果然,孟掌柜见主子甩袖便准备离开,又看了眼旁边的小丫头,跟在魏殷身后问道:“主子,江姑娘呢,是打发了,还是……”
江姑娘?魏殷薄唇微扬,有趣!“带上吧,她不是说,是来找我谈生意的。”
孟掌柜应了一声,转过头,给江涵使了个眼色,示意她跟过来。
江涵当然听到了两人的对话,心里乐开了花,一脸乖巧的跟了上去,她相信她一定能打动魏殷,让他成为自己的合作伙伴!
第八十一章 谈合作()
等魏殷慢条斯理的吃完饭,才听见他开口道:“不知江姑娘要和醉仙楼,谈什么生意?”
“回公子的话,小女子的确有意想和醉仙楼合作。”江涵见魏殷终于肯跟她交谈,于是上前一步,落落大方的回答道。
“合作?”魏殷抬起手边的茶,慢慢的喝了一口。
“是的,合作,据我所知醉仙楼每月都会推出新菜品,而我刚好有很多新奇的菜谱。”
“哦?”魏殷眉头微挑,朝着孟掌柜看了一眼。
孟掌柜接收到自家主子的眼神,脖子一缩,把头压得更低,他冤枉呢,醉仙楼每月推出新菜品,这是大家都知道的事,为什么主子会怀疑是他告诉这丫头的呢?
魏殷见孟掌柜低下头,才转过头,看着江涵道:“怎么个合作法?”
“我能每个月给醉仙楼提供新菜品。”见对方有意谈下去,江涵也不着急跟他周旋。
“那江姑娘的条件又是什么?”魏殷放下茶,有些好奇的看着江涵,好奇她接下来会说什么,每月都出新菜品,是醉仙楼最吸引人的地方。
醉仙楼的厨子都是从各地挖到的好手,就是专门干这个的,这小丫头那里来的自信,觉得自己的能力比这些厨子还厉害。
“我要醉仙楼每年两成的收入!”没有错过对方眼里的戏谑,江涵挺直身板,相当严肃的说道。
“咳咳……”每年?还两成?孟掌柜被自己的口水噎到了,他没听错吧!这小丫头真是够大胆的,竟然敢跟主子说这样的话,从来只见过主子跟别人要钱,还是第一次看到有人跑主子这里要钱的。
魏殷的笑容淡了两分,刚刚升起来的一点好感,也荡然无存了。
好多年没遇到这么有趣的人了,原以为这小丫头只是胆大了一点,爱耍点小聪明,不过不失调皮可爱,原来不过是个异想天开的蠢货,果然是在浪费他的时间。
“江姑娘不会是想,拿这样一个卤味,来换醉仙楼的每年两成的收入吧?”魏殷冷哼一声,表情冷淡的说道。
“自然不是。”江涵回答道:“醉仙楼遍布全国,小女子自然不会以为,用一个菜就能换来这么多收益,我这里有五个菜谱,保证是全国绝无仅有的,外加所有的佐料还有猪下水的清洗方法,以一个月为期限,要是一个月内达不到公子期望的收益,我分文不取,这五个菜谱也免费送给醉仙楼,稳赚不赔的买卖,公子以为如何?”
的确稳赚不赔!魏殷看向自信满满的小丫头,明明是个农家女,可那滴水不漏的做事风格,对时机和人心的把握,丝毫不逊于商场浸淫多年的老手,连他自己都在不知不觉中,照着她设定的路线一步步的走了进来。
还是一个一无所有的小丫头,就能做到这些,要是等她羽翼丰满了,又会是怎么样的情景?魏殷心底突然升起一个奇怪的念头,给自己培养一个强悍的竞争对手,貌似是种不错的体验!
他也想看看,这个第一次见面,就给他许多惊喜的小丫头能走多远!
于是扬起一抹轻笑,“本公子可不想别人说我倚强凌弱,该给你的自然一分不会少,咱们就以一个月为期限,要是你的菜谱能让醉仙楼的收入翻两成,便按你说的合作。”
江涵一愣,这是搞定了吗?为毛那么顺利,她还准备了一大堆说辞,现在是没用了吗?
旁边的孟掌柜更夸张,张大嘴巴,半天回不过神来,他家主子是被掉包了吗,怎么突然变得那么好说话,以前出现这种事,不是都被主子命人丢了出去吗?
魏殷并不理会孟掌柜的打量,转过头,对身后一直没出声的绝美婢女吩咐道:“竹萱,给爷那笔墨来。”等婢女应了一声,转身去取纸笔,又转过头,问江涵:“会写字吗?”
江涵一愣,会吗?貌似会吧,她脑子里似乎被人安装了,这个时代文字的程序一样,不仅能看懂还会写,她也感觉很郁闷,可想破头也没搞懂是怎么一回事。
甩开心里再次升起的不安,对魏殷点点头,拿起放在自己面前的毛笔,缓缓地写下了五个菜谱,还有猪下水的清理方法。
屋子里的几个人,也趁机打量起低着头,写写停停的江涵来,识文断字的姑娘小姐不少,可兼具气质出众的就不多了,还偏偏是个农家女,真让人好奇什么样的人家,能培养出这样的女子。
江涵放下笔,轻轻吹干,重新把纸交到叫竹萱的女子手上。
竹萱轻笑着带着纸回到魏殷身边,魏殷接过纸,扫了一遍,好看的眉头微微挑起,抬头看了眼江涵,又低下头认真的看起手中的纸来,似乎发现了什么有趣的事情一般。
这字体不是某人专属的字体吗?这小丫头怎么会?虽然字迹稚嫩了些,可完完全全是某人的复制版没错啊,魏殷翻到最后一页,落款的地方,赫然看见两个大字——江涵!
江涵啊?嘴角的幅度加深,难怪!
换上一副亲切的笑容,问道:“江姑娘家是渔沟村的吗?”
“是呀,公子是怎么知道的?”江涵一脸狐疑,她貌似从来没说过这几是哪个村的,这货是怎么知道的?
只见魏殷的笑容加深,那就没错了,一切都说得通了,答非所问的说道:“方子我留下了,一个月后的今天,我还在这里等着姑娘大驾光临,另外让孟掌柜带着你,去柜台取五十两银子,就当我买下姑娘的猪下水清洗方子。”
“不必了,还是等菜谱挣钱了,我再来找公子结账吧。”江涵虽然很缺钱,可既然说过的话,自然要遵守。
“江姑娘不要有负担,咱们说的只是五个菜谱,这个自然不在这里面,这是姑娘应得的。”魏殷一下看出江涵的顾虑,对她的映像又好了一些,笑容和煦的对她说道。
江涵见人家都那么说了,也没再推辞,大家是合作关系,该她的,她自然一分都不会少拿,再推辞就显得太矫情了,再说她是真的需要钱。
“那就谢谢,公子了。”
第八十二章 江平辞工()
刚说完便想到一件更重要的事情,于是又补充道:“还有一件事,要跟公子说一下。”
魏殷笑眯眯的问道:“江姑娘还有何事?”
“关于猪下水的事情,我家目前也在做一些小生意,用的都是河溪县的猪下水,如果公子有意在醉仙楼推广这道菜,还请到别处买猪下水。”
魏殷想了想,才点头称是,“这个江姑娘放心,原料的事情我们会另想办法。”虽然很好奇江涵手上还有什么生意,不过也没多问,因为比起这个,他其实更期待一个月后的再次见面,那个时候行踪飘忽的某人,也该到这里了吧。
两个人在这里相遇,应该会很有趣吧!
江涵得到了肯定的回到,便跟着孟掌柜重新回到了厨房,亲自把五个菜给厨子演示了一遍,并且留下了所需的佐料。
这会儿的功夫,江平也带回了香菇,新鲜的有五十斤,按二十五一斤,得了一千二百五十文,晒干的有一百一十九斤多一点,孟掌柜给凑了个整,算了一百二十斤,得了八千四百文。
再加上洗肠子方法得了五十两,这一天江涵挣了五十九两零六百五十文。
兄妹两看着手里的钱,相视一笑,江涵又转过身来和孟掌柜道谢。
孟掌柜笑着摆摆手,“谢什么,这都是你们应得的。”
“那还是要谢谢孟叔,要不是孟叔帮忙,江涵也不可能得了魏公子的眼。”江涵轻笑着说道。
“丫头这话说的,叔能帮上什么忙,都是丫头自己本事大,说不准下个月,叔就要改口喊你一声东家了!到时候还要丫头多多关照才是。”这小丫头刚刚做的菜,他偷偷尝过了,味道好的没话说,那切菜的架势和刀工一看就是练家子,这样的人才到哪里不会发光,能让他们醉仙楼捡便宜,说来也幸运。
孟掌柜心道,说不定这丫头真能带着,醉仙楼更上一层楼。
旁边的江平却听的一愣一愣的,什么东家?他不在的时候又发生了什么?转过头,一脸问号的看着江涵,求解释。
江涵看到江平看过来的目光,扬起一抹笑刚要解释,就听到旁边的孟掌柜,笑眯眯的拍拍江平的肩膀说道:“江平,你有个不得了的妹妹呢。”
江平这会儿更是满头的大问号,看看哈哈大笑的孟掌柜,又看看,对他眨眨眼的江涵,什么也没说。
“对了,涵丫头,你那香菇打算多久给店里送一次,可不能太久了,刚刚厨房里传话说,香菇已经上桌了,反响不错,那五十斤新鲜的所剩无几了。”
今天的香菇客人都说不错,还有的客人问,可不可以买一些带回家,要是有多的他当然是一百个同意,不过大部分香菇,已经被主子快马加鞭的送到青州和京城了。
明天的分都没给他留,他也着急啊,要是明天之后的好几天,这丫头都不给他送货,那不是没有卖的了。
江涵听到谈正事,也没空跟江平解释,低头想了想才对孟掌柜说道:“孟叔,晒干的香菇,用水泡开了,单独煮汤、或者炒着吃、或者炖个鸡汤什么的,都没问题的。”
孟掌柜一听,便知道她没听懂自己的意思,于是直接问道:“明天再送一次行不行。”
“明天?”江涵一愣,空间里倒是有很多,供一年也不是问题,但是她不敢那么明显的拿出来啊,家里已经有好几双眼睛盯着她,现在又多了个梁锦,马上还会多一个江平!
于是有些为难的说道:“明天会不会太赶了,家里倒是还有一些晒干的,不过新鲜的要明天早上上山采,数量上,也不能保证每天都这么多。”
孟掌柜听到家里还有,立马高兴得不行,飞快的出声道:“那感情好啊,干的就很好,干的就很好,明天我派人去你家取,至于以后咱们就三天送一次好不好,可不能再少了。”
江涵想了想,觉得三天送一次,还是能接受的,于是便点头答应了,“对了,孟叔,我家里最近事情有点多,想让我哥回家帮忙去,你们这边人手什么的,应该还忙的过来吧?”
叫江平回家,是江涵一早就打算好的事情,家里马上要买田了,海上的生意也需要人照顾,兄妹几个恨不能把自己撕成几半才够用,江平作为家中主力,却外出给别人做工,怎么也说不过去,可对于孟掌柜和江平来说,江涵突然提出这样的要求,算是事出突然,所以她特意用询问的口气问道。
孟掌柜和江平都愣住了,江平惊讶的看着江涵,这是帮他辞工吗,什么时候决定的,他怎么不知道?
江涵被看的有些不自在,朝着江平讪讪一笑,不好意思哈,二哥,原谅她又一次自作主张的帮江平做了决定。
反应过来的孟掌柜,看着这对兄妹,有些难为道:“这?”
稍微停顿了一下,又接着问道:“江平要辞工吗?我咋从来没听到你提起过?”
江平心虚的低下头,心里却说,我也是现在才知道自己要辞工的!
“哈哈,孟叔,其实是我的主意了,临时决定的,家里要买田,我们自己也有些小生意,现在就我大哥和大姐两个劳力,实在是忙不过来,我知道你们这样的大酒楼,辞工什么的有规定要提前一点说,所以这不正和你商量,只能劳烦你重新物色个伙计,我哥,可能只能呆到月末了。”
见两个人面面相觑的样子,江涵又解释道:“给孟叔带来麻烦,实在是不好意思,我也一直听哥哥说,他在这里一直托你照顾,只是家里事情太多,急需个能挑起大梁的人,还请孟叔不要责怪我鲁莽。”
“哈哈,怎么会,家里有事自然要优先考虑,只是你哥哥干活做事都是把好手,做人也诚实本分,原本我还打算好好培养一下,以后跟着做个帐房、管事什么的,看来叔只能重新寻找接班人了。”
孟掌柜摆摆手,有些惋惜的说道。
孟掌柜所说的话,都出自真心,江平年轻聪明又有想法,这几年跟着院子里识字的帐房伙计学了不少字,有心计、也有野心,不过没有坏心思,有自己的底线和原则,这种人最适合培养出来,为醉仙楼效力。
第八十三章 被怀疑了()
孟掌柜原本还想等这段时间过了,手上的事情少一些,便亲自栽培一下江平的,没想到计划赶不上变化,自己还来不及行动,好苗子就这样被挖走了,叫他怎么能不惋惜呢!
“那江平自己是个啥意思?”孟掌柜还有些不想放弃,毕竟物色一个苗子不容易,转头看向江平。
在孟掌柜看来,江涵那里不过是小打小闹,呆在醉仙楼才是正道,他不相信江平不会心动。
江涵也看向江平,心想千万别被这老狐狸给忽悠了,亲爱的二哥,回家那是帮自己干活,在这里永远都是给别人打工,那怎么能一样。
江平也低头想了想,看了眼江涵,又转头看向孟掌柜,感激的朝他一拜,缓缓说道:“承蒙孟掌柜多年来的照顾和提拔,江平一介庸才能得孟掌柜赏识,自觉三生有幸,只是家中没有长辈,弟妹年幼,只有大哥一人在照顾家,我也一直放心不下,所以也想回家看看。”
孟掌柜哪里不明白江平的意思,他家的事多少也有些耳闻,家中长辈恶毒,又无父母照看,既然江平去意已决,他也不好多做挽留,于是叹了口气,说道:“罢了,你家的情况我也听说了一些,既然家里需要你,回家帮衬一些也是应该的,只是以后若有难处,醉仙楼里一直欢迎你。”
“谢谢孟掌柜!”江平感激的朝着孟掌柜兄行了一礼。
孟掌柜拍拍他的肩旁,笑着说:“还什么掌柜不掌柜的,跟你妹妹一样,叫我孟叔就好,收拾一下,今天就跟你妹妹一起回去吧。”
江涵自然是高兴的不行,一下子对孟掌柜的映像改观了不少,没想到这老狐狸还挺有人情味的,刚想凑上去说几句吉利话,却见江平摇摇头说道:“多谢孟掌柜的好意,这些日子正是酒楼最需要人手的时候,我看我还是做到月末,等孟掌柜找到人我再走。”
江平虽然聪明,但为人却很实在,自然不会想着去占孟掌柜的便宜,横竖只有四五天就到月底了,给孟掌柜一点缓冲的时间,去找合适的人选,这样大家也算好聚好散。
江涵本来还打算说点什么,最后还是决定尊重江平的意见,不能每件事都替他做主。
孟掌柜满意的点点头,这就是他看重江平的地方,做事有分寸,会替别人着想,拍拍他的肩旁,又跟兄妹两个人说了几句话,才回到前厅忙去了。
孟掌柜一走,一下子就只剩下江涵兄妹两了,江涵看着同样看着自己的江平,突然心虚起来,对着江平讪讪的一笑,有些讨好的凑到江平身边,“二哥,你不会怪又擅自帮你做决定吧,可是家里真的很忙,大家都迫切的希望你能回去主持大局,不信你
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