《重生之超级食神》

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重生之超级食神- 第305部分


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    而尝到了安小小的辣子鸡后,三人表情却同时都变了——吃辣子鸡第一个感觉就是辣,而作为挑剔的美食家来说,给他们的第二个感觉便是油腻。辣子鸡是经过了油炸后做出来的美食,油味很重,不过紧跟着就是过瘾了。

    三人低头讨论了几句,实际上在先前看到安小小和纳瓦后,三人就已经议论过了。纳瓦至少也有三十多岁,安小小却只是一个小姑娘,看样子岁数都不一定有纳瓦一半大,这样的小姑娘也不知道是怎么混进超级厨师大赛复赛的,实际上,安小小可以说是参加厨师大赛的最小选手了。他们下意识的就认为安小小不如对方,但真的品尝了两道美味,三人的观点却有了巨大的改观,也让他们明白了厨师可不是看大小的,做菜。还真的看天赋。

    “这位安小小的菜更胜一筹。”

    “这道菜很美味,我想我已经喜欢上了这道菜。”

    “小姑娘,你能告诉我这道菜是什么菜吗?你怎么会做这么美味的菜的。”

    三位美食家很快就说道,他们说的是英文,还需要主持人将英文翻译成了中文。

    听到主持人翻译的话,安小小的眼神顿时就亮了起来,原本忐忑的心情平静了下来,甜蜜的笑着说道:“这道菜叫做辣子鸡。是我的师父教给我的,这是一道很出名的华夏名菜。”

    主持人将安小小的话翻译过去,辣子鸡这个名字有些难以翻译。英文毕竟没有中文的那种语意,所以主持人直接翻译成了辣椒鸡。

    三位美食家也没有觉得这个名字有什么不好的,都笑呵呵称赞果然是辣椒鸡,这道菜真是够辣,但也足够好吃。

    这一场比试到此也就结束了,安小小获得了第一轮比赛的胜利。

    从场上下来的时候。小姑娘欢呼雀跃的,挨个的跟叶垂等人拥抱了一下。很是高兴。

    这让董悠悠心里就有点不平衡了,韩雨堰安小小这两个半吊子的厨师都顺利的晋级了。怎么她的姐姐却偏偏不能够呢?

    “主要是你姐姐的运气太差了的远古,一开始就碰到了最厉害的对手。”叶垂明白董悠悠在想什么,笑着安慰道,“小小跟大雨不过是运气比较好而已,我估计她们第二轮就要刷下去了。”

    叶垂这可不是在随便瞎说,韩雨堰第二轮的对手谁说还说不定,但这姐姐只会炒蛋这一点很让人头疼,至于安小小,她下一轮可就要面对那个九分美女埃利奥特了,基本上没有任何赢的可能。

    当然,自己的两个徒弟可以走到这一步,叶垂已经很高兴了。

    离开了这个赛场后,众人一路回到下榻的酒店,如今这是比赛的第五天,明天第六天并没有他们这些人参赛,吉姆在第七天,众人商量了一番后,绝对第二天到各个考场内进行参观,看看还有什么厉害的厨师出现,同时也就当时游玩了。

    这种时候叶垂自然要跟林薇在一起,她原本是准备让安小小也跟在自己身边的,但安小小却却不想做电灯泡,主动要求跟韩雨堰在一块,叶垂不想让安小小在岛上有可能遇到危险的事情让其他人知道,于是就安排邢森跟秦丽这一对跟她们两个在一起。

    到了第二天,叶垂跟林薇在娱乐小镇内逛了逛,顺便林薇又说了一番自己准备买一座小岛的畅想,到了十点多钟的时候,两人来到了一个考场外,发现这里竟然聚集了不少人。

    围观者的谈话声不断传出来。

    “两人做的菜竟然都这么简单,这哪里是什么厨师比拼啊。”

    “这你就不明白了,最高明的厨师都可以化腐朽为神奇,别看人家的菜简单,但绝对是了不起的美味。”

    这些谈话是用英文说的,但叶垂和林薇却都勉强能够听懂,而听到两人的这番谈话,叶垂跟林薇面面相觑,产生了极大的兴趣,于是两人好奇的挤进了人群,想要看看正在比赛的两位做的是什么样的美食。

    正在进行厨师比拼的两位厨师,其中一位是来自日本的厨师小林熏,这是一个右眼上方有一道刀疤的四十岁男人,看样子似乎有些呆板不喜言笑,而另外一位则是一名来自韩国的厨师,名字叫做李延福,这是一个长得很和气微微有些胖的中年大叔。

    两人选择的比拼菜式是米饭。

    不知道是不是约定好的,两人都选择了最简单的烹饪方式。

    小林熏所做的是一道牛油泡饭,李延福所做的则是一道酱油泡饭。

    其中酱油泡饭所要用得上的食材包括新鲜正好的米饭,酱油,一些生菜,还有鸡蛋和腊肉,而牛油拌饭则只需要米饭、酱油以及牛油。

    叶垂跟林薇挤进人群的时候,李延福正在烹饪这道简单的菜肴。

    鸡蛋直接打进正蒸腾着热气的米饭上,用筷子细细搅拌,令米饭染上了一层金黄的色泽,受到米饭的温度,鸡蛋会变的三成熟,将腊肉切成均匀的薄片洒在米饭上,再一次细细的搅拌均匀,然后拿来几个生菜叶子盖在米饭上面,静待几分钟,生菜叶子受到米饭的热气作用,逐渐变得微软,将生菜拿掉后滴入酱油,再一次进行搅拌,这个时候米饭的温度已经变得十分适合,便于人享用,并且还带上了一股腊肉的香味和咸味,同时还有一股酱油的清香,再拿来几片生菜放到米饭上,一道酱油泡饭便完成了。

    这种饭前后不过五分钟的时间。

    而跟他相比,小林熏那边的牛油拌饭竟然更加简单,那种简单简直给人一种儿戏般的感觉——牛肉办法所用的食材只有三种,米饭、牛油、酱油,热气腾腾的米饭上,放入一块凝固的牛油,等米饭的热气将牛油融化之后,再滴入几滴酱油,稍微搅拌一下,一道牛油拌饭就此完成了。

    两人大厨做菜的时间总共就只有五分钟,当他们将两份看起来简单无比的白饭端上评委桌的时候,不但围观的群众都纷纷忍不住嘈杂起来,就算是作为评委的三位美食家都露出了诧异的表情。

    就这样?

    这可是超级厨师大赛,两个厨师大师竟然都这么儿戏?

    这让他们三人都有了一种不被尊重的感觉。

    “叶垂,他们做的这些菜是不是有什么玄机啊?”林薇忍不住询问叶垂。

    叶垂看的也直皱眉,他对各种美食都很了解,但也实在无法理解这样简单的做法能够做出什么样的美食,摇头说道:“我看不出这样做能有什么美味的,他们所有的白饭、酱油等看起来也都是很简单的东西”叶垂疑惑不解,但突然他想到了什么,于是就笑了出来:“原来是这样。”

    “怎么啦?”林薇急忙好奇的看向叶垂。

    “这场比赛是一对一的比赛,也就是说比拼的只是两个人的饭菜那一个更好吃,两个人中势必会有一个赢了比赛。”叶垂笑了出来,“所以他们从一开始就不是要制作多么美味的美食,而是要制作比另外一个人更加美味的美食就可以了,并且他们大概也都约定好了比赛的方式,他们的比赛就是以简单为基础的。”

    林薇也恍然大悟:“原来是这样啊那叶垂,你觉得他们谁的美食更胜一筹呢?”

    “这个可不好说”叶垂苦笑着摇了摇头,“牛油拌饭,酱油拌饭,这都已经达到了简单的极致,这样的饭恐怕根本不能称之为美食,不过”叶垂突然看向那个小林熏,“不过,我觉得这个日本厨师的牛油拌饭,极有可能会更胜一筹。”

    ps:抱歉这一更更晚了牛油泡饭是深夜食堂内的一道美食,做法的确就是那么简单,跟那个猫饭差不多,感兴趣的可以看看,日本厨师小林熏的名字也是用的深夜食堂主角的名字另外酱油泡饭也的确有这种饭,不过做法加农炮做了一点自我发挥各位童鞋不要照着酱油泡饭的做法来搞哈,极有可能做成黑暗料理那个牛油拌饭倒是可以试试

第511章 墨西哥基围虾vs油焖大虾() 
不管是牛油拌饭还酱油泡饭,都是那种刷新了人们对于美食定义的菜式,他们简单到了极点,让人们很难想象得到这样的菜是好吃的。

    那三个美食家看着各自面前的两碗白饭,一个个皱起了眉头,还有人脸上露出了不太高兴的表情,不过最后他们还是分别品尝了这两种简单的白饭。

    他们首选先责品尝的是李延福的酱油泡饭。

    酱油泡饭的米饭是金黄色的,略带一些酱油的深色,配合着那一片生菜。

    实际上这碗饭如果看多了,似乎也是蛮好看的,有点黯然*饭的感觉,三位美食家用饭勺依次将米饭送入口中,第一口下肚,他们的表情都微微一动,然后竟然同时又吃了第二口,三人的表情此时都变得有些奇怪,那种奇怪仿佛是他们并不能确定这道菜到底是美味还是不美味,但就是想要多吃几口的感觉,这一幕让四周围观的群众都有些骚动起来。

    “难道这样做出来的泡饭真的很好吃?这三个美食家好像都已经吃的上瘾了。”

    “回头我也要试一试这种做法。”

    “刚刚这位李延福厨师做菜的过程我可是都已经完全看到了,我现在非常想要期待这种饭菜的口味到底是怎么样的。”

    “看样子这场比赛是李延福要获胜了。”

    听到这些讨论生,林薇也忍不住产生了好奇心,看着叶垂说道:“你回去也帮我做一下这个酱油泡饭好不好?我想要尝一尝这道菜是不是真的那么好吃。”

    “这道菜的口味并不算出色。”叶垂却一口断定道。

    “小子,看你年纪轻轻的,不懂不要瞎说。”旁边一个韩国人操着生硬的英文对叶垂说道。“李延福是我们韩国最出色的厨师之一,他做的这道酱油泡饭也绝对是美味,你怎么可以说这道菜并不出色?”

    叶垂看了那人一眼,笑着说道:“酱油泡饭的做法你刚刚也看到了,这样的做法你觉得能够烹饪出什么样的味道来?”

    “这就是大厨师的厉害之处了!”那个韩国人一脸得意的说道。“你没看到那些美食家一个个都吃的停不下来了吗?这还不能说明李延福的泡饭不够出色吗?”

    “错了。”叶垂去摇了摇头,“那些美食家之所以吃的停不下来,不是因为这道酱油泡饭美味,而是因为来自食材的原始诱。惑。”

    “原始诱。惑?”林薇奇怪的问道。

    叶垂点头用生硬的英文说道:“没错,不管是鸡蛋还是腊肉,甚至生菜。这些菜都只是经过了米饭温度简单的温热,能够最大程度的保持食材的原味,而食材原味几乎是没有任何烹饪痕迹的很清淡,这些评委之所以吃了许多口就是因为这种平淡但不平庸的口感,让他们忍不住想要多吃几口。他们都是对美食十分热爱的一类人,对于原味的食材有了骨子里的热爱,这就是对他们的食材诱。惑。”

    听到叶垂的这一番解释,林薇和那个韩国人都露出了疑惑的表情,表示没听懂叶垂话里的意思。

    “那叶垂那个日本厨师的牛油拌饭更胜一筹的吗?”林薇想到先前叶垂的评断,于是问道。

    叶垂再一次点了点头,评委席上的三位评委这个时候已经开始品尝小林熏的牛油拌饭了,叶垂解释道:“牛油中集合了牛肉的精华。这道菜实际上就是牛肉这种食材的原味诱。惑,并且对于那种牛肉原味的使用,小林熏明显要更高一筹!”

    那个韩国人虽然依然没听懂叶垂到底在说什么。但却听得出叶垂对那位小林熏的夸奖,他有些不屑的说道:“不知道你在胡扯什么,反正这一场比赛是李延福赢定了”

    几乎就在他说完话的同时,那三个美食家在分别品尝了一勺牛油拌饭之后,就放下了勺子开始低声讨论起来,这跟他们先前接连吃了半碗酱油泡饭形成了鲜明的对比。韩国人紧接着就得意的对叶垂说:“看到了没有小子,李延福厨师绝对会胜出的。”

    “我们觉得小林熏厨师更胜一筹。”一位美食家突然开口说道。

    “听到了没有。更胜一筹的是小林熏”韩国然得意洋洋的喊道,声音突然嘎然而止。扭头看向评委席,“什么?这些评委到底懂不懂品菜啊?”

    叶垂笑着摇了摇头,拉了拉林薇的胳膊,带她离开了这个考场。

    林薇一路上一脸惊奇甚至有些崇拜的看着叶垂。

    叶垂忍不住笑着问她:“你看什么?”

    “叶垂你好厉害。”林薇笑着说。

    “这不算什么。”叶垂却解释道,“是因为那个李延福和小林熏之间的差距太大了如果我没有猜错的话,这个赛场最后出线的人就是小林熏,这是一个可怕的对手。”

    叶垂想来遵循的厨艺之道就是大羹不和,而毫无疑问小林熏在这方面已经有了极高的造诣,即便是叶垂跟他遇到,也是有些棘手的。

    “那个人竟然那么厉害啊。”林薇有些惊讶的说道,“幸好我们的人没有跟他在一个组的。”

    “嗯,这算是比较幸运的吧。”叶垂笑着说。

    接着叶垂跟林薇又在其他的广场内逛了一圈,但没有发现更值得重视的对手了,中午两人在娱乐小镇内的一座餐厅内用餐,饭菜十分美味,到了傍晚时分,两人聊着天一路往下榻的酒店走去,走过大街的时候,一辆在海岛上十分少见的豪华汽车突然擦着两人的身旁开了过去。

    叶垂身体突然惊动了一下,扭头看着那辆远去的汽车。

    “叶垂,怎么了?”林薇奇怪的问道。

    “我好像看到安静在那辆车里”叶垂笑着揉了揉脑袋,“肯定是看错了吧,安静怎么会出现在这里。”

    “对啊,安静不是一直待在满汉楼那边嘛。”林薇安慰道,“一定是你太想你妹妹了。”

    “唔,可能是吧。”

    叶垂并没有太在意这件事情。

    远去的那辆汽车内。

    坐在后面的正是安静,她穿着一件看起来有些华丽的长裙,样子看起来很平静,开始双手却紧紧的抓着自己长裙的下摆,刚才从车窗外看到一闪而过的叶垂,让她的心情变得有些紧张了起来。

    正在开车的正是安若然。

    她也看到了车窗外的叶垂和林薇,轻笑道:“叶垂的厨艺天分很不错,是我们食皇企业最需要的人,妹妹,有你的关系他说不定会加入食皇企业为我们效力哦。”

    “哥哥永远不会加入食皇企业的。”安静沉声说道。

    “傻妹妹,叶垂这样的男人不会对任何事情妥协,但涉及到他身边的人特别是他最亲爱的妹妹时,那他就会变成戴上了枷锁的狼。”安若然转头看了一眼坐在后面的安静,带着一丝神秘微笑的说道。

    安静没有搭话却深深的低下了头,如果真的遇到那样的状况,她会

    在汽车中隐约看到了安静这回事,叶垂很快就抛之脑后了,回到了下榻的酒店后,叶垂跟其他人也陆续见面,说了一天的收获,大部分人都没有遇到那种特别厉害的对手,说起来还是叶垂跟林薇这边最有收获。

    接着众人就又开始讨论关于明天吉姆的比试。

    吉姆的对手是一名墨西哥来的厨师,叫做图克,他跟吉姆商量好要做的菜是虾。

    吉姆已经准备好要做什么了——他要做的是一道在华夏十分出名的菜式,油焖大虾。

    至于图克,他做的菜也已经决定好了,是墨西哥的名菜,墨西哥基围虾。

    油焖大虾的做法是吉姆来到了满汉楼后跟从叶垂学到的菜式,对于这场比试他十分的有信心,但等了第二天的时候因为
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