“大小姐,陈大哥刚刚说了,谁都不能进去的,让我在这里看着”林三对着想要进厨房一看究竟的苏红娘说道。
“你是我酒楼的,这么听他话干什么”苏红娘有些不满。
“陈大哥说了,要是大小姐问这样的话,就说酒楼是苏家的,但是经营权是他的,他让谁别干就别干,大小姐,你就别为难我了”林三苦着脸说道。
“这个陈东,装神弄鬼做什么呢”苏红娘嘀咕着,随即问道:“那林三,刚刚他让你进去干什么”
“陈大哥让我进去教他烧火”林三说道。
“烧火,烧火做什么”苏红娘不解。
“我也不知道”林三耸了耸肩把那个说道。
陈东之所以自己一个人在里面,只要是想将这个方法不被泄露出去,不然的话很容易效仿,那样自己就没有什么优势了,虽说这里都是自己人,但是陈东还不是很放心,所以只好亲力亲为了。
中午,酒楼的饭桌上,陈东苏远还有苏红娘以及林三坐在一张桌子上,桌上摆放着一个酒坛。
“各位,这个就是之后咱们酒楼的主打产品”陈东得意洋洋的介绍。
“这个是酒么”林三闻到酒的味道。
“当然是酒了,感情今天到处飘着的酒味你们都闻不到么”陈东说道。
“可是酒怎么能作为主打产品”苏红娘有些怀疑的说道。
“其他酒楼确实不能以酒为主,但是我们这个酒不一样,我这个酒很有特点,你们先闻闻”陈东将酒坛打开,一股浓郁的酒香飘了出来。
“这个酒的香味似乎要比我们平时喝的酒更浓许多”苏远说道。
“苏掌柜说的对,但是不但是香味更浓,而且别一般的酒烈上很多,平日里能喝一坛子酒的人,喝这个只要一碗就醉,我给他命名为神仙醉,多喝几口神仙都会醉”陈东说道。
“神仙醉,有这么夸张么,我来试试”苏红娘说道。
“苏姑娘也会喝酒么”陈东问道。
“当然了,我们开酒楼的肯定能喝酒”苏红娘不以为然的说道。
“哈哈,那就试试吧”,陈东给苏红娘倒了小半碗酒。
“这个也太少了吧”苏红娘说道。
“苏姑娘别急啊,这个只是给你尝尝味道的,再说刚刚不是说过这个酒很厉害的,多喝几口会醉的”
“切,我不相信,还有这种酒”苏红娘有些不相信,端起碗一口喝了。
“咳咳”苏红娘因为喝的太急,咳了好几口才缓过来。
“怎么样,什么感觉”陈东问道。
“好辣舌头,不过喝下去感觉很暖很舒服”苏红娘说道,因为刚喝下去,还没有什么反应,没过一会儿,苏红娘整个脸都红了起来。
不过别说,这样红着脸还真好看。
“红娘你怎么了”苏远问道。
“爷爷,我感觉头有点晕”苏红娘说道。
“红娘你喝醉了”苏远说道,他经营酒楼,当然见过人喝醉的样子,和苏红娘这样一模一样。
“哎,让她少点喝,都说是神仙醉了,还喝的那么多”陈东说道。
“陈公子,你的这个酒真的这么神奇?”苏远说道。
“那当然了,不然我怎么好意思拿出来,苏姑娘喝醉了,赶紧将她扶去休息吧”陈东说道,因为有了之前的经验,所以这次陈东提炼出来的酒更纯一些,度数起码有五六十度的样子。
所以苏红娘喝了一小碗就已经醉成这样了,早知道就倒一口就好了。
苏远忙将苏红娘扶到楼上休息,心里倒是对陈东多了许多的期待,本来和陈东签订合约只是抱着试试看的态度,现在想恐怕还真的有可能成功了。
“陈大哥,你这个酒真的这么厉害,能给我分点么”林三问道。
“你这小子,这个可是要贿赂……给县太爷的见面礼了,再说了以后这种酒肯定会有供应的,还少的了你的份么”陈东说道。
就在这时,酒楼外听到敲门声,林三好奇,说道:“怎么还有人敲门,谁啊这是”
“谁敲门你去看门看看不就知道了”
“哦哦”林三跑过去开门,门一开,看到外面站着两个人,就是黄月娥和孙富贵两个人。
“陈大哥,他们两个来了,真的来了”林三有些激动的说道,虽说当时陈东信誓旦旦的样子,但是林三还是有些怀疑。
因为陈东当时没有将钱给拿回来,但是也没说拿了钱就必须来,完全可以拿了钱却不用来的,没想到第二天,这两个人就来了。
“别嚷嚷,我又不瞎,我能看到”陈东笑着来到门口。
(本章完)
第103章 内定好的()
“两位请进吧”陈东整理了一下衣服,走到门口说道:“我们这个酒楼因为要重新升级开张,现在正好缺厨师,所以就邀请两位来当我们的主厨的”
“陈老爷,我主要是来给月娥打下手的,我做菜可不如她”孙富贵和黄月娥似乎不经常来城里,此时站在门口显得有些拘束。
“陈老爷,我平日里也只会做一些简单的菜,其他的也没有做过,就怕让老爷失望了”黄月娥也说道。
“没事,我相信有水平的人不管做什么菜都是一样的,我吃过你做的菜,非常不错,其实我觉得最难做的就是家常菜,简单的食材,能做出如此美味的,还怕不会做其他菜么”陈东倒是很有信心。
“林三,带他们进来,然后把苏掌柜叫下来,看看我给他们选的厨师”
林三点头,让孙富贵和黄月娥进来,招呼着坐下,然后上楼叫苏远。
陈东和黄月娥夫妇坐在桌边,陈东问道:“两个,其实我不是这个酒楼的主人,是这里的掌柜委托我来对酒店进行改造,不久我们的酒楼就要重新开张了,缺一个厨师所以才想请二位来的”
黄月娥和孙富贵也不知道里面那么多情况,于是点点头说道:“陈老爷放心,我们两个人一定会好好干的”
很快林三便将苏掌柜叫了下来,陈东见了便问道:“苏掌柜,苏姑娘现在怎么样了”
“已经睡着了,陈东你的这个酒还真是厉害,我刚刚也试了下,要是我喝那么多也受不了”苏掌柜说道。
“苏掌柜,这个我已经提醒过了,苏姑娘非不信,一下子喝那么多”陈东说道。
“我也没有怪了,对了林三刚刚说你找来了厨师?”苏掌柜说道。
“对,就是这两位,孙富贵和黄月娥”陈东介绍。
“这两位?”苏掌柜有些意外的说道,他看着这两人不太像是厨师,倒是像地地道道的农民。
“没错,这两位是苏州城外的村户,我花重金请来的,以后厨房的事情就交给两人了”陈东说道。
听了陈东的话苏掌柜知道,这两人果然是农民,不过既然陈东亲自招来的,也就不好说什么了。
“对了,苏掌柜,咱们酒楼之前有什么招牌菜没有”陈东问道。
“当然有了,作为酒楼怎么可能没有招牌菜,只是后来大厨出走,招牌菜已经不招牌了,现在我们这里会烧的人已经没有了”苏掌柜无不可惜的说道。
“那食谱还在么”陈东严肃的问道,这个是非常重要的问题,只要食谱还在,就有机会还原回来。
“这个当然在”苏掌柜说道。
“那就好,苏掌柜,如果可以,把食谱拿出来给月娥,让她把咱们的招牌菜重新还原出来”陈东听到食谱还在,也是非常的高兴。
“好吧,我等下就去拿”苏掌柜说道。
听到陈东要将这么重的任务交给自己,似乎有些不自信,也是想说些什么,陈东也看出了,说道:“两位,我对你们有信心,这件事就交给你们了”
见陈东如此信任,黄月娥也不敢说什么,于是点了点头。
安排妥当之后,陈东对林三说道:“林三,我有个重要的任务交给你”
“什么任务”林三见有重要任务,非常的激动。
“你去苏州城最繁华热闹的地方,然后重金招厨师”陈东说道。
“招厨师,可是陈大哥你不是已经找好了厨师了么,这个怎么还要招啊”林三有些不解。
“这个又不是让你真的招,你去不管怎么样,先把声势搞大,主要是声势你懂么”陈东说道,而林三则是一副我不知道你说什么的样子。
“哎,你想啊,咱们重金招厨师,看着丰厚的报酬,肯定应聘的人趋之若鹜,这人一多就有轰动效应,到时候最好整个苏州城都知道咱们招厨师的事”
“因为报酬的缘故,肯定很多人来竞争,到时候咱们把要求提的高高的,让别人知道不是什么样的厨师都是能被咱们看上,因为咱们已经有厨师了,所以肯定不会招人,但是这个别人可不知道,等到开张的时候,黄月娥就是咱们重金招来的,条件非常高的厨师你懂了么”陈东见林三不懂,于是仔细的解释。
林三倒也聪明,听到陈东解释到这里,立刻就懂了,眼睛一亮,说道:“对啊,高啊,还是陈大哥想的周到”
“行了,别奉承了,赶紧去吧,我们的时间不多了,记住啊,一定要轰动,对了,顺便招几个伙计,记住这个是真的招,以后这些人就是你管的了”陈东说道。
“是是我马上去”林三一听招来的伙计都归他管,立刻兴奋起来。
苏掌柜将菜谱都拿出来,给了黄月娥夫妇,黄月娥夫妇拿着菜谱,便来到厨房忙碌起来。
林三做事效率非常的高,已经在苏州城最繁华的街道摆上摊子,来公开招聘厨师。
“重金招聘厨师,若能担任我醉仙居主厨的,每月的月银一百两”林三喊道,反正他也知道这个不是真的招人,索性将月银叫的高一点,这个也容易吸引人。
这主意确实吸引了不少人,有些会些厨艺的人都纷纷的涌过来,来询问具体的情况。
“哎哎别挤,我们醉仙居的厨师要求很高的,必须要有大酒楼当厨师的经验,不但厨艺要好,人品长相各方面都要过关,不然你以为这一百两银子这么好拿的么”林三简直就是信口开河。
不过这个效果还真不错,渐渐的醉仙居招厨师这件事慢慢的就传来了,都知道醉仙居要招一个大厨,待遇好但是要求特别严格。
有些自认为条件不错的都想去试试,毕竟这个待遇是在太好了。
“慢着慢着一个一个来,别挤,先报名后筛选,条件不合格的就不要来耽误我们时间了,大家你好我好,一个一个来啊”林三看着这些排队来应聘厨师的,心里都乐开了花,反正也不是真的招人。
到了晚上,林三回到酒楼,陈东问道:“怎么样,今天的成果怎么样”
“陈哥,今天咱们可以说是出尽了风头,排队报名的人都有一条街那么长,估计最近几天咱们酒楼招厨师这件事就肯定会成为街头巷尾讨论的话题的”林三说道。
“哈哈,要的就是这个效果,干得不错”陈东说道。
(本章完)
第104章 优惠券()
就在酒楼不远处的金满堂的一个房间内,一位穿着华丽服饰,手指上带着翡翠扳指,阴沉脸的中年男人坐在椅子上,拿着一杯茶慢慢的品着。
在一旁一个下人模样的人弯着腰和中年男人说着什么。
“事情就是这样的,贾老板”下人说道。
“这么说来食为先现在已经改名为醉仙居,还重金招聘厨师了?”这个人就是金满堂的老板贾仁和。
“是的,这件事现在已经在苏州城传开了”
“哼,这不过是一个噱头罢了,就是为了专人眼球的,一百两一个月,我去给他当厨师好了”贾仁和冷哼一声说道。
“那咱们现在怎么办,要不要派人去搅和一下”
“先不管,看看他们还能玩出什么花样来,我贾仁和能把食为先整垮,就算换了个名字我也同样能把他们整垮”贾仁和当时非常的自信。
“是,知道了”
来人退下之后,贾仁和将茶杯放在嘴边喝了一口茶,然后将茶杯放下,自言自语道:“现在才有了点意思,不然也太无聊了”
醉仙居里,陈东来到苏红娘休息的房间,敲了敲门,过了一会儿,苏红娘开门,苏红娘睡了一下午之后,已经酒醒了,不过此时脸上还是红扑扑的,啥是好看。
苏红娘看到门外是陈东,便问道:“你想干什么”
“我看看你醒了没,我能进去说么”陈东说道。
“你进来干什么”苏红娘有些警惕的问道。
“哦哦,不好意思,这个是你的闺房吧”陈东这才想到一般女人的闺房男人是不能随便进的,包括亲爹都不行。
“不是,这个是一般我临时休息的房间,平时我不住这里的”苏红娘说道。
“这样啊,那就打扰了”说吧陈东就迈步往里走,苏红娘都没有反应过来,陈东就已经进来了。
“你……”苏红娘刚想发火,想想却也算了,反正也不是闺房,也没什么。
“你找我到底做什么”苏红娘有些不高兴的说道。
“我来找你帮忙的”陈东说道。
“你不是本事大的很么,干嘛还要找我帮忙”苏红娘说道。
“苏小姐,咱们现在都是为了这个酒楼,如果说你不在乎这个酒楼到底能不能办好,就当我没说吧”陈东说道。
“你到底要我帮忙什么?”苏红娘说道。
“是这样的,我想了一些优惠政策,想跟你商量下”陈东说道,对于这样的小姑娘,偶尔有些任性,陈东也是不在意那么多。
“优惠政策?”苏红娘疑惑的说道。
“对,是这样的,我们可以出一种优惠券,比如说是五文钱代金券,可以代替现金使用的,你结账付钱的时候,就能抵消五文钱”
“那要是这样的话,我们岂不是少赚了很多钱”苏红娘问道。
“你听我说完,虽然能抵消五文钱,但是这个是有限制的,消费必须满五十文钱才能用来抵消,这样的话,如果有人吃了三十文钱,那为了能用到这个优惠券,就很可能会在点二十文钱的东西,因为虽然多点了东西,但是却是实实在在少了五文钱的,而东西也会被吃了,怎么算顾客都不吃亏,但是我们却多买了东西,这么说你明白么”陈东问道。
回味着陈东说的话,苏红娘不由觉得非常的有道理,如果有人手里有优惠券的话,那么以后吃饭肯定就想着先来这里吃饭,这样的话无形中就会增长许多的顾客。
“但要是有人假冒优惠券这么办”苏红娘说道。
“假冒,假冒刚好啊,反正咱们印这个优惠券的话还要成本,有人假冒还省了我们成本了,我们确定一些固定金额的代金券,比如说五文钱代金券满五十文使用,十文钱代金券满一百文使用”陈东说道。
“恩,你说的非常有道理,只是你既然都想好了,还跟我来商量什么”苏红娘说道。
“主要是我对咱们苏州城的酒楼定价不是很了解,所以就让你想想该怎么定金额”陈东说道。
“好吧,这件事就交给我来吧”苏家就是经验酒楼的,对这方面肯定是很了解的,而且苏红娘从小就在酒楼帮忙,对着自然也是轻车熟路。
“对了,我还想了一个,就是套餐销售”
“什么套餐销售”苏红娘问道。
“就是这样,比如早餐,一个鸡蛋五文钱,一碗粥五文钱,加起来就是十文钱,但是如果捆绑起来套餐销售,就是假如你
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