高喜然和刘达临不明白菜谱价值,宋晓可是明白。
“谢谢,孙师伯。”李峰没想到这次拜访会有如此意外收获,对于这份菜单,说不动心假的,这可是开国第一宴,可是总理亲点菜单,意义重大,而且真正大师级制作,细节毫发。
李峰欣喜异常,回来路上,一直笑意绵绵,似乎人轻快许多。宋晓此时被高喜然和刘达临拉着讲述菜单的来历,高喜然和刘达临听着一愣一愣,没想到会如此。
太不可思议,怎么可能,这份菜单,两人听说过,可是没想到今天会见到,而且还是传承到自己小师叔手里。别说他们了,李峰都晕乎乎,回到宋氏酒店。
宋晓赶紧给哥哥打了电话,宋长飞听完愣住,这份菜单有人曾经出价上千万,可是孙爷爷一口拒绝。没想到这次竟然白送给了李峰,这事太不可思议了。
武城龙此时受到消息,心里震惊不已,本来是大伯交代,自己正好在宁城过来打声招呼,没想到这个李峰真有点能耐啊。武城龙心里想着是不是拉拢拉拢,武家走餐饮,虽然近些年涉足房产,不过基础还是餐饮业。拉拢一个大厨,对于武城龙有着极大好处,只是宋江的徒弟,这让武城龙有点忌惮。
李峰可不知道,这份菜单代表意义,这是水菜正统传承。宋江要不是看出李峰必入大师,李峰没有形成固定风格,不然不会让李峰去拜访孙成宝。只是没想到事情闹得这么大,传播这么快,李峰没想到,不过短短二个小时时间。宋氏酒店围满赶来的大厨,对于李峰这么轻易拿走水菜正统传承之宝。
宁城以及周边几个省份大厨,心里不服气。
“小师叔,不好出事了。”宋晓没想到事情闹这么大,消息传得这么快,这里边可就有武城龙推波助澜功劳。
“怎么了?”李峰正在收拾行礼,打算带到逍遥岛去。
“菜谱事情传来出去,现在酒店大厅围满厨师,要和小师叔比试厨艺,决定菜谱归属。”宋晓说的李峰一愣。(未完待续。)
第一千三百六十七章 比试没空回家陪孩子
李峰没想到事情传的这么快,没两小时,宁城半数大厨都集中到宋氏酒店的大厅。一个个嚷嚷挑战李峰,留下宁城的传承菜谱,宋菲记得团团转。不停给宋晓和宋长飞打电话,另外一边武城龙时刻关心这边情况,对于李峰厨艺,武城龙多是听说,没有亲眼所见,这次有机会,一举两得。
“大哥,你看这事怎么办?真是没想到孙爷爷会把这件东西送给李峰。”宋晓心里一只没有弄明白,多少大厨上门求教,多少被成为天才,奇才,甚至国内外闻名的水菜名厨趋势若骛的菜单,会随随便便送给一个刚刚见面不到半小时的年轻人。孙成宝这一举动,让很多不解,很多人不服气,为啥么,凭啥么啊。
“这事,我们不好插手,你去给小师叔通知一下,要是比赛的话,随时让人安排。场地我们来出,对了和宋菲说一下,先把人带到隆兴厅,在大厅不是事。”宋长飞刚听说这事感觉不可思议,不过多年修养让他很快冷静下来,这件事宋家不好插手,毕竟是水菜界的一件大事,宋江来了,这事没完,水菜正宗传承之宝,开国两位大厨,一位大师级国宝厨师,三位顶级厨师制定开国第一宴,成为所有水菜最为推崇近代的食单,没有之一。
可是说水菜这个流派镇山之宝,一个外人随随便便拿走,水菜名厨怎么可能甘心。这事,没完,要知道水菜作为四大顶级菜系之一,整个沿海最大的一只菜系,占据东南将近六成餐饮天下。整个水菜系,可是说庞大无比,名厨。大厨辈出,星光闪耀,高级厨师上千人。可是说所有菜系中高级名厨最多一个菜系,准大师级超过十人,大师级二人,可谓是鼎盛。
李峰一个海外派都算不上。半路出家的半野厨师,凭什么得到孙成宝青睐,凭什么能拿到这位水菜第一菜谱。不少人愤愤不平。义愤填膺,很多人对于李峰这么年轻厨师水平充满怀疑和不屑,甚至有人怀疑李峰用了啥么见不到人手段。此时李峰正在接宋江老爷子电话,老爷子对李峰能如此顺利取得孙成宝手里的这份无价之宝感到有些意外,更多喜悦,为李峰高兴。
“宋伯,外边事麻烦你。”李峰听说外边情况。不过,李峰真没有说时间,外边白多号人,李峰哪里有这么多空闲和他们比赛。
“小事,你先回去吧。好好准备后天比赛。这次比赛有些变数,你只要能进入个人组前二十名,这边想来没有人再会说道啥么了。”宋江说话时候,有点愤怒,不知道这次中餐世界烹饪大赛出了啥么问题。
“宋伯,我会全力以赴,不辜负你期望。”李峰挂了电话,点了点自己下巴,出了啥么事情,能让宋江如此气愤,如此无力,这里边肯定有事情,算了,不变应万变吧。
李峰站起身来拿好行李,直接坐电梯来到地下停车场,行李放到车上。车子从酒店后边开了出去,开出一段距离,宋晓电话打过来了。宋晓没想到李峰会这么灰溜溜偷跑掉,自己爷爷打来电话时候,宋晓还不相信,愣了好一会,这才给李峰打电话,要知道李峰这么一走,这些厨师不知道怎么闹呢。
“没事,晓晓,你就跟他们说,我现在要回去陪宝宝几个小家伙玩,没空,有时间,再说。”李峰随口说道,宋晓听得都傻眼,这啥么事情啊。
宋晓无奈,只能给宴会部经理打电话,隆兴厅一众厨师还等着,宴会经理听到李峰已经出了酒店,这会已经走远,傻眼。这让自己怎么说,这些大厨名厨,不定怎么闹闹。
宋晓又给哥哥宋长飞打了电话,宋长飞一听,傻了,赶紧的下来楼,这事,必须自己去说道一下。李峰和宋氏酒店关系,让宋长飞绕不过去这个关系。
宋长飞一脸苦涩,这帮大厨可不是好相与,李峰拍拍屁股走人,自己却要一个个安抚。真是郁闷不行,可是爷爷发话了,宋成飞只有硬着头皮上。
“宋总,你不是开开玩笑吧?”一个五十多岁的大高胖子,直挺挺说道。
“高师傅,这事我哪敢开玩笑,真的走了。”宋长飞真不敢把李峰临走放的话说出来,不定这些人直接追杀李峰去呢。
“走了,没胆子比试,这菜谱给我留下来。”高胖子大声说道。
“对对,高师傅说的一点不错,没胆子,说不定心虚,不知道用了啥么见不得人手段。宋总,这事本来说起来和你宋氏没有关系,可你也知道菜谱对我们重要性,我就不多说,你还是让人把他给叫回来,菜谱送回来,赔个礼道个歉,我们算了。”另外三十多岁的矮小大肚子厨师一脸倨傲说道。
宋成飞微微一顿,打量一下眼前厨师,这位不是离着宋氏酒店不远,另外一家五星商务酒店的中餐主管吗。这是来闹事啊,宋成飞冷哼一声,宋氏不是怕事的人。
“宋总,这件事和宋氏没有关系,只要你让人回来,我们当这件事没有发生。”
“王哥说的是,这位一看就是鼠辈,这份菜谱落到他手里,完全糟蹋,孙大师年纪大了,难免糊涂,遇到骗子,被人骗了说不定。”这一位是另外一家五星酒店的大厨
“吴师傅说的好,是这个理,宋氏属于海派,我可听说这位和宋总是好朋友,想来和我们水菜一派没有多大关系。这份菜谱,可是我们水菜一派的正统传承之物,宋总,能否给我们行个方便。”这一位白金五星,一所中外合资酒店,不过此人传承于水菜一脉,辈分比较高。说话颇具分量。
“宋总,即使是你朋友,这话好说,留下菜谱,这事算过去了。”
宋成飞看着一百来名各家酒店大厨,此时脸色极为难看,这些人逼着自己表态。这么多家酒店可都是竞争对手,说起来,宋长飞可以不理会这些人,可是这些大厨名厨或多或少影响宁城餐饮服务业。甚至宋氏酒店不少厨师和这些人有着千丝万缕关系。这事,宋成飞,实在为难,李峰没想到,会这样。
李峰真是没时间,这么多厨师一个个比试,明天比不完,李峰可是答应了宝宝晚上回来陪她们吃饭,带他们去海上玩。这会赶着回去都不早,哪里还会和这些不认识人比试啥么厨艺之类。
宋晓站在宋长飞身后,一面对李峰不告而别感到气愤,一面对于这些人威逼充满怒气。“哥,李峰不是走的时候让我带句话给大家,没空和这些阿猫阿狗比试,要知道自己可是参加中餐世界烹饪大赛正式选手,谁想比就比,还真拿自己当根葱啊。”
“宋小姐,你说这话什么意思,看不起我们。”
“宋小姐,可不要乱说话,宋老爷子说这话,我们低头认了,宋小姐,说这话,不怕闪了舌头。”一众厨师气愤异常,怒目而视,逼视着宋晓和宋长飞。
宋成飞瞪了一眼宋晓,这话能乱说,这些大厨名厨,虽然算不上顶尖,可是人脉关系,多如牛毛,在宁城那就是土霸王,宋氏毕竟是外来户。
“哥,这话可不是我说,各位前辈,我只是转述一下你们要找的人话而已,我们宋氏不参合这件事,你们想要找人去逍遥岛去找。人家放下话,没有资格不要过去,懒得和你们比,人家回去陪孩子玩呢。”宋晓这话一下子把李峰推到风口浪尖,宋成飞一脸的懊恼,这下子麻烦大了,李峰这下得意得罪了整个宁城餐饮界。
宋成飞不知道怎么和爷爷说这事,宋晓也是一时激愤,可是说出话,收不回来。宋晓说完眼皮轻挑,真是一副看不起人架势。
“好好好,这位李先生,真是好大口气,我们宁城水派还是第一次没被人放在眼里,我倒要看看,这是什么人物,敢说这样的大话,不怕闪了舌头。”高师傅,哼了一声,眼里熊熊怒火燃烧起来,整个隆兴厅,气氛陡然的紧张起来。
这些大厨哪一个不是心高气傲的,宋晓话一下刺激这些大厨,李峰不知不觉成为整个宁城厨师界最大敌人,这些话可是说**裸挑衅。真是对着宁城餐饮界扇了一个大耳光。
“人家有说大话的能耐,我们水菜一脉的镇派之宝都成了人家囊中之物,看看,我们这些人人家没当回事啊,唉,逍遥岛,正好好去处。”吴师傅叹了一口气,低声说道。
这人看是不轻不重一句话,完全如同火上浇油,有些厨师虽然刚刚生气,可是听到李峰参加中餐世界烹饪大赛,心里有些退缩。要知道这份菜谱只有一份,自己厨艺说不定比不了这位,不是丢人。
可是随着吴师傅这句话,这些本想退缩人,一下心底怒气提了起来,自己可不想被人看不起。一个个义愤填膺,怒火熊熊。“吴师傅,你是老前辈,说个话,逍遥岛,我们还不信了,这么多还能怕了他一个乳臭未干的小子。”
“对对,高师傅,吴师傅,刘师傅,你们说句话,我们现在去逍遥岛,誓要夺回属于我们水菜一脉正统传承。”一个个厨师,大声说道。整个大厅可是热闹了。
宋成飞叹了口气,回头狠狠瞪了一眼宋晓,这下可是把事情闹大发了。(未完待续。)
第一千三百六十八章 逍遥岛难逍遥
“刘师傅,可以走了。”车子交给张成虎派来人,行李搬上游艇,李峰对着驾驶游艇师傅打了声招呼。眼见着天色不早回到逍遥岛估计吃晚饭,李峰拿出孙成宝送自己的菜谱,打算趁着还有点时间好好研究一下。
“等一等。”
李峰皱了皱眉头,刘师傅正在收拾,等着开船,谁知道两个女孩子,不知道哪来来竟然上了船,似乎和刘师傅说些啥么。李峰赶时间,对着刘师傅和两个女孩招了招手。
“你们好,有什么事情吗?”李峰收起菜谱,站起身来,问道。眼前两个女孩,看着不大,二十三四岁的样子,身材不错,简单的热裤和白色体恤。
“你好,我们是游客,本来想去逍遥岛,可是迟了没有赶上船,你是要去逍遥岛,可以载我们一程嘛,谢谢你了。”两个女孩见着李峰犹豫,还以为李峰怕弄脏游艇。
“你放心,我们不会乱动东西,真的,不会让你难做的。”另外一个女孩小声说道,难做什么,李峰点了点头。“行,你们上来吧,刘师傅开船吧。”
“是,李先生。”游艇快速的驶出码头,蔚蓝天空下几只海鸟飞过,两个女孩兴奋哇哇叫,李峰摇了摇头,自己昨天第一次坐游艇,其实心里和两个女孩一般兴奋,此时见到只是微微一笑。拍照留念,李峰靠坐在,手边放着茶水,手里拿着菜谱细细的观看,菜谱倒是简单,简单的食材,有虾,有黄鳝常见的一些材料,要求却是严苛。只能是本地材料,开国第一宴所选用材料都是用军队押送到首都。当时的总理对于开国第一宴可是极为重视,考虑许久选用水菜。水菜咸淡适中,综合各家之长,适合绝对多数人口味。
水菜对于所用调料不多,更多精。还有火候,经验,对于食材把握。看是简单一道菜,可是对于火候要求精确到令人发指底部。多少秒多一秒老了少一秒生了,颠勺多少次,第一道清炒虾肉,甚至精确到一共颠勺高度,不仅仅次数,时间精确到毫秒之间。一道最为简单菜。从食材选着,处理,一直到入锅,出锅,摆盘。直到上桌前,这些时间都要扣准了。火候不仅仅是锅里翻炒时间,直到入口,对于一个厨师来说,水菜入门容易,可是精通难,想要成为大师更是难上加难。
“先生,不好意思吵到你。”高个女孩颇有点不好意思,刚刚两人拍照时候声音大了些。
“哦,呵呵,没什么。”李峰这会正沉迷菜谱,哪里估到这两位,有些愕然抬起头来。眼前两个女孩,说起来真是挺漂亮,身材凹凸有致,一米七以上身高,算起来不矮。尤其是水晶高跟凉鞋,更加凸显身材。
两个女孩对于李峰冷淡很是意外,尤其是边上一个女孩碰了碰前边女孩。“没事,坐吧,喝水。”李峰打开小冰箱,里边放着各种饮料和酒水,这些都是张成虎让人弄的,李峰倒是不太喜欢红酒和饮料,这人爱喝茶,尤其是绿茶。边上小茶壶泡了一壶绿茶,一个人悠闲品着绿茶吹着海风,抬头可以看到蔚蓝天空,手边一本书,谢逸的很。
三人有一句没一句聊,多数时间两个女孩说,昨天瘦些女孩姓名林允儿,胖些名字郭雪,两人是申城过来旅游。“这艘游艇真漂亮。”
“还行吧。”李峰谦虚道,这艘游艇经过张成虎重新改造,算的上真正豪华游艇,各种设施设备一应俱全,李峰只等着享用,倒是便宜占大了。
林允儿和郭雪不过随口一说,此时一听李峰口气,难道这艘游艇是眼前年轻人,可惜细细的打量不太像吧,一声休闲服,估摸三两百块钱。懒洋洋,除却皮肤白皙一点,别的倒是说不上,气质一般化。两个女孩子,自问见过一些市面。两人对视一眼,摇了摇头,这次来逍遥岛两个女孩打着别样主意。
只是眼前人和自己心目差距还有有点大,这人怎么看不像是富家公子。两个女孩突然觉着好笑,这人说不定借着船来晃悠,两人似乎没有和李峰说话兴趣。
正好,难得安静,李峰全身心投入眼前菜谱中去,研究其菜谱几道最为常见菜肴来。
“不解风情,还是没有见识,自卑。”林允儿和郭雪,一边玩手里手机,上传照片
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