鲤鱼清摆红尾巴,懒散游过,晃动荷花,如此美景谁人不动容。;
至于,黄鳝苗,李峰倒是有些为难,放进池塘,心里担心,怎么说这家伙是食肉的。若是吃鲫鱼,鲤鱼苗可不好了
看了边上的水沟,剑鱼池子里是不能放,倒是杂鱼水沟,里面多是泥鳅,李峰记着小时候抓到黄鳝,养着时候总是仍几条泥鳅,大人说黄鳝陪着泥鳅活的时间长。自己不懂,自己专门为这事情查过些资料,原来它们在一起互补作用!黄鳝在一起的时候是不活动的;这样就缺少了氧气的吸入;很容易死去;泥鳅是个活跃份子;放到黄鳝里面;可以带动黄鳝一起活动;这样黄鳝就不会很快的死去。还有泥鳅清污能力强能起到净化水质和增氧的作用。说干就干,李峰拿着铁锹,水沟是从河湾子那里引过来的,太长了,再说出了桃林,自己管理不方便,左右三十来米差不多,拦腰截下,挖土筑起水坝。前几天蒙蒙细雨,泥土松散,十来分钟,水沟上竖起了一道水坝,李峰上去踩了踩,结实了。
这才拎着水桶,把鳝鱼苗一股脑的倒进水沟,自己对于怎么养鱼,看的不多,不过鳝鱼苗长的挺壮实,加上泉水,应该可以成活不少,以后黄鳝不愁吃了。忙完这些,李峰看了看池塘,边上有些松软儿,左右没事,一点点整理起来,池潭边泥土送了可不是好事,容易淤积池塘。李峰家池潭边没种种柳树,没有树根把持着,泥土水儿冲击,容易些塌陷。转悠了一圈,想着如今季节最适宜种树栽苗,自己何不挖些树苗来种。
整理一些池塘边口,李峰扛起铁锹,向着河边走去,河边不少柳树,尤其那边树林。树苗可不少,大大小小柳树,榆树,刺槐树。李峰心里有了决定,干劲十足,连挖了,四五颗手臂粗细的柳树。抹了把汗,日了,手臂抬不起啦,真是,拖着几棵树,慢腾腾的回到桃林。一头钻进空间,那瓶水,灌了半瓶儿。
最后看了看树苗翻了翻白眼,找了阴凉地,浇了些泉水,自己现在可是一丁点力气没了。大门一锁,回家儿。
李山此时正陪着林老下棋,李峰走过来,站在李山背后,看着棋盘上交错纵横,两人竟然势均力敌,李峰有些惊讶啊,虽然知道李山下棋不错,没想到这般厉害啊。看了十多分钟,眼皮都要打架了,两人还没走几步呢,觉着没意思。
李峰跑过来帮着张兰做菜,因为有林老在,菜儿做的比较清淡。热菜母亲张兰拾掇,自己舔舔嘴,看着手边莴笋,豆皮儿,胡萝卜,黄瓜,想着调一个素菜凉拌。春天就是,手边多是各种蔬菜,随便做出清淡,爽利小菜,不仅林老爱吃,李峰自己也挺喜欢儿。可能在城里看多了,吃多大鱼大肉,在家吃点小菜,别说别是一番味道儿。
胡萝卜切成丝,李峰切的细一点儿,容易入味,豆皮儿,黄瓜,莴笋一样切丝儿。锅里烧好的开水,莴笋,萝卜丝,过一遍水,不要时间太长,捞出来放进钵子里,把黄瓜丝,豆皮丝放进去,加上,蒜泥,盐,陈醋,少许酱油,辣椒油,撒点香菜沫子,点上几滴香油。
李峰一般拌着,一边吃,惹得张兰一阵白眼。“妈,我试试咸淡儿。”有些不好意思儿,看着黄的胡萝卜,青的黄瓜,绿的莴笋,蛋白豆皮,青翠的香菜,红辣椒油。什么叫垂涎四尺儿,看看李峰。
装上盘子,一道春夏小菜,既开胃有有营养儿,若是放下海带,却也是不错。李峰在边上看着,暗暗想,买些海带,怎么说算是吃了顿海鲜不是。接着又调了个藕片,上次买的藕种没用完儿,这时候吃真是味道,这道菜更是轻松,李峰专拿了藕头,嫩儿地方,去皮,切成薄片,看着黄瓜,胡萝卜还有多,切点配色儿。
这次藕片切的薄薄的甚至透亮儿,萝卜黄瓜厚些。这次藕片过开水时间长些,萝卜时间看着口味,主要是这些生吃也行,李峰是怕老爷子不消化,不然哪里这般费时费力儿。捞出来,看着没水了,放进钵子,加上调料儿。
二道小菜,李峰捏了一片,味道不错,藕片清脆儿却熟透了儿,黄瓜片脆嫩,胡萝卜咯嘣脆。呵呵,一会林伯一定喜欢儿。
可不是,吃饭时候,看着如此开胃小菜,老人嚷嚷喝几杯。李山看着林老这些天脸色红润,身体越加康健。脸上不显,心里高兴,进屋里舀出半瓢桃花酒,这酒度数低,喝点化血化瘀,对身体好处多儿。
李峰自己倒了半碗,喝起来甜丝丝,有些桃花香,虽然有些浑浊,几人却喝的兴起儿,连着午饭也多吃了一碗。
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第二十八章 大坝依旧人是非
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李峰房子的事儿忙完,李山一家难得清闲,如今地里不用问,西瓜眼看着还有段时间,除了个别成熟,大片成熟还有个把星期儿。其实,这会儿成熟多第一批,而且李峰浇了泉水,提前好几天。
林老爷子住了十来天,如今早晨闻鸡起床儿,顺带着肥仔出去溜个弯,在桃林儿练上几手太极拳,活动活动,呼吸新鲜空气。满山遍野的花草,山岭树木茂盛,氧气足,十多天下来,林老身体慢慢康健儿,胃口越来越好,精神头好了,这些天没事帮着扫扫院子,侍弄菜园。尤其是让李峰大开眼界的事,自己玉米地里,林老爷子飞舞锄头,别说还真一把能手。看着,李峰挺是脸红,自己正儿八经农村娃除草不如城里老人,说出怕人笑话。
可别说,那个年代老人什么活计没做过啊,那里是如今五谷不分,连着一些农村娃庄稼不会种。
李峰看着锄着草林老,不由暗暗惭愧儿,眼儿看着,倒是年轻人学习能力强,慢慢摸索出门道。锄头拿捏虽然是有偏差,至少没在锄上玉米苗,算是取得了巨大进步。这几天,清闲,李山看着林大哥身体好了不少,想着前几天嚷着上山看看。
这不趁着天气好,李峰一家儿陪着林成栋上山,本来张兰不想过来的,李峰硬是拉着,连着家里的小动物,肥仔,毛球,已经可以跑欢儿梅花鹿一并带了出来。权当是出来踏青了,上了竹林,李峰一路当先,不是叫着注意。肥仔跑疯儿,松鼠唧唧在肩头跳着,梅花鹿张兰牵在手里,不是走走停停,吃着青草,嫩叶儿。
山路十多天前清理过,本来以为好些,可以看着藤蔓依旧,幸亏李山带着柴刀,左右这些枝条太过茂盛,野草,野花嘛,满地,李峰领着肥仔在前面开路。
“慢点儿,小心点,别踩滑。”脚下郁郁葱葱的青草野花,不注意还真可能一脚滑,摔倒呢。李山倒是不说话,陪着林成栋,漫步悠闲自在儿,时间多倒是不紧不慢。边上的藤条,灌木上各种颜色小花开放,勤劳的蜜蜂忙碌,蝴蝶飞舞,懒散悠闲。张兰看着左右不少蕨菜,水嫩,不是停下来,采摘一些。林成栋看着有趣,想起曾经的滋味,拉着李山蹲下帮着张兰。蕨菜只能吃嫩的,老了有些难以下咽,几人走走停停,一路上欢声笑语,可惜不是如今野果刚刚开花,吃不到了。
看着四周繁花似锦,耳边不时传来流水潺潺儿,山里泉水的,小溪潺潺,远远看着绿如玉儿。或是如挂帘,水雾溅起儿。
“停一停,呵呵,小山,你看那里。”林成栋突然小声叫道,神情激动,指着不远的一处灌木。
“野鸡儿。”李山一愣,看到色彩斑斓的尾巴,记着三十年多年前,李山十七八岁,林成栋三十多岁。那时候,李山拿着家来的猎枪,带着林成栋,打野鸡,捕兔子,那段时光回味起来依旧使人神往。
几人慢慢靠近,李峰看着肥仔,毛球不然他们捣乱,手里的握着鱼叉,本来是以防万一,上次的菜花蟒蛇的教训可不轻,没成想如今倒是用来捕猎野鸡,这是一只公鸡,尾巴十分漂亮。“噗噗。”李峰一愣,手里的鱼叉总是迟了点,野鸡扇着翅膀飞走了,落下几根羽毛儿。
“可惜了,如今没了猎枪。”李山有些遗憾,想当年自己拿着猎枪指哪打哪,比说十米,三十米也是弹无虚发,可惜前些年国家一股脑收了上去儿。如今除了二爷家还有弓箭,别的家只剩鱼叉,柴刀了。
没有抓住野鸡,让几人有些遗憾,不过,吹着和煦春风,漫步青山绿水,一会那点遗憾就消散无踪了。张兰几人在一水洼边发现不少水芹菜,尤其脆嫩,几人一起下手装了大半布袋子。少说四五斤儿,张兰笑说,晚上做芹菜饺子吃儿。;
山林总是热闹,几人没走几步,突然草丛中窜出一黄素狼,黄橙橙的,一闪没入灌木丛中,肥仔跑着追,被李峰一把拦下了。这玩意嗜血儿,凶横儿,肥仔这般大小,别说抓着,不被伤到已经算是好的,再说黄鼠狼厉害的臭气小狗那里受得了啊。前些年村里打过一批,卖皮毛,这几年少见,没成想被几人遇见了。
过去人称黄鼠狼为黄大仙,不少人不敢说出名字,生怕找上自己,那些黄鼠狼附上身故事,李峰小时候可没少听,每次被吓得哇哇大叫,如今想起来颇有意思。李峰记着一个传说如果一个人救了黄鼠狼,那么他这辈子会很好运,但他的第二辈就会受到迫害。如果一个人害了黄鼠狼,那么他会与一只小黄鼠狼一起吊死。也就是说,碰见黄鼠狼就是晦气。
别说,张兰已经开始念叨儿,李山,听着,微微一笑,林成栋倒是说起这东西是益兽,一年吃不少老鼠,而且身上全是宝,皮毛,连着人们扔掉的肉也是一种药材儿。
如今有些地方还人工养殖呢,这可是有些新鲜儿,听得张兰一愣一愣,嘴里也不在念叨什么得罪黄大仙的话儿。
小小插曲,四人谈笑,不是停下来,摘些蕨菜儿,别说山里真还不少,几人没走一半路弄了好几斤儿,蕨菜分布有些散乱儿,而且老的是不要的,嫩脆最好。
话说进山新鲜事儿多,没走多远,李峰愣住了,自己前几天过来这边好像还没用呢,下了蒙蒙细雨,地上竟然长出不少的野蘑菇,李峰大声叫着几人来看,张兰李山几人连忙跑过来,李山看了看,点了点头这是草菇子,味道还不错。别看李峰是山里娃,其实对于这山岭的了解比李山可是差远了,草菇子不多,湿的也不过一斤多些,做一盘菜的样子。一片草菇子一会采完了。几人不死心,左右找了找想看看有没有了,别说一棵泡桐树上发现不少木耳,水灵灵,肥嫩,李峰本来想着指示小松鼠毛球上去呢,谁知道这小家伙,爬了上去,愣愣唧唧叫,李峰指着木耳,叫了几次。可惜毛球愣是不听,吃起嫩叶,李峰那个气,没法子自己上去,张兰几人在下面接着,一会功夫弄了二三斤,水嫩,调个小菜,一边扔,李峰一边想着吃儿。或许是李峰亲自指导,毛球总算知道李峰让它做啥么,可惜小爪子划拉了,弄的木耳烂糟糟,李峰气笑不得。
游山玩水,采野菜,几人走走停停,二个多小时才走到大坝儿,李峰前几天刚来过,没啥变化。李山前几年也是经常过来,看着大坝除了更加沧桑,倒是变化不大儿。张兰别说了,一直没注意。
此时感受最深,林成栋痴痴看着,犹如分别了多年亲人,身体微微颤抖,眼角蕴含着热泪。三十多年啊,曾今大坝还在,人却已经是物是人非儿,老人轻轻抚摸着,一点点,沿着台阶,李峰一家生怕老人有事,李峰紧紧跟着,随时照顾,台阶很高。可是林成栋清楚地记着每一块青石,这些都是在这家眼皮下一点点垒砌起来,如同孩子一般。
看着大坝荒凉,一些水泥残破不堪,老人心里有些凄凉儿,或许在别人看来,大坝已经没有了往日的功用,残破,淘汰是应该的。
曾今的血汗,曾今人,为了大坝付出的心血汗水,甚至生命儿,这些在老人心里重如泰山。“林大哥”李山来到林成栋身边,站在大坝望着眼前绿波荡漾的水面,高远雄壮依旧,时间过去了这么多年,大坝依旧挺立。
“没事,看着有些感概罢了,走下去,看看。”林老沿着阶梯向着水库下走去,李峰紧跟着,张兰有些害怕,拉着梅花鹿,看着肥仔,毛球,收着野菜没有跟着。只是一个劲的嘱咐李峰小心些,看着你爸和你林伯儿。
大坝离着水库下没有上来那么高,李峰上次过来,没下来,这次看了看,水库保持的还算完整,算然一些地方的水泥塌了一些,主体青石还在,只要做些修缮,在扛个三十年是没问题的,可惜了。
“这里水真不错啊。”绿波荡漾,山泉水,能差嘛,可惜如今没人吃这里水儿了,大河从山那边绕了过去,直入大江儿。这里成为水湾了,不过水质不错。里边没有养鱼虾,一直保持清幽状态,至于野生的鱼虾,总归少数。
“是啊,这片山岭一直保持原貌,水库政府也没让承包出去。”这里每年聚集不少的水鸟,政府有心成立保护区,可惜资金一直不够,如今只能空着这么大片水域,倒也是可惜了。
“保持着好,给后人看看,我们老一辈没有白活着不是。”林成栋摸着石块,看着青山依旧,一点没变,心里那一丝遗憾,消散了,做到这样已经不错,曾今去过一些地方,放炮开山,炸石,山岭消失好些。如今留着这边原始地方,林成栋心里总归觉着自己这趟没白来,看见自己想要的,心里也爽快起来。
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这里说一下,猪脚不会想着水库什么的,这些不过是一个引子,引出一些人,主要女猪脚的事。
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第二十九章 摘西瓜
第二十九章摘西瓜
鸡鸣,伴着狗吠,又是一个充满期望的清晨。太阳还在熟睡,天际淡淡一丝光,隐约看着一点云霞。李家岗的人们早已起身,早早做起了农活。李山张兰带着李峰,一家三口,拉着驾车儿直奔河滩,车儿二侧架了木板儿。
四月早晨微微有些凉意,空气里带着一丝水汽儿。李峰昨天睡得晚些,送走了林老,心里有些不舍,老人看完大坝了了心愿,不能总是住在这里不是。
其实生活本就是送别,团结,李山夫妻看得开些,再说了如今有了联系,多比往年有亲近一些不是。路边青绿小草,点点儿野花,梅花鹿欢快跑出院子,身后肥仔紧跟着,毛球揉着眼儿,迷迷糊糊样子,可爱极了。
李峰手里挎着竹篮儿,早晨趁着太阳没出山摘西瓜,这时候摘西瓜,不伤瓜苗。李峰家的西瓜比别家提前一些时间,主要是李峰偷偷浇灌了些泉水,如今上市可以多卖些钱。摘西瓜,一定要注意脚下,不要踩到瓜藤儿,尤其是瓜根儿。
分辨生熟注意看最近须根是不是枯萎,枯萎说明瓜儿已经熟了,可以采摘,当然这算一点技巧。这个技巧前期可能有用,后期不能如此来看,主要是瓜秧出现枯萎,须根枯萎已经不能作为判断瓜生熟。这时候必须借助其他技巧,看,掂,摸。看,花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明,再有瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。掂量成熟度越加高的西瓜,越是轻,这点不好把握,只是有经验人才行。摸,用拇指在瓜皮上划拉一下,凭着感觉,这更是难上加