唐朝好地主- 第102部分

　　　　这时候张超哪还不明白，这杨郎中是根本不愿意跟自己多说话了，仿佛自己浑身的泥土还没洗干净，会污了他的房间一样。

　　　　得，也没必要热脸去贴冷屁股，这样也好，简单点。

　　　　张超新官上任的第一天报道，很草率的就结束了。

　　　　没有什么同仁迎新，也没有什么上任致辞，虽然他名义上也是工部四司中工部司的第四把手了。

　　　　张超告辞，转身离开。

　　　　直到张超走远，工部司的一群吏员才纷纷哼了一声。

　　　　工部衙门走了一趟，张超就算是正式上任了。

　　　　依着杨郎中的话，张超又带着程处默四个先后去了将作监和太府寺，这两和门也都在皇城里面，倒是相距不远。

　　　　依然是没受到什么待见，都很冷淡的。

　　　　但两家该给的东西还是承诺了，要什么给什么。

　　　　在皇城转了一上午，最后工部派了一位主事，两位令史过来协助张超，而将作监和太府寺也各派了几名小官小吏。

　　　　张超总算是拉起了自己的队伍。

　　　　他一个六品的检校员外郎，另外工部派了个主事，太府寺派了个一个主簿，将作监则派了一名录事。这三人都是从八品小官，以后就是张超手底下的协助管事官员，另外令史等小史有十几个。

　　　　至于老爹、崔琰等，都是武官，负责的是作坊的守卫和保密工作，算是各有分管。

　　　　作坊的地址选在了升道坊，这里就在东城的延兴门内，和张超准备买地建宅院的青龙寺新昌坊只隔了一条街而已，就在新昌坊的南面。

　　　　这里已经算是比较冷清的地方了，别的坊有六七百户人家，而这坊里却只有六七十家。大片的土地都空着，部份地方种了菜，还有许多地方荒芜着。

　　　　张超带着程处默还有新拔到他名下的那三名小官和一群小吏，看着那遍地及人高的蒿草，也不由的摇头。

　　　　这是来开荒了啊。

　　　　“张员外，不知道作坊要如何修建？”将作监的那位录事问道，这个录事还是位营造建筑的高级匠人，据说早年跟着隋朝著名的匠作大师宇文恺学过。这长安城，他当年有份参与一起设计建造。

　　　　估计是专业技术强但交际能力不太强，最终被踢到张超的这个队伍里来了。

　　　　有这样的人才，张超还是挺高兴的，不过如何建作坊，他现在脑子里也还没有什么完整的方案呢。

　　　　“这都午后了，大家也都累了，先不谈正事，我请客，大家去东市福满楼吃饭！”张超很豪爽的道。（未完待续。）

第168章　三郎威武

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　　　　东市的福满楼，如今越发的红火。

　　　　掌柜的崔琮听说新东家来了，连忙亲自赶到门口迎接。腆着个大肚子，崔琮让伙计们站成两排相迎。过去他还怨恨过张超，害他被崔家训斥。但现在，崔琮对张超只有感激和忠心。

　　　　西市醉仙楼最终还是没有开，但张超却也兑现了承诺。当初答应崔琮跳槽的那些条件都给了他，他的薪水是过去的两倍，而且他和整个福满楼的经营团队，每年还能分享酒楼利润一成做为福利。

　　　　福满楼上到他这个掌柜，下到跑堂的伙计，再到后厨的厨子和杂工们，哪个不感激。福满楼已经正式转到了十三娘的手里，而十三娘又已经把福满楼交给了张超代为打理。张超给崔琮和厨子们培训了几堂课，酒楼在原来得到张家供应面碱的基本上，又得到了不少新的调味料。

　　　　面碱让福满楼的面点口碑大好，各种高档的面点相当受欢迎。而前段时间，张超又给福满楼供应各种熟食卤菜，这同样是大大提升了福满楼的顾客回头率。

　　　　现在，张超又开始向福满楼供应他加工的各种调味料，有些是本来已经有的，有些则是完全没出现过的调味料，经过张家作坊的独家秘方，这些调味料都非常的出色。

　　　　黄豆酱、豆瓣酱、豆豉酱、甜面酱，还有老抽、生抽、豉油、鱼露、料酒、黄酒、白酒、五香粉、十三香、红卤汁。。。。。。

　　　　就连盐，都有椒盐等好几种。甚至还有各种高汤，以及炖汤香料包，各种腌料包。

　　　　配上特别订制的炒锅，张超给福满楼带来了全新的烹饪方法。

　　　　如今福满楼，每天都有一道新菜，虽然福满楼用餐不便宜，但越来越好的口碑，也让福满楼生日火爆之余，开始成为长安城最顶尖的酒楼之一，成为无数饕餮老客们最喜欢来的地方。

　　　　今日来福满楼吃饭的食客们惊讶的发现，崔大掌柜居然放下酒楼的生意不理了，不但把跑堂的伙计都叫到了门外，连后厨的厨子和切菜配菜等杂工也都叫到了门外。

　　　　酒楼上上下下里里外外几十号人排的整齐的站在门外。

　　　　“这是哪个大人物来了？”大堂里的散座上有人好奇的道。

　　　　“估计是，看这样子，也许是崔家家主来了？”

　　　　有人笑道，“你是刚来这吃饭吧？”

　　　　“是啊，最近总听说东市福满楼的菜如何如何好吃，不来吃上一回，白在世上走一遭，这不忍不住就过来了。”

　　　　“那你以后得常来，这里的菜确实好吃。”

　　　　“菜确实好，好多菜不但没吃过，连听都没听说过呢，不枉特意来一趟，就是有点贵。”

　　　　马上有人笑道，“能来这里吃饭的谁还吃不起啊，能来的就不会嫌贵，只嫌订不到位置排不上队。旁边那几家倒是不贵，但那里没有这里的本事啊。”

　　　　那个头回来吃的人只是个西市商人，算不上多有钱，今天特意跑来吃一顿，没想到还被大家嘲笑。当下忙道，“我是说比其它贵，但还是特超所值的。对了，你们怎么就知道不是崔家东家来了呢？”

　　　　“因为现今天这福满楼虽然还是崔家手里，但却不是原来的崔家，而是换了主人了。现在这酒楼是崔十三的嫁妆，马上就要跟着崔十三娘嫁入灞上张家了。”

　　　　“这灞上张家是何人家，居然能娶五姓女！”

　　　　“你是从外地刚来长安的吧，灞上张家都不知道？最近长安城到处传的五小将智破洺州城，秦王擒斩刘黑闼的故事你没听过？那灞上张家，就正是这智破洺州城五小将中的张超张文远，人称三郎的。”

　　　　。。。。。

　　　　张超在酒楼前下马，崔琮立即笑着上前。

　　　　“小的欢迎东家光临。”

　　　　张超看了下门口站了两大排的厨子伙计们，笑道，“别整这些虚头巴脑的东西，现在正用餐时候呢，你把人都喊这来，这不是丢下顾客于不顾吗？顾客就是衣食父母，你们要以为他们为主。马上把人都叫回去，该干嘛干嘛去。”

　　　　“是，我这就吩咐。”

　　　　“崔掌柜的，给我们准备几桌，大老远特意跑来吃饭呢。”

　　　　“没问题，你看，我给你楼上雅间安排一桌，然后在下面给这些兄弟们安排几桌如何。”

　　　　张超点了点头，“你看着办吧，菜多上几个，酒就不要了，下午还要办事。钱都记我账上！”

　　　　崔琮带着张超几个官员上了二楼雅间。

　　　　张超和程处默四个，再加上主事、录事、主簿三个助手，正好凑了八个一桌。至于其它的吏员还有张超他们的那伙跟班，崔琮把他们安排在了楼下。

　　　　“掌柜的，你不是说楼上没有空位了吗，怎么他们一来就有位置了？”

　　　　一个大腹便便的中年男子喝的面红耳赤，一抬头看到张超他们一行正往楼上走，不由的怒了，一掌拍在了桌上。

　　　　福满楼刚刚重新装修过才开业的，店里的布局和桌椅都换过了。现在一楼都是散座，用的是高脚八仙桌，大八仙桌都是用实木打制，配上四条长凳，一桌可以坐八人。

　　　　福满楼现在采取的是论桌卖酒席，不再是如以前一样的提供分餐。一般本来只要普通百姓才不分餐，大户人家都是分餐的。但福满楼就一改此前风格，改为了整席合餐。这也是考虑到酒楼的许多新菜式，并不适合分餐。

　　　　总不能一条红烧大鲤鱼，烧好后再切成几段，给各个客人一人端一块吧。

　　　　张超让酒楼张每桌每人多备一副碗筷碟盘，夹菜的时候用另一双专门夹菜到面前的碟盘，这样就显得干净卫生了。

　　　　一开始确实有些人不太接受，但总有人接受，何况福满楼重新开业之后，推出的许多新菜那都是独一无二的。

　　　　福满楼的炒菜非常有名，就是其它各种卤炖烤烧等方式，也有许多新菜式，极为好吃。最终，还是越来越多的人接受了这种新的合餐方式。

　　　　“非常抱歉，这位客官，楼上确实没有包房空闲了。”

　　　　“你当我眼瞎吗，没空位他们怎么还上去？”

　　　　“实在抱歉，那是小店东家，楼上有个套间是专们为东家预留的。”崔琮忙解释着道。

　　　　胖子喝了点酒，已经有些醉意，还是不休不饶。

　　　　“还怕老子没钱还是怎么，我来你家吃饭那就是客，我现在要个包间，让你们东家让一下。放心，老子给你加钱。”

　　　　张超的脸色有些不太好看。

　　　　有两个臭钱就很厉害？

　　　　他对着崔琮一招手，崔琮连忙过来，“崔掌柜，这人你认识？”

　　　　“咱们东市的一个金店东家。”

　　　　“就这，其它的呢？”

　　　　“这人姓金，祖籍河南，老家有几千亩地。”

　　　　“这就些，没有什么做官的亲戚之类的？”

　　　　“好像没有。”

　　　　张超一听到这，当下也明白了。原来只是个土老财，有两个臭钱就跟自己装起来了。他娘的，今天在各个衙门，都坐冷板凳，到了自己家店里，还有人敢装逼。

　　　　“把他给扔出去，以后这店里不欢迎他。”

　　　　崔琮愣住了。

　　　　做生意，不都和气生财么，怎么还把客人往外扔的。

　　　　“东家，我去跟他再解释一下。”

　　　　“没那必要。”

　　　　那边牛见虎也道，“他娘的什么小猫小鬼也敢上门来乱叫，我去把他扔出去。”

　　　　牛见虎一动，尉迟宝琳、李感几个也往那边过去。

　　　　牛见虎一手抓住那金胖子的衣襟就把他扯下了桌。

　　　　“你干什么？”

　　　　“干什么？因为你嘴臭，影响到了大家吃饭的兴致，现在爷不高兴了，扔你出去。”

　　　　胖子虽胖，但却没什么力气，被牛见虎这个常年练武的年青人一把就扯着往外拖。

　　　　“放开我，再不放开我，我要报官了！”

　　　　“好啊，记得报官的时候，跟官差报下我的名字，爷爷我行不改名坐不改姓，就是在河北智夺洺州城的牛见虎。”

　　　　“记得也报上小爷的名字，小爷我也是破洺州城的李感。”

　　　　“还有我，破洺州城的尉迟宝琳。”

　　　　“还有你程处默爷爷，破洺州城也有我一份。”

　　　　四个王八蛋得意洋洋的报出大名。

　　　　酒楼里响起一阵阵叫声。

　　　　“程小公爷威武！”

　　　　“牛小将军厉害！”

　　　　“尉迟小将军威武！”

　　　　“李将军牛皮！”

　　　　。。。。。。

　　　　四人听着四周的恭维声，笑的嘴都合不拢了。

　　　　张超在一边看着，却丝毫没有上前报名的意思。

　　　　不过四个货报完自己名后，居然还不忘记他这个好兄弟，“还有这位，这就是伪王殿上痛骂群贼的张三郎，秦王亲口曾赞过，三郎一张嘴，当十府精锐。张五郎浑身是胆，智勇无边。”

　　　　“张三郎好样的！”

　　　　“张三郎厉害！”

　　　　“三郎威武！”

　　　　。。。。。。

　　　　王婆卖瓜，自卖自夸啊，张超都有些脸红了。

　　　　那个金胖子听到那几个恶少自报大名，一个名头比一个响，当下酒也醒了，脸也吓白了。人家可不光是智破洺州的五小将军啊，人家还是五位国公的儿子呢。

　　　　“哎哟，请五位英雄饶我一马，我金胖子瞎了狗眼，有眼不识泰山啊。”金胖子抬起手，就开始左右开弓，自扇耳光。

　　　　张超被他们这么一闹，心里那口闷气倒是散了许多。当下也不想让人觉得他们嚣张跋扈，“好了，念你刚才喝多了，这事就这样算了。以后注意点，别动不动就拍桌子骂娘称老子的。掌柜的，送这位客官回去，那桌的账给免了！”

　　　　“谢张三郎大人大量。”金胖子跟几个朋友一路做着揖狼狈离开了酒楼。（未完待续。）

第169章　粪土重于万户侯

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　　　　好久没有见十三娘，张超十分想念。

　　　　眼看着没有几天，就是迎亲成婚的日子，张超越发的想要再见见她。中午在福满楼用餐，虽有金胖子弄出了一点小意外，但这顿饭大家还是吃的很开心的。

　　　　那三个主事主簿录事，都是**品小官，平时俸禄也薄，要在长安城里养一大家子并不轻松的。虽早听说福满楼如何了得，但也舍不得来这里享受一顿。而今天他们才知道，原来自己的新上司，居然就是福满楼的东家，确切的说福满楼的东家其实是他们新上司的未婚妻。

　　　　一顿饭，上了十几个菜，炒的蒸的炖的煮的煎的，河里游的地上跑的天上飞的，甚至大冬天里还有好几样新鲜的蔬菜。

　　　　饭后还有冰糖雪梨，真是吃的意犹未尽，最后大家发现自己肚子很撑。

　　　　在楼下吃的几桌小吏和杂役们，更是头一回来到这样豪华的酒楼里吃饭。他们何曾吃过如此精致的实物，一样样菜不但好吃，而且好看，瓷器做的碗盘，雕刻着图案的筷子，让一群人是大开眼界，恨不得把这些碗筷都吃了下去。

　　　　一顿饭吃完，不管是三个官员还是那十几个小吏，或者那群仗身和庶仆们，都对张三郎的印象大变，张三郎豪爽大方。

　　　　张超很高兴的看到一顿饭就把这些原来还对他有点冷淡的属下官吏们给收买了，他原本还以为得请好几顿饭呢。

　　　　收买的成本真低啊。

　　　　吃完饭，张超很痛快的宣布今天就到这里为止，接下回各回各家各找各妈。

　　　　对于张超这样的上司，属下还是很喜欢的。上半天班，反正也还有一天的工资。

　　　　张超没让程处默他们继续跟着，让他们也各回各家，然后他去了趟青龙寺。给青龙寺捐了一笔香油钱后，立即老熟人知客僧又来了。

　　　　张超问他竹月轩还空着吗，知客僧笑着点头。这就是有钱的好处，哪怕是佛门清静之地，其实也是一样的。

　　　　张超去看了看竹月轩，一如继往，还是老样子。

　　　　跟和尚聊了会，张超便离开了。

　　　　他并没有提前跟十三娘预约好，因此要见十三娘，只有去崔府了。

　　　　冬日里午后的太阳暖洋洋的，张超穿着深绿色的官袍，脚踏着乌皮靴走在里坊之间的街道上。

　　　　张超走到崔家附近，没有直接上门去。

　　　　今天他没提礼物，而且也并不适合上门，十三娘出嫁的日子快到了，这个时候上门去见面当然是不合适的。

　　　　张超在崔家附近站了会，便看到了几个半大的孩子。于是他招手，拿了几枚铜钱出来。“你们有谁认识崔府里的柱子？谁认识我就给他一文钱。”

　　　　一文钱对于七八岁的孩子还是很有吸引力的。三个孩子都说认识，于是张超便一人给了一枚铜钱。

　　　　“好，那现在我找柱子有点事，谁愿意帮我去崔府叫下他出来。谁帮我去叫他，我给他两文钱