也都有人在吃饭,自己照相既要避开避免照到别人,又要注意不能影响别人,所以这种坐在吧台的餐厅吃饭,真的很难出片。

    汤汁浓郁,面条劲道,浇头也格外的香,来两国附近,一定要去试试哦!吃完饭,溜达着前往江户东京博物馆,两国地区是东京相扑运动的中心,连路边上都可以看到相扑运动员的铜像。两国地铁站相扑运动的最高殿堂…两国国技馆和江户东京博物馆并列矗立。

    连路边的停车场都用相扑术语来命名,横纲是相扑运动员资格的最高等级,类似于围棋的九段。从相扑运动诞生至今,一共有71位横纲,目前在役的有4位,名气最大的是白鹏翔。江户东京博物馆江户东京博物馆外表就像一座传统的日式寺庙。

    之前已经去过东京国立博物馆,说实话感觉一般,看看这家首都博物馆会不会给雪落带来惊喜吧。江户东京博物馆买票进入博物馆之后,要先坐电梯升到顶层,出来之后就可以看到非常大的大厅,里面简直复制出了一座100多年前的江户城。

    歌舞伎座,新闻署,都和当时一模一样。江户东京博物馆最上面一层的内容是介绍江户的历史,江户这座城市起源于1603年德川家康在这里建立的德川幕府,1868年幕府倒台之后,江户改名为东京,天皇也由京都迁都到东京。

    东京自此成为岛国的首都。作为最后一代幕府德川幕府的创立者,东京城的建造者,德川家康在岛国人的心中有非常高的地位。雪落,燕芷甜,糖糖之后几天的日光之行,也几乎都是围绕着他以及他的继任者,所以这天好好了解一下他的历史。

    就是德川幕府从德川家康到德川家达的共16任幕府将军,幕府将军位置的传承和龙国皇帝的传承方式几乎一样,也是世袭制,只不过不分嫡长,而是由上代将军选定。照片里的御三家,意思是德川家康另外的三个儿子的家族,和龙国的亲王一样。

    如果上一代将军没有后代,就从御三家里选择继承人。御三卿是8代将军德川吉宗的三个儿子,他希望自己的家族可以代替御三家来继承将军位,所以自己创立了御三卿。江户东京博物馆下面一层是从幕府时期到现代东京城的样子和介绍。

    从200年前普通人每天的食谱,到东京的水文变化,几乎应有尽有,而且还有很多的小展览和介绍,非常的有爱。总之还是很推荐这家有趣的江户东京博物馆,比之展品泛善可陈的东京国立博物馆,简直接地气太多。

    江户东京博物馆从博物馆出来,来到两国车站,车站上挂着巨幅的各位横纲画像,下图右侧的就是现役最有名的横纲白鹏。包括他在内,目前的4位现役横纲全部是蒙古人,作为相扑发源地的岛国,已经很多年没有出现过本土横纲了。

    两国地铁站两国地铁站千田代区外神田的鳥つね自然洞(亲子丼和鸡肉料理)燕芷甜认准了上野的多庆屋买药妆便宜,所以下午剩余的时间来到上野买药妆。从jr站出来穿过马路,阿美横丁旁的路边,有一排很赞的扭蛋机,可选的种类非常多。

    阿美横町买买买真的没什么可说,无非就是各种药妆和药品,买完出来,天都已经黑了,又来到阿美横丁溜达溜达。阿美横丁就是个小商品批发市场,基本都是一些大俗牌和地摊货,实在是没什么可逛的。阿美横町晚餐选择的是一家距离上野不远的鸡肉料理店。

    也是通过tabelog找到的,早上起得太早,又走了一天,感觉一定要吃点补元气的食物,亲子丼是个很好的选择。相比雪落,燕芷甜,糖糖昨天吃的烧鸟,这家店逼格高了很多,从桌椅陈设,到老板女将的言谈举止,感觉是一家对自己味道足够自信的餐厅。

    坐下之后开始看菜单,女将看雪落,燕芷甜,糖糖不会日语,给了雪落,燕芷甜,糖糖一份英文菜单,其实感觉反而日语的更好理解一些啊。菜单很简单,就是饭和串两类,一人点了一份亲子丼套餐,又点了一些烤串,坐等上餐。

    鳥つね自然洞坐着无聊,一直在观察老板的动作,原来雪落,燕芷甜,糖糖点的所有串都是点单之后现串。

    虽然等菜的时间确实有点长,但真的有些期待啊。鳥つね自然洞套餐搭配的蔬菜沙拉先端上来了,生菜清爽,鸡肉蒸的软嫩撕成肉丝,再淋上特调的酱汁,
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