了新鲜的肉片，而不是腌过的咸瘦肉作配料行内简为称“皮蛋瘦”又称为“有味粥”在南海地区粥是人们生活中最常见的食品最早人们是在早餐食用，后来由于大受欢迎，慢慢就摆上了宵夜早茶的餐桌上了，特别是在南海人最热衷的早茶餐桌上，这道皮蛋瘦肉粥是出镜率比较高的因为营养美味，当地人说还具有降火的功效呢，被当地人称为“下火粥”能治上火引起的牙痛舌尖痛这道粥品的主要健康功效就在于它成分中的多种杂粮，既可以增加食物中粗纤维的摄取量，有助肠胃的蠕动消化，同时也获取了蔬菜中的维生素e维生素b等营养物质，满足了人体所需的主要成分。
吃了几碗后，袁本初觉得恢复了精神皮肤被腐蚀的部分也因为圣水的作用恢复如常了，这让袁本初十分欣喜又点了些油条和豆浆，大大满足自己的口腹之欲。
豆浆是国内人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉，豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂还含有维生素b1b2和烟酸此外，豆浆还含有铁钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐但比其他任何乳类都高，非常适合于各种人群包括老人成年人和青少年等等。
鲜豆浆四季都可饮用春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣枸杞绿豆百合等都可以成为豆浆的配料豆浆也可以用来作为早餐来用，有营养价值！
最早的豆浆纪录是在一块华夏出土的石板上，石板制作年份约为公元25至220年，上面刻有古代厨房中正在制作豆浆的情况于公元82年撰写的《论行》的一个节中亦有提到制作豆浆的师傅害怕行雷会破坏他们的产品国内传统一般相信豆浆的起源是1900多年前西汉孝子淮南王刘安于母亲患病期间，每日用泡好的黄豆磨成豆浆给母亲饮用，刘母之病遂逐渐好转，豆浆也随之传入民间实际上此说法并无任何历史支持，公元1578年成书的《本草纲目》记载：“豆浆，利气下水，制诸风热，解诸毒”“豆浆性平味甘”但亦只有说明刘安发明了豆腐而非豆浆而早于10世纪，宋朝的朱熹所著的豆腐诗中亦有提到刘安制作豆腐，中外人士把豆浆一拼列为刘安的发明主因是豆腐的制作是需要使用豆浆的但亦有人提出制作豆腐也能使用煮黄豆的汤而非过滤了的豆浆，在古代这浓汤亦被称为豆浆。
棒子国有人质疑豆浆的起源非来自天朝，其学者认为10世纪之前的华夏并无制作豆浆的纪录，豆浆应为天朝以北的民族所发明，而棒子国三育食品在岛国销售的产品上标注棒子国为豆浆起源引起天朝的不满但棒子国的百科全书naver则有清楚说明棒子国在1973年才引进豆浆而天朝亦不想炒作这个话题。
油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是天朝传统早点之一，人们一般与豆浆一起食用。
袁本初吃完了这些感受嫉妒爽快，便回到了牧场里，小菜花忙着学习挤奶的工序和来的临时工打得火热，看样子这附近的村民并不认识小菜花，而袁本初和曹基德找到她的地方距离牧场也有几公里远的无人山丘之中，而据小菜花说，他们的村子里人口很少，不足百人，估计交通也不是很方便，很少和外界沟通，而袁本初找来的这些挤奶工则是临近公路的村庄，和外界的沟通比较频繁，因此还是符合时代的潮流的
第一百九十三章斗蟋蟀
“小菜花，适应这里的生活环境吗？”
袁本初走了过去，表情亲昵地道如今的小菜花已经焕然一新，穿了一套碎花裙，头发都修剪了一遍，显得很是干净整洁小菜花毕竟只是十一二岁的小女孩，还没形成自己的思想观念，因此在马小绿等人关切的照顾这下逐步恢复了常态。
“适应啊，本初哥哥，你看我都会挤奶了”小菜花欢呼雀跃地道，在牧场里面有许多的水牛和水牛崽和她一起玩，心情豁然开朗了许多，这也是为什么袁本初会选择收养的她的原因，与其他人接触多了自然会遗忘掉原先不愉快的经历。
袁本初笑眯眯地点了点头，与小菜花聊了许久后便径直去考察牧场的具体情况了牧场已经正式走入正轨了，袁本初也算是放下了心，而且小菜花似乎适应能力比较强，也没出现什么过激的反应，管中窥豹，基本上可以了解到他的生父和继母对她有多么恶劣，在农村女孩子等于是泼出去的水，不属于自家的劳动力，而且基于传宗接代的考虑也对女孩子有过多的歧视。
生男生女都一样，这句话只是一个口号而已，特别是在农村碍于一些原因很难实现与小菜花一样悲剧的人还有许许多多，小菜花只是运气比较好遇到了袁本初撇过这方面不谈，袁本初在牧场巡视了一个早上，中午便来到了农场。
樊氏母子还是比较用心干的，并且配备了皮卡车，樊巴可以随意什么地方，这对于樊巴来说无疑是一个极大的优渥来到了农场的时候正好赶上饭点，母子俩只是简单炒了个蛋炒辣椒和青菜，看到袁本初来了樊英溪连忙过来迎接，说道：“袁老板您来啊，我再去炒几个菜”“不用了，就这个很好啊！”
袁本初说着坐了下来，吃得津津有味，袁本初又不是世家公子，和普通的平头百姓一样，只是更加喜欢绿色蔬菜而已吃过了中午饭，袁本初和樊氏母子倾谈了几句，樊巴突然极富兴趣地道：“袁大哥，我有个好东西，让你看看”樊巴神秘地拿出了一个黑陶直筒型瓦罐，打开里面一看，一只蟋蟀叫声极其响亮。
“蟋蟀！樊巴，你斗蛐蛐？”
南方斗蟋蟀不是说没有，受到北方的影响，南方也引起了一群斗蟋蟀的人，但是大多是老年人而已，没想到樊巴这个年轻小伙子会喜欢这个东西。
蟋蟀亦称“促织”“趋织”“吟蛩”“蛐蛐儿”昆虫纲，直翅目，蟋蟀科，触角比体躯为长雌性的产卵管裸出雄性善鸣，好斗种类很多，最普通的为中华蟋蟀，体长约20毫米年生一代以翅摩擦发音干燥虫体入药，性温，味辛咸，有毒，功能利尿，主利水肿小便不通等症同科有油葫芦大棺头蟋等因均在地下活动，啮食植物茎叶种实和根部，都是农业害虫。
蟋蟀穴居，常栖息于地表砖石下土穴中草丛间，夜出活动杂食性，吃各种作物树苗菜果等蟋蟀的某些行为可由特定的外部刺激所诱发在斗蟋蟀时，如果以细软毛刺激雄蟋的口须，会鼓舞它冲向敌手，努力拚搏；如果触动它的尾毛，则会引起它的反感，用后足胫节向后猛踢，表示反抗是以蟋蟀也成为一些人博斗赢输的工具诗人陈志岁《蟋蟀谣》“杭城斗蟋蟀，一只值万钱今日娱风起变化，京都不玩民间玩”（载《载敬堂集？江南靖士诗稿》蟋蟀生性孤僻，一般的情况都是毒莉生活，绝不允许和别的蟋蟀住一起（雄虫在发情时期也和另一个雌虫居住在一起）因此，它们彼此之间不能容忍，一旦碰到一起，就会咬斗起来，蟋蟀是以善鸣好斗著称的在蟋蟀家族中，雌雄蟋蟀并不是通过“自由恋爱”而成就“百年之好”的。
哪只雄蟋蟀勇猛善斗，打败了其它同性，那它就获得了对雌蟋蟀的占有权，所以在蟋蟀家族中“一夫多妻”现象是屡见不鲜的当然，从生物学进化论观点来分析，这也是自然选择，优胜劣汰，有利于蟋蟀家庭子子孙孙健康昌盛此外，蟋蟀的鸣声也是颇有名堂的，不同的音调频率能表达不同的意思，夜晚蟋蟀响亮的长节奏的鸣声，既是警告别的同性：这是我的领地，你别侵入！
同时又招乎异性：“我在这儿，快来吧！”
当有别的同性不识抬举贸然闯入时，那么它便威严而急促地鸣叫以示严正警告若“最后通牒”失效，那么一场为了抢占领土和捍卫领士的凶杀恶战便开始了，两只蟋蟀甩开大牙，蹬腿鼓翼，战在一起，其激烈程度，决不亚于古代两国交战时最惨烈的肉搏蟋蟀的分布地域极广，几乎全国各地都有，黄河以南各省更多它喜欢栖息在土壤稍为湿润的山坡田野乱石堆和草丛之中此虫一般在夏季的8月开始鸣叫，野外通常在20度时鸣叫得最欢，10月下旬气候转冷时即停止鸣叫。
它每年发生1代，产卵在土中以卵越冬雄虫遇雌虫时，其鸣叫声可变为：“唧唧吱唧唧吱”发情时则发出带颤的“吱……”
声雄虫好斗，当两只雄虫相遇时，先是竖翅鸣叫一番，以壮声威，然后即头对头，各自张开钳子似的大口互相对咬，也用足踢，常可进退滚打3～5个回合然后，败者无声的逃逸，胜者则高竖双翅，傲然地大声长鸣，显得十分得意，蟋蟀因其能鸣善斗。
自古便为人饲养，据记载，天朝家庭饲养蟋蟀始于唐代，当时无论朝中官员，还是平民百姓，人们在闲暇之余都喜欢带上自己的“宝贝”聚到一起一争高下据研究，蟋蟀是一种古老的昆虫，至少已有1．4亿年的历史每个宁静的夏夜，草丛中便会传来阵阵清脆悦耳的鸣叫声听，蟋蟀们又在开演唱会了！蟋蟀优美动听的歌声并不是出自它的好嗓子，而是它的翅膀仔细观察，你会发现蟋蟀在不停地震动双翅，难道它是在振翅欲飞吗？当然不是了，翅膀就是它的发声器官。
因为在蟋蟀右边的翅膀上，有一个像锉样的短刺，左边的翅膀上，长有像刀一样的硬棘左右两翅一张一合，相互摩擦，振动翅膀就可以发出悦耳的声响了每到繁殖期，雄性蟋蟀会更加卖力地震动翅膀，用动听的歌声，寻找佳偶其中歌王当属长颚蟋蟀体长可达20毫米左右，触角长约35毫米，因两颗大牙向前突出，故名长颚蟋蟀，俗称萨克斯除了善于歌唱，蟋蟀还十分好斗。
当今社会赏玩鸣虫似渐成风尚，无论是京城上津中海粤州香港等大都市，还南京杭州苏州那样的中等城市，以及盐城射阳市县级城市，都有规模不等的鸣虫市场赏玩鸣虫作为娱乐活动，多少可以折射出现代人渴望返朴归真的意趣。
一年一度的蟋蟀大赛于10月底在京城举行，北京市约400多名蟋蟀爱好者参此次蟋蟀大赛将持续一个月，蟋蟀爱好者全部来自民间，最后取得冠军的蟋蟀将获‘虫王’称号据天朝蟋蟀专业委员会会长吴继传介绍，目前京城市大约有近十万名蟋蟀爱好者，在蟋蟀专业委员会注册的就有1000多人双休日在京城的一些公园，经常会看到他们三五成群地在斗蟋蟀。
蟋蟀又名蛐蛐促织，从唐朝天宝年间开始养斗蟋蟀，兴于宋，盛于明清以前，在京郊香山玉泉山温泉等地，蟋蟀俯首即得，即使城内的故宫北海天坛太庙等地也能捉到蟋蟀白牙青白牙紫垂青一线飞蛛铁弹子都是北京知名的蟋蟀品种京城民间始终保留着玩蟋蟀的习俗，各路玩儿家经常聚集到一起聊蟋蟀斗蟋蟀盛行时宣武门牛街椿树上头条是有名的摆擂台斗蟋蟀的地方。
如今，京城的蟋蟀越来越少了，于是北京的蟋蟀爱好者争相跑到千里之外的宁阳县购买，目前人工繁殖技术的发展使玩蟋蟀者一年四季都能听到蛐蛐的叫声近些年，冬季里繁育蟋蟀的行当在天津火热起来现在，京城官园等虫市里的蛐蛐儿大部分是来自上津。
蟋蟀油葫芦蝈蝈号称中华三大鸣虫三大鸣虫中，玩得最好最精彩最有文化韵味的当数蟋蟀，古人玩蟋蟀讲究三种境界第一种境界叫‘留意于物’这其中最典型的代表是南宋宰相贾似道，竟然因玩虫而误国；第二种境界称‘以娱为赌’，把斗蟋蟀作为赌博手段；第三种境界叫‘寓意于物’，这是最高境界，多为文人雅士所为。
位于京城西便门明城墙遗址城楼的京城第一座鸣虫馆‘古道茶苑’，是京城新近开设的喝茶同时品味蟋蟀文化的场所茶苑内挂着蟋蟀画谱，放着蟋蟀影雕，摆擂台斗蟋蟀的玩友们纷纷来此重温旧时游戏。
蛐蛐的历史很多，小时候袁本初也只是抓过几只，却是受到国产的动画片的影响，那个时候学生之间不引起斗蛐蛐的活动，只是单纯的饲养在火柴盒里面，以青椒为食物，不过一般来说个把天就死了，不会饲养呗。
对于这个里面的门道袁本初还真的不是很了解，询问道：“樊巴，你玩这个干什么啊？”
“附近的村民兴起的啊，闲着没事就去斗一斗，小赌怡情嘛，我这只大将军可是为我赢了一百块呢！”
听着樊巴兴奋的样子，袁本初劝解道：“你喜欢没什么问题，只是别赌太大，这样对你不是很好的，从小变大，兴致就改变了”樊巴无所谓地道：“一般一盘就十块左右，袁哥这一点我懂的，不会赌太大，而且在不影响工作的基础下”袁本初听后还是不太放心，对樊英溪使了一个眼神，她好像并不在意，说道：“袁老板，樊巴心里面有数的”袁本初听了只好暗自言道：“只有真正经历了才会懂得啊！”
袁本初也懒得多说什么，在他的印象里面赌博都是从小额开始的，所谓的小赌怡情只是一种说辞，实质上还是在赌博，人的欲望是无限的，今天赢了，明天就想着再赢，一旦输了就要去找场子，反反复复，最终家破人亡。
国人赌博的风气一直没有停止过，樊巴可能掉进了某个组织的圈套里面，让他赢几次之后，再让他血本无归，这样的例子实在太多了樊巴怎么说都回国不久，很多事情都不清楚樊英溪这个做母亲的又没什么主见，只好听之任之。
算了，人只有在吃亏后才会得到一丝明悟，袁本初也不多说，转了转农场查看了情况这个时候，小白阿黄跑了过来，可能这些天不见了，袁本初都有点遗忘了两只土狗的存在。
中华田园犬，即国人所谓的土狗（也有称为草狗菜狗肉狗柴狗笨狗）人们常因其普遍和它们的名字而生鄙夷之意，其实它们样子很可爱，若精心饲养也不会弱于其它犬类。
中华田园犬是在天朝经历了几千年甚至上万年的自然及人工筛选得出的犬种，据说秦始皇一统中原牵着就是这种狗在汉族民间人们称之为“土狗”顾名思义就是本土本地区的狗；北方有的地方又叫“柴狗”因为北方气候寒冷，狗一般都会窝在柴灶或柴堆旁；东方江浙沪地区则一般被称为“草狗”因为当地的农民家中都会养一两条这样的狗看家作伴，而其白天主要活动范围为草地等地而得名。
中华田园犬的祖先和其它犬种类似，是源于东南亚狼，而天朝的土狗则更加接近狼的外貌，嘴短，额平它的地域分布很广，主要分布于长城以南，青藏高原以东，以中原为中心的低海拔的汉族集聚地，是华夏汉族几千年农耕社会背景下的产物。
这样的分布界定很重要，明确了中华田园犬的生存环境是低海拔农耕社会地区，环境温暖，人们生活以粮食为主，所以才造就了它体型中等毛长适中，肉食性不强，饮食偏杂食，放得粗不娇贵的特点当然顺着汉族民族几千年来的不断迁徙，使中华田园犬的分布范围也在不断扩大比如天朝东北，由于汉族的移民那里农村也有很多不同于东北牧区的田园犬，也有一部分与其它地区的狗种杂交形成了新的品种，但有一点是可以肯定中华田园犬是天朝中原农耕社会的产物。
关于中华田园犬的起源，它应该是跟随汉民族一道从黄河中上游的北方地区迁移到天朝各地中华田园犬在南北都有分布，但不管严寒的北方还是炎热的南方地区，田园犬都有着漂亮的长毛大卷尾，这些都是北方犬种的特征。
在把中华田园犬与其它犬种区分时应该结合地域民族生活环境�