大桃源- 第63部分

　　　　过了一会之后，终于见到两个身影出现，每个人手里拎着一个塑料袋。

　　　　“不好意思，让大家久等了。菜市场这个时候没什么菜了，找了老半天才买到一条鱼。”陈可逸一到场，就对期待了整个下午的众人解释了一句。

　　　　当场雷翻一大片。

　　　　无数双眼睛，在陈可逸的身上巡梭。一身白色的t恤，还带着一股子买菜之后的风尘仆仆；与那边精神奕奕的刘南风一比，简直是一个天上一个地下。

　　　　原本以为是针尖对麦芒的比武招亲，如此一看，两个对手的实力根本就不在一个层次上，完全像是一边倒的屠杀嘛。

　　　　再看看站在陈可逸身边的沈薇薇，一个个都有些震惊：我靠，这么漂亮啊，难怪会引得这幅争端。不过若是在这两个男人中选择，答案应该显而易见嘛。无论从哪个角度，都是刘南风完胜无疑，还搞什么擂台。

　　　　沈先生这是怎么了，是想搞笑么？

　　　　“晚一点没关系，小伙子先坐下喝杯水，歇口气再说。”杨老倒是饶有趣味地看了看陈可逸。问道：“你一会准备给我们做个什么菜呢？”

　　　　“复杂的菜我也不会。就来个家常点的。水煮鱼吧。”

　　　　陈可逸这话一出口，立即引起一阵议论纷纷。

　　　　尼玛的，老子们从中午等到现在，伸着脖子盼望了这么久。最后就为了一道水煮鱼？咱们这是最高规格的斗菜好不好，能不能拿出点上档次的东西？

　　　　这种感觉，就像是看到一部名为《一美女昏倒，七男人强行拖入森林。等待美女的命运将是……》，结果打开一看，《白雪公主》；

　　　　更过分的，还有一部《天仙美女与七个猥琐男人数天惊涛骇浪般的**之旅》，结果是《八仙过海》……

　　　　老子裤子都脱了，你就给我看这个！

　　　　“哈哈，水煮鱼，你居然能想出来这样的东西。”刘南风冷冷一笑，倨傲地说道：“那我也不欺负你了，也做一道水煮鱼。咱们来个硬碰硬。”

　　　　哇，这倒有点意思了。赤果果的打脸啊。

　　　　“水煮鱼这道菜不错，是我们容系菜的一块招牌。不要因为大众化而觉得不上档次，民以食为天，受众最大的菜，就越有生命力。”杨老一改之前嘻嘻哈哈的面孔，正容说道，让所有人不禁为之一凛，旋即肃然起敬。

　　　　杨老说完这一番话之后，又恢复了之前那种邻家老头的状态，对陈可逸调侃道：“你这小娃娃还是挺聪明的，选这么一道菜，寓意是不是鱼跃龙门啊？好兆头啊。”

　　　　鱼跃龙门？咦，这小子野心还不小啊，众人心里一阵讪笑。

　　　　“鱼龙变没那么容易的，最终还是要看实力的。”刘南风冷笑一声，道：“我现在就让你看看差距，好断了那不切实际的念想。”

　　　　话音一落，他便开始了动作。

　　　　按照打擂台的方式，在大厅中央，对着设了两块大大的灶台，所有的厨具和配料，应有尽有。

　　　　刘南风让人从后厨捧出了一个脸盆，里面还养着一条鱼。

　　　　明眼人一看，这条鱼就不是凡品，肯定是刘家父子花了大价钱准备的。

　　　　刘南风闭了闭眼，调整了一下状态，迅速进入了角色。先前的狂傲，在他进入厨师的角色后，不翼而飞，整个人的气质为之一变。

　　　　专注，那种难以用语言来描述的专注神情，出现在他的眼神中。此时此刻，他的世界一无所有，仿佛只剩下这一道菜。

　　　　“咻咻”，刘南风一手抓住鱼，捞了起来，拍在案板上，然后一把菜刀上下翻飞，让人眼花缭乱。片刻间，一条活蹦乱跳的鱼，就没有了挣扎。

　　　　去麟，挖内脏，去骨，片鱼片……几乎看不清他的手上究竟有什么动作，这一系列工序仿佛就那么轻而易举地做完了，一气呵成。

　　　　众人一片赞叹：不愧是最年轻的特级厨师啊，就是牛逼！

　　　　就连杨老也轻轻点了点头：天赋就是天赋，有很多人练了一辈子，也未必能有这样的刀功；就如大多数人努力一辈子，也就混个温饱，永远别想有大成就。

　　　　尽管一直都说什么“天道酬勤”，但不得不承认，不管干任何行业，都有天赋这个玩意的存在。

　　　　反观陈可逸这边，就让人忍俊不禁了。

　　　　从塑料袋里拿出自己刚从菜市场买回来的鱼，一不小心，还滑不留手，掉到地上了。

　　　　众人拼命忍住哄笑的**，才让现场没有立刻爆笑起来。沈先生也摇了摇头：“你这鱼品质太差了，我店里有不少鱼，你自己选一条吧。”

　　　　“不用了，我就喜欢自己的选择。”陈可逸从地上，又把那条鱼抓了起来，摁在了案板上，一刀拍了下去。

　　　　惨不忍睹啊，看这菜鸟的作风，简直是在侮辱自己的眼睛！

　　　　众人纷纷摇头：就这水准，还打什么擂台，妄想什么鱼跃龙门啊？

　　　　“滋滋滋”，刘南风那边已经开始烧油，炒料了。他的手法相当纯熟，还带着一点点炫的风范，看得众人一片惊叹。很快，一股子香辣的味道就弥漫在空气中。

　　　　紧接着，他又以迅雷不及掩耳之势，在鱼片中码入了淀粉，料酒，胡椒等配料，迅速入味……所有的工序，都在有条不紊的进行，非常之流畅，没有一丝一毫地停顿。

　　　　而这时，陈可逸才刚刚开始切鱼片，他那很普通的刀法，在众多行家眼里，简直就是笨拙的代名词，切出来的鱼片厚薄不均，大小不一，一看就是扔大街的货。

　　　　不过这些人也没有心思在看他表演了，所有的目光，已经聚集到了刘南风的身上。

　　　　刘南风屏气凝神，深吸了一口气，再缓缓地吐出来，整个人已经完全进入了状态之中，眼中除了锅和鱼，再无他物。

　　　　最关键的时刻到了，刘南风眼睛一睁开，旋即双手一动，众人几乎还没看清是怎么回事，豆瓣酱，姜，蒜，八角，桂皮等配料就齐齐地倒入了油锅中，烧得红彤彤。

　　　　鱼头，鱼排下了锅，只听“兹兹”声响，一股浓烈的香味弥漫开来，接着刘南风又往锅里倒入了适量的水。

　　　　这不是一般的开水，而是自己特意准备的秘密武器，能够最大限度的突出鱼肉的鲜香。

　　　　汤烧开，沸腾之后，又放入了已经码好味的鱼片，调整好火候……

　　　　最后是将鱼汤倒入早就准备好的鱼盘里，将烧热的油浇了一层，只听得嗤嗤的响声，很快，一阵阵的香味就开始在大厅里飘散。

　　　　这香味非常的奇特，可以说是闻所未闻，鲜香无匹，前所未有。

　　　　再看菜色，更是无可挑剔，单单看一眼，就让人垂涎欲滴。

　　　　众人一片惊叹声：高手就是高手啊，做一个大众化的水煮鱼，做出了这样的境界！

　　　　杨老也点了点头：“南风进步不小啊，以后的前途不可限量。”

　　　　“还请杨老不吝赐教，多多指点。”刘南风再狂傲，也不敢在杨老面前造次，极为恭敬地鞠了一个躬，说道。

　　　　一盘水煮鱼，毕恭毕敬地端到了杨老的面前。

　　　　杨老只是轻轻地拿起筷子，在鱼肉上拨了拨，然后夹起很小的一块鱼肉，放进了嘴里，慢慢咀嚼。

　　　　众人屏声静气，大气不敢出。刘南风更是紧张忐忑，他知道杨老很多时候都是看一眼，闻一下味道就行了，极少亲自品尝。能够得他品尝一下的，极为难得，算是得到他认可的菜了。

　　　　得到杨老的认可，这可是一种莫大的荣誉！

　　　　“凑合。”半晌后，在千呼万唤之中，杨老终于吐出了这么一个词。让刘南风欣喜若狂。

　　　　刘先生更是激动莫名，道：“杨老，能不能给犬子一个机会，跟着您学个一招半式……”

　　　　杨老脸色一冷：“我说过，此事休要再提！”

　　　　刘先生心里一凉，不敢再说什么，众人也都叹息：哎，可惜了。

　　　　不过也是，杨老现在已经是泰斗，到了顶峰，可谓无欲无求了，除非有特别大的机缘，或者特别惊才艳绝的人物，才能引起他的一点点兴趣。

　　　　刘南风纵然是难得一见的天才，但还是差了那么一点，入不了杨老的法眼。

　　　　话说回来，这个世界上，能够入得杨老法眼的年轻人，只怕是凤毛麟角。至少咱们这些人，是看不到了。

　　　　“把菜给大家都尝尝吧。”杨老吩咐了一句，然后这盘水煮鱼就在万众期待下，迅速在大厅里转了一圈，分分钟的功夫，连鱼刺都不剩了……

　　　　真是人间难得的美味啊！吃到一口的人，都意犹未尽。

　　　　而没吃到的人，则怨声载道：“我们等了整整半天，难道就饿肚子了啊？”

　　　　“放心，饿不着。”这时，一个被忽视了许久的声音传来：

　　　　“我的鱼跃龙门，做好了。”（未完待续。）

第一百一十九章　没兴趣

　　　　先前一段时间里，所有人的目光都聚集在刘南风的身上，几乎没有人去注意陈可逸。想想也是，看着他那慢吞吞的菜鸟架势，在场的这些专家能手，谁还会多关注一眼？

　　　　纯粹是浪费时间嘛。

　　　　直到刘南风的水煮鱼已经被众人给吃完了，大家开始怨声载道的时候，陈可逸的声音才响了起来。

　　　　这时，大家才意识到：哦，原来这里不只有一个人在做菜。

　　　　没有人注意到他炒菜的过程，自然也就没有人会对此报半点期待。

　　　　“做好就做好了呗，有什么好大惊小怪的。”

　　　　“叫嚷什么，跟从来没吃过鱼一样？”

　　　　在一片不屑一顾的声音中，杨老微微皱了皱眉头，然后对陈可逸说了一声：“拿过来看看。”

　　　　陈可逸将自己的一盆鱼递了上去，为了保持香味的凝聚，还特意加了一个盖子。但在别人看来，这就是自作聪明，想保持神秘。

　　　　我的天，你要是有点本事，像这样调一下我们的胃口，那还不失为一种聪明的手段；但就你那个实力，还想耍这套？丢人都丢到家姥姥家了！

　　　　只有沈薇薇依然紧握粉拳，为陈可逸加油：“大叔别担心，你是最棒的！”

　　　　她的这一个动作，更是刺激了刘南风。他现在已经从纯粹的厨师这个角色中跳出来了，年少轻狂的本性又暴露出来。

　　　　“不是我吹，他做的这鱼，要是能吃下去，我当场叫他一声师父。”

　　　　此话一出，满场皆惊：干这一行，师承其实是很重要的。没人敢拿这个事情开玩笑；尤其是到了这个层次的人。心气都很高。要谁心甘情愿喊别人一声师父，其难度不亚于扣他一年的工资。钱都是次要的，关键是很屈辱。

　　　　刘南风赌了这么一个咒，确实是年轻气盛了。

　　　　不过。明眼人都看得出来，这也就是个空头支票而已，难不成他还能输掉？不可能的事，那个菜鸟再练20年。也赶不上刘南风现在的层次。

　　　　杨老看了刘南风一眼，没有说什么，只是轻轻地摇了摇头。

　　　　“陈先生辛辛苦苦了半晌，不知道弄出了什么惊天动地的大手笔，我迫不及待想开开眼界。”刘先生那张万年面瘫的脸，陡然一笑，然后伸手揭开了盖子。

　　　　等待着看到那失败到极点的菜肴，然后羞辱一番。

　　　　无数道目光，都聚焦了过来，尽管没有人会对这道菜抱什么期待。但大家都很关注，当然是那种负面的关注。个个都抱着看笑话的心态。

　　　　“哇，什么味道，好奇怪的香味！”

　　　　倏然间，所有人都疑惑地眼对眼，搞不明白是怎么回事：这是什么样的香味，以前从来没闻到过这么奇特的，有容系菜常有的那种麻辣油香，但不同于其他那些菜肴，以这种香味为主体，而更像是一种陪衬，衬托出鱼本身的新鲜。

　　　　用一句很不贴切的话来形容：仿佛能闻到大自然的气息，感觉到一条蹦蹦跳跳的鱼，在水中畅游。

　　　　就连嘻嘻哈哈的杨老，都在这一刻打起了精神，面容一下子变得很端正和严肃。

　　　　他看了看已经揭开了盖子的鱼盘，只见大小不一的鱼片，以各种各样不同的精致造型，构成了一副图案：

　　　　鱼跃龙门！

　　　　“咣当”一声，刘先生手中还拿着的盖子，一下子没抓稳，重重地落到了地上，发出一声脆响。

　　　　以他的万年面瘫，居然出现如此失态的表情，还是头一遭。

　　　　不过他的表现，横向对比中，已经算是不错了，不少人眼镜都快碎一地了。

　　　　这是怎么回事，先前分明看这家伙的刀功稀松平常，切出来的鱼片乱糟糟的，怎么现在变成了这个样子？

　　　　原本自信满满，等着看笑话的刘南风，在这一瞬间更是瞪大了眼珠子，看着眼前的一切，狠狠地掐了掐自己的胳膊，拼命想告诉自己：这不是真的！

　　　　“哈哈，看不出来，小伙子你还有两把刷子，做出来的都不像是菜，而像是一件艺术品了。”杨老笑了一声，拿起了筷子：“这道菜，色和香是有了，就是不知道味道怎么样，我尝尝。”

　　　　这一次，杨老没有像往常那样用筷子先探探鱼的韧性和火候，或许觉得没这个必要，甚至可能觉得不要破坏艺术品。他直接夹了一块最小的鱼片，送入了嘴中。

　　　　无数双眼睛都注视着他，等待着他评判的一刻。

　　　　刘南风尤其紧张，他感到自己的心脏砰砰跳，都差点要蹦出来了。

　　　　“没事没事，只是好看一点而已，他那食材太差劲，从菜市场上买的鱼，味道怎么能跟我比？”想到这里，刘南风又稍微笃定了一些，有了必胜的把握。

　　　　与此同时，沈先生也在心里惊叹：陈可逸这基本功确实差，但特别有灵性，居然能弄出这样别致的造型来。不过可惜了，栽在了食材上。高手对决，这点非常关键。就像是剑客手中的剑，必须要得心应手的，才能发挥自己的实力。

　　　　我这里本来就有上好品质的鱼，他非要坚持从菜市场上买的，这不是自己跟自己过不去，又是什么呢？

　　　　哎，实在可惜，听听杨老怎么说吧，他应该也有同样的心情吧。

　　　　所有人的目光都看向杨老，让人有些诧异的是，他居然没有像以往那样缓缓闭上眼睛，轻轻咀嚼，而是一口就吞下了肚。

　　　　更让人震惊的是，一片鱼片下肚，他居然又夹起了第二块。

　　　　天啦，杨老居然会吃第二口，这是何等破天荒的场景？上一次出现这样的情况，是什么时候？没人知道，在场的人，从来没谁见到过这一幕。

　　　　难道这玩意，真的很好吃？无数人默默地转变了心态，对陈可逸的这道水煮鱼，变得期待起来。

　　　　尤其是先前那些没有轮到的倒霉蛋，现在个个都振奋地很：“上一盘菜被你们抢了，这次总该到我了吧，一个一个来，不许抢。”

　　　　塞翁失马，焉知非福啊！

　　　　就连沈先生都眼皮一动，很想尝一尝这道菜。

　　　　但让所有人无比失望，又目瞪口呆的一幕出现了，吃完两块鱼片后，杨老居然没有丝毫停下来的意思，一筷子接着一筷子，夹着鱼肉往嘴里送，越吃到后面，速度还越快了，仿佛生怕别人跟他抢似的。

　　　　不到一炷香的功夫，整整一条鱼，就被他吞下了肚里，还意犹未尽地用手帕擦了擦嘴，打了一个饱嗝。

　　　　众人都要晕倒了：天啦，作为美食界的泰斗，专家中的专家，怎么能这幅吃相呢？

　　　　更让人绝望的是，他老人家把整整一条鱼都吃完了，我们这些眼巴巴等着的倒霉蛋，又吃什么呢？

　　　　至于味道方面，已经没有人会有任何怀疑了，有的只是无穷无尽