《半夏田园》

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半夏田园- 第63部分


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回头瞧谷芽儿一直在吸气,半夏翻翻白眼,“不是给你跟远晨留了不辣的?”

她小手儿一直往身后藏,见半夏没走,这才弱弱拿出来,“我……就吃了一个。”

说完,赶紧转移话题,讨好地对半夏说道,“姐,我跟你一起去熏艾草好不好,等会洗澡就没有蚊子了。”

半夏又好气又好笑,见空气之中已经有了一股艾草的味道,指指那头,“你看远晨,已经熏上了,你呀,就长了一张嘴。”

“爹——”谷芽儿见了救星一般,往刚进菜园的苏有礼身上扑。

张留在身后打趣,“这隔了好几里我就能闻到这香味,今晚又要叨扰了,怎么的,刚才的东西都拿出来!”

桌子上很快就堆满了东西,李氏推辞还不行。

少不得的又去整治好饭食。

炒田螺很快就见了底。

等送走了这些客人,苏有礼却还是直直地坐着没有动。

李氏撇撇嘴,“这是又醉了?”

远光几兄妹就抿着嘴笑。

苏有礼却摇摇头,很是肯定地道,“我想去镇上,摆个摊子。”

ps:

昨天出门了,一直更不上,稍后会有二更。

正文、第126章 米粉摊

半夏几人像是没有听清苏有礼说的是什么一般,李氏手上还拎着准备用来刷锅的丝瓜囊,半夏揪着谷芽儿的小辫子,远光跟远晨则蹲在一边,画面像是突然静止了。

只有苏有礼,咂摸了一下,对他们再次说道,“我想去摆个摊子。”

这一次,大家好歹算是反应过来。

也顾不得手头上还有什么事情,都围坐在他周围,空气之中弥漫着熏艾草的气味。

李氏首先发问,“再摆个豆腐摊子?”

毕竟做豆腐算得上是苏有礼的老本行,这么多年也的确是这样过来的,就算是已经分家,他们还是分到了一副豆腐挑子,熟门熟路。

但因为周氏抢生意,做豆腐的人又实在太多,一天耗在那也没有多少钱,这才有了后来的油豆腐跟豆芽,赚的钱不算多,好在比做豆腐的时候,轻松了许多。

李氏这样一问,苏有礼却是摇摇头,“今天我在镇子上,见柱子没有来摆摊。”

柱子,是二舅妈的兄弟,跟半夏一家算是拐着弯的亲戚,又因为炒粉跟当初荷包蛋豆芽能够跟粉一块的事情,跟半夏一家交情还算不错,每次赶集的时候瞧见,毕竟是要拉进去吃一碗的。

此时苏有礼这样一说,半夏就明白过来,这是要摆米粉摊了?话说当初苏老爷子不也是摆米粉摊,才认识做豆腐的苏钱氏吗?

子承父业?能行吗?要是真的能够赚钱,当初苏钱氏为何不保留下来呢?半夏心里隐隐有些担忧,于是问道,“爹,这米粉摊位也是辛苦,整日还要守着呢。”

苏有礼却没有急着回答,而是很肯定地说道,“远光跟远晨,过几日就去念书吧。”

几人对视了一眼。还是远晨率先说道,“爹,你放心,我一定会好好念书的。”

小嘴抿着。一张小脸绷着一笑不笑,两只小手在肚子处绞成一团,很是郑重的模样。

苏有礼很是欣慰,却摸摸他的头,说道:“你们也不要多想,爹跟你娘没有什么本事,以前又……好在不算太晚,爹也不指望你们能够考什么功名秀才,能考上就最好,但好歹也能识几个字。明白道理,就比爹强多了。”

不得不说,苏有礼跟别人接触多了之后,人也改变了一些,这样的改变是很容易看得出来的。比如以前,他什么都不想,日日去卖豆腐,回来把钱袋子交给苏钱氏,偶尔还会被盘问,不然就是整日地下地,牛一样踏实本分辛劳。心里是不会多想的,也没有那么多机会让他去想。

一年年地就这样过来了。

而后分家,他这才晃过神来,跟那边远了一些,修茅房之后,跟村子里的人关系近了许多。特别是跟苏有章一家跟张家,而今,却还能提出要摆摊了。

半夏心里很是喜悦,家里每个人,都在慢慢地改变。还是往好的方向。

“远光你年纪稍稍大了一些,不过你不要多想,这哪怕就是做买卖,识字跟不识字,都是不一样的,聚丰楼的伍掌柜,人家念书就好。”苏有礼举了这么个例子。

远光点点头,反而更是下定决心,他从来没有想过自己还会有念书的那一日,跟五叔识的一些字,他都觉得自己很是幸运了,今日苏有礼这般说,他却想一定要念出个名堂来,毕竟这机会太过难得。

“爹,你放心,我跟远晨一定会好好念书,给咱家挣脸。”远光眼睛亮闪闪的。

苏有礼笑笑,一脸的欣慰,转而回到刚才说的摊位问题,“以前也就是一亩三分地,忙活完就算了,现在你们要念书,银子自然要准备,还有半夏跟谷芽儿一天天长大,日后也需要多些家当,至少去别人家不受欺负,现在我们虽然过得去,总不能再这样下去了,我想过了,我们之所以能够想盖这屋子就盖,围墙也能圈起来,还不是因为半夏之前做的那些买卖赚了钱。”

李氏也赞同,“这赚钱自然不嫌多,反正现在也不忙。”

苏有礼显然已经考虑过了的,“半夏,现在咱能动用的银子还有多少?”

在之前盖茅屋跟猪圈的时候,他们就算过一次银子,此时半夏动动手指,都不用看什么账本,很自然地就说,“除去留给哥哥他们念书的银子,咱盖那屋子的钱倒是不多,开路的时候给张叔家二两,远晨抓药的银子也没有给木大夫,算起来咱还能有二十六两,要是爹你需要摊位什么的,拿二十两出来,应当不是问题,毕竟咱这豆芽的钱还一直赚着,实在不行就多做一些腐乳,也好去外头找找销路,应当还是能够卖出去的。”

说到这,半夏就想问了,“爹,为何一定是要开米粉摊呢?这个不也是很辛苦吗,而且……”也不怎么赚钱。

不过苏有礼难得地提出要做点什么事,她自然不会直接泼冷水。

苏有礼却似乎早就预料会有此一问,“我算过了,要是生意跟你柱子舅舅一般,一日能卖大概七八十碗米粉,集日的时候只有更多的,那个就不算,两文钱一碗,这就是一百多文,用米浆蒸米粉出来,一日有几斤米就够了,这个家里有不用买,熬上一锅骨头汤,也不需要多少钱,可以用一日,有二十文骨头也就够了,这样一日就有一百二三十文,一个月就是几两银子……”

算是这么算,但卖几十碗米粉,人很累的,何况此时的米粉,是用米磨成浆,然后起个大早,放在簸箕之上隔水蒸,也叫米皮,蒸熟了揭下来,只等卖米粉的时候切成长条就是,需要早早准备,还有摊位要设摊,要收摊,基本上就是半夜起来,天擦黑才能回家。

风里来雨里去,绝对的辛苦钱。

但苏有礼似乎已经下定了决心一般,李氏也没有要反对的意思,在他们看来,能够多赚些银子让儿女过得更好一些,辛苦一点算得了什么,打坯那样累的活计,也不过一日十几文工钱,哪里比得上做买卖。

“爹,但这是照着柱子舅舅那边算的,咱开始,能有那样的生意吗?”半夏倒是有些担心这个,一日七八十碗,就是七八十个人来吃,镇上虽然不算冷清,但不是集的时候,吃的人怕是也不会太多。

她别的不怕,就怕苏有礼好不容易才燃起来的雄心壮志,又被现实狠狠打击了一回,到头来因此而灰心失落,倒还不如不折腾。

苏有礼似乎没有想过这个问题,沉默了一瞬,“我原来想着试试,反正也不需要多少工夫,但这试试也要好好开始,我还有别的想法,半夏你不是一直琢磨那个吃食吗,咱们不如多加一些东西,你看柱子舅舅那边不是加鸡蛋就能多卖一些钱吗?要是我们加了卤肉呢?这样一来,不加肉的两文,加了肉的卖个五文,估摸着也能有人吃。何况……等秋后咱也有木薯了,单卖木薯,别人家也不能有。”

能够想到这一步,苏有礼绝对不会是随便试试这么简单了。

半夏也在那想,这地方天气比较热,根本就没有人提起过麦子面条什么的东西,苏有礼想卖米粉,也是常情,但至少是之前自己没有想到过的,不为别的,就是因为她觉得这不是独门生意,竞争太大。

此时回头想想,为什么自己一定要纠结独门生意呢,哪里有那么多的独门生意,比如苏有礼想着的加卤肉,跟自己上辈子不是很接近吗?为什么自己不能把现有的改改呢?就不会进死胡同了。

半夏只觉得眼前一亮,前所未有的豁然。

“爹,你这么一说我倒是想到了,既然都是卖米粉,咱们也要卖一些别人家没有的,比如咱们家娘做的辣酱就没有人能够做得出来,这个不来我们那吃粉是吃不到的,还有你说的那个卤肉,这一点交给我,都是可以慢慢来,还有米粉,我们也可以不只是用这样蒸着的啊,为什么不能跟别的东西一样,先煮浆然后做成米粉,晾干了还能存放很久……”

一说她就停不下来,巴不得把以前自己知道的全部说出来,然后独树一帜,让别人都无法竞争得了。

这是做出米粉的,能够保证不那么累。

想了想,半夏又道,“爹,做米粉这个咱可以试试,应该……不难的,还有最主要的,不是煮熟米粉,而是里面的汤汁,咱要熬出别人家无法熬出的汤,比如你说的那个骨头,现在别人虽然不用这个,难保以后不用,一看就会的,咱好好的做出特色,比如你瞧这个炒田螺这么好吃,咱完全可以做成螺蛳粉啊,还有凉拌的,反正别人就算是看见,学也是学不来的那种,这样一来……就不是一天七八十碗的事情了……”

说到这个,半夏有一种停不下来的感觉。

于是乎,在她第三次打断李氏的话的时候。

远光终于讪讪地笑了笑,“半夏一说到钱,脑子就灵光。”

正文、第127章 摊转铺

出去摆米粉摊的事情,差不多就这样定了下来,苏有礼整个人都精神起来。

定下来是一回事,真的能够去摆摊却还不足以应付,虽然苏老爷子以前也是摆米粉摊,但当初苏有礼还小,后来回到东望村种田之后,却没有再做这一项营生。

他倒是更加熟悉卖豆腐,米粉摊能够想着的,也是柱子的那个摊位。

苏有礼显然是比半夏等人想得更多,这又跟李氏商议道,“我们现在倒是什么东西都没,茅棚之类的倒是容易搭,街上根本就不给搭,这要是日日运那些桌椅板凳,也是一个累活,况且这些东西咱们都还没有。”

别看只是摆米粉摊这样的小生意,要做起来却是不容易的,首先,至少要有炉子吧,炭炉还是柴炉,哪一种都是需要烧的,要不然人多一些就赶不上卖,桌椅板凳需要一批,就算是油盐酱醋锅碗瓢盆也是成套地买,搬运这些东西,没有马车牛车,至少也要有木轮车吧。

“在镇上的时候,我见柱子那米粉摊空空的,倒是想去问问,他那究竟是怎么回事,要真的是不卖了,咱们就把他的东西给买下来,也省事不少,问了周遭的人,说是有一阵没来了。”苏有礼又出了主意。

能这样自然是最好。

李氏也点头应了下来,“远光两个要念书了,我总得回去跟他外公舅舅他们说一声,刚巧的回去问问这事情。”

半夏一直在旁边不吭声,此时却突然开口问道,“爹,分家的时候,分给我们的棚子,在哪?”

“棚子?”苏有礼愣住。

李氏面色也是有些讪讪的,这过往的事情本就不想提,苏有礼回来之后跟那边的人倒是都不怎么说话。只是知道知道立下一张契,分给家里的田地之类明白,他又不会特意去问,那个窝棚又是平日里都被忽略的。也难怪会不知道这个,此时说起来,她倒是没有了当初的伤心难过。

经过这些事情李氏也想明白了,要没有当初的担惊受怕跟愤怒,又怎么会有今日这有滋有味的日子,瞧其余几房过的是什么样子也就明白了,是以说起来的时候,平淡了许多,“当初分家的时候你不在,以为回不来。那不好的水田太难打理,三爷爷就为咱们考虑,豆腐挑子狠狠心也能做,又要了她爷爷当初在外头的窝棚,听说地方倒是蛮大。”

苏有礼怔了怔。“是说镇边上那个?离大姐那边倒不是太远,而今那边开了一条大路,米行跟卖杂货的也都搬了过去……”

说到这他似乎明白了什么,很是惊喜,“半夏你的意思是?”

半夏见他猜了出来,也就笑笑,“既然有那样一个地方。咱可以去瞧瞧,要真的是可以,修缮出来,拿来做铺子不是顶好?在里面打几个炉灶,卖米粉的时候就容易了许多,桌椅什么的也不需要搬运。过去打开门就能够做生意,哥哥跟远晨要是在镇上念书,晌午回去也有个吃饭的地方,等下学还能一起回家。”

自然,最好的就是在镇上有一座自家的宅院。但目前的处境,根本不可能实现,不说镇上,就是在这村子里,他们也没有能力盖大宅子,要不然谁愿意挨着苏钱氏这一伙人。

李氏眼睛也亮了。

苏有礼面色有些奇怪,嘿嘿笑了笑,到底还是说了出来,“跟你们说的是窝棚?”

难不成还有什么古怪?

“当时还说地方倒是宽敞。”李氏说道。

半夏见苏有礼的样子,福至心灵,这要真的是个好地方,苏有礼跟李氏卖了这么多年豆腐,难不成的不喜欢有一个摊位,反而在外头日晒雨淋?原还只是以为那边有些冷清,卖豆腐没有人买,难不成居然是不能用的?

苏有礼此时倒也不怕说,“要真的是个好的,你大伯父早前就想搬过去住,只不过在那搭着,是用竹子跟茅草盖着的,墙好像是有一面,好歹算是个落脚的地方,但这么多年从来没有修葺过,偶尔路过的时候瞧瞧,我估摸着……怕是不能用。”

这要是不能用,要修缮到能够做铺子,想必又是一笔不小的花费,也难怪苏有礼又打了退堂鼓。

半夏却不是这么想的,“爹,念书的花销已经刨了出来,俗话说磨刀不误砍柴工,咱总不能一开始就不想那好的,不如这样,你去镇子上瞧瞧,看能不能用,不能咱们又想办法,反正那地方原来是个冷清的,现在也热闹了起来,以后怕是更加值钱,咱手上还有二十多两银子,卖米粉回本也快,留下几两银子,其余的要修缮也未免不可,反正盖房子,总是跑不掉的东西。”

苏有礼琢磨着也是这回事,更何况他想着远光跟远晨去念书了,原来想着的是去苏柳儿家搭伙,但总不如自家好,反正是摊子,盖起来的屋子以后总是自家的,为何不能一开始就做好一些,反正……也并不是太差钱。

从原来的摊位,此时成了铺子,他心里又激动了些。

这一次怕是学乖了,“这个……真的是分给了我们,万一……”

万一真的盖好了房子,那边又来要,可不算是一回事。

李氏跟远光几个,面色都有些古怪,却也没有反驳什么,这还真的就是那边的人,做得出来的事情。

于是乎,次日早上,李氏拎着东西就回了牛岭娘家。

一想当初回去要卖一条肉,都需要看苏钱氏的脸色,还不一定能够要到钱,她厚着脸皮出门借银子,或者当自己的东西,她就又是感慨了一番,也不知道这么多年怎么就这样过来了,习惯真可怕。

而苏有礼则是拿着当初分家时候写的契,跟三爷爷说了一声,一并地往苏老爷子那头去了。

半夏反正无事,便在那琢磨腐竹跟米粉的做法。

原以为那边会为难,没想到倒是很快就出来了,只不过面色不太好看罢了。

苏有礼是个一根筋的。既然这头没有什么问题,他也就不管那么多,起身去镇上看那处
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