《其实很简单》

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其实很简单- 第17部分


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    我把怀里的包裹向他扬了扬,“一会儿给你变魔术。”

    居酒屋后面的空房间早已打扫出来,里面堆了七八个大缸,我央八重代买的,前几天把米饭与米曲泡上,封上了口,还有两个个是空的,按我的要求,煮了水倒在里面封存,现在已经放凉了。

    我把包裹打开,里面是一袋一袋如压缩饼干似的精酒料,这一袋,能做一百公斤四十二度的酒。我现在要求度数是十六度到十八度,于是切下来三分之一,投到缸里面,然后用准备好的竹杆挠匀,然后再从另一个包里取出一袋香料,用纱布包了,投进去。封好口,再进行下一缸。

    大家看的新奇,别看这东西简单,老爸一年也只能弄个十七、八袋出来。其实这是老酒缸的曲子,晒干后弄成的饼,里面包含了最精华的部分,外面是买不到的。两个小时之后,打开密封的酒缸,酒香立时便传了出来。

    我用小坛子泡了些樱花,现在都已经把颜色与味道提取出来,直接把泡过的水倒进缸里,然后对八重代说:“十年陈酿,醉樱紫。”

    八重代取了一点,喝了一口,脸上飘过好几种不同的表情,原田早已着急,于是也取了一杯来饮,只一口,便呆在那里,说不出话来了。

    “我前几天做的樱花酒,每样配一点这种酒,大概可以配出二十几种口味,不过我不太清楚日本人的喜好,希望可以找到地方试一下。”我给自己倒了一杯,放进去一块冰糖,这样的浓度比红酒要好许多。

    八重代走到我面前,“教我怎么做这样的酒吧,什么代价都可以。”

    我望向原田,刚才醒酒的时候,我就已经找过他了,这样的结果正和我的心意,“我们刚好缺一个演员,要不要来客串一下?”

    八重代想了想,“好,我会全力配合的。”

    晚上,原田与我在房间里碰头,我交给了他两瓶自己做的樱花酒,他明天要起程去东京,见一位熟人,这两瓶酒,是我送给对方的见面礼。其实这两瓶酒很有说法,渗配不同的比例,出来的味道便会不一样。告诉了原田基本的渗配比例,原田笑着记下了。

    “那个爱酒如命的人,一定会兴奋地要死的。”原田像在自言自语,“夏,把你的想法写出策划吧,我想明天,会有人想看的。”

    我点了点头,看来,今夜,注定又将无眠。

    ……

    距离樱花祭传宣还有一天的时间了。

    八重代已经答应了拍摄,原田也从东京回来,正在给八重代讲要拍摄的情节。地点就在汤馆的门口,八重代一身居家的和服装扮,手里拿着扫帚,一点一点扫地上飘落的樱花。花瓣从树上不断地飘落,扫是扫不净的,她却依然微笑地清扫。

    八重代的妆化得很漂亮,原田从东京请的很有名的化妆师来,让她看上去年轻了许多,而且又不缺乏成熟女人的风韵,和服是八重代的珍藏,淡淡的紫色,下摆有一圈黄色的小花。

    拍摄人员很少,少到只有一个助理,加上木野摄影师,再就是原田在一旁,连我都躲在很远的房间里,从窗子看外面的一切。

    所有的人都很安静,旁边放着山口百惠的《秋樱》,声音很轻,有点淡淡的忧伤的味道。八重代没有剧本,所有的理解来自于原田的讲解,但是她能把原田的意思领会得如此完全,不能说她没有那样的天份。

    一个人的身影从远处走来,一件灰色的风衣,由远处走近了,在距离门口十米左右的地方停了下来。除了音乐,似乎所有的人都停了下来,包括八重代,用手挡住阳光,抬头去看来人。

    我不知道当时八重代的心情如何,不过当她看清来人并愣在当场的时候,我似乎感觉到她的内心的颤动。不知道从何甩起的风,吹动满树的樱花芬芬落下,两个人就站在那里,久久都没有动。

    无论多么辛劳/时间都会把痛苦变成笑语/所以不要担心/沉浸在无尽的回忆中/发现无论如何我都不是一个人。

    山口百惠的淡淡的歌声在这里飘动,最后定格在两个人的脸上,两个人脸上都有泪水,说不清的复杂的眼神让人感觉到心痛。

    “八重代,加油!”我在窗子后面暗暗为她加油,等了十年,不就是等待这一天么,当这一天真的到来时,她若不再好好把握机会,就又会像手指缝中的沙滑走。人生还会有几个十年可以等待,我不知道。

    剧本如事前所安排的那样,不过扑过去的,不是八重代,而是对面的来人,他放下行李,缓步走向八重代,只十几步的距离,却走了十年之久,他来到八重代的面前,撑着她的肩,看了她好久,然后把她揽在怀里,再也没有放开。

    “吹雪”如期而至,落在两个人身上,仿佛要埋住两个人的深情与十年的分分扰扰。所有的人都没有动,除了木野,他是一个专业的摄影师,他很能扑捉到人类的心灵颤动的那个瞬间的每一个完美。

    中午的时候,我们坐在原田的房间,一边喝清酒,一边看原片,近五分钟的片子根本不用剪都是那么的完美。没想到会有这么顺利的结果,让人感觉很兴奋。八重代不在,她与神秘客人此时正在享受分别十年后的二人世界。当年那段凄美的爱情故事,原来还可以再继续,她未曾改变,他也是。

    喝着杯里的酒,我有些失落感,原本我以为自己醇的很好的酒,太烈了。不太适合日本那种温度,也不适合八重代的爱情。我在酒杯里放入一块冰糖,看着它一点一点化掉,再倒入口中,少了许多浓烈,却多了一丝丝醇香。

    果然,做酒与做人,道理同样的简单。

    晚上,接到冷面神的电话,他这段时间一直在忙,除了第一天的电话,我们也久未联络。与他说了宣传的事,他便耐心的听着,下午的时候,原田的灵感又来了,补了许多镜头,充分表达了他想要传递给别人的情意。八重代与神秘人也极力配合,而他们的目的却是一样的,我的酒的配方。说是这样说,可从他们的vcr中可以看到,他们俩个人之间的交流,不是表演那么粗浅的东西。所有明眼的人都可以看得到,他们之间浓情爱意。

    “他们俩个人十年前就应该在一起的。”难得冷面神也认得两个人,知道他们的故事。

    “有时候,命运会让人与人擦肩而过而不自知。于是,这一生就这样错过了。”我坐在温泉边上,把脚泡在里面。

    大家都在忙,只有我一个人闲着,原田已经把我抛开了,一个人躲在房间里剪片,他不许我们插手,把我们都关在门外。其他人都在准备明天起程回东京,我很闲,在这儿一周,我不想离开,还没有待够。

    “可能不行,”冷面神说,“我明天就会到达东京了,下一周开始便是樱花祭的宣传会,东京的樱花好象五天之内就会开放,我不想你错过这一季的宣传。”

    我笑着应了下来,我又如何能说“不”呢?

    “一个人?”一个声音传过来,我转过头,原来是八重代的“神秘人”。

    我点了点头,他便在我旁边坐了下来,于我一样,把木屣脱下来,然后把脚泡在温泉里。他手里拿着一瓶我与八重代酿的“不醉”,在我面前晃了一下,“要不要来一点。”

    “好。”我接过他递过来的酒杯,“这酒很不错。”

    神秘人点了点头,“是你的手艺好,我喝酒这么多年,这种酒,算是我喝过最好了的。”

    我看了看酒杯里的酒,最好的吗?真不敢担当。“这是我父亲的酿造手法,他总喜欢出新,喜欢有不同的变化,可是他也说,万物变化,不离其中,再怎么变化,本质都是不变的。”

    “‘九月桃花’是你父亲酿的酒吗?”神秘人笑着问我。

    “您喝过?”我挑眉,九月桃花是几年前,天气变化,桃花反季节开放时,父亲酿的酒,因为季节变换,桃花全部都不能结桃,而且第二年桃树会绝收,为了降低农场的损失,父亲第一次用桃花造酒,九月桃花,还是我起的名字。

    “你知道我爱酒如命!当年曾有人送过我一瓶,那味道,让我终身难忘。”神秘人闭上眼,似乎在回味那味道。

    那酒,有初恋的幸福味道吧!我也在回想那时候的九月桃花,我与赵枫的第一次亲吻,便是在那满是桃花的树下,甜甜的,有一点清涩的味道,与心中那份悸动。没想过,在此时此地,还有与我同样心情的人。

    “九月桃花,我父亲的酒厂里,还有几瓶。”我轻声地说着。

    神秘人笑了,眼光深遂,却没有言语。我们就这样坐着,直到把一瓶“不醉”喝光,虽然这酒名叫“不醉”,可并非真的不醉人,一瓶下肚后,脚下如生了云朵一般,让人飘飘然。

    “小夏:

    在日本怎么样了?最近心很烦,和阿霞吵架了,所以一直没给你写邮件。别担心,我想我们可能是缺少那种必要的沟通,最近一段时间太忙,对她有所忽略了。我们明天会去日本,参加东京的樱花祭活动的有关协助工作,阿霞一定要和我一起来,我帮她报了一个自动游的团,到时候也许还要麻烦你,在我走不开的时候,带她一起去玩玩。

    希望到时候能见到你。祝你做个好梦!

    高翔”

    打开电脑,便收到高翔的邮件,一如他人一样的简单明了。

    明天,冷面神会到,高翔也会到,而我,居然还想窝在这伊豆大岛的一个小小温泉里,是因为我无法面对的一些东西吗?我自己都不知道。

    许是因为喝多了酒,到了月亮西沉的时候,我还没有什么睡意,抱着被子坐在屋子里,心里有种落寞。我自己也不知道是为了什么,原本下午还好好的心情,到看了高翔的邮件后,变得燥动不安。

    也许,我还是无法接受他另有他欢的事实。

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第三十章

    车子到达东京本部的时候,我还在睡,木野把我叫了起来,我才知道目的地到了。外面的阳光有点刺眼,抬手看了看表,已经快十一点了。不同于伊豆的鸟语花香,我们又回到了繁华的都市,整个人都会跟着紧张起来的都市。

    冷面神他们已经到了,高翔他们也到了,但是我都没有见到,只是随了原田去开会,虽然全程我都在旁听,算是学习的一种。原田剪完的片子很漂亮,仿佛就是八重代的爱情回忆录,那种唯美的爱情总是很有市场,永远都不会过时,他的宣传语也很漂亮:又是一年樱花飘落的时候,你会想起谁?

    宣传片得到一致的通过,送去后期加工,安排档期。原田他们忙了起来,我却被送到酒店休息,我也是累了,倒在床上一会儿,便睡着了。

    再次醒来的时候,窗外的阳光已经西沉,放在床头的手机一直在响,我拿起来,是原田打来的,晚上安排了一个很小的聚会,一会儿木野会来接我。原田是很讲原则的人,他给我留出了足够的时间洗澡化妆换衣服,当我一切收拾停当的时候,木野刚好来敲我的门。

    我们在一家河豚馆前停了下来,木野掀起帘子把我让进去,里面的人不是很多,却有许多是我熟悉的,冷面神和南田也在席间,井上前辈也在,反而少了八重代和神秘人。木野似乎看出了我的猜测,在我耳边说,八重代与神秘人赶今天晚上的班机去了夏威夷,不然宣传片一经播出,他们就要成为被关注的对象了。

    木野把我带入席间的时候,南田却不出声响地把我拉到他的旁边,正好与冷面神隔离开来,冷面神自然是面无表情,只是冲我点了点头,倒是井上前辈很健谈,加上多日不见,与我交谈起来。

    河豚味美,却不太适合我的口味,只吃了几口,便停下来,看着他们享受。听井上说,这家店是东京做“河豚宴”最好的一家店,只看着桌上这几十个小碟碗,便能看了它的丰盛来。

    一般“河豚宴”共有八道菜:

    第一道是主打酒品,为烤焦的河豚鳍泡清酒,相当别致。

    第二道为“前菜”,即冷盘“凉拌河豚皮”。河豚皮切成规整的细长丝,再辍以生姜丝和芝麻仁,松脆而有韧性,嚼之满口辛香。

    第三道是压席的“刺身”主菜,即生食河豚鱼片。硕大的瓷盘中铺满的生鱼片犹如大丽花层层绽放,中缀以大葱梗、小葱花、野桔瓣、芥末膏和河豚肝花,四周辅以香醋汁、甜酱油、辣根粉、生姜丝、萝卜泥、苏子叶等味碟。食之鲜美软嫩且又清香滑口。

    第四道为“烧物”,即烤豚白———精巢,它非常油润但不腻人,还未细细咀嚼,便轻轻地滑入了食道,宛如吃法国奶酪一般。

    第五道是“扬扬”,日文名“天妇罗”,中文名“炸豚盔”,采用取肉后的河豚散碎骨架拖粉蛋糊软炸而成。它好像裹炸的山鸡肉,却丝毫不见油迹,且酥香中透着几分淡爽。

    第六道为“后碗”,即座汤———河豚鱼头火锅,配置有金针菇、香菇、豆腐、粉条、圆年糕、芹菜、大白菜,大葱等辅料,同样满锅不见半点油花,清素可口。尤年糕入汤即软,柔糯甘甜。

    第七道是主食,乃河豚鱼片煲饭,内加鸡蛋、葱花、紫菜、色彩靓丽;随上日式泡酸梅、泡萝卜和芝麻咸菜佐食,这另有一番饮食风韵。

    第八道为餐后饮品,冰镇野桔汁和九洲绿茶。野桔汁酸涩而苦,能化食;而绿茶则呈粉末状,用沸水在玻璃杯中冲匀搅拌,闪现出绿茵茵的翠色,但较中国绿茶苦涩。

    我早早停了下来,要了杯绿茶,看他们吃的香甜的样子。

    “不合胃口么?我看到你只吃青菜。”井上注意到我的平静,低声问我。

    我摇了摇头,与他交耳:“虽然美味,却不是所有的人都能享用的,说实话我第一次吃,不是很喜欢。”

    井上笑了笑,“不是因为害怕吧?”

    虽然河豚很毒,但还没让我害怕到不敢吃的地步,而且这么多人,出了事倒霉的也不会是我一个人。于是给自己倒了杯饮料,接着欣赏美食,一切美好的东西都是我喜欢的,而已这些食物这么漂亮,怎么忍心吃得下口?

    “听说你这次表现不错?”井上也停了下来,半开玩笑地说道。

    我摇了摇头,“我是真的没有帮上什么忙的,”我看了一眼原田,“真正有才华的人,是他。”

    “久治是个很棒的策划师,我感觉这么多的创意中,这次的最好。”井上喝了口我为他倒上的酒,“真难为他,能想得到这么好的创意,我敢保证,没有人会比他更好了。”

    “看本子的时候,我也是这么想的,他能把我们所想的杂乱无章的东西,串到一起,形成那么感人的故事,能把画面拍的那么美的,我也是头一次看到。”我看向原田,他已经喝的差不多了,在那里大声地开起了玩笑,从来看到的都是他严肃的样子,现在这种样子,可能真的很难见到。

    “听说,你也有不少的收获,”井上把矛头指向我,“久治那家伙说,你造出了很好喝的酒出来。我没有想到,你还会这个。”

    我笑了起来,有些难为情,无心之作,却让大家当会儿事,真的是很难得,“我爸爸是开酒厂的,我从小在酒厂里长大,以前假期的时候总在那里打工,造酒这套我很熟悉。以前很喜欢的,总是在车
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