掌上田园- 第84部分

渔村很快就有了大动静，各家各户收拾家伙什奔赴剩下的船只，挣钱嘛，还不赶早儿？

可偏偏又出了妖蛾子。

海边上有刚刚停靠的小渔船，是连续几天漂泊在外面满载而归的渔民们。却听到了一个最打击人的消息。

王家收购海货的渔船，今日起拒收龙须村渔民的货。

那就说明，这些满满当当的海鲜产品，只能白白的烂在手里了？

可是为什么啊？凭啥单单不收龙须村渔民打来的鱼？难不成龙须村遭了鬼，能把晦气传染到渔霸身上去？

具体原因嘛，嘿嘿，很快，大家就都懂得了……

徐长顺迎接到了第一波愤愤不平的渔民。院子里很快就更热闹了。

“就算是咱村的客人占着理儿，可——三天三夜没合眼在海上漂，就指望着这些海货挣钱买米呢！”一个吐字清晰的汉子挠着头皮。蹲地上非常绝望。

这样的情形还有几个呢，阿珠掰着手指头计算了一下，拉着徐长顺进了自己暂住的小屋。

“徐大叔，你估摸一下这几艘渔船的海货能得多少钱，咱买下来好了。”

“可是咱没地方放啊！阿珠小姐，这些鱼在船舱里闷了这么长时间。虽说放了点水，也肯定得死掉一大部分……”。

徐长顺搓搓手。深以为这些都是烫手的山芋，接不得。

可是王家拒收龙须村的海货。原因还在于自己，阿珠觉得，应该担负起这个责任。

“徐大叔，拿钱吧，你看着安排怎么收拾那些海鱼，腌起来，或者晒成鱼干儿都行，这损失，咱认下，同时跟村子里打个招呼，今儿起都先别捞鱼了，全去捞海带，咱就认这一次的亏。”

阿珠下了决心，三胖儿也认同，于是徐长顺忍着牙疼称了银子，换来了几户渔民的感恩戴德，又很不好意思的跟着回船上运货，还叫了家人都帮忙拾掇晾晒……

海带要收晒干的，还得等几天的时间，阿珠发现了新的问题。

人家都说“靠山吃山靠水吃水”，这靠着海边的渔民，为啥吃的盐苦的可怕？而且色泽暗黄发黑，腌制出的东西也发苦发涩。

再问问这食盐是哪儿来的，阿珠彻底无语了。

其实确实是靠海吃的海，附近没有正规的盐场，渔民们也不知道具体怎么操作，老辈子传下来的法子始终在用，就是简简单单把海水挑到家里来，利用所有能用的容器摆在院子里暴晒，最后水汽完全蒸发掉，地下结的那一层灰褐色也透着点白色的东东，就装到罐子里做饭去了……

我的个乖乖儿！就这么简单粗暴的制盐吃盐，竟然都没吃出人命来？

阿珠是没有操持一个大盐场的打算，可是暂住在龙须村的时间还不少，食盐的问题必须解决。

长顺家的正好帮忙，按照阿珠记忆里面的化学实验课程的步骤：溶解；过滤；结晶，一遍不行来两遍，总要见到白亮亮干净净的盐粒儿出来才算完。

徐家人真的要感叹那辆中号的马车的包容量了，钱箱子，是从里面拿出来的吧？碗筷盘子米袋子大苹果也是吧？还有被褥枕头换洗的衣裳，木桶木盆饮用水，现在，还能推出来一个怪模怪样的铁皮炉子，外带一拉溜儿更怪的黑色蜂窝煤球，还有铁炉圈、大小铁锅炒勺，甚至又抱出一摞权当过滤纸的白色棉纸……

反正，你按照小丫头的安排操作就是了，大瞪的眼珠子，可以放回到眼框里面去。

长顺家的爱上了这个新活计，一层一层白亮亮的食盐收进瓷罐子，让人恨不能伸舌头去舔一舔，做的鱼片粥滋味淡了，用小汤匙撒一层下去，那味道鲜香的，简直可以直接下饭。

可是这还不算完，趁着收购海带的事儿都交给了徐长顺父子跟三胖儿，阿珠带着长顺家的又琢磨了一种新菜式。

那个别扭的小男娃儿，继续憋屋子里养病好了，外面的热闹咱都不带着他。

早先就听说“盐焗鸡”这菜式好吃，一直没想起来，如今每日饱食海鲜，又思念起内陆常见的两条腿鸡的味道来了。

“相传，梅州长乐有个商人的信誉好，结交了不少以诚相待的朋友。有一年年关，商人完成一次货物贩运，还采购了一批当地特产准备回家。当地朋友情重，特地以一肥鸡相送。此鸡名曰‘三黄嫩鸡’，乃当地特产，十分难得。梅州商人便欲带回家给妻儿尝尝，但梅州路途遥远，活鸡不易携带，于是他便将鸡宰杀制成白切鸡，用盐包封在包袱里……”。

徐长顺家的手里料理着买来的家鸡，阿珠负责在一旁讲古，根本不理会最近几天，总是偷偷躲在屋门后面聆听的别扭孩子。

“行至半途，前不着村后不着店，梅州商人决定就地露宿一宵。安顿之余，眼看天色渐暗，肚子饿了起来，吃干粮又不解馋，商人便从盐包里掏出白切鸡，与随从烤着吃。

出乎意料地，大家发现这样弄出来的鸡肉味道非常好，齐声赞叹。长乐商人心细，留了几块，带回家给妻儿品尝。妻子厨艺高超，尝试后亲自依法泡制，‘盐焗鸡’就这样诞生了。”

这故事比较吸引人，不但徐大婶儿听得津津有味儿，门里面的男娃儿也迈出了一条腿，上半身前倾，可是谁搭理他？

正宗的梅州客家盐焗鸡的做法是宰杀后不切块，除去内脏后洗净抹干，吊起风干至越干越好。

将两只鸡脚从尾部插入肚内，用纸包好，以牙签穿过鸡颈及鸡尾固定位置，以防纸散开。

没有铺垫用的锡纸，阿珠直接安排徐大婶把鸡纸包埋进炒过的热盐堆中，用温火闷焗半个时辰左右，至熟即可。

食用时再配以酱油或麻油食用，皮软肉嫩，香浓美味而不油腻，据说还具有温补功能。

似乎，就是从晚餐桌上多了一只盐焗鸡开始，别扭的树儿从里屋开小灶的待遇中走了出来，跟大家伙儿一块儿进食了。

不过，人家很有志气，照样不肯搭理阿珠，虽然每逢阿珠说话，支棱起耳朵聆听的最仔细的就是树儿。

“小孩子家家的，又是个小子，怎么不跑外面玩去？成日闷在家里，快成小姑娘了。”三胖儿人总是没心没肺的，本来树儿还肯低眉叫一声“三胖儿爷爷”的，这句话一说，得了，也不受待见了。

貌似，树儿最敏感的话题就是“小姑娘”，尽管这娃儿长的模样确实忒秀气，在屋里捂得皮肤又细嫩了点儿。

那件曾经被阿珠讥笑过的花衣裳，也没有再上身，这厮宁肯穿着一件小了半寸几乎露出肚脐的黑色土布褂儿，一弯身，又能把后腰一溜儿白贡献出去……

阿珠在考虑，如何能不被再次惊诧的瞪眼珠子的情况下，把小世界里面收着的一匹深蓝色布头拿出来，给树儿添一身能见人的衣裳。

☆、第一百六十五章　三胖儿被打了

三胖儿遛马回来，跟个土生土长的渔民似的，露在外面的肌肤都呈现出黑红色。

这厮很有些乐不思蜀的意思，最喜欢玩的就是在近海边儿漂着，海水的浮力大，把身体摆成个“大”字，手脚不动也沉不下去，身体随着海浪的荡漾而荡漾，任温暖的日光洒在脸上，看高天上流云，云卷云舒，这厮也学会了享受人生。

别别扭扭的徐树儿，忍不住艳羡往前凑乎，古时候男子爱马，就跟后人爱汽车是一样一样的程度，从这个小屁孩而身上就可见一斑。

相处的时间长了，三胖儿跟阿珠也了解到了，树儿作为徐家唯一一颗独苗苗儿，在父母双亡之后，更加看的金贵，基本上都不舍得放他出去疯跑，养的跟大户人家的小姑娘一般，大门不出二门不迈。

却偏偏越是这样，树儿的身体就越是不担在乎儿，三天两头儿生毛病，于是看管的更加严格，恨不能只摁在里间屋不见风才好。

也正是这个原因，树儿几乎没有同龄的朋友一起玩儿，家里三个长辈都疼宠着，这性格就越发的别扭，跟外人谁都处不好。

“三胖儿——爷爷——”，大概，能这么称呼一句，已经很是费了这孩子的老劲儿，脸红又脖子粗的提出要求：“我——摸摸马，行不？”

“呵呵，小树儿，别说你摸摸马身子，骑几圈都没问题！爷爷——给你牵着马——”。

三胖儿还很不适应有人叫他“爷爷”，每次听到，都觉得骨头都轻了几斤。

可惜，徐树儿的亲奶奶还在院子里呢。立刻着急麻慌的阻止了：“千万不行啊，树儿还小，可别摔着了——”。

千顷地上就长了一棵苗儿，舍不得撒出去做任何危险的事情呢！

那男娃儿的一张脸，从片刻前的万分兴奋。到瞬间击灭幻想的失落，让人看得心疼。

阿珠叹气儿，站起身子也来到三胖儿身边：“我也要骑马，咱自家驯熟了的马匹，懂人事儿呢，我不怕！”

三胖儿乐了。双手一掐阿珠的腋下，送上了一匹马背，另一匹马乖觉的自己个儿回到马车旁，舒舒坦坦往地下一卧，闭目养神去了。

徐树儿的双脚。不由自主的紧跟着马匹向前走，双眼直勾勾盯着阿珠的小身板儿，天知道，他有多艳羡这个小女娃儿，爱做啥就做啥，爱去哪儿就去哪儿，想到什么就做什么吃，没有人阻拦他。只有毫不打哏儿的服从与帮助……

一只小手从半空里伸向了他，小丫头笑嘻嘻的吐出一个字：“来——”。

这是邀请吧？邀请这个憋屈的长了毛儿的少年，享受一种自由的呼吸。享受理想能够实现的感觉……

徐树儿瞬间满血复活，大脑之中全是兴奋的血液在冲击奔突，他的双手高高的扬起，三胖儿“哈哈”大笑着也同样掐了他起来，轻轻一甩，就跨骑到马背上。位于阿珠的身子后面，自己也灵巧的一纵一跃。落在徐树儿身后。

没有马鞍和马镫，三胖儿照旧骑得如鱼得水。两条大胳膊从后面绕过两个小人儿，抓住了马缰绳，马匹启动，先是“踏踏”慢走，然后逐渐加速，到最后一溜小跑到了海岸边儿撒欢儿——

要不是地面不给力，马儿都能跑出光速来。

即便是这样，徐树儿依然热血沸腾了，全然忘记了家门前奶奶追出门外的身影，更完全没听见到底老人家嘴里嘟念的啥。

反正，徐家祖爷爷嘱咐过了，任何时候家里都不能断了人，奶奶绝对不可能丢下门追到远处去……

树儿看见了同村的同龄人，三三两两的在外面疯跑，或者在海边帮着家人做活计，一个个儿，全用的是自己刚刚还看向阿珠的眼神儿，那般艳羡，与灼热。

男娃儿骨子里天生的那种冒险精神与显摆劲儿，让徐树儿显示出一种异乎平常的神采，他的喉咙里响亮的发着类似“驾驾——喔喔——”的声音，就好像这胯下的马儿，已经完全由他在操控一般。

阿珠忍着自己翻翻白眼珠子的冲动，也忽略了耳边的变了腔调儿的聒噪，权当给这别扭娃儿过过自由的瘾，

三胖儿也在不断的跟渔民在打招呼，最近收海带收的都熟稔了，已经变身成为龙须村最受欢迎的人。

一捆一捆的干海带，被扎的紧紧实实的，就堆在龙须村的村头空场院内，两只穿山甲长期在那里玩耍，虽然阿珠认为，不会有人兴心去偷那东西。

“昆布占地方，都要把院子摆满了哩——”，三胖儿望着空场院的方向说了一句，这是提醒阿珠，可以收起来一部分了。

尽管，这厮不知道小主人能把满满当当的货物藏到哪里去。

阿珠点头：“回头你跟徐家父子对好数目，就交给我。”

本来身板儿挺得直直的徐树儿，慢慢儿的萎顿了许多，刚才的眉飞色舞全消失了。

跟阿珠的独立自信相比，树儿深觉得自己的无能与卑微，这丫头比自己的年龄小呢，却一出口就是万事由我掌握的气势。

三胖儿还以为这娇滴滴的男娃儿是累着了，赶紧驱马回去，人家这苗儿紧缺的很，可不敢忒折腾。

徐家奶奶眼泪汪汪的倚着门框翘首等待，让三胖儿很有些愧疚的感觉，打着“哈哈儿”，跳下马来，一一把俩孩子放在地上，然后招呼马儿自己进院子休息，他只留下一句：“我去看看昆布收的咋样了——”，便落荒而逃。

不过，他去的时机倒是正好，这一会儿的功夫，海岸边来了一群熟人，掂着家伙儿气势汹汹的……

王家渔霸们，到底找上门来了。

为首的还是那个马师爷，鼻梁上的伤痕还没消掉呢，贴着块儿膏药般的东西，分外滑稽。

“三爷要的海鸡脚准备了多少？我听说最近龙须村都不敢下海打渔了？是怕了吧？你们招惹的外人，欺负到王家人身上，拒收你们的海货还是轻的，三爷这是念着你们日子苦不容易，可怜你们，才不计较的，赶紧的，招呼村里把海鸡脚都送上来！”

这货自说自话，摇头摆尾的不减威风。

天可怜见儿的，他跟主子都当三胖儿是个过路的罢了，根本没考虑真的跟龙须村有牵连，拒收海货，也只不过是没地儿出口气，找个替死鬼而已。

可是偏偏龙须村今日又惹到他们了，大家伙儿都忙着去捞海带晒海带卖海带，谁有那闲工夫敲“海鸡脚”去？徐长顺父子按照斤数给钱一丝不苟，而且都是现收现付从不拖欠，比给王家收购海货的这群人可公平得多。

“什么？没有海鸡脚？你们这是吃了熊心豹子胆啦？给三爷的孝敬都敢不慌着打捞去？你们还想不想让王家以后再收你们的海货？”

马师爷跳着脚叫骂的欢，没料到龙须村再次集体沉默了，还是不怎么在意王家强势的沉默。

说白了，不过是扼住了渔民买卖的咽喉，才能这般作威作福，可现在，有新的客户掂着银子来村子里买海货了，谁还怕你王家不收？

终于，手下的一个小虾米，发现了三胖儿那副彪悍的身板儿，立刻跟打了鸡血似的喊起来：“师爷师爷，你看，上次打我们的那小子没走，他就是龙须村的人！”

“嘿嘿——”，三胖儿大摇大摆的走出渔民的队伍，一双手互相摁压着关节，发出“卡巴卡巴”的脆响：“怎么了哥儿们？还想继续练练？上次打的不过瘾？”

这厮空前膨胀已经很久了，遇到个耍赖使横的机会就不肯放过，他怕啥？他身后有人，有阿珠，有蛇大仙——

马师爷早恨得牙齿痒痒了，上次吃了个哑巴亏，根本不认识揍他们的到底是谁，还以为肯定早跑掉了，这才没及时招呼人来报仇。

现在仇人相见，自然分外眼红。丢下海鸡脚的事儿不管了，先把这小子胖揍一顿再说吧！

马师爷一声令下，几十个打手可就抡着武器把三胖儿包围了，膨胀以后的三胖儿，安闲的日子过的有些久，双手一扒领口——

额的个娘哦，咱家的大砍刀——忘家里了！

肉拳头跟铁叉们打架，那根本不在一个档次上啊！

更何况身后的渔民们，受王家渔霸的欺压已久，跟三胖儿的交情才只几天而已，一时之间，还真不知道该不该舍命去帮忙外乡人对付临近的渔霸……

这个世界就是这样的现实与残酷。

好在，不肯帮着往前凑乎，到底心里也不落意，扭身往村子里面跑着报信儿，还是有不少人的。

徐长顺父子，就在村头大场院拾掇昆布捆儿呢！

一时之间，龙须村哭爹叫娘的动静都出来了，徐长顺父子抡着鱼叉就往海边跑，两只穿山甲也顾不得看护海带了，撒丫子就撩……

阿珠也听说了狗血的剧情。

没工夫抱怨龙须村的村民不讲情义了，阿珠闪身进了自己屋子，钻进小世界就是一通抱怨：“小黄大哥啊，您这可是*裸的‘有异性没人性’，都躲了多长时间了，造孩子也用不着这般勤快吧？三胖儿被人打了，您赶紧出去帮忙吧？”

“嘶嘶嘶——”，似乎有动静，阿珠没看到小黄两口子现身，倒是从稻米棵子后面奔出一匹野狼来