置妥当,一路送回了村子里。
时间一晃而过,一转眼便是六月初了。韩家的房子已然起来了大框,如今正在收拾里面,看样子,秋天倒是能够住进去了。
这些日子,云雪可以说是忙的不可开交。家里盖房子,这一回要盖成大院子,总共不下百十间的屋子了。家里请了好多的人帮忙,也忙活了一个来月才算是上了梁。
县城里还有个酒楼要开业的,请来的木匠师傅已然把里里外外重新收拾了一番。接下来还要找人手,又要重新的弄锅灶,还要采买各样的碗盘等物,这些也少不了云雪张罗。一个来月,云雪又瘦了不少。
好在酒楼那边已经弄的差不离,定下来六月初八开业,已然给县城里不少人家都下了帖子了。家里的房子,如今正慢慢收拾里面,等着间壁砌好,盘了炕,再把家具都做好安进去,也就算是大功告成。
家具也是全都交给了云峥和云嶂两兄弟,这二人除了农忙的时候,平日里起早贪黑的,都在给云雪做家具。
韩义家的两个儿子,岁数也都不小了,读书并不好。韩义跟云峥商量了之后,就让云昭和云晓过来当学徒。木匠手艺,是韩家祖传的,当初韩家的老太爷,便是指着这个,攒下了一份家业。如今云昭和云晓跟着学手艺,倒也算是继承祖业了。
韩家的老太太,自从老爷子去了之后,便是一日不如一日。虽然有云霓开的药吃着,但还是很快的便神志不清了。这几日,已然整日昏睡,很少醒来。云霓过去看了,说是已经快不行了,让韩月娥还有于氏她们赶紧的预备后事。
因为老爷子那时候走的急,啥东西都没有预备,全都是从村子里借来的。所以等老爷子出殡之后,韩月娥和于氏她们,便紧忙的把老太太的东西都给预备了。棺材是云峥哥俩抽空给做的,已然涂上了红漆,如今也只是需要找人在上面画上花样,便可以了。
韩月娥这几日也是天天的往老韩家跑,生怕一个错眼不见,老太太便没有了。
☆、483。第483章 酒楼开业
对于韩家老太太,韩月娥的感情是复杂的。 一方面有些厌烦母亲是非不分,胡搅蛮缠,但是另一方面,在见到母亲如今的情形时,却是也忍不住的伤心难过。
不管韩月娥如何伤心,六月初二这天的傍晚,韩家老太太还是闭上了眼睛,再也没有醒过来。韩家的院子里,哭声一片,几个月之内,老两口相继离世,让他们这些做儿孙的,如何能受得了?
好在之前大家伙已经有了心理准备,各种东西全都预备的很齐全,所以这次的丧事,倒是没那么仓促和简陋。
韩家仅剩下韩义这个儿子,自然凡事都有韩义做主。
李氏也没什么话可说,再者她如今也是忙得焦头乱额,这些事情,她真的顾不上了。云峥的媳妇在二月二十生了个闺女,云峰的媳妇在五月二十八生了个儿子,云嶂的媳妇也怀上了。李氏一个人忙里忙外的,哪里还顾得上去挑刺儿去?只要把老太太顺顺当当的安葬了就好,别的她可是管不了。
自从丈夫和大儿子死了,李氏好不容易从疯疯癫癫的状态里清醒过来。之后李氏就像是换了个人一般,对于家里这三个媳妇渐渐地好了不少,尤其是老大云峰的媳妇,李氏待她比玉梨她们还要好很多。正好英子这回生了个儿子,看着大儿子有后,李氏更是满心欢喜,伺候月子更加的精心。
老太太这一走,说实话,其实对于李氏和于氏、韩月娥等人也算是一种解脱。虽说老太太吃了云霓的药,渐渐地不那么骂人了,但是她半边身子不能动弹。每日吃喝拉撒的,都在炕上,随时需要有人在跟前伺候着。天长日久的,也实在是个累赘。
六月的天已然很热了,好在老太太是傍晚没的,属于小三天。停灵其实也只有两天多点儿。等到六月初四,韩家老太太跟老爷子合葬,众人才算是松快了一些。
韩家老太太的丧事,云雪并没有去,只是派人去吊纸并且随了一份礼而已。对于韩家的老太太,云雪一点好感都没有,她永远都记得老太太当初是如何欺负柳氏,又非得要弄死云霞的。这样的人,她可以不去记恨,但是却永远都无法心平气和的去面对。
韩家老爷子与老太太并不相同,更多的时候,老爷子都是受了老太太的挑唆,才会出面为难云雪等人。所以当韩家老爷子临终要见云雪,并且忏悔的时候,云雪可以接受。但是韩家老太太,云雪心里过不去那个坎儿。
村里的人,大多数也都明白这些,也都不说什么。倒是老韩家在当地的那些亲友,见到韩勇家的人一个都没朝面儿,就想要挑事儿。
但是最后还是被韩义给压下来了,“几位叔伯,云雪他们已然不是韩家的子孙,人家没必要非得过来的。云雪派了人来随礼,也让人过来帮忙了,这样就不错,没必要再去找什么麻烦。”
当初韩家老爷子是想着把云震等人再重新写到族谱上的,可惜云雪根本不同意,这件事也就这样作废了。如今说云雪他们不是老韩家的人,倒也是事实。众人听韩义这样说,知道韩义根本就没想着追究什么。
“就是啊,爹。你看三弟都这么说了,您还在这生的什么气?咱们也不是吃饱了撑的,何苦管这些闲事?”韩氏族人中,一个比韩义略微大些的人劝道。
那几个老爷子想了想,这事也的确是跟他们没什么大关系。这边兴旺了,他们也跟着沾不上多少光,败落了,他们也帮不上什么。“算了,我这一把年纪了,还真是懒得管了。”那几个老头子也就不再说什么了。
送走了韩氏族人,老韩家的日子,也就算是恢复了正常。也只有韩月娥还有韩义两个,时不时的还会想起老太太来。不过农家日子忙忙碌碌的,还来不及伤感,就有不少事情要去做,渐渐地也就忘却了。
韩家老爷子和老太太相隔几个月全都去世了,云昭的亲事很显然就得耽搁下。于氏倒是也不着急,家里这一年来,也实在是花钱太多了。尤其是最后这几个月,老两口看病吃药再加上办丧事,还真是一时半刻的缓不过劲儿来。
再说云昭如今跟着云峥他们学徒呢,也总得学出个差不多来,有个手艺,将来说亲也比较容易些。基于这些想法,于氏倒是心态很平和。
老韩家这边的事情,跟云雪并不相干。云雪姐妹带着张德水夫妻,还有方姑姑和如兰如梅等人,在六月初三就去了县城,那边马上要开业了,各种事情忙的很呢。
云雪早就跟韩月娥还有顾承业、玉婵商量过了,请顾承业去酒楼做掌柜。一方面是想让顾承业有个正经的活干,另一方面,也是看着顾承业这人挺实在的,想让他看着酒楼。张德水夫妻主要是对后厨这一块儿比较在行,总得有个人在前面照应着。
酒楼雇了四五个伙计,后厨招了几个学徒,这样一来,人手倒是够用了。众人一起,将酒楼里里外外的卫生全都重新收拾了一回,然后各样物品全都摆放好,该预备的各类食材也全都预备妥当了,只等着初八开业便可。云雪给酒楼起了名字,就叫食全酒美,这个名字有点古怪,却越品越有意思。
县城里驻守了两千兵丁,其中领兵的将领,就是当初在十五道沟村子的。这人姓曹,同云震相处的不错,上一次也是因为受伤了,所以才留下来驻守的。
这位曹将军一听说云雪要开酒楼,就提前把帖子给县城里那些有头有脸的人送去了。有这位曹将军从中间周旋,一般的人,总得给云雪几分面子。
于是,六月初八这日,酒楼开业。县城里各色人等,全都过来贺喜。吴春生领着两个儿子也在这边帮忙,那位曹将军也换了便装,一同帮着张罗。
云雪姐妹都是女子,这种场合自然是不好抛头露面的,原本只是打算窝在后院里就行了。谁也没想到,来贺喜的人,倒是有不少都带着家眷的。这样一来,云雪姐妹正好就在后院招待这些女眷。
来的人之中,有一位是云雪姐妹见过的,就是那位周子安的妻子。孟氏见了云雪姐妹,简直亲热的不行,“韩姑娘果然是巾帼英豪,没想到竟然有这样的本事,在这么好的地段开了酒楼呢。”
今日是酒楼开业,来的都是客,云雪虽然有些纳闷儿孟氏为何如此的热情,倒是也没有露出讶异的表情来。“周夫人,快里面请吧。”
倒是云霓,仔细打量了孟氏几眼,便笑道,“恭喜周夫人了,看样子,周夫人应该是有喜了吧?”
孟氏愣了一下,然后就笑道,“果然是神医啊,这不用诊脉,仅仅凭着面相,便知道小妇人有了身孕。实不相瞒,已然两个多月了。因着还未到三个月,不敢张扬,故而没能去府上道谢。原本打算过些日子胎象稳了呢,没想到姑娘倒是在县城里开了酒楼。我家相公说了,无论如何,也得过来贺喜一番。”
孟氏说着,回头给身边的丫头使了个眼色,那丫头便捧着一摞子的礼盒送到了云雪的面前。
“两位姑娘,区区薄礼,还望姑娘笑纳。这是小妇人还有相公感谢姑娘妙神医妙手,免我周家子嗣断绝之危。还望姑娘不要推辞。”孟氏笑着说道。
云霓看了云雪一眼,见姐姐向自己点点头,这才笑着让人把东西收下,“周夫人,也是你夫妻与人为善,种善因得善果。还望夫人念在子嗣得之不易,多行善事才好。”如果不是周子安放过了玉桃,云霓才不会给他们医治呢。
孟氏也明白云霓的意思,连忙点头称是,“姑娘所言甚是,小妇人谨记在心。日后定然积德行善,为我的孩儿积福。”
旁边自是有一些原本就与孟氏相熟的女人,她们早就晓得,这孟氏是生不出孩子的。周家为了绵延子嗣,而东奔西走的,这几年在县城里都成了县城里人尽皆知的事情了。而如今孟氏竟然怀上了孩子,听那个意思,就是眼前这个年纪不大的小姑娘给治好的。众人听闻,不由得暗自称奇。
云雪引领一众女子进了屋,这时如兰和如梅已经帮着把酒席都摆上了。“诸位姐姐盛情前来,云雪感激不尽,今日略备薄酒,还望诸位莫要嫌弃才是。”众人全都坐下之后,云雪这才说道。“正好请诸位姐姐帮忙品评一番,看看小妹请的厨子,这厨艺如何?”
众人这时都夹了点菜细细品尝,“嗯,味道很好。这厨子的手艺不错啊,做出的菜色香味俱全,堪称一绝啊。妹子,你从哪里挖来这么好的厨子?咱们县城的酒楼,我还没吃过这么好的菜色呢?”何主簿的妻子连声赞道。
☆、484。第484章 蜜渍野果子
酒楼开业,各样菜色得到了客人的一致好评,大家伙都十分好奇,这时从哪里找来如此的厨艺高手。 面对众人的询问,云雪却是闭口不言。
大家倒是也没有再追问下去,毕竟这也算是人家的秘密了。一般情况下,酒楼的厨子,那是至关重要的,人家不愿意说太正常了。
酒席之上,宾主尽欢。等到午时末,这些贺喜的客人便渐渐离去,云雪等人送众人离开。
那些女人们,很明显对云霓的兴趣更大一些,当然最好奇的,是云霓的医术。不少人都暗自打听,韩家住在哪里,若是以后有事情,也好去请云霓过来。
对于这种情况,云雪有点高兴,但是也有些无奈。云雪其实并不想让妹妹走上行医这条路,医者的地位是低下的,尤其是医女,更是地位低。当初让云霓学医,主要是她们在村子里,一旦有点什么事情十分的不方便,也不过是多了一份本领而已,并不是指着这个吃饭的。
不过,妹妹能够得到这些妇人的关注,还是比较让人高兴的一件事情。毕竟云霓岁数渐渐大了,虽然她一直不同意说亲事,云雪也舍不得太早就把妹妹嫁出去。不过能够有人关注云霓,这个云雪还是很开心的。
客人们离开后,大家一起把酒楼里里外外的收拾干净。忙碌了这几天,到此时总算是能够歇一口气了。“晚上张叔和张婶再弄两桌好酒好菜,咱们大家伙庆贺一下。这几天大家伙受累了,今晚上不醉不归。”云雪高声道。
酒楼里面的伙计学徒一听,全都欢呼起来,“谢谢姑娘。”
可是,他们这个愿望,却并没有达成。因为还没到晚上呢,酒楼里就接二连三的来了好些客人。众人赶紧忙活着伺候上门的客人,一直到了晚上戌时末,客人才走的差不多了。
云雪和云霓还有如兰她们,也都跟着前后的忙活着。等到客人全部走了,大家伙全都累的恨不得瘫在那里算了。
“姑娘,咱们还没吃饭呢。”如兰捶着肩膀,垮着脸说道。
“去后厨瞧瞧,还有什么能吃的东西,咱们大家伙随便对付一口,也就是了。”云雪这回也不指望着弄什么好吃的了,能填饱肚子就好。
于是,张叔和张婶两个在厨房里划拉了一些东西,随便做好了。大家伙狼吞虎咽的吃了一顿之后,就赶紧去休息了。
第二天,云雪就领着云霓她们回家了。临走之前,嘱咐着顾承业和张德水,若是酒楼人手不够用,就另外再雇几个厨子。
“不用,现在收的这几个小学徒不错。好好教着,用不上三个月,就能上灶炒个简单的菜了。咱们自己教出来的学徒,用起来放心,外头雇来的厨子,谁知道他是来干活的,还是来偷着学手艺的?”张德水却是并不同意另外雇厨子。
“姑娘尽管放心就是了,这个包在老张的身上,不出三个月,我就让他们能够动手炒菜,保证不会差了的。要我说,就是多收几个学徒就行。咱们包吃包住,学成了就给开工钱,有的是想来的呢。”张德水以前就是干这一行的,他懂得也多。
云雪点点头,“那好,就听张叔的,这些事情,承业多跟张叔商量商量便是了。我离着远,也实在是顾不过来,酒楼的事情,就有你们二人做主了。”
“表姐放心,我有不懂的,就请教张叔,定然会把酒楼办的红红火火。”顾承业也保证着。
云雪一行坐着马车离开了县城,回到村子里。这个时候,山上的甸枣子也都熟了。云雪还记得沈鸿骏当初说过,那种蜜渍的野果子,味道很好,要是弄了去卖,应该不错。
想了一想,这东西就是个季节性的,若是自己再犹豫下去,怕是就过了时间了。云雪狠了狠心,干脆就让家里的小子,出去跟村子里的孩子们说,韩家收甸枣子,三文钱一斤。
山里这东西多得很呢,一个孩子,一天也能摘二三十斤,这样算下来,就是五六十文钱。比出去做工都贵了。村子里的孩子们一听,那还了得?一个个就像疯了似的,全都去摘甸枣子了。尤其是一些女孩,别的不能干,摘甸枣子总行的。正好这时候也没什么事情,能挣一点钱当零花也不错的。
当然了,韩家也不光收甸枣子,还收蜂蜜,毕竟腌制这个,需要蜂蜜嘛。有那些比较淘气的小子,觉得弄蜂蜜比起摘甸枣子更容易,而且挣得也多,所以就去弄蜂蜜了。
一共也就是七八天的工夫,就收了三千多斤的甸枣子。好在当初跟人家说的时候,就告诉他们,里面不能有青果,不能有树枝等杂质。收回来之后,云雪等人还略微的挑拣了一番,所以果子的品质都不错。
这个年月的人,还是很实在的,一般即便是在山上不小心掉进去了一些东西,来卖的时候,也会帮忙挑拣出来的。孩子们几天的工夫,就挣了四五百文钱,一个个乐得小嘴都合不上了。
云雪领着如兰如梅这几个丫头一起忙活着腌制甸枣子,发酵差不多的就搬到山洞里藏着,这个必须得腌透了才好吃的。幸亏山洞里地方比较大,这一百来个坛子放进去,就像是没