美利坚牧场- 第17部分

　　　　这次的目的地是远处的小树林，骑马快跑半小时就差不多能到，不过毕竟是出来打猎，讲究个娱乐，直奔目的地而忽略眼前的风景就是罪过了，因此，两人骑马小跑着向前，见到猎物照样下马打猎。

　　　　而就在秦逸用李恩菲尔德，再一次打到了一只灌木丛中的野鸡时，叶放终于忍不住了，把一直握在手中的雷明顿背上，掏出别在皮带上的qsg92手枪，打算用手枪打几个小动物过过瘾！

　　　　于是，在两人走过的一路，时不时的，随着几声砰砰砰枪响，一只兔子或者野鸡飞快地窜起，眨眼间消失的无影无踪，只留下一脸郁闷的叶放！

　　　　再次发现一只野兔，叶放举着手枪瞄准，眼瞅着刚才的一幕马上就要在再一次上演，秦逸赶紧把李恩菲尔德递过去。

　　　　“好啦好啦，用这个吧，手枪打猎，你也够奇葩了！”

　　　　叶放嘿嘿笑：“哥们这枪法还得练啊，30米的距离都打不中！”接过猎枪，上膛、瞄准、射击，一气呵成，看得一旁的秦逸都觉得，这枪打不中，那简直就是没天理啊！

　　　　果然，一枪命中！

　　　　叶放高兴的一跃而起，飞奔过去把野鸡捡了回来，还笑眯眯的对着秦逸摇了摇，看得秦逸就是一乐，玩起来还是那么孩子气！

　　　　叶放学着秦逸，把猎物挂在马脖子上，晃晃悠悠的，看得他咧着大嘴笑，哈哈，咱也有猎物了！

　　　　两人上马，继续前行。又是四十多分钟过去，这一路上两人交替出手，又打到2只野兔和3只野鸡，也见到一只狐狸，秦逸想动手的时候却让它先一步跑掉了！

　　　　到达小树林边上，时间已经是中午了，两人决定先吃午饭，下午再进去。选了个开阔地作为临时驻地，然后叶放捡木柴，秦逸到小溪边清理两只野鸡。好在秦逸现在也算个牛仔，随身带着户外多功能刀，开膛破肚只是等闲，很快就清理好了。

　　　　回去之前，秦逸挖了个坑，把清理出来的内脏都埋进去，不然，腐烂了对牧草也是有一定伤害的，而且万一吸引到大型肉食动物就倒霉，虽说它们现在都在山上不会轻易下来，但凡事都有个万一！

　　　　回到驻地，叶放已经生了火，正坐着喝水。秦逸把鸡肉用树枝穿好，递给叶放一个，两人一边聊天一边烤。野鸡普遍的偏小，拔毛去内脏的清理完，肉也就两个拳头大小，秦逸两个吃货都觉得不够吃，把背包里的牛肉干切了一斤，两人分分，再吃个水果总算饱了！

　　　　休息了半个小时，两人收拾东西，就把马留在这里，沿着小溪步行进入树林。这个树林很小，沿着小溪分布，长才不到三百米，宽也就百多米。两人沿着小溪往里走，不时惊动一只不知名的鸟，其实一路上遇到好多鸟了，但两人都对打鸟没什么兴趣，野鸡可以打，打鸟做什么哟！

　　　　周围树上，不少小松鼠蹦蹦跳跳的看着他们，估计是很好奇这两个奇怪的两脚动物在做什么。

　　　　秦逸也好奇的看着松鼠，以前听人说松鼠很可爱，电视上也见过图片，但是活生生的松鼠，还真是第一次看到。不过看了几眼，也就觉得大尾巴还不错，其他的没一点可爱样子！

　　　　不再管它，扭头继续走，突然注意到左前方大树根旁边，有一根光秃秃树枝悬在水面上摆动，这会可没风啊！

　　　　有猎物在干枯的小树上蹭痒痒？

　　　　秦逸赶紧拉住叶放蹲下，仔细往那边看，树枝还在动！突然，树枝猛地抬高，底下跟着露出了一个大脑袋！

　　　　尼玛，毛的蹭痒痒，这是一只长着大角的鹿在小溪边喝水呢！

第二十六章　鹿肉卷饼

　　　　小溪边那大树根太大，挡住了鹿的身体，要不是那头鹿喝水不老实，大脑袋来回晃，秦逸还真发现不了！

　　　　一般鹿都是群居的啊，也知道这个大家伙怎么落单了。

　　　　叶放被拉着蹲下，就知道秦逸有了收获，此时顺着他的目光望去，顿时惊喜了，只见左前方大概50米处的大树根后面，一只十叉的大鹿！

　　　　尼玛，还以为这次来牧场打猎只能逗逗小动物，没成想遇到个大家伙！

　　　　两人小声地讨论。

　　　　“看到没，老三？那么大的鹿，没想到今天还真能够碰到！”秦逸很是惊喜，这要是能猎到一头鹿，那可比猎十几只小兔子还要有成就感啊！

　　　　“我还以为这次来美国没机会了呢！”叶放满脸渴望，相比起来，猎山鸡野兔，那可是弱爆了！

　　　　“你来打吧，我以后机会多的是，你这一次回国还不知道几个月能来呢！”秦逸把猎枪递过去，枪法不是特别准，就别用雷明顿了，万一破坏了那张鹿皮多可惜！

　　　　这一路上，叶放都念叨着打一头鹿，现在有了机会，也不客气，自家兄弟的没那个必要，而且秦逸说得对，他一直在这边，机会很多！接过枪，叶放猫着腰，小心翼翼的往前走了十几米，躲在一棵腰围粗的大树旁，举枪，瞄准头部！

　　　　看着不远处那头鹿，深呼一口气，叶放扣动了扳机！

　　　　“砰！”

　　　　秦逸听见枪响，小心脏顿时猛的一跳，腾地站了起来，却见那头鹿也猛地窜起来，往远处跑去！

　　　　没打中？

　　　　叶放也站了起来，回过头，两人对视一眼，脑海同时显现出这个念头，应该是没打中，鹿都跑了！

　　　　叶放松开因为握枪太紧而发白的左手，苦笑着摇摇头，抬腿往回走，唉，可惜了啊！

　　　　秦逸继续盯着那头鹿，看它往哪里跑，等下跟着搜索过去，要是跑的不远就再打一次！可是突然，那头刚跑出去20多米的鹿，却一下子栽倒在地，接着四肢用力，挣扎着站起来，摇摇晃晃的往前走，好像喝醉了似得！

　　　　什么情况？

　　　　秦逸虽然一头雾水，反应却不慢，你丫跑不起来了，那还不是哥们的盘中餐！秦逸拔腿就追上去，一边跑还一边喊着叶放。

　　　　“追，老三快追，那家伙跑不动了！”

　　　　叶放正垂头丧气的往回走，这好不容易碰到一头鹿，自己却没打中！猛地听见秦逸的喊声，跑不动了？虽然不知道什么情况，但秦逸说跑不动了，那就没必要忽悠自己，赶紧转身追上去。果然，那头鹿摇摇晃晃的走着，好像随时都要倒下去，叶放看得心头一喜，应该是打中了，只是没有打中要害，这个样子好像失血过多，想来马上就要坚持不住了！

　　　　“应该是打中了，这家伙跑不了的，老三，你这好歹是打一头鹿了，没啥遗憾了哈！”秦逸也看出来了，这明显是失血过多，要是猎枪上有个瞄准器就好了，打没打中当时就能看出来，不像现在，差点错过了！

　　　　“哈哈，吓了我一跳，要是期待了这么久却没打中，我觉得我能记一辈子！”

　　　　两人追得快，五六十米的距离一会就到了，这时候大鹿已经躺下了，四肢抽搐，呼吸急促，脖子上一个血洞，还在慢慢的流着暗红色的血，前半个身子都染红了，看的两人震撼不已！

　　　　以前哪见过这么血腥的场面！

　　　　两人呆呆的看了一会，强忍住胸口的气闷，对视一眼，秦逸掏出手枪，上前，一枪打在还在急促呼吸的大鹿脑袋上，结束了它的痛苦！平复下心情，一人拉着一条前腿，往树林外走，第一次见到这么血腥的场面，难免有些堵心，需要时间适应，以后打猎次数多着呢。

　　　　路上，两人从初始的震惊，慢慢的恢复正常，心里都看开了，又变得有说有笑，讨论着鹿头标本和这张完整的鹿皮。

　　　　“这应该是白尾鹿了，刚才我看它跑的时候，尾巴翘起来是白色的，鹿肉我还没吃过呢，今天回去让莱恩帮忙收拾下，咱俩留个鹿腿尝尝。”秦逸的心思都在鹿肉上了，作为一枚吃货，咱要称职啊！大吃货秦逸心头感叹。

　　　　“鹿肉还是不错的！”说完，叶放又看看鹿角，一脸的遗憾，“鹿头你也留着吧，也带不出国！”

　　　　“算了吧，鹿头我去奥古斯塔皮货店看看，做好了我帮你留着，以后你在美国买了房子再拿回去！鹿皮就给我吧，我留着给我妈做个皮护腿！”

　　　　主屋里好几个鹿头标本，每一个鹿角的分叉都比这多，已经不稀罕了，除非是自己猎到的。

　　　　“那成。”叶放听秦逸这么一说，觉得也对，以后要是真在美国有了房产，这个鹿头标本放在书房，那可是很好的摆件啊，更何况还是自己第一次猎到的鹿！

　　　　回到驻地，有了这么大的收获，两人也没了继续打猎的兴致，把白尾鹿拴在小黑马背上，回家！

　　　　回去的路上不再打猎，两人骑着马一阵狂奔，不到1小时就回到了主屋。猎物就放在草坪上，秦逸回屋给莱恩打了电话，让他来帮忙处理这头白尾鹿。打完电话，没多久，莱恩就来了，带着一套的工具，秦逸请他进来喝杯咖啡休息下再开工。

　　　　“逸，你们收获不错啊，十叉的白尾鹿，这个季节在山下可不容易碰到！”莱恩把工具放在门后，坐下接过咖啡喝了一口。

　　　　“这可是叶打到的！我们也没想到，本来就没期待能猎到这么大的白尾鹿，完全是惊喜。”

　　　　莱恩笑着恭喜叶放，叶放的笑脸更加灿烂！

　　　　“莱恩，叶想把鹿头做成标本，奥古斯塔有谁会做吗？”

　　　　“皮货店的老乔伊斯就能做，他那是祖传的手艺，你屋里的这几个标本都是在他那里做的！”莱恩扭头指指客厅一角摆放的标本，突然又想到秦逸还在用备用的马鞍，“逸，你也可以在那里选一副自己的马鞍，一个牛仔没有自己的马鞍怎么行！”

　　　　秦逸点点头，等下就送过去。

　　　　莱恩喝完了咖啡，带上剥皮刀来到门外，让秦逸帮忙从仓库搬出架子，把白尾鹿挂上就开工了。莱恩手速很快，鹿皮完整，鹿肉光滑，让在一边学习的秦逸很赞叹。

　　　　忙活了十几分钟，莱恩把白尾鹿身上的皮子剥好，把鹿取下来，沿脖子切开，用鹿皮一包，交给秦逸，然后开始清理内脏。

　　　　最后整理好，秦逸留下一条鹿后腿，其他的都给莱恩，让他带回去分给牛仔们。

　　　　回屋洗个澡，秦逸开车带着叶放去奥古斯塔，找皮货店老板老乔伊斯，让他帮忙制作鹿头标本，鹿皮也要炮制。

　　　　到了皮货店，走进去就看到里面摆满了马鞍、水勒缰、汗垫等等马具，还有牛仔服和皮靴。一个微胖的老头，戴着黑色的棒球帽，正用一双黝黑粗壮的手做着一副马鞍，看到有人进来，手上不停，中气十足的招呼：“嘿，伙计们，看上什么自己选！”

　　　　“老乔伊斯？你好，我是逸，这里有一副鹿头，想请你做一副鹿头标本。”秦逸边说边从手提袋里掏出鹿皮和鹿头，至于叶放，早被那些牛仔衣服吸引了！

　　　　“逸？哈哈，看来我这里来了大主顾了！”老乔伊斯笑着开个小玩笑，“都放这里吧，逸，标本要1个月，鹿皮一周就可以了，你要是不急也可以一起来取！”

　　　　“一起吧。谢谢你，老乔伊斯！”秦逸就是懒散，才懒得多跑一趟！

　　　　“不不，该我谢谢你，你给我带来了生意！逸，你不选一些喜欢的马具或者牛仔装吗？”老乔伊斯赶紧推销，听说这新牧场主正在学牧场活，这可是有潜力的大买家啊！

　　　　“当然！”

　　　　先去看马鞍，大部分是牛皮，也有鹿皮，更少的是一些驼鹿跳羚等的皮子。

　　　　秦逸选了一副精致的牛皮马鞍，其他什么水勒缰、汗垫、肚勒，选了一套，又来到牛仔装区域，选了两套皮套裤和牛皮马靴，找到叶放，他也选了一套马具。

　　　　两人结账出门，看看时间都5点了，开车回牧场，家里还有一块鹿肉等着呢！

　　　　开车走在公路上，看着路两边的几家农场，想想，自己也来了半个月了，咋就没见过牧场邻居呢？这也没个邻居互相走动走动，既然要长久的住下去，就要融入周边的邻居才好啊。改天去拜访一下，然后牧场办个邻居聚会，把大家都请来，大家一起热闹热闹应该就熟悉了。

　　　　秦逸的思维跳跃性很强，想到聚会，很快想到吃的，结果就想到了家里冰箱放着的那一块鹿肉，怎么吃呢？

　　　　一路上都在想这个问题，到了家，终于有了决定，卷饼！至于鹿肉这高档食材做卷饼是不是掉份，咱才不管它呢，自己吃着爽，就有价值！再说啦，大俗即大雅，咱可是正经的俗人！

　　　　秦逸也不耽搁，让叶放陪着赖皮玩耍，自己去和面，趁着醒面的功夫，就去把鹿肉切下两斤，烧一锅热水焯一下，捞出来切长条，再切了青红辣椒丝和葱姜末备用。这些忙活完，醒面也差不多了，秦逸动手擀了六张饼，平底锅小火烧热也不放油，直接开烙。

　　　　锅铲搏斗了十来分钟，烙饼全部出锅，又是乒乒乓乓三五分钟，热气腾腾的鹿肉也装盘了，端到客厅，早就闻见香的的叶放已经等着了，直接开饭！

　　　　饼摊开，放上鹿肉，这么一卷，叶放就拿起来迫不及待的咬了一口，只觉得烙饼筋道、带着些甜味，鹿肉滑嫩、汁水丰盈、滋味鲜美，这两项一组合，那激发出来的口感和香味，直叫人欲罢不能！

　　　　忍不住又咬了一大口，竖起大拇指，含糊地赞叹：“绝了，这玩意看着不咋滴，味道真是没的说！”

　　　　顾不上多说，埋头大啃，不到一分钟就消灭一个，接下来三分钟又吃了两个，看得刚刚吃掉第二个卷饼的秦逸目瞪口呆，你丫的也不怕噎着！

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第二十七章　割草和兔子窝窝

　　　　秦逸起身帮他倒了杯水，回来看他还盯着卷饼看，顿时觉得眼角抽搐，吃了三个还没饱啊？

　　　　秦逸做的烙饼不小，肉料也足，一般人吃两个就饱了，这家伙一口气吃三个，还盯着自己的那一个看，都不怕撑得睡不着！

　　　　“还想吃啊？想吃我明天早上再做，今天就别吃了，也不怕撑死！”秦逸把水递过去，也没倒多少，现在刚吃饱，不宜喝太多水。

　　　　“这么简单的一个卷饼，咋就这么好吃呢！”叶放接过水，确实也有点撑了，那今天就这样吧，明天再吃！

　　　　“别喝太多水，先带着赖皮出去溜一圈，消消食。”秦逸坐下，剩下的鹿肉都摊在烙饼上，汤汁也倒上，卷起来美美的吃，看得一边的叶放眼馋，只觉得自己应该吃慢点，好味道慢慢品！

　　　　叶放起身捉着沙发上的赖皮，出去遛圈！

　　　　吃完卷饼，回厨房洗刷好，秦逸出门去了酒窖。果汁已经放了一天，澄清的差不多了，秦逸打算现在就装进发酵桶，这样一星期后就有果酒喝了。做了单纯的苹果酒、李子酒、大鸭梨酒，秦逸又鼓捣着混合几种果汁，想看看能酿出什么味道来！忙活了1小时，回屋看到叶放正在喝茶，两人坐下聊一会，感觉消食差不多了，就都回屋洗澡睡觉。

　　　　天亮了又是老一套工作，吃完早饭，莱恩打电话过来，明天牧场西区牧草要收割了，还要找几个临时工来帮忙。秦逸接到电话很开心，终于可以试试大型割草机了！

　　　　至于找临时工帮忙，秦逸交给莱恩负责了，莱恩在这边生活这么多年，人脉还是有的，给牛仔酒吧老板艾萨克打个电话，他在那边说一声就都知道了，酬劳就按这边的市场标准稍高一点，60美元一天绝对大把人抢着做。

　　　　今天一天，秦逸没带叶放去外面逛，两人在露台喝喝啤酒看看风景，享受一下牧场生活的悠闲，傍晚再欣赏一下夕阳笼罩，把大地都染成金色的壮观。

　　　　第二天一早