一般像这种菜,都是上锅蒸的。骆飞的做法也不例外,只不过上锅前,骆飞仔细的给蛇身子涂抹了调料。
众人看骆飞处理完了海蛇,都等着想看看他另一个箱子里装的什么,可骆飞把海蛇放上蒸锅之后,就没有下文了,好像忘了他还有一个海水箱子没有打开一样。
看似百无聊赖的骆飞,溜溜达达的来到了夏英辉的操作台旁边。
夏英辉刚刚处理完他的帝皇蟹,正在旁边休息,看助手把帝皇蟹抬上蒸锅。看到骆飞向他走过来,夏英辉很有风度的对他笑了一笑。
接下来,骆飞说了一句话,夏英辉的脸马上变的像死了老婆。
骆飞说的是:“夏师傅,我做的这道菜,是一个叫焦天渠的人,为准备十五年前的海皇料理大赛决赛而创作出来的,你,认识他吗?”
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110神龙出海
夏英辉敦着铁青的脸,从牙缝里挤出一句:“不认识。”
骆飞听完嬉皮笑脸的说:“不认识啊?那看来是我找错人了。这个焦天渠也真是的,他说海皇料理大赛的三冠王是他的朋友。我就知道他是吹牛皮骗人的。打扰了,不好意思啊。我得回去看看我的菜了,告辞。”说罢,不再等夏英辉开口,骆飞溜达回了自己的操作台。
夏英辉用怨毒的眼神盯着骆飞的背影看了一会,转过头接着指挥助手们蒸螃蟹。
夏英辉心里反复的告诉自己,焦天渠就死在自己的面前,不会有人知道的。但是,骆飞的笑脸就像梦魇一样,一个劲的在他的脑海里不断盘旋,挥之不去。
从夏英辉铁青的脸骆飞就知道,自己的计划成功了。这老小子的心已经乱了。
不再想夏英辉的事,骆飞专注的投入到雕花的工作中,一个活不过今天的人,你和他有什么好置气的。
不得不再次感慨,学自焦天渠的刀功真的是高超到极点。骆飞手里的胡萝卜,飞快的变成各种各样的小玩意,现在还看不出来骆飞想做什么,但是精致的模样,让人一看就觉得这东西不素。说句夸张点的话,以骆飞现在的刀功雕刻出来的东西,已经能算得上是艺术品了。
阿红手里掐着表,盯着时间看。骆飞刚才交给她的任务就是计时,海蛇上了蒸锅,用时很考究,一秒也不能差的。
还剩十五秒的时候,阿红叫了骆飞。
放下手里的雕刻刀和胡萝卜,骆飞站起身来,掐着时间来到蒸锅边,等到阿红示意时间刚刚好的时候,骆飞和帮忙的工作人员把海蛇从蒸锅上抬了下来。
不知道是因为骆飞提前摸了调料还是怎么回事,这条蒸熟的贝彻尔海蛇一点也不像大家的想象中那样松散,也没有变得僵硬。
骆飞随手一划拉,就把海蛇转移到一个新的盘子里。然后三整两整的,就把海蛇摆成了团龙的样子。这条贝彻尔海蛇生前可是有两米多长,扒了皮蒸熟以后,也有一米八左右,加上肉质肥厚,骆飞能把它摆在直径一米二的盘子里,也算是有本事的。(海皇料理大赛提供的盘子最大直径就是一米二)
这时,骆飞拿出他雕刻的胡萝卜,开始给蒸海蛇装饰。完工以后再看,果真是一条威风八面的五爪金龙。
骆飞满意的点了点头,然后招呼阿红跟他一起把这盘菜抬上手推车。
推着自己的菜,骆飞并没有向评委席走去,这让已经准备好自己餐具的赵延庆很没面子。这老头这两天吃骆飞做的菜吃顺口了,今天憋着劲要好好品尝一番呢,他以为骆飞又要提前交卷。
将手推车推到没打开的海水箱子旁,骆飞拿出了早就准备好的菜刀和一个小瓷碗。
一脚挑开箱子盖,就见里面扑出来一条暗金色的东西,目标直指骆飞。骆飞好像早就料到眼前的情况一样,用菜刀背很随意的将袭来的东西砸回水箱。
那东西好像被骆飞一菜刀砸晕了,漂浮在箱子里,不动了。
这时大家才看清楚那是个什么东西,原来是一条巨大的海鳗。
这条海鳗圆滚滚,肥嘟嘟,一点没有食肉鱼类的霸气,要不是刚才那迅猛一扑,见到它样子的人恐怕会以为这是个好相与的。暗金色的细密鳞甲布满了它的全身,让这只海鳗浑身散发着金属的光泽。
刚才骆飞那一菜刀背,应该正好砸在海鳗的头上,看着水箱里飘荡的几片鳞片,就知道那一下不轻,也不知道这只海鳗,会不会留下脑震荡的后遗症。
骆飞把菜刀换成了捞鱼的网兜,他没直接把海鳗网起来,而是用把手的部位把海鳗的头挑到箱子沿,然后用脚踩住海鳗的脖子,用小刀在它的腮腺后面一点的位置轻轻划了一刀,用小碗接了点血。随后,又把海鳗翻了个身,在另一边同样接了点血。
干完这些,骆飞一脚把海鳗踹回海水箱子。
然后交代阿红,比赛完了把这条海鳗还给王耙子送回去。
骆飞要这条海鳗,用的就是它鳃下的那点血,现在用完了,当然没必要留着了。
端着盛有海鳗血的小碗,骆飞一只手不断的调配着调料。这些调料都用烈酒调和,不能做的早,做的早了就不能和海鳗血相溶了。
把调好的烈酒倒进小碗,骆飞用力的搅动起来,那小小的半碗海鳗血竟然发出嘶嘶的声音,好像骆飞搅动的是一碗硫酸一样。
看到火候差不多了,骆飞把小碗里的海鳗血均匀的倒在蒸好的海蛇肉上,“呲”的一声,竟然冒起了滚油浇上才会出现的白烟。
骆飞这边的声势这么浩大,想不引人瞩目都不行。
白烟散去,人群中不禁发出惊呼声。
那条海蛇,本来白嫩的肉质,竟然全部变成了暗金色,配合这骆飞整治的造型,当真像是一条行云布雨的金龙!
骆飞也是兴奋异常,这道“神龙出海”,成了!
就在这时,比赛结束的提示音响了起来。
按照顺序,骆飞的菜最后一个被品尝,排在夏英辉的“霸王举鼎”后面。
骆飞看了看夏英辉的“霸王举鼎”,心中不由暗骂了两句。这道“霸王举鼎”一看就知道味道极鲜,多多少少会影响评委们品尝骆飞的菜时的味觉。
幸好自己做的这道菜不是以鲜美取胜,不然还真要吃了这个哑巴亏呢。骆飞心中暗暗的想。
前两名厨师的菜式虽然出彩,但是相对于海皇料理大赛决赛这样的场合,多少还有点压不住阵脚。
夏英辉的菜不出意料的得了个高分,这也算是他厨艺水平的体现,算不得新闻。
轮到骆飞的菜时,赵延庆很用力的漱了漱口,他很期待品尝骆飞的作品。不知道为什么,赵延庆总觉的自己对骆飞的期待已经超过了夏英辉。或许是这个年轻人给这几届一成不变的海皇料理大赛带来了变数?还是说,自己心底暗暗期待,能有一个能够打败夏英辉的人出现?或许因为是那道让自己失魂落魄的汤吧,那味道,真是让人回味啊。
虽然没有人提起,但是私底下,大多数评委都认为,本届大赛最出彩、最让人难以忘怀的,就是骆飞做到那道海带汤了。
不过在大家品尝完骆飞的“神龙出海”之后,这个看法改变了。
因为,“神龙出海”的味道,绝对在海带汤之上,而且是全面超越。
尝了一块海蛇肉之后,赵延庆闭着眼睛静静的体味,这奇怪的美味,让他几乎怀疑自己吃到的就是传说中的龙肉。半晌,他才哈出了一口气,向工作人员要了一杯红酒,慢慢的品尝起来。
不是这道菜适合红酒,而是赵延庆的身体不允许他喝高度的白酒。这道菜里添加了高度白酒,他是看到了,出于职业的缘故,他是没办法拒绝添加高度白酒的菜肴的。但是,他的味蕾并没有感觉到白酒那浓郁的香气存在,有的只是,一股金属的味道,一股让人热血沸腾的味道!
就在刚才,赵延庆感觉自己仿佛回到了三十岁,那时自己正是当打之年,意气风发,不把前辈同行放在眼里,锐气四溢。这么多年过去了,自己还剩下了什么?被磨去的棱角?被揉搓的像面团一样的性格?不,我还有对厨艺一道的坚持!我赵大嘴,只在这一件事上从没有退缩过!我还有坚持,我还对得起当年的自己!
端着红酒,赵延庆老泪纵横。
评委席上,一个个老头都顾盼生仪,一副雄心勃勃的样子,那“咻咻”乱飚的眼神,看的没尝到菜的人摸不着头脑。
轮值主席穆海鑫一把拍在桌子上,叫起了好:“神龙出海,谁与争锋!”
111冠军到手
排在夏英辉右手边的骆飞这时吊儿郎当的轻轻侧了下脸,用只有他和夏英辉能听到的声音说:“我这神龙一出啊,那些虾兵蟹将都得靠边站。你说是不是啊,三冠王?”
夏英辉从评委们的脸上已经看出来了,这次比赛,自己输了。听着骆飞在他耳边贱兮兮的说着调侃的话,夏英辉都快把后槽牙咬碎了。夏英辉的两只手紧紧的攥成拳头,要不是指甲每天都修剪,恐怕这会手心已经出血了。
夏英辉这会儿心里全是怎么向孙大圣交代,怎么向二十四桥其他股东交代这两件事了,他觉得,自己恐怕要倒霉了。
骆飞挑衅夏英辉是有原因的,比赛时挑衅他,是为了扰乱夏英辉的心绪。现在挑衅他嘛,是为晚上在赌船上坑他一笔做铺垫。
说起厨艺来,骆飞最多和夏英辉相伯仲,但是说起赌博来,夏英辉在骆飞面前,就像一张刚出造纸厂的新嫩白纸一样,骆飞想怎么涂抹,就怎么涂抹。
看着脸色铁青还在尽力保持微笑的夏英辉,骆飞心里畅爽无比啊,让你害人,让你耍阴谋诡计,今天,知道不是不报,时候不到了吧。
说实话,骆飞和焦天渠相处的不错,这个亦师亦友的鬼魂,骆飞很同情。其实骆飞一定要搞垮夏英辉,除了有两万点经验的缘故在,也未尝没有替焦天渠报仇的意味在里面。
就像当初的赵萌(还有人记得她吗,裸死的女教师,呵呵),骆飞在器灵劝说过做她的任务不划算的情况下,还是帮她完成了心愿。骆飞还年轻,他的血,还没有冷。
评委席上,一帮老头子打鸡血一样鼓噪了半天,终于亮出了分数。
最高分!
骆飞是冠军了!
随着主持人宣布冠军归属骆飞的声音响起,伴随着观赛嘉宾的掌声,骆飞耳边也传来了器灵的提示声:“主人,两万点经验到账了。”
骆飞难掩心中的兴奋,激动的举起了双拳,还没摆出poss,就被身后扑来的阿红爬上了背。
没奈何,骆飞只得背着阿红转圈挥手表示谢意。
庆祝胜利的骆飞,和另外两名厨师都握了下手,轮到故作风度的夏英辉时,骆飞直接转过身,去评委席道谢去了。
夏英辉伸在半空中手收也不是,举着也丢人,楞了一会,才恨恨的捋了捋自己的头发,结果,还把自己的厨师帽给弄掉了。遭受打击后的狼狈,尽显无疑。
成王败寇,从古至今到哪都通用的至理。
没有人去关注失魂落魄的夏英辉,大家的焦点,是骆飞。
看着不断回应众人招呼的骆飞,道爷笑嘻嘻的对吴天说:“小天儿,你还别说,你这个手下还挺有本事,不是凡人啊!”
吴天也笑眯眯的回应:“他再有本事,也比不过道爷您老人家手下那些个能人异士啊。我听了您的话后,算是看开了,这样的人给我当手下,是我的福气啊。我啊,回头还真有要紧事交给他,这一次啊,我是不看那么紧了。听您的,我也省省心。”
道爷指着吴天点了点,说道:“我老头子可不管你们这些小辈的事,我就是给你说道两句经验,用不着老挂在嘴边。走,比赛结束了,咱们去看看那帮会赌钱的小猴子们准备的怎么样了。”
吴天一听,赶快搀着道爷的手,说:“道爷,我扶您。”
道爷点了点头,领着一帮人,让吴天搀扶着他,离开了比赛现场。
离赛场有点远的看台上,一个大腹便便的中年男人跟身边的人说:“哟呵,看不出来啊,这么年轻,竟然能赢夏英辉。厉害,厉害。”
旁边坐着的陈秋平百无聊赖的说:“三叔,这人喝酒比做菜还厉害。”
中年男人有些惊奇的扭过脸问道:“秋儿,前几天在凤凰岛的那次,你们仨不会又是被这个叫骆飞的小子一个人灌翻的吧?”
陈秋平咬牙切齿了一番,最后还是恨恨的点了下头,为这事说瞎话,他还办不来。
中年男人畅快的笑了起来,指着陈秋平和他身边的俩壮汉,嘲笑起来:“这下你们仨知道人外有人,天外有天了吧,让你们没事尽嘚瑟。接着嘚瑟啊?”
陈秋平三个像斗败的公鸡,都低着脑袋,没有再言声。
中年男人觉得有些奇怪,被人嘲笑了还不还口,不是自己侄子的性格啊,当下又说:“用不着耷拉脑袋,回头练练,咱再找他喝。”
陈秋平无奈的抬起头,有气无力的说:“不用了,没希望。那天,我们仨用的是车轮战。”
“啊?”中年男人呆在了当场。
获得海皇料理大赛冠军的骆飞,接到了许多的跳槽邀请。大家都知道,骆飞应该是挂靠在天然居的名下的,因为在此之前,没有人听说过他的名字。
阿红出面替骆飞拒绝了所有的邀请,她还爆出,骆飞拥有天然居百分之三十九的股份,这一来,那些餐饮业的巨头只好偃旗息鼓。
不过众人心里都在暗暗推测,天然居接下来将会发展成什么样子。要知道当初夏英辉可是凭一己之力,从一穷二白打下了二十四桥的江山。有着天然居这么优良的底子,骆飞想要把天然居发展成为二十四桥这样的规模,需要几年?十年?八年?五年?
每个人心里都有自己的答案,只是没有人说出来而已。但是有一点可以肯定,天然居的未来,不可限量。
阿红手握天然居百分之五十一的股份,如果现在要估算资产的话,她的身价肯定要超过和骆飞交易前,哪怕她给了骆飞四千万现金。
拿着海皇料理大赛组委会发的五十克金菜刀,骆飞心里腹诽不已。太小气了,就一把金菜刀加一百万就把哥们给打发了,冠军奖品有点少啊。
以心神耗费过度为由,骆飞早早的带着阿红回到了自己的房间。
他把自己的随身物品和天然居的股份证明都收好,准备养精蓄锐,等晚上到赌船上好好大闹一场。
到了下午,澳门赌场那边派来了接人的豪华客船。赌船停在公海,是不会开过来的。
在吴天的示意下,骆飞并没有和他们走在一起,而是带着阿红说说笑笑的登上了客船,骆飞知道,就算大家都清楚他和吴天他们是一路的,现在也不能和吴天表现的太过熟络。
到了晚上七点多,在客船上简单吃过晚饭的骆飞,终于登上了赌船。
看着眼前豪华的布置,骆飞知道,这儿,才是大场面。
接人的客船不止一艘,骆飞和阿红进到赌船内部的时候,看见陈秋平三个人正在那儿呆头鹅一样四处打量呢。
“嘿,兄弟,又见面了。咱们太有缘分了,正好我听人说这儿的酒也不要钱,咱们再喝一杯?”骆飞十分熟络的上前搂住了陈秋平的肩膀,好像是多年不见了老友一样。
陈秋平三人好像见了鬼一样,迎战吧,实在是喝怕了。想躲吧,又怕弱了气势。当真是为难之极。
骆飞有点喜欢陈秋平这哥仨,最起码这哥仨在和他相处的过程中,没动过坏心眼。就算是喝多了,也不赖酒,骆飞觉得,这哥仨挺可爱的。
看着苦着脸不说话的陈秋平,骆飞笑嘻嘻的又说出了一个提议:“怎么,今天不想喝酒了?也是,咱们一见面就喝酒,还没好好聊过呢。这样吧,我呢,对赌博多少有一点心得,一会你和这两位兄弟跟着我后面押注,咱们哥几个好好的赢上他一笔。怎么样?”
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