掌上田园- 第63部分

好在，棒槌娘也是按照阿珠的嘱咐给操扯的，干将少爷今儿活动量大，晚上可以加些油水，那几个兵汉子有肉有菜有馒头就足够。

微辣的牛肉汤，配上切得薄薄的，干烤的焦黄的馒头片，佐以小碟子的腌疙瘩缨儿，照样悉数进了干将的肚皮。

“小东家说了，以后顿顿都得烤几片馒头，对大少爷的肠胃好呢。”棒槌娘很荣幸的代为解释几句：“原先我们家小棒槌也是肠胃弱，吃了几个月的馒头片儿，还真就好了，再没说过不舒坦。”

何况又是跟小世界有联系的馒头片？对于懒胃的人来说，是最合适的一味药材了。

二蛋一直纳闷着呢：“大嫂，你们小东家咋不出来吃饭？还有李管家，王大叔，跟你们小棒槌儿，都说好了不吃晚饭了？”

那些编藤蔓的倒是好说，他们大都不在这里吃晚饭。

棒槌娘本来在灶房快手快脚的拾掇洗涮碗筷，先打发了客人吃饱饭，再安排自家人，不是很正常吗？

可是三娃子明明看见那口中号的铁锅，锅盖很严实，但是仍有浓郁的香味儿飘出来，凭良心发誓，三娃子觉得，那香味肯定比给少爷给自己这几个汉子吃的那些，更好闻。

难不成那个牙尖嘴利的逆天小丫头，还给他们自己人准备了更好吃的东西？那可不够义气……

棒槌娘终于看懂了几个军汉子的表情，撩起围裙擦着手，走近了那只中号铁锅。掀开来。

满满腾腾的小块儿牛肉，嗬？估计着，剩下的牛肉，都在这口锅里了吧？

“拾掇了一下晌儿啦，小东家嘱咐的。先得放清水里泡一个时辰，中间换几次水，泡出去血水再洗净捞出来，放入锅内，加水加大葱和姜片倒白酒开火煮，水烧开后。还得捞去上面的浮沫，转小火炖半个时辰，加点儿盐，继续炖……”。

棒槌娘掰着手指头细数自己应该做全的工序：“剩下的我就记不住啦，小东家说还要准备好多香料。棒槌就是到村子里挨家挨户搜罗芝麻去了，那东西咱家现在没有，小东家说，要做啥子牛肉干儿，别的可以将就，芝麻不行，可也不能耽搁客人们吃饭啊，所以就——我们自家多等等再吃饭没啥——”。

三娃子觉得。自己的鼻子有些歪了，那铁锅之中的牛肉，已经经过了那么多工序。香气浓郁的让人流口水，贪吃的丫头还挑嘴，要等凑齐了啥香料才肯吃？

对于长期生活在边疆，迎风喝土啥都不讲究的军汉子来说，这也忒“高大上”了点儿。

“少爷你且活动活动，等那个毛丫头鼓捣出好吃的东西来。小的第一个冲上去给您抢来，您得留着肚子——”。三娃子果然比二蛋鬼点子多。

尽管。干将少爷听了这么一番说辞，又笑了一回。还摆着手连说“不用，我已经吃饱了。”

三娃子还是跟二蛋做好了准备。

小棒槌一路小跑着回的灶房，王老爷子跟李管家是并肩走过来的，这个时候，灶房里多了个清脆的声音：“把这些花生、芝麻都炒熟出香，熟花生多放些，跟香叶、小茴香、干山楂、丁香、花椒碾碎……”。

碎好的香料里加点五香粉和熟芝麻，备用捞出炖好的牛肉，沥干水分。

锅内放油，把牛肉倒入，用中火不断翻炒，炒至水分基本收干，盛出。

锅内再倒点儿油，加入冰糖，小火炒糖色炒到冰糖化掉，呈褐色的状态倒入牛肉，翻炒，让糖色均匀裹在每块牛肉上。

“最后加入碾碎成沫儿的香料、熟芝麻，翻炒均匀——出锅，开吃吧！”

随着阿珠的最后一声指挥，傻兮兮的二蛋，就被三娃子兄弟推进了灶房。

“那个——那个大少爷——又饿了——让我来瞧瞧——来瞧瞧——灶上还剩些啥没有——”。

二蛋站稳了身子，脸红脖子粗的扯着事先编好的理由。

就在一个院子里，二蛋这厮又不知道憋着点儿音量，灯下读书的干将少爷，脸上立刻红紫了起来，“咳咳——”了两声。

李管家也跟着脸红了，刚刚一回来就问过了，少爷吃的饱饱的，怎么可能现在就饿了？

不过，今儿这啥子“牛肉干儿”的味儿，也确实诱人，谁闻见都得饿！

阿珠正为久违的“牛肉干儿”而欢欣雀跃呢，顾不得烫，拈了一块儿泛着芝麻粒儿的牛肉干儿丢进嘴巴里，立刻，香气满满的充盈在口腔中，五脏六腑都跟着醉了……

她还挺夸张，为了这难得的美味儿，双手捂住了蠕动的嘴巴，眯缝着眼睛，一个字儿都不说。

牛肉干儿啊这可是，前世里的阿珠最喜欢的美味儿，晚上光着脚丫儿翘在茶几上，身子倚着沙发看电视，再加上一盘子或者两袋子牛肉干当零食儿，那就是至高无上的生活啊！

“莫非——不好吃？老汉尝尝——”，王老爷子很文明，伸筷子夹了一块儿牛肉，嚼了两下，竟然也丢了筷子，双手捂住了嘴巴……

这是——什么情况？

李管家，棒槌娘，小棒槌，包括二蛋，这会儿也都疑疑惑惑的加入了伸筷子的队伍，自然，也都捂住了嘴巴……

三娃子在门外瞧得心急如焚，到底这群人是怎么啦？那牛肉干儿——莫非粘嘴唇？有毒？

已经迅速的在脑海里恶补了无数凶杀场面的三娃子，大义凛然的冲进了屋子，终于，听到始作俑者——阿珠毛丫头吐出两个字：“好吃——呀！”

没毒？不粘嘴唇？能说话，那就好——

被吓出一身冷汗的三娃子，刚刚差点冲动到去掀翻那锅珍贵的“牛肉干儿”呢！

敢情是嚼完了咽下肚儿去就没事儿啦？能正常说话了？

刚刚做出来的牛肉干儿还水嫩着呢，上年纪的人咬起来也不费劲儿，王老爷子拽了李管家的袖子，邀请道：“阿珠给我收着一坛子好酒哩，正好，就着这肉干儿，喝两碗？”

真的——可以佐之以酒助兴，这肉干儿——必须的！

不过，为啥两个老家伙儿添了新毛病，每喝完一大口烈酒，就又要双手捂住嘴巴？忙不过来的时候，单手也要捂住，半天儿不说话？

三娃子疑惑，二蛋那脑子更想不出来答案，只能原样照搬。

干将少爷的卧室内，有这样一番对话。

“少爷，这牛肉干儿我们尝过了，确实好吃，可是，这吃法儿有讲究，需要——这样——”。

于是，玉树临风的干将少爷，吃一口牛肉干儿，就得捂一次嘴巴……

这是多么优雅多么高贵的举动！军汉子们都被自己的贵族气息感动的稀里哗啦。

这顿晚饭，吃的颇有些诡异，狠狠享受了一番美味儿的阿珠，终于把小肚子给吃挺了，揉揉后腰，站起来都觉得费劲儿。

咦？李管家跟王姥爷还在推杯换盏，干嘛要不断去捂着嘴巴？

“姥爷你牙疼？这牛肉干儿嚼不动？”小毛丫头多体贴老人啊！

“去去去——谁牙疼？”王老爷子不乐意了，醉醺醺的指点着外孙女：“你姥爷今儿才知道，闷一口酒，不能说话，捂住了嘴巴，那酒气儿就散不掉，能香好长时间哩——”。

李管家也双眼迷瞪着补充：“就是就是——今儿才知道，这吃肉——也不能张嘴——会漏掉肉味儿——”。

这个世界怎么啦？家里日子过得还算衣食无忧吧？怎么让老人家这般俭省，连个酒味儿肉味儿都舍不得散出去了？

阿珠心酸了，遂下定决心，再努力些，让王老爷子成为方圆十里，不，百里——人见人羡的“土豪”！

只有成为“土豪”，才能大大方方的舍得释放酒味肉味儿的吧？

还剩半锅牛肉干儿，刚刚发下宏愿的阿珠，在灯火半明半暗的闪动时，小手一抓，暗度陈仓，连锅带肉收进了小世界。

只可惜刚刚做出来的时候，众目睽睽之下，没办法复制，现在，也只能给小黄留下一少部分解解馋。

完成了复制任务的铁锅与肉干儿，回到了灶台上。

阿珠揉着肚皮出去溜达儿，顺便叫了二蛋：“把剩下的牛肉干儿收起来去，晾干了更筋道儿，也禁放，给你们大少爷当零食儿吃，长劲儿呢！”

三娃子都不好意思出门见人了，瞧瞧，用小人之心度君子之腹了吧？人家毛丫头没想吃“独食儿”，心里惦记着你们少爷呢！

二蛋答应的声音跟满血淤血了似的，连跑带蹦的往灶房赶，嘴里笑哈哈的：“阿珠——俺二蛋是服气了，你捯饬的牛肉，就是好吃哩！”

“确实好吃，”干将瘦长的身影出现在门口：“就是——这会儿肚子里——涨——”。

“那跟我一块儿走走——消个食儿？”

小丫头的邀请，宛如天籁。127

正文、第一百二十八章　心结

干将很有个大哥哥模样，自然而然牵起了阿珠的一只手，一大一小，安安静静的往后院走。

浅蓝色的锦袍随晚风飘逸，宽大的袖笼遮盖住一大一小两只手，甚至也盖住了阿珠的半个臂膀。

今夜没有星星，因为一轮圆月正在愈发皎洁明亮，清清冷冷的白月光，洒落在柞树的梢头儿，洒落在依然氤氲着水汽的水池上，洒落在少年郎明净的瞳孔里，宛若星子……

“我最喜欢《老子》里面的八个字：上善若水，处下不争”，干将的声音清冽，似乎响起的有些突兀，又似乎，是自然而然的。

“上善若水，水善利万物而不争，处众人之所恶，故几于道。”意思是说，最高境界的善行就像水的品性一样，泽被万物而不争名利，处于众人所不注意的地方，所以是最接近道的。

“在道家学说里，水为至善至柔；水性绵绵密密，微则无声，巨则汹涌；与人无争却又容纳万物。人生之道，莫过于此。”干将此时就如一个年迈的智者，因为看多了人情世故而豁然顿悟似的。

“可是，做将军上战场，与此道不相容……”。

阿珠恍然，李干将打小按照文武全才的标准来培养，很不幸的是，这孩子天生更擅长舞文弄墨，或者说是天生具备一颗善感柔软又睿智的心灵，崇尚如水一般的与人无争的生活。

可不是正正好与上阵杀敌砍头相违背么？

纠结的少年郎，不喜欢打打杀杀的生活，却万般无奈被推上了“少将军”的位置，被寄托了李氏满门的希望。

阿珠试图表达些什么。来安慰一下这个内心纠结的少年。

“不开心——不做将军就是了，反正，想当将军的人多着呢，不缺你一个。”

何况边疆还那么艰苦，吃饭没质量。喝水都困难，对这样一个翩翩公子来说，也确实埋汰了点儿。

“呵呵——”，干将笑了，眼睛里面的光彩越发璀璨，他回头。双手落在阿珠的后脑勺，把那始终没梳成发髻的乱发，揉了几揉，阿珠的头发更乱，干将的笑容更深。

“小阿珠。你还不懂，每个人活着，都是有责任要背负的，不能任着自己的性子——”。

是的，他推拒不得，这几乎就是自从出生就注定的命运。

面对疼爱他教育他，把所有的心血都倾注到他身上的祖父和大伯，干将能扒了战袍踩上几脚。大叫几声“这个‘少将军’我干不了！你们另外找人吧！”？

不能。

如果有抱怨有遗憾，可以埋在心底，却绝对不可以摆在边疆那个艰苦的地方。不可以显露在军士们将领们的面前。

“可是明明——你杀了人以后，身体会不舒服——”。阿珠徒劳的低声嘟念，她觉得，如果干将自己下决心不回边疆，不过那种残酷残忍的日子，也是有可能彻底摆脱的。

可不是不舒服吗？这次被送回老家。不正是因为呕吐没食欲全身乏力？

让心底柔软的谦谦君子挥刀砍人脑袋，感受不比被砍的舒坦吧？

干将觉得。阿珠的头发揉起来很舒服，细细软软毛茸茸的……

“以后。多经历几次，就好了。”

是呢，总会习惯的。

眼前这个满眼温柔安静沉默的少年郎，终究会成长为一个在战场上披荆斩棘毫不手软的将军，那六个被砍掉了脑袋的番邦探子，只是他在历练过程中的首次冲击……

阿珠的声音里面，多了一份平静。

“曾经，有一个善人，在春天分别给了两个乞丐一间无法修补的破房和一块空地，可是到了秋天，一个乞丐贫病而死，而另一个乞丐却富裕安乐。

在天地间，每一个灵魂都是乞丐，四处漂流，老天就是善人，给了属于我们自己的一间破房和广袤无垠的空地。那间破房就是我们不完美的生活环境，甚至无法进行修补，而那块空地就是我们无边的心灵。

所以，我们必须适应并力图改造残酷的现实生活，在这同时，我们还可以不断用最本真的智慧和爱，去丰富我们的心灵。”

这样的人生哲理，实在不应该从一个两岁多的娃儿口中说出。但是，谁又能仅仅把这个三寸钉高度的小女孩儿，当成两岁的娃儿看待呢？

最起码，干将不能。

自从跟着阿珠一块儿开怀大笑那一刻起，干将的心结就已经松动，当他坦荡荡在阿珠和二蛋面前说出那一次砍掉敌人头颅的经历，那心结，就又解开了大半儿……

现在，月色如水，水汽氤氲，干将只觉得全身的重负完全消解。

有什么大不了的？在你能够找到对象诉说的时候，所有的纠结矛盾，就随着那些语言，被理顺了。

很多时候就是这样，在朝夕相处的亲人面前，你可能反倒说不出脑子里反复盘亘的思想问题，换了个遥远地界的能看的顺眼的陌生人，却骤然放松，竹筒倒豆子一般全秃噜出去，就此一身轻松。

在诉说与倾听的过程中，诉说者与倾听者都在成长，都在感悟。

我们的生命，是上天赋予的最大财富，我们活着，已经是自然界所有的奇迹中最大的奇迹，做一个身处破屋却心灵安乐的乞丐，才对得起这笔财富、这个奇迹。

阿珠沉沉睡去的时候，还能听得到干将在前院空旷的场地上舞剑的风声，想通了的少年郎，在抓紧恢复体力，也恢复武功呢……

第二日，风尘仆仆的李千总打马前来探望儿子，看到的，就是一个精神抖擞意气风发的少年郎，负着手，查看着院子里四个随身军士们的操练。

十四岁的少年，一袭天蓝色锦袍明净耀眼，玉带紧束，袖口扎紧。

面上蜡黄色尽去，运动过后的薄汗，让整张脸都生动起来，阳光下，微微的透着光泽……

“继续，动作再利落一点儿！”

少年郎仿佛面对的不止是四个傻兵蛋子，而是千军万马。

没人看到，当爹的那个人，在李官镇威风八面的李天赐千总，竟然停下了脚步，背过身去……

李管家接过马缰绳，亦是默默不语。

昨日里还那么兴奋的给千总捎信儿，说少爷的病大好了，今天，看到一个生龙活虎的少爷的时候，却万般不舍。

不舍他小小少年，一旦身体康复，就又要离开亲生父母离开还没来得及熟悉的家乡，继续奔赴驻扎在苦寒的边疆。

千总大人的心里，更是难言的苦涩辛酸。

大家族，生而为长子长孙，肩头上的责任必定分外沉重。像父亲、像大哥——像——干将。

为什么大哥膝下没有儿子呢？如果有的话，“少将军”的威名，或许就落不到干将头上，干将可能也会像欢儿一般，欢乐的惬意的甚至是跋扈的，享受自己的童年、少年时光……

“你且等着，夫人和小少爷，随后也会到，注意些——别让欢儿再闹腾起来——”。

李千总轻声叮嘱李管家，这才搓搓脸，往院子里面走去。

这个时候，干将加入了训练的队伍，五个人在分组对峙搏击，拳头砸在干将的背上，让李千总不由自主的低叫了一声：“我儿——”。

他的叫声，宛如沉入海底的一滴水，没有引起任何一个训练者的注意，你来我往拳打脚踢，真实的就像生死仇敌。