谢老太爷闻言转脸看向谢子安,谢子安赶紧汗颜道:“还请爷爷教导。”
谢子安不是谢尚,他在谢峰身边长了二十年,早知晓老爷子语贵,并不轻动口舌。
“刚尚儿说的只是第一层的意思。”谢老太爷道:“蒌蒿和芦芽这两样东西,其实还和下面的一句正是河豚欲上时有关。”
“子安,”谢老太爷转问孙子:“你知不知道俗语里舍命吃河豚的出处?”
谢子安凝神想了一刻,方道:“孙儿愚昧,只知道《枫窗小牍》里提过一句。”
“东坡谓:‘吃河豚,值得一死。”
谢老太爷点头:“子安,你现能答出这句,可见近日确是用了功。”
“这话确是自东坡始。但舍命吃河豚这句却是出自《本草》,是时珍语。”
老爷子微微眯起眼睛,慢慢诵道:“吴人言其血有毒,脂令舌麻,子令腹胀,眼令目花、有‘油麻子胀眼睛花’之语。江阴人盐其子,糟其白,埋过治食,此俚言所谓‘舍命吃河豚’者也。”
谢子安对于爷爷的学问原就十分佩服。只他先前年少轻狂,意气用事,以为科举无用,连带的也马虎了读书。而最近,他收心读书,方知其中学问浩瀚,竟是大有所得。现在,他闻得爷爷这番话便就下了决心,秋试后一定将《本草》通读一遍。
“这东坡居士性好美食,他过江心洲必定要尝河豚。”
老爷子因推崇苏东坡,故而对于的生平,他几可谓是如数家珍。
“而煮河豚,”谢老太爷微微一笑:“则要加蒌蒿和芦芽两样药植同锅去毒。”
“所以,江心洲周围的渔家便有蔞蒿香脆芦芽嫩,烂煮河豚这样的歌谣。”
“将来,”谢老太爷告诉谢尚:“等将来你应童生试时,很可以去江边瞧瞧,是否还有渔家帮煮河豚鱼?”
“然后你便就知道江心洲渔民口里的蒌蒿就是咱们这里的芦蒿了!”
谢尚至此方才服气。转过脸来谢尚又看向他爹,心说他爹不是去过江心洲吗?咋在太爷爷问起时,还是一问三不知。
谢老太爷瞧到重孙子嫌弃自己亲爹的小表情,不觉莞尔——“少成若天性,习惯如自然”,谢尚小小年纪就敢睥睨他爹,可见他年必不会再步他后尘。
“尚儿,你当知道东坡居士能成大家,几百年来,倍受推崇。自是源于他于学问一道的精益求精。”
“美食虽是小道,但也能窥豹一斑——只看东坡于美食一道的笔记,便可想象他治学之严谨。”
“一般人去江心洲吃河豚,又哪会似他一样追本溯源,研究做法,然后还写诗作记!”
“读万卷书,行万里路。胸中脱去尘浊,自然丘壑内营。”谢老太爷娓娓道:“朝廷将童生试、举人考设在首府,而科考只在京师,也是有一层让天下学子走出学堂,看尽天下风土人情,豁达心胸,印证书中学问之意。”
“只不过,能品出这层意味的学子少之又少,罢了!”
“更多的,则是为这外面的世界迷花了眼,忘记自己的本心罢了!”
当年谢峰刚刚考中进士。他眼见得无论人才还是名次都不如自己的同榜鳏夫为人榜下捉婿飞黄腾达,嘴上虽然不说心中却是艳羡——“洞房花烛夜,金榜题名时”,大小登科,双喜临门,这是每一个读书人的人生理想。
而待回乡省亲谢峰看到小户出身的原配周氏一双大脚便更觉处处碍眼。他不愿因为正室周氏是大脚而为同僚嗤笑,故而就以孝道为名将周氏留在家乡,身边则另纳了官家庶女出身的贵妾。
如此谢峰便沉迷青云富贵**账暖三十年。
因为曾经的自误,故而这些年他旁观子孙里最能耐的谢子安各种闹腾就未置一词——人都是越聪明越不听劝,他只能耐心等谢子安自我醒悟。一如当年的他一样。
谢子安为谢老太爷这番话说得大汗淋漓,他想起自己当初县试过后,也是踌躇满志的离家赴考,结果一进首府,初见繁华,便流连烟花,自诩风流,再无心学问。
谢老太爷看着醒悟过来的长孙老怀畅慰。他慢慢说道:“东坡的爹,苏老泉,也是二十七才知发愤。”
“你今年不过三十六,能知用功,也不算太晚。”
“我看你近来的文章,勉强能评个言之有物。”
“乡试,当是有些把握。”
“但若想能再进一步,却还是不够。”
“不过,古话也说时也,命也。若金秋,你乡试能过,明岁倒是可以进京去碰碰运气。”
“或许,你有些运道,也是未必可知!”
他孙子谢子安命中虽只无正官,但有印杀,今年秋正适逢大运,科场可搏!且元宵夜谢子安杀伐果断,官相已露。
元宵宴后,谢峰自是听说了谢子安的作为。他当即就若有所感,只是当晚他喝了酒不宜起卦,然后又斋戒静思,故至今晨方才占了一卦。
谢子安早知他爷爷易学大成,只不过从不轻举妄动。现听得如此谢峰说,当下心中大定。他立站起身恭敬道:“爷爷,孙儿一定努力进取!”
谢子安吃完饭,回到书房给薛皇商写了封信交给谢福,让他准备些芦蒿腊肉之类的野菜送给京里的薛皇商尝鲜。
自古“礼多人不怪”。既然他金秋有望,那现多和薛皇商多套套交情,一准的有益无害。
当今圣上弘德帝现年三十七岁,在位十一年。登基以来,弘德帝也算励精图治,政通人和——至今惟一被言官所诟病的也就是个口腹之欲。
皇帝这个位置说起来体面,一顿饭足有一百道菜,但事实上,吃来吃去都是固定菜肴,没一点新鲜。
故而弘德帝登基没两天就以天子富有四海,当体恤大新朝三十个省府民情的名目给下了道旨––让内廷负责各省采购的三十家皇商每天给他进一道地方时鲜菜色,以表天下归顺之意。
先前谢子安送的黄金酱和咸鸭蛋就是被薛皇商以这个名义进的御膳房。
现薛皇商得了信,尝过芦蒿后,便又把芦蒿进到了御膳房。
弘德帝这天午饭听小太监唱菜名:“江心洲薛氏进时鲜蒌蒿炒腊肉!”
弘德帝虽然贵人多忘事,但因黄金酱实在对他胃口,偏祖宗规矩却是一道菜不能超过三口,以致可怜的弘德帝至今都没机会能甩开腮帮子把黄金酱烧豆腐吃个尽兴。
故而现今的弘德帝一听到江心洲薛氏就会凝神,然后提醒自己最后三筷子菜要留给黄金酱。
但刚太监唱名唱的啥?蒌蒿炒腊肉?黄金酱豆腐呢?朕要黄金酱,不要什么蒌蒿炒,咦蒌蒿?“蒌蒿满地芦芽短”的蒌蒿,苏东坡用来煮河豚的蒌蒿?
“刚你念的什么菜?”弘德帝打断道:“蒌蒿炒什么?腊肉?”
“是,”唱名的太监立刻把菜端到弘德帝面前,躬身道:“陛下,江心洲薛氏进时鲜蒌蒿炒腊肉。”
弘德帝瞧面前的菜根根翠中带红,似上等的碧玉簪一般青翠可人,当下便食指大动。
左右都是伺候久了的,当下试过毒后便就给弘德帝夹了一筷子。
弘德帝一口菜入口,登时品到一股菊花香,试探的嚼了一嚼,只觉外脆里糯,满嘴清甜,不怪能得老苏夸赞。
恋恋不舍地吃完三筷子蒌蒿,弘德帝极留恋地看了一会儿盘子,然后方道:“把这菜赏给薛氏!”
周围人一听便就明白了:薛氏进的这菜合了圣上的意,圣上让明儿接着进呢!
薛皇商得了皇上的赏,心里自是高兴。为恐接不上趟,他赶紧把现有的芦蒿都收进了冰窖,然后又飞鸽传信让江心洲的属下尽快送菜!
忙好这一切,薛皇商方才给谢子安回信说明了蒌蒿敬上的事儿,然后又问有没有其他的野菜能够进上。
谢子安收到信也是一阵恍惚––这皇上也喜食野菜?
冷静下来,谢子安不敢怠慢。他让谢福把近来雉水城百姓喜爱的野菜都列了一遍,甚至其中还加了同心财余这样的猪草菜肴。
至此,大新朝的弘德帝也过上了三天两头拿野菜和猪草尝鲜的日子,即便一次只有两三口。
103。与时俱进的祝媒婆(正月二十五到二月初二)()
正月二十五的时候; 一直没有回应的祝媒婆终于上了门。
于氏、郭氏一见,赶紧就把人给捧进屋摆点心和茶水招待。
眼瞅见祝媒婆吃完一块桃酥; 然后又喝了热姜茶,于氏才问正题:“老嫂子; 你今儿来; 可是有好消息了”
“嗯,”祝媒婆拿帕子擦了嘴; 极高兴道:“自年前你托了我; 我就一直挂心你孙子的大事儿。”
“这些日子我把这村前村后都寻过了一遍。终于啊,我在离咱们村四十里的地方,寻到一个合适姑娘。”
“姑娘今年十三岁; 比你家贵雨大一岁。这姑娘是家中长女,故打小就会洗衣做饭打草喂猪。”
“正合你家要求。”
于氏听着人倒是合适; 但却不满意这姑娘娘家太远帮衬不到自家; 便委婉叹道:“这姑娘合适是合适; 就是娘家离咱们村四十里; 这有点远啊!”
都是几十年的交情了; 满囤、满仓、满园以及李杏花的媒当初就都是祝媒婆给做的。
当下祝媒婆也不闪躲,直接压低声音道:“李家妹子,我也和你说实话。”
“这姑娘我亲眼瞧过,人品样貌都好。”
“就一样; 没娘。”
“她娘在生孩子的时候血崩; 一尸两命; 没了!”
“现她家里的娘愿意把她远嫁; 方才寻到我这儿。”
“不然,她自个儿村就能嫁!”
于氏听了这话,心里很不受用。贵雨可是她的大孙子,说个没娘的媳妇,算怎么回事?
但媒人不能得罪,于氏只能忍耐问道:“难道就没旁的人家了”
祝媒婆一听就知道于氏不愿意,当下也是摇头:“李家妹子,你是在家不知道。”
“往年,咱们村想要能干的媳妇,只管往后村寻,就行。”
“现在啊,这行情全变了。”
“现在,这离城越远的地方,山就越多。而山越多,这枸杞就越多。”
“所以,现今这越近山的人家就越发财,连带的,这娶媳妇嫁闺女的行情都变了。”
“前面大刘村,你知道吧?”
“有一户人家请我,让我给她家女儿在咱们村说亲,要求就一个。”
“分家能有一个山头的枸杞。”
“李家妹子你看,这几十年来,我都是把咱们村的人使劲地往大刘村嫁。”
“谁能想到,现在会倒过来呢?”
祝媒婆摊手。说实话,她也没想到事情会变成这样——以致近三个月,她没能保成一桩媒。故而这一个年,她都带着儿媳妇,让儿子架着牛车在外面跑着探消息。
一旁的郭氏听了这话,整个人都呆住了––大刘村的闺女要往他们村嫁而媒婆,却要给她的长子说个没娘的姑娘。
她家去岁明明那么剩钱,还在城里置了宅子,她儿子现今也都在城里念书,咋孩子的亲事就落到了这个地步?和孩子他大伯一样境地了呢?
于氏也猛然想起大年初二嫁在山村的继女李桃花坐来的骡车以及嫁在大刘村的亲女李杏花家一年也只置了一辆骡车的现实,心里当即就是一咯噔。
这枸杞生意确实利益近山的人家。于氏想,现这枸杞生意不过才刚起来一年,她两个儿子,每人都只是七八亩的山地,便就剩了七十吊钱,然后搁城里置了宅子。而李桃花家有几十亩山地,这一年下来,得剩多少钱
杏花家以前过得好,也只是因她家人口少。其实,杏花家一年,也不过和她家一样,就剩二十来吊钱罢了。
这比起现村里有枸杞的人家,随便上山一天,能有五六百钱,又算个啥?
算清楚账,于氏便就知道不止贵雨的亲事不好寻,而且贵祥和贵吉的会更难寻。她家就一个山头,才七亩地,但却有三个孙子––合到每人头上,才一两亩。这叫那家里条件好的人家,如何能看得上
叹一口长气,于氏方道:“老嫂子,你刚说的事儿我记住了。等孩子他爷和他爹,我就和他们商量。”
“行与不行,我回头一准给你个准信。”
送走祝媒婆,于氏叫过郭氏问道:“郭家的,你娘家哥嫂的闺女的香儿有人家了没有?”
郭氏一愣:“年前我回了我娘,但我娘让我再想想。”
“所以,应该还没说人家。”
于氏点头:“没有的话,那就还是给贵雨说香儿吧!”
“你收拾一下,午饭后去跟你娘透个气。”
“顺便再问问条件。若是条件合适,咱们就请祝媒婆上门去。”
“娘,”郭氏犹豫道:“这事儿,我和贵雨他爹提过,他不一定愿意。”
“今儿午饭我和他说。说了,他就愿意了。”
午饭后,于氏果与李高地和李满囤说了祝媒婆来的事。李高地和李满仓听完,当即便是一阵沉默。
隔了良久,李高地方才叹息道:“往后有了钱,还是得置地。”
“地,才是咱们庄户人的根啊!”
李满仓也是点头:“爹,今年剩了钱,咱们就去买地。”
“哪怕买远点,赁给人种。”
至于李贵雨的亲事,现在看下来,还是香儿最合适。
横竖家里也不养猪了,李满仓想:下剩的都是家常活计。即便嫁到城里,也是要做的––城里养鸡种菜的人家也是不少,即便房子紧的人家,也都要拿瓦盆长点葱蒜的。
午后郭氏回了一趟娘家,然后便就说定了亲事。家来后李家又托了祝媒婆居中牵线,所以没三天,就定了二月初二放小定。
所谓的放小定,就是男方家到女方家交换庚贴,然后换好庚贴后,要请各自的亲友吃定心酒,告知孩子婚事已定。
交换庚贴的仪式在女方家,由李贵雨在兄弟和堂兄弟的陪伴下完成。
当天,李满囤和王氏做为长辈只须到李高地家吃顿安心饭即可。而红枣,作为女孩子,也没资格去女方家观礼,故而红枣这天的任务也只是跟着她娘来老宅蹭顿饭。
长辈,不是好当的。每一个侄子侄女定亲、结婚,李满囤作为大伯,都要出一份人情。
李满囤思虑良久,准备了两坛酒、两块腊肉、两条鱼、两包糕、二十个白面馒头、两包白糖、两包红枣和两块一丈的大红细棉布。
因是婚庆,李满囤所有的东西都给的双份。
李满囤这份礼,两坛酒加两块布,就过一吊钱了。全部加起来,足值两吊钱。
王氏瞧着心疼,但也知人情如此——她家给少了,会被人说嘴,只得忍痛认了。
虽只是吃午饭,李满囤一家还是一早就到了。
今儿的主角是李贵雨。一见面李满囤就直接把两个箩筐交个李贵雨,笑道:“贵雨,恭喜你定亲。”
“往后就是大人了。”
“这是大伯给你的贺礼。”
“谢谢大伯!”李贵雨有些羞涩道。
李贵雨和他表妹郭香儿,打小就为人给凑成一对——他上学堂前,同龄孩子凑一起过家家,都是他演新郎,她扮新娘。
所以,自打去岁家里提起给他说亲,他便就以为他亲事已定,只是选个日子和舅家过个礼的事。结果没想到,去岁冬节后他娘告诉他香儿不合适,她托了媒婆往后村寻能打草喂猪做家务的孩子
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