这道菜做法简单，但难度中等，按照叶垂的理解，做为二星厨师考试的考题十分合适。
可只是这样的话叶垂当然不会皱眉头，叶垂之所以皱眉头，是因为地三鲜前面的两个字，青素。
多了这两个字，整道菜就有可能是截然不同的另外一道菜了。
地三鲜这道菜的名字很简单，那就是张在地上的三鲜蔬菜，除了地三鲜还有水三鲜，肉三鲜，静三鲜等，而地三鲜这道菜在一开始的时候，指的却并不是茄子、土豆和青椒，而是苋菜、元麦和蚕豆。
这三样又叫做青素三鲜。
叶垂的题目叫做青素地三鲜，指的便是苋菜、元麦和蚕豆炒成的地三鲜。
但这种玄机一般的厨师肯定是不知道的，看到地三鲜，头一个想到的肯定是茄子、土豆和青椒，这道试题就是一个坑啊。
叶垂对自己的厨艺当然十分自信，但现在他明显感觉到那个中年评委在针对自己，说不定考题也是做了手脚，这才出了一道这么难的题，这让他有些不高兴。
当然，他现在虽然很不高兴，但也并没有多想什么，反正题目再难对他而言也没有什么问题，他看了一眼考场一侧存放蔬菜的货架，便走过去从里面挑选了自己用得着的食材来。
与此同时，在另外一间考场内。
一星考场一共有三间，韩雨堰在其中之一，她也刚刚拿到了自己的题目——番茄。
今年的厨师考试中，二星厨师考核是指定一道菜让厨师来做，而一星厨师考核则是制定一样食材，让厨师来自由发挥，韩雨堰那道的题目正是番茄，她需要用番茄来做一道菜。
“用番茄做的菜？”韩雨堰看着手里的题目，呆呆的想了半响，然后一个名字就突然跳到了她的脑海里——
“番茄炒蛋？”
番茄炒蛋，这属于最简单不过的菜式了，即便是一星级考试，一般的厨师也绝不会来做这种简单的菜，因为这样的菜太过于家常了，难以加分，更不用说想要征服评委了。
可韩雨堰却很痛快的就决定了要做番茄炒蛋。
“炒鸡蛋啊”
原本还很紧张的韩姐姐，一瞬间就信心百倍了起来，不管做什么菜韩姐姐都没有任何信心，但唯独炒鸡蛋，这可是整个满汉楼的厨师都赞不绝口的绝活，就算是叶垂都对她的炒蛋赞叹有加，甚至韩老都无比满意的，各种各样的炒蛋韩雨堰更是手到擒来！
另一边的考场内，叶垂已经挑选好了自己的食材，元麦不断的拍打，取用里面的麦粒，苋菜只使用叶子，蚕豆则是用刚下地的清脆蚕豆。
在开始炒菜之前，蚕豆要先用水焯，麦粒质地特殊，也要先进行干炒——所谓的干炒，就是不放油，直接在干锅内翻炒，这一步的目的是为了让麦粒脱水，同时还会带上几分烧烤的浓香。
做完这些准备工作后，锅内放油，加入苋菜清炒，片刻后加入蚕豆和麦粒，大火翻炒，淋入酱油加入少量盐和味精，这道独特风味的青素地三鲜便完成了，叶垂拿过一个盘子来，将锅内的菜肴倒入盘中。
整盘菜呈现清脆色泽，绿色的菜叶，翠色的蚕豆，还有青黄色的麦粒融洽在一起，更散发着一股迷人的香味。
这道菜到此完成了。
叶垂看了看四周，发现他似乎是第一个完成了菜肴的。
这道青素地三鲜做起来实际上是颇为困难的，但叶垂动作很快，倒是在场中第一个完成了菜肴的，他对自己的手艺很自信，一道青素地三鲜完全没有任何问题，端着菜就准备前去让评委评断，可这时候另外一个人却抢先站了出来，却是那个小帅男生。
他手里捧着一盘糖醋藕片，让那三位评委老师食用，那盘糖醋藕片色泽暗黄，做的很不地道，但让那三位评委老师食用之后，出了其中一个青年评委提出了一些意见，剩下的两位竟然都是大为赞扬，最后也不知道给了这个小帅男生什么分数这小帅男生喜气洋洋的走开了。
他大约是看到了叶垂也完成了自己的菜，于是站在考场门口等着看叶垂的评选。
叶垂端着自己的菜来到了评委席，将菜放到了桌子上。
“你的题目是什么？”中年评委脸色冷淡的询问道。
“青素地三鲜。”叶垂回答。
“地三鲜？”中年评委一脸鄙视，“地三鲜指的是土豆茄子和青椒，你这是什么？这点常识都不知道吗？”
叶垂：“”
第468章 这场二星厨师考核，你就算让我过，我也不想过了！（）
地三鲜指的是土豆、茄子和青椒，这个叶垂当然知道，但这题目不是青素地三鲜吗？
叶垂当然不会搞错。
可中年评委在知道叶垂的题目后，竟然直接把青素地三鲜当作地三鲜，并且还问叶垂说这点尝试都不知道？
三位评委另外一位矮胖的评委立刻紧跟着说道：“这小子亏他长得这么像叶垂，竟然连这点基本的尝试都不知道，得了，这菜也别尝了，这么简单的菜都做错，零分。”
“哼，这炒的是什么？这是蚕豆？还有麦粒？呵，我今天倒是知道这些东西也可以炒菜。”中年评委一脸鄙视不屑的说道，“零分，你呢？”
他最后说的你呢，是对旁边的那个青年评委说的。
所有人看向青年评委，却发现这青年评委脸色却是说不出的震惊，只见他突然拿过筷子，迅速的夹了一口叶垂做的青素地三鲜送入口中，细细品尝，脸上露出享受之色：“太好吃了，这道菜不给十分我都对不起自己的味蕾！”
“十分？”中年评委的脸色顿时变得极为难看起来，“这道菜根本连题目都没有契合，你竟然给十分？我怀疑你这是在帮他作弊！”
“不，他这道菜做的太对了！”那青年评委带着几分赞叹的看了叶垂一眼，“他的题目青素地三鲜是我出的题目，青素指的就是苋菜、麦粒还有蚕豆，这个题目我原本并不指望有人可以完全答对，就算是做的是土豆，茄子和青椒也可以的。但他竟然知道青素指的是什么，并且还将这三样做成了菜，这菜简直太好吃了！”
青年评委语速几块的说道，显得他现在正处于十分激动的情绪中。
叶垂这才明白，自己拿到这个题目看来倒并非是中年评委对自己为难了。而是完全碰巧。
而且青素地三鲜这个菜名，原本也并没有一定要用苋菜、麦粒和蚕豆来做，按照普通地三鲜的路子做也可以的。
叶垂感激的看了那个青年评委一眼。
考场门口，原本看到叶垂拿到两个零分正好不得意的小帅男生，见到青年评委搅局，脸上顿时就不高兴了起来。
这边中年评委脸色更是难看：“什么青素地三鲜。这我怎么知道？我还从没有看到过用麦粒和蚕豆做菜的，这菜怎么可能好吃！”
“请你品尝一下就知道我说的是不是真的了！”青年评委有些固执的说道，指了指叶垂的菜。
“这种菜我尝了还怕坏了我的舌头！”中年评委一脸愤怒，“我说你该不是在帮这个小子作弊吧！”
青年评委见状也大怒，这中年评委帮那个小帅男生作弊的事情他可是睁一只眼闭一只眼。现在这中年男人竟然还敢大义凛然的这么说？
“我还做不出那种事情！”青年评委冷声说道。
中年评委跟着一脸冷酷的说道：“你这话到底是什么意思？你给我把话说明白！”
“我说的话是什么意思，你自己心里明白！”青年评委大声反驳道。
两人眼看着就吵了起来。
考场门口。
小帅男生也露出一幅咬牙切齿的模样来，对着青年评委心中暗想：“傻瓜玩意，多大的人了怎么这点事情都不懂，回头我联系我爸好好教训他！”
他正这样想着的时候，旁边突然有人走进，却是正是韩雨堰。
此刻这姐姐脸上正露出一幅飘飘然的表情。
“美女！”小帅男生顿时眼前一亮，急忙搭讪道。“你怎么这么快就从考场出来了？呵呵，一定是没考过吧，你看我说的没错吧。要是早点我让我爸打个招呼，你肯定不会有任何问题的，真是可惜啊”
韩雨堰有点奇怪的看着小帅男生：“什么没考过，我过了啊。”
“啊？”小帅男生一愣。
韩雨堰继续带着那种飘飘然的表情说：“三个满分呢，我都不敢置信我能取得这样的成绩。”
小帅男生：“”
韩雨堰做的番茄炒蛋，虽然简单。但却是让三个评委都赞不绝口，都说自己从没有吃到过这么好吃的炒蛋。于是直接给了韩雨堰满分的成绩，而韩雨堰从考场出来之后。立刻就来找叶垂了，想要好好的在叶垂的面前宣扬一下自己的成绩。
这个时候她才来得及往考场内看，发现两名评委老师正在争吵，叶垂一脸无语的站在评委台前，韩雨堰顿时就愣了：“咦，这是怎么了？”
“哼，你的这个男朋友可真有意思，地三鲜这么简单的菜都不会做，连地三鲜指的是土豆、茄子和青椒这种事情都不知道，非要用什么苋菜、麦粒和蚕豆来做，评委为了他这菜都吵了起来。”小帅男生连忙一脸鄙视的说道。
“啪！”的一声，中年评委突然一巴掌拍在桌子上。
他愤怒的站起了身来，瞪着青年评委：“你算什么东西，刚加入美食协会才几年，也太把自己当一回事了吧？我说不让他合格那他就没办法合格，谁来了都没用！”
冲青年评委这么喊着，中年评委突然一把掀起了叶垂做的那盘菜，哗啦一声，这盘菜就摔在了地上。
看着散落一地的菜，叶垂的脸色变得很不好看起来。
这还是第一次有人敢把他做的菜给扔到地上！
他怒极反笑，看着中年评委说道：“你赶掀掉我的菜？”
“我掀了怎么了？”中年评委冷笑着看了叶垂一眼，“怎么着，你还打算去告我吗？”
韩雨堰看到这个中年评委竟然敢这么针对自己的师父，立刻就怒气冲冲的走进了考场站在了叶垂身边，唔，这姐姐还是很有自己金牌打手的觉悟的
“你是谁。不知道这里是考场吗，你”中年评委正在气头上，手指指着韩雨堰就是一顿指责，但他的声音突然嘎然而止，看着韩雨堰的样子睁大了眼睛。“韩韩小姐！？”
韩雨堰是一个漂亮的女孩，最近这段时间也经常跟在叶垂的身边在各大媒体上露面，甚至网络上还有人专门组织了韩雨堰的粉丝群。
但毕竟是少数，平日里走在大街上也不太可能突然有人把她给认出来。
可好巧不巧的是，这个中年评委就认识韩雨堰。
当然，他认识韩雨堰倒也不是因为韩雨堰最近大出风头。而是因为这个中年评委曾经看到过韩雨堰跟在韩老的身边，知道这个漂亮的女孩子正是韩老最宠爱的孙女！
这可是他巴结都巴结不上的人物啊！
于是他脸上的怒火在瞬间就变成了一幅可亲的微笑，对韩雨堰说道：“韩小姐，你你怎么在这里？”
“我来考厨师证！”韩雨堰冷着脸说道，她对这个中年厨师当然没有半点印象。但发现这个人认出了自己，那事情就好办的多了。
“考厨师证？呵呵，韩小姐你要考厨师证的话跟我说，我保管你能过”中年评委急忙说道，接着他突然意识到了什么事情：韩雨堰正站在叶垂的身边，严格来说，她的手还下意识的抱住了叶垂的胳膊，这动作不可谓不亲切。而这个画面显然令中年评委如梦初醒般想到了什么。
他就跟被闪电突然劈中了一样浑身不由一颤，众所周知，韩老的孙女是食神叶垂的徒弟。两人经常会一起出现在各种杂志或者新闻的画面中，而现在韩雨堰站在这个像极了叶垂的男生身边，动作这么亲密。
那么说这个像极了叶垂的男生，真的是食神叶垂？
所有人都觉得叶垂很像叶垂，但没有人真的认为叶垂就是叶垂，拜托。人家可是食神啊，食神还会来考二星厨师证？
但事实让所有人都跌破了眼镜。
他竟然真的就是那个食神叶垂！
华夏第一厨师！
这一刻不管是现场的考生还是三个评委。他们的表情都变得说不出的微妙起来，而站在考场门口的小帅男生。直接就傻。逼了
这个男生竟然就是食神叶垂？
他试图搭讪的女生其实是韩老的孙女？
不管是叶垂还是韩老，就算是十个他的老爸也抵不过啊
这一刻他差点就要哭了。
老天不带这么玩人啊
中年评委很快就回过神来，眼睛随之看向刚刚被他掀了仍在地上的那盘菜，恨不得直接给自己几个耳刮子，他竟然把食神的菜给掀了
他急忙赔上微笑，看着叶垂说道：“叶叶先生，刚才是我有眼不识泰山，你的菜当然是最好吃的，十分，你的菜必须给十分！”
另外那个矮胖评委也连忙说道：“没错没错，十分，不是十分那简直没天理”
“你们尝都没尝我的菜，凭什么断定要十分？”叶垂带着冷笑反驳道，低头看了一眼地上碎了一地的菜肴，“这还是第一次有人敢将我的菜扔到地上。”
中年评委这一刻真的要哭了。
叶垂笑了笑，看着中年评委继续说道：“今天这场二星厨师考核，你就算让我过，我也不想过了！”
说完这句话他拉起了韩雨堰的手，头也不会的就往考场外走去。
二星厨师考核就算让他过他都不想过了？
他可是食神！
二星厨师考核自己刁难他让他没有过这事情穿出去他不知道要被人骂成什么！
这一刻，中年评委突然感觉到自己的前途一片暗淡
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第469章 一盘地三鲜引起的美食大事件（）
叶垂从来都不是那种得理不饶人的人，但这一次他真的很愤怒，他炒的菜还从没有被人直接扔到地上的，这是他绝对不允许的事情，所以他告诉那个中年评委，这场厨师考核就算是让他过，他也不想过了。
说完之后他就拉着韩雨堰的手走向了考场外面。
现场的考生都知道发生了什么，甚至有好几个考生已经拿出手机拍摄了现场的画面，这件事情以后势必会闹得人尽皆知，势必会成为网络上大热一时的热点新闻。
而故意为难叶垂甚至将叶垂的菜打翻在地的那个中年评委，从此前途将会一片暗淡。
这些都是一定会发生的事情。
叶垂带着韩雨堰走到考场门口的时候，看到那个小帅男生正一脸目瞪口呆的站在门口，脸上那里还有先前的飞扬跋扈，剩下的只有赤果果的受惊吓了。
他嘴巴很干，想要对叶垂或者韩雨堰说一些道歉的话，但那些话语却怎么也没办法说出来，嘴唇哆嗦的，他感觉自己差点就要直接给跪了。
站在这个小帅男生的面前，叶垂淡淡的笑了笑，对他说：“以后你跟人吹牛的时候，可以跟对方说你认识食神叶垂，这一次是真认识了。”
“对对不起”小帅男生连忙说，身体剧烈的颤抖着。
叶垂摇了摇头：“跟我说这些话没有任何意义，我的菜被打翻在地，这让我很生气，所以就该有人让我发泄这些不痛快。”顿了顿。叶垂想到了什么，继续对小帅男生小声说：“而且你打算搭讪我的女人，这一点我也很不高兴。”
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