输的成本，依然是低于铁路运输的，是大宗廉价货物的首选运输模式。
马林现在修的这条明斯特运河，实际上就是后世的多特蒙德—埃姆斯运河的简化版。主要是，距离缩短了，河道也窄了一点。但是，其作用都是差不多的，那就是——连接莱茵河和埃姆斯河，直通北海。而中德运河，则主要作用是，横向把埃姆斯河、威悉河和易北河连接起来，形成一个立体的水路运输网。
可以说，只要明斯特运河挖通，马林就能把手伸到莱茵河畔，并让埃姆登，成为莱茵河商船的出海口。这样一来，埃姆登的经济想不腾飞都难。
正是鉴于此，在秋收这样如此重要的时刻，马林也没有停止挖掘明斯特运河的步伐，最多让施工大军不要影响南明斯特地区的秋收而已。
因为忙于秋收，马林手下将士的功劳奖励，都没来得及统计和发放。要到秋收结束，才会重新继续战功的统计和最终奖励的问题。
因为秋收，各国的武装冲突都暂停了。为啥？虽然各国军队主要是雇佣兵，不一定需要参加秋收。可是，为那些雇佣兵服务的民壮，必须要参加秋收啊。否则，劳动力就不足了。拖延了秋收，对哪个国家打击都大。只有像威尼斯这样的商业国家，才会不太重视秋收。因为，该国公民基本都是商人，要不就是为商人服务的水手什么的，种地的很少。
吕贝克和汉堡也是如此，他们是汉萨城市。只不过，在上次战争中得到荷尔斯泰因公国后，它们治下才有了大量的农田。
但让马林无语的是，吕贝克和汉堡虽然瓜分了荷尔斯泰因公国，但两个城市，都把注意力放在了荷尔斯泰因公国的几个城市上。它们下大力气，把分到各自手里的几个城市，发展成为商业繁华的城市。但对于广大的农村，两个汉萨城市，居然不闻不问。反正，农村的庄园又不能收税，吕贝克和汉堡两个汉萨城市，干脆让乡下的庄园主们搞议会自治，别来打城市的主意就行
这个秋天，不止是本土在大搞秋收，马林在美洲的殖民地，其实也在大搞秋收。而且，因为纬度低的原因，美洲的秋收要比欧洲本土要早。尤其是格林纳达，因为处于热带，实际上早就秋收了。也不对，格林纳达因为是热带的岛屿，压根就没有春夏秋冬的概念，也就没有秋收的概念。人家那是时间到了就收割，不问春夏秋冬
事实上，早在春天，格林纳达就派船运回了一船的生姜和蔗糖，另外还有一船的稻米。只是，那时候马林已经带兵出征了，没有收到这份“孝敬”而已。
而就在本土进行秋收的额时候，格林纳达又收获了一茬的生姜和甘蔗，弄了一船的生姜和蔗糖送回来。
这一次，马林正好接到了这份“孝敬”，自然开心不已。要知道，这年头，因为印度航线刚刚开通，而葡萄牙和西班牙的蔗糖种植规模还小。所以，生姜和蔗糖的价格是很高昂的。
而且，生姜在这个年头居然算是香料，价格也接近胡椒。在欧洲市场上，生姜虽然没有胡椒那样10先令每磅的高价，但也有八九先令每磅了（中世纪早期是2先令每磅，但随着物价上涨和土耳其崛起，价格出现上扬。而葡萄牙开通了印度航线后，又开始回落）。即使到了伊丽莎白一世时期，印度航线开辟了很多年了，生姜依然昂贵，生姜味的蛋糕，还是当时宫廷的高档食物
本来，马林对满船的生姜和蔗糖是很不感冒的。尤其是那蔗糖，因为没有华夏的黄泥法，搞得黑乎乎的，比红糖还黑。所以，马林对那些黑糖（可以这么叫，似乎历史上也有黑砂糖），毫无兴趣。可是，架不住孩子爱吃啊。小凯撒不顾马林的警告，频频偷黑糖吃，吃完了还舔一舔粘乎乎的手指头
马林大怒，把小凯撒拖过来打了一顿pp。他可是直到的，吃糖对小孩子牙齿不好。家里黑糖这么多，要是放任这小子偷糖吃，肯定对牙齿不好。
而且，作为大贵族家庭，家里明明有蜂蜜，这熊孩子还要去偷吃那种不上档次的黑糖，简直就是放弃白馒头去吃草糠啊
但是，让马林惊讶的是，不只是小凯撒喜欢吃黑糖，其他家庭的贵族小孩也很喜欢。甚至，那些女人也很喜欢吃黑糖。似乎，黑糖是一种高档的东西
马林终于醒悟过来了——后世见惯了白砂糖的他看不上这种黑糖，可在这个年代，欧洲土鳖们，却喜欢这种纯度不高的黑糖啊，还当成宝贝
现在市场上的蔗糖价格，也超过了3先令每磅。直到后来西班牙大规模在美洲种植甘蔗，英国的糖价似乎还有1先令6便士每磅。而英国商人和西班牙人拿货的批发价是1先令每磅
也就是说，这满船的生姜和黑糖，都特么是高档货啊
之前，马林正发愁没财物奖励手下的将士呢。奖励他们战马没问题，奖励他们二手的武器铠甲，似乎有些不地道啊
于是，马林决定——学习后世的过年过节的手段，把那些生姜和黑糖用布雷顿角岛生产的油纸袋包装好，作为奖励，搭配那些二手武器铠甲，发给将士们当赏赐
第541章 黑糖也是宝（）
马林这边没把那些蔗糖当回事，可安吉拉却心疼坏了——那是她的糖啊！
半船的蔗糖，差不多有50吨，也就是11万磅。马林居然要全部送人，可把她这个管家婆心疼坏了。于是，当晚，马林身上被她掐了几个青斑
马林还以为安吉拉喜欢吃糖，于是赶紧科普了一波，表示吃糖多了对掉牙齿，女神也会变成无牙的女妖怪。另外，还容易导致糖尿病啥的
安吉拉果然被吓坏了，不敢吃糖了。但马林告诉她，实在想吃甜食，可以吃蜂蜜嘛。蜂蜜是单糖，像葡萄糖那样极易被人体吸收，并被转化成能量，不会造成沉积。所以，即使是糖尿病人，也可以适当吃点蜂蜜。当然，是正宗的蜂蜜。后世华夏因为食品安全存在问题，很多超市的蜂蜜其实也是饴糖冒充的。所以，糖尿病人才不太适合吃，吃了就出问题。要是正宗的纯蜂蜜，还是没啥问题的。当然，也不能多吃。
不过，对于现在的欧洲人而言，糖还是一种珍稀的东西。别说过量了，就算是贵族，也都没吃足量呢。现在的欧洲，和改革开放前的华夏很像，人们大多面黄肌瘦，营养不足。看到肥肉，大家都会很喜欢吃，就为肥肉的那点油水
甚至，这个年代的欧洲，物资比华夏改革开放前都贫乏。至少，那个年代华夏人凭票可以买到白糖，量虽然少点，可也比这个年代欧洲贵族要吃得多。甚至，欧洲贵族还没见过白糖呢，只见过黑糖。红糖都算印度来的高级货。
这个时期，欧洲人的制糖技术还很落后，红糖技术都没掌握熟练，更别说白糖了。而此时的华夏，福建南安那边，貌似已经出现了黄泥法，生产白糖。另外，还有冰糖技术。
所以，这时期的欧洲贵族，过得也挺苦逼的，身为大公之子的小凯撒，面对黑糖都忍不住，别说普通人了。
于是，马林把黑糖尝试着分了一些给手下的侍卫。结果，那些侍卫把黑糖当宝贝似的。有人吃黑糖的时候有糖粒粘在了手指上，竟然也想小凯撒那样，把手指伸进嘴里吮吸。而且，脸上表情很****，想吸了啥毒似的
马林顿时震惊了，也知道了蔗糖在这个时代欧洲普通人眼里的分量。要知道，他的侍卫们，多半出自骑士家族，还算小富之家。这些小富之家的子弟都那么热爱蔗糖，更别说那些平民了。
于是，马林果断下令把蔗糖的包装袋变小。由以前的20磅一袋的标准，改为一磅一袋的类似后世食盐包装袋的大小。当然，还设计了美观的外形，看上去很高大上的样子。
而且，马林还学后世的领导，亲自题字——美味蔗糖
事实上，打开包装的油纸袋，里面只是黑黢黢的黑砂糖，样子跟尼玛火药粉似的
要是后世的妹子拆开包装，看到里面的玩意，估计会直接扔到题字的马林脸上。但现在，这个就是高档货
马林遇到胖子首相杰弗里的小胖孙子杰瑞的时候，笑眯眯地送了他一袋黑砂糖。然后，小胖子杰瑞顿时抱在怀里不撒手了，爷爷的斥责也不听了，生怕别人和他抢似的。
要是后世的家长见到马林这个举动，没准会抡拳头教训马林一顿——就拿这破烂玩意糊弄我家宝贝？
可在这里，杰弗里却对马林的赏赐表示了感激。是真的感激，不是虚情假意的感激
然后，这种美味蔗糖，迅速成为奥里希上层的一种高级货，而且是有价无市。
当听说马林要拿出所以11万磅美味蔗糖用来赏赐有功将士时，将士们固然开心无比，而那些贵族们却不太爽了。
不过，杰弗里告诉那些贵族——想要你完全可以等奖赏结束后和那些得了奖赏的将士们买嘛只要出高价，那些苦哈哈的普通士卒，肯定会卖的
事实上，这只是马林蔗糖销售的1。0版本。这种黑糖，自然是最低档的糖。而等到马林派人去联系大明，就可以从福建高薪雇佣手艺高超的制糖工匠，指导自己古巴和格林纳达的手下们，生产更高级的红糖和白糖。
而且，马林早就打算好了——以后，黑糖是卖给普通人的；红糖是卖给小贵族和富户的；而白砂糖，则是保密的玩意，属于高档品，专门用于卖给中高级贵族，甚至王室，列为奢侈品
当然，包装也会不同。比如，包装黑糖的油纸袋，上面就写着“美味蔗糖”的字样。而包装红糖的袋子，袋子上面除了字样，还会印上精美的图案，以示区别。
至于白砂糖，那就更厉害了。不但用最精美的油纸袋包装，油纸袋外面，还会用精美的木盒装起来。然后，卖他一个亿阿不，是很高昂的价格至少，要超过胡椒的价格啊
事实上，马林不是不知道活性炭弄出的白糖更好。而且，马林也懂得一些活性炭的制作办法——就是用500度的高温蒸汽冲击金属网上的木炭，认为制造孔隙，造成吸附性。
但是，弄出这样的设备很麻烦。而且，生产的成本也很高。在这个年代，黄泥法生产的蔗糖已经够白的了，能算高档品了。所以马林也就懒得弄活性炭了。最重要的是，黄泥法成本低啊，能够量产。
这种黑砂糖都能买到3先令一磅，要是弄出红糖，价格肯定更高。至于白砂糖，马林早有打算，价格必须超过10先令每磅啊。而且，要控制销量，营造“高贵”的假象，以维持高价。
这个时候，马林也反应了过来——原来，管家婆安吉拉不是心疼那些蔗糖，而是因为，那些蔗糖也是钱啊！按照3先令每磅计算，那11万磅黑砂糖，可是价值33万先令，折合6。6万金币啊
但马林还是坚持把这批黑砂糖当做奖品发给将士们，为何？若是发金币的话，没个将士领到一两个金币，也没啥感觉。
但是，领到一两袋油纸袋包装，还有自己亲自题字的黑砂糖。这种稀罕物，作为奖品，比直接给钱更吸引人。这价值6。6万金币的黑砂糖，发下去，也许造成的效果，比发15万金币的现钱还要震撼人心
而且，这些黑砂糖，是马林在格林纳达的甘蔗种植园生产的，除了需要给那些农奴提供食宿和衣物外，基本没啥成本。加上使用了先进的农业技术和肥料，甘蔗产量颇高，造成生产成本更低。
事实上，这价值6。6万金币的黑砂糖，其生产成本，即使算上运费，估计只有五六千金币的样子。即使不当做奖品发给将士们，也要卖出去的。还不如当成奖品，直接强行推销给将士们呢。这样，既把那么多蔗糖一下子销出去了，还能让将士们感恩戴德——你看，国内贵族们都没能享受到这种蔗糖，就我们有，贵族也要问我们买，我骄傲
第542章 爱德华的求助（）
身为一名穿越者，马林自然知道些黑糖和红糖的区别。黑糖的加工办法比较原始，就是把甘蔗捣碎熬汁煮上几个小时后，迅速倒到平面上冷却。干硬后打碎，就成了黑糖。
整个过程，都比较原始，也没有任何的添加剂，比较纯天然。当然，味道也比较杂。因为，糖汁里的一些多酚类物质，没有被去除。所以，给人一种口味不太纯正的感觉。
实际上，这种不太纯正的黑糖，才是营养最丰富的。只是，黑糖的卖相比较难看点。毕竟，黑黢黢的，一看档次就很低。而且，有些粘粘的感觉。
而红糖，在加工时，往往会加入一些碱性的石灰水，来中和糖汁中的多酚类的偏酸物质。其结果就是，糖的甜味看起来更正宗了，但失去了黑糖的焦香味，也失去了很多有营养的物质。
当然，红糖因为加了石灰水，含钙倒是挺多的，另外，铁离子什么的也不少。铁离子补血，这也是女性痛那啥后喝红糖水的原因。
而白糖，那就更纯粹了，就是纯粹的蔗糖。但实际上，白糖是最没营养的
这就好比，精米和粗米，粗米营养更高，但口感差，所以反而是没啥营养的精米更受追捧。
蔗糖也是如此，白糖是营养最差的。但是，因为晶莹剔透，卖相极佳。所以，白糖往往是最高级的。而最有营养的黑糖，保留了最纯正的原始营养，却是最低档的
当然，马林不会傻到指出黑糖比白糖好。对他而言，在别人不知道白糖技术的情况下，把白糖吹捧为最好的糖，才是符合其利益的。
另外，加石灰水虽然破坏了蔗糖的营养成分，但它能够降低蔗糖的粘稠度，使得蔗糖不容易粘成一坨，更容易结晶和颗粒化。所以，一般制糖经常加石灰水。即使是现代白糖的生产，也会添加石灰，或者亚硫酸，以达到溶解或中和掉杂质，提高纯度的目的。
马林忽然想起来，貌似古巴的红土镍矿产出的亚硫酸很多。而甘蔗产地同样在古巴岛，只不过，一个在东、一个在西而已。所以，马林完全可以轻松完成亚硫酸的调配运输，进行亚硫酸法制糖。
至于你说白糖会变酸？这个问题不存在。因为，亚硫酸是容易挥发的酸。在去除水分的时候，去除多少水分，亚硫酸就会跟着慢慢挥发掉，或者干脆和糖汁里的一些物质反应掉。最后剩下的蔗糖，自然不会含有多少硫酸根离子了。毕竟，亚硫酸根是很不稳定的。
马林美美地想着古巴到甘蔗种植和制糖业的美好钱景，似乎未来一片光明。事实上，在古巴岛上，塔拉在哈瓦那的殖民，还没能打开局面呢。
塔拉毕竟不是杀伐果断之人，也不是擅长哄骗和怀柔的人。他现在，只在哈瓦那建好了城堡，并种植了两千亩的甘蔗，规模还远不如格林纳达岛上的规模呢。
事实证明，马林最初的几个侍从，并非都是大才。塔拉作为一个建设者和开发者，也许是合格的。但是，让他搞扩张，他似乎有些搞不来。
所以，马林下定决心，在秋收结束后，安排一个更加狠毒的人过去协助他，一定要完成古巴岛的扩张。不然，古巴岛那平坦的地形和肥沃的土壤就给浪费了。
就在马林想着蔗糖和古巴岛的相关事宜的时候，约克家族的爱德华，也在都柏林的临时王宫内，思考着重要的问题。
姐姐玛格丽特郡主的信，他早已收到了。然后，爱德华也向北海商会的代表侧面打听了下，但北海商会在都柏林的代表没有正面回答这个问题，而是顾左右而言他