《古代奋斗史》

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古代奋斗史- 第32部分


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54、第五十四章 厨房章法 。。。

从厨房出来,庆娘招呼两位婆子来到了一个角亭里,招呼她们坐下。

“但凡是厨里的食材,最后都要是入了肚中的,且不说别的。厨里东西乱七八糟,你们自己找起东西来就是一件麻烦事。若是可以,我还是希望看到厨里的东西有章法一些。素菜和荤菜都分开放,最好切菜的时候,也是分开的那就好了。”

庆娘待到她们两个人都坐了下来以后,才缓慢的开口,说出自己刚才看了厨房以后的意见。

金婆子一下子就听出来庆娘是嫌弃厨里不干净,立即开口说道:“大姑娘,话可不能乱说。厨里的东西可是干干净净的,府里头可没有因为厨里的东西不干净而惹疾的。况且,厨里自古以来都是那个样子,说厨里没有章法的,大姑娘却是第一个。”

听着金婆子在那里争辩,庆娘只是笑了笑,就看了看旁边的李婆子。李婆子大概因为是大奶奶那里陪嫁来的人,所以倒也没有金婆子那么大的反映,只想了想,然后开口道:“姑娘说着倒也没有什么困难的,若是做起来想来也不会很麻烦。不过是注意一下,若是能干净一些,那倒是好事。”

金婆子一听到李婆子那样说,立即看了一眼李婆子,冷哼了一声。李婆子只是站在那里,淡淡的笑着。这个时候,大奶奶开口了:“既然庆娘那样说了,那就按照她说的做吧。金婆子你们家是管采买的,李婆子你是管厨里事物的,你们两个多多配合,那才能好。”

庆娘有些奇怪,为什么金婆子自己是管采买的,但是却对她刚才说出来的话抵触很大一样。她真的是有些不解,奇怪的看了自己的母亲一眼。大奶奶对她的奇怪,只是笑了笑,却也没有说出来个理所当然。

这件事情,虽然说庆娘不了解,但是她相信,只要自己继续管着厨里的东西,以后自然是能够了解的。所以说也没有故意拽着这一件事情非要弄个水落石出,倒是又开口说了另外一件事情:“我看厨里账本只有买进的,我希望你们买进的拿一个账本,收到的要核实买进的那些东西,有没有,量有多少,继续在写一个账本。这样的话,每隔九天对一次账。”

听到庆娘这样说,金婆子立即瞪大了眼睛,嘴巴蠕动要说什么,就听到庆娘开口了:“这件事情是非常简单的事情,根本就不难做到。况且麻烦的是管厨房的,采买的只需要拿过来并且每隔九天交账本对账一次就好。除非说,采买的那里有问题?”

庆娘说这话的时候,看着的人是金婆子。金婆子一听这话,立即摇手:“没有没有,我方才刚想说,这个主意真是好极了。”

“这样啊。”庆娘笑着点了点头,然后看向旁边的李婆子:“这件事情估计要麻烦你了,不过也并不困难。每隔九天的对账,我也会参加,不会让你单独一个人做的。”

李婆子听了庆娘的话,笑了笑,然后说道:“姑娘说的是哪里话,我自己心里头还在想呢,每次看账本,那么多食材进来,却偏偏不知道用到了哪里。这下子有个明帐也是好的,这样我心里头也有数了。”

庆娘见到李婆子那么识趣,赞赏的点了点头。然后又对着她说道:“不光是这个账的问题,你还要记个帐,每日的食材消耗,用了多少食材,有多少食材空余,都要记下来,也是每隔九天我看一次。怎么样,不困难吧?”

这话让李婆子顿时面上有了为难之意,她微微的有些皱了眉头,求助似得看向了大奶奶。大奶奶想了想,然后对着庆娘说:“这食材消耗却是最不好记账了,比如有些丫头们胆子大,仗着在主子面前有些脸面,就去厨里要吃的。有些主子不吃正餐,总想着要一些小食……”

庆娘听了大奶奶的话,笑了笑然后说道:“看母亲说的话,难道孩儿还能去那些人面前去对账不成,不过是想要折腾清楚,看的到那些菜食消耗在哪里罢了。况且若是记的清楚了,到时候也好说是什么消耗的多,下次多入一些。”

大奶奶听了庆娘的话,点了点头,表示赞同。大奶奶都点头了,下面的那个李婆子只好称是。其实庆娘刚才的意思只是把每日的食材给记下来并没有说要记录下来是谁用的,但是刚才大奶奶一打岔就变成了记载谁用了多少,想比来说需要更加精准了。

所以说,李婆子面上更有了几分的苦色。但是庆娘只当作是没有看到的,摆了摆手就让她们去了。在两个婆子都不在了以后,大奶奶才开口和庆娘说:“庆娘,你这个是在自己的家里头你这样折腾,我不会说你什么,老太太也不会说你什么。但是你却不能一直在屋里头当姑娘的,有一日是要嫁出去的。那个时候你是在外面,我希望你要干什么的时候还是要顾及下那些人背后所代表的东西。”

庆娘知道大奶奶这个是在很婉转的提醒自己,自己今天太过肆意妄为了,一下子削减了不少人的利益。庆娘笑了笑,然后对着大奶奶说道:“我自然是因为知道家里的人都疼宠我,否则的话今个儿我也做不出来这样的事情。”

说句实在话,她今个真的是没有想到能够做这么多的事情。因为她本来以为大奶奶会拦着自己做一些事情,但是没有想到大奶奶根本就没有,反而在后面有些推波助澜,让她做的更加顺畅。看来,自己的母亲还真的算是疼自己的,只是面上不显。

许是因为庆娘的话触动了大奶奶的某根神经,大奶奶面上的脸色一下子就坏了下来,冷冷的看了庆娘一眼,就不再说话了。

看着大奶奶的样子,庆娘心里头暗自嘀咕,自己也没有说什么不好的话,怎么大奶奶一下子就成了这个样子?

大奶奶面色都已经冷了下来,自然是不会在和庆娘腻在一起,说了两句就直接走了。庆娘在大奶奶走了以后,就直接去了老太太那里。

到了老太太门口,就听到一个熟悉的声音,但是那个声音本来不应该出现在这里的。她有些惊讶,正在外面犹豫是不是应该进去的时候,就听到孝廉大声叫到:“大姑娘来了,快些进去吧,老太太等您好些时候了。”

庆娘有些奇怪的看了看旁边的孝廉,孝廉笑着对她眨了眨眼睛。这下子,庆娘的心一下子就定了下来,直接走了进去。

一进去,就看到二奶奶正坐在老太太的对面,眼睛通红,很显然是在她没有进来之前哭过一场。庆娘故意假装没有看到她,直接走到了老太太的身边老太太拉着她的手让她坐下来。

庆娘这个时候似乎才看到二奶奶,站起来给二奶奶行了个礼,然后道:“方才进来的时候,看背影好似二奶奶,却不敢认。刚刚在二奶奶的对面才敢认,二奶奶看着真的是清减了不少呢。”

老太太没有管二奶奶的反应直接拉着庆娘坐了下来,然后对着庆娘说道:“你二婶才自立门户,自然是忙一些,今个你第一天管厨里,听说你处置了一个婆子?”

庆娘见到老太太说起这件事情,故意扫了一眼坐在那里的二奶奶,看到她身子一震,眼睛瞪得比刚才更大了,就知道她过来果然是为了这件事情。

于是笑了笑,然后说道:“确实是处置了一个管家婆子,却也算不上处置。那婆子张嘴闭嘴都是二奶奶的好,我看到那个婆子那么念旧,想来确实是好的。所以才说打发了她让她去跟二奶奶去,这样也算是圆了她的心思。”

说完,有些奇怪的看向二奶奶:“怎么,二奶奶,难道说她还没有去你那里?”

二奶奶一听到她那样说,脸顿时涨了通红:“倒是来了,不过我那府还小,却容不下那么多人。”

“二奶奶可别这样说,别寒了那些吓人的心。那个婆子可是心心念念的想着二奶奶的好,一丝都没有忘记。那样的人跟着二奶奶,二奶奶定然能如虎添翼。”

庆娘说着,笑的格外的天真。

老太太听到庆娘那样说,也笑了起来:“我就知道你是个好心的,你倒是想全了人家的主仆情分,只是别人却不领情哟。”

庆娘一听这话,顿时奇怪的问:“怎么,二奶奶遇到了什么困难,难道说养一个婆子的钱银都没有了?”说完,然后歉意的看向二奶奶:“若是不大方便,那养那个婆子的银子我来出就是了,我还有些私房银子想来是够的。”

说完,就偏头看孝义,准备让孝义去取银子。

二奶奶怎么能让她去叫人取银子来,若是真的取来了,那她就成了笑话了。她赶忙脸上带上笑容:“不是不是,倒也不是银子的问题。算了,既然都如此了,那就让她跟着我好了。”

“我就知道二奶奶肯定是想谦虚下,我们都是一家人不需要如此的。”庆娘说着,脸上笑的十分灿烂。

作者有话要说:更新掉收藏了,呵呵,不过本来就是我的错。低头,不去否认什么。

希望大家还继续看的TX,能够看的高高兴兴就好。

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55、第五十五章 事后评价 。。。

庆娘都这样说了,二奶奶自然也不好再说什么,而且还需要像庆娘道谢,谢谢庆娘的体贴。

对此,庆娘自然是要谦虚的。老太太肯定不能送二奶奶,送二奶奶的是庆娘。二奶奶也由着庆娘把自己送了出去,只是在门口的时候对着庆娘说道:“你这丫头,倒是比你的母亲要狠一些。”

听到二奶奶这样说,庆娘笑的十分无辜:“二奶奶说的什么话,怎么庆娘丝毫都听不明白呢?”

二奶奶听了庆娘的话,冷笑了一声,然后就直接走了,看到二奶奶走了以后,庆娘心里头十分的愉悦,那个二奶奶一向喜欢在自己面前冷嘲热讽的,哼自己这个也算是为自己出了一口气吧。

自己好歹也是穿越过来的,难道说还不能治她?

想着庆娘就走了回去,她并没有回到自己的院子里去,而是去的老太太那里。毕竟她刚才从老太太那里出来不过是送送二奶奶,现在人送完了,自然是要回去了。

回到老太太那里以后,老太太看着她叹了口气,然后招手让她坐在了自己的旁边。

庆娘乖巧的坐在了老太太的旁边,然后听着老太太开口评价她管理厨房的行为。

老太太先说的不是别的,就是她赶走牛家婆子的这件事情。

“那个牛家的确实一向不大服你母亲的管束,但是你母亲因为想着她是家里头的老人,也就一直隐忍着没有所什么,但是想来她绝对想不到你居然会赶她走。”老太太说着,脸上带着淡淡的笑容。

看着老太太的样子,庆娘笑了笑然后说道:“本来孙女也不想做的那么绝的,只是看到她心心念念的都是二奶奶,所以也是想要成全她罢了。”

见到庆娘那样说,老太太笑了笑却也没有说什么别的,见到老太太那个样子,庆娘心里头其实还是有些忐忑的,她不知道老太太对于她的动作是喜欢还是不喜欢。

老太太却没有继续在说牛嫂的事情,而是直接又说起了她说对账的事情。不过对账的事情老太太还是十分赞赏的,说她出的主意比较好。

有了这个在下面打底,想来那些厨房的人就算想要动手脚动作也不会太大了。听了老太太的夸奖,庆娘难免有些得意,头也不自觉的扬了起来。看着她那个样子,老太太却摇了摇头:“你可知道你今个犯的最大的错是什么吗?”

听到老太太猛地说自己犯错了,庆娘下意识想到的是牛家婆子的事情。但是刚才老太太也没有说牛家婆子的事情做的不应该啊,想到这里她面上的神色就有了几分的茫然。见到她那个样子,老太太叹了口气然后说道:“我知道你今个第一次管厨房,难免想要做出一些成绩来给我看。只是你却太急功近利了,虽然说你的想法都是好的,但是做法却有待商议。今个若不是你母亲在旁边,估计家里头现在已经闹的天翻地覆了。”

“怎么会呢,我……”庆娘下意识的想要反驳,但是却见到老太太摇了摇手,然后对着她说道:“你现在是这个家的大姑娘,你却丝毫不了解家里下面人的派系,虽然说你这个是在家里自然是有人帮你担待着。但是若是有一日,你在外面,可就没有人去帮你了。”

老太太这个话和开始大奶奶说的画十分的相似,至少在意思上面都是差不多的。庆娘微微的低垂着头,露出了白皙修长的脖子。

“庆娘明白了。”

看着她的样子,老太太叹了口气:“我本来还以为你会在厨房里多观察几日然后再做些整顿,但是没有想到你倒是大刀阔斧的很。不过这样也算是有优点,毕竟是快刀斩乱麻,那些人现在都还没有反映过来。只是你明日见那些外面管事的时候,可不能像是今日一样了。”

老太太似乎怕对庆娘打击太过了,所以说还故意的安抚了她一句。庆娘自然是知道老太太的用意,乖巧的点头表示自己明白。老太太见到执秋那个样子,笑了笑:“罢了,你现在也是在家里头,既然是在家里头自然是不能拘着你,你凡事都按照你自己想的做就好,家里头还有我这把老骨头撑着呢。”

这话老太太是故意说给旁边伺候的人听着的,也是告诉大家,庆娘在家里头做的事情她的知道,而且她也是支持的。有老太太这个话,她在管家的时候遇到的事情也会容易解决很多。

所以说庆娘一下子就偎依到了老太太的身边,用自己的身子在那里蹭着老太太:“奶奶,您对庆娘真好。”

见到庆娘那般女儿态,老太太笑着按了下她的眉心。

“你啊,我也就你一个这么大的孙女,你说我不疼你我去疼谁?”

庆娘听到老太太那样说,面上难免笑的有些得意。她从老太太那里用了晚饭回自己院子后,发现自己屋里头居然还来了客人。

那客人倒也不是什么稀客,但是那个人也好几天都没有过来了。庆娘心里头奇怪,但是却还是走到了那个人的身边,有些好奇的问道:“哥哥今个怎么过来了,时候可不早了。”

来的人不是别人,正是庆娘的大哥倾哥。倾哥听了庆娘的话,揉了揉自己的眼睛,放下了手中的书,看了她一眼:“你从老太太那里回来了?”

庆娘点了点头,发现倾哥面上的神色似乎有些不对,显得十分憔悴一般。倾哥似乎发觉了庆娘的打量,立即笑了起来:“我听闻妹妹居然在家里头管家了,所以说特地过来看看。没有想到妹妹虽然说才管家几日,但是看起来却隐约有了一番当家主母的气势了。”

这话庆娘知道倾哥是在拿自己开心,但是她心里头却越发的觉得不对劲,根本就跟着倾哥的话走,而是认真的看着面前的倾哥问道:“大哥,可是有什么事情?”

倾哥见到庆娘那个样子,叹了口气,然后揉了揉自己的太阳穴:“你啊,真是越长大越不可爱了。”

倾哥说着,有些无奈的笑了笑,然后扫了庆娘一眼,看向窗外:“你还记得吗,和你说过我和张庸有可能要出去打仗。”

庆娘听了倾哥的话,心里头隐约的有些恐慌的感觉。她睁大了眼睛看着面前的倾哥,然后张了张嘴巴却感觉自己的喉咙干枯的很。

“皇上已经下旨,再过一个月我就要出征了。”倾哥说着,然后笑了起来。也不知道是不是庆娘的错觉,庆娘突然觉得自己哥哥这样真的比以前更加增添的几分的帅气。

“大哥,能不能不去?”庆娘想了好半天,最后说出来的话却还是泄气话。听了庆娘的话,倾哥摇了摇头:“你只看到了其中的危险,但是我却看到了其中的机会。现在朝中混乱,我在朝中反而没有什么方向。不如直接出去出征,说不定会让我的前途更加好一些也说不定。”

倾哥说着,然后看着面上很明显写着我十分担心的庆
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