肴。
而林小桥当然不会让大家失望了，她原本对于吃食就很是有研究的，在林小桥看来，对于一个地道的吃货来说，不仅仅要会吃，同时也是要自个儿会做着吃。
对于这些猪内脏和猪蹄，林小桥一早便在脑中想好了，应该如何将这些都做成好吃的菜式。
尤其是那个猪大肠，这可是经过了林小桥的强烈再三要求，李氏才将其留下来的，否则她早就将这个扔了。
因为，李氏觉得这猪大肠有一股子的味儿，也就是从前实在吃不起肉的时候，才会去吃那玩意儿。
现在家里头条件都好了，又不是吃不起肉，哪里需要再去吃这玩意儿啊。
所以，李氏看到小闺女将这猪大肠子当个宝似的，很是不能理解，而且看着她小小的人儿，拿着肠子不停的揉搓洗着，还露出一副颇为嫌弃的神情。
林小桥对于这些，都是置之不理，而是一心一意的自个儿清洗起猪大肠来，她知道李氏以前肯定是不会洗这个，所以才会嫌弃这猪大肠有味儿。
想到自个儿亲娘李氏，方才那一脸嫌弃的神情，林小桥决定现在就做上一道爆炒大肠，到时那香味儿定能将你们馋死。
所以，林小桥先将那些猪大肠一一的切成小段，然后放入锅里不停的快速翻炒，炒至其表面微微的发黄，随即盛起倒入凉水之中，冲洗之后将水分沥干。
水分沥干之后，便待到锅热，加入油烧热后，将辣椒，大蒜等放入炒香，随后放入大肠，加些许烧酒和酱油，翻炒几下之后再加入盐，糖调味，随后不停翻炒至大肠呈现金黄色便可出锅。
这道爆炒大肠，炒出来之后，不论是那色泽还是那香味儿，都毋庸置疑的勾起了大家的口欲，大郎二郎原是在书房看书做功课的，可是闻到了这爆炒大肠的香味，便经不住诱惑的走了过来，拿起筷子便品尝了起来。
尝完之后，立时眼神一亮，这味儿真是太好吃了，一点儿也不似以前吃过的大肠味道。
所以，两人便想接着下筷再吃几口，可是林小桥此时却拦住二人此种趋势，因为这菜得留着中午上桌吃的，更何况，她可是见识过两个哥哥的吃功，若是再让他们吃下去，保不齐就吃没了，林小桥还想着多留上一些给她的学文哥哥尝尝咧。
大郎二郎看着妹妹那副，完全没有商量的架势，只得悻悻然缩回要下筷的手，口里埋怨两句，便离开继续去书房了。
他们可是不敢埋怨的太多的，因为两人还指着小妹，多做些好吃的美味，让他们过过嘴瘾咧。
炒完大肠之后，林小桥又将猪蹄儿给焖上了，打算弄个黄豆猪蹄汤。
然后又将那些猪肝切成薄片，加了些辣椒，爆炒了一盆。
至于，那些猪肺猪心猪肚，林小桥打算下午再将那些收拾处理，到时做上一道猪杂汤，晚上一家人喝着，肯定特别舒坦。
做完这三道菜后，林小桥又将李氏叫来，让她烧了半锅的红烧肉，炒了两个蔬菜，中午的午饭便就有了。
这些菜便就算是林小桥家今儿个的杀猪菜了，中午林小桥一家子和陈学文母子又聚在一块儿，将这些美味可口的菜几乎尽数吃完了。
吃完之后，林小桥最为回味的便是李氏烧的那锅红烧肉，她今儿个一下子就啃了三个大骨头，这骨头可都是有着大人拳头那么大的哦，可不似那些肉摊上头卖的，上面没有啥子肉，只是骨头而已。
这些骨头上面都留着很多的肉肉，是李氏特意留出来给一家人啃着吃的，而且因为焖煮的时间够久，所以那些附着在骨头上的肉都已经被煮烂快要掉下来了，所以啃着这些骨头的滋味，真真是十分享受的。
今天除夕夜，cc祝大家都合家团圆，吉祥如意，一家人和和美美，开开心心（⊙o⊙）哦！
第九十二章 年前准备（）
宰猪杀羊结束之后，迎来的便是腊月二十三日小年夜了，这小年夜也是这里的人们，比较重视这一节气的。
其实，过小年就是迎接新年的一个开端，据说腊月二十三小年这一天，也是民间家家户户祭灶的日子。
这所谓的祭灶，其实就是祭拜灶王，传说，每年的腊月二十三，这一日，灶王爷都要上天，向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝对其实施赏罚。
说起这“灶王”，林小桥还曾经听到李氏讲过这样的一个传说，相传，灶王原来是一个叫张单的富家子弟，曾经娶了一个贤慧的女子郭丁香为妻，后来又休弃续娶了一名叫李海棠的女子。但是这李氏是个好吃懒做的，没过多久，就把张家的财产挥霍一空，还改嫁于他人。
张单家境突然败落，又遭遇了火灾，双目失明．沦为了乞丐。
有一天，他乞讨到一户人家，那户主人家施舍给了他一些热汤热饭，后来他发现这个施饭的人，就是他休弃的妻子郭丁香，于是他羞愧难当之下，就碰死在了灶前，被姜太公封为了灶王。
这灶王最初的时候只管火，后来受到天帝的委派，才成为了掌管一家的监护神，被封为了一家之主。
灶王的权力很大，可是他却连个土地庙大小的庙宇也没有，只有一张画像，就是用木板印制的年画，贴在灶墙上。
两旁贴上“上天言好事，回宫降吉祥”或“东厨司命主，南方火帝君”的对联，横批是“一家之主”。
祭灶的时候，家家户户都要摆上枣和糖瓜等果品，糖瓜其实就是用大麦发酵糖化而成的吃食，据说是让灶王吃了嘴甜，也有的说为了欺住他的嘴，叫他上天的时候，光说好话不说坏话。
焚香祭拜之后，要将旧的灶君像揭下来，焚化烧掉。换上新的灶君像，这样就算是送灶王爷上天，找玉皇大帝汇报去了。
不仅如此，在祭灶的时候，还必须要供上一碗面汤，俗话说：“灶王爷本姓张，一年一顿杂面汤。”
这杂面汤是用白面、豆面、地瓜面混合制成，这样子做，是为了让灶王爷多说说好话。
除此之外，这里的人们祭灶，还有一个很重要的规矩，因为民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只能由男子来祭拜，女子是没有资格上前祭拜的。
灶王腊月二十三这一日上天，初一五更回来，就算是完成了汇报任务，带着吉祥保佑一家过平安日子了。
古人是十分重视这些规矩礼节的，所以林小桥也并没有吵着闹着推翻这种无理的规矩，而是遵守着规矩，没有参加祭灶仪式。
林小桥虽然没有资格祭拜灶神，但是她也是一直在边上看着林二牛和大郎二郎两兄弟做着这些，也就仿似自个儿亲身经历了一回似的。
祭拜灶王完毕之后，林小桥还尝了尝那个糖瓜，味儿确实很甜，有些黏牙，怪不得说是让灶王吃了甜嘴的咧。
腊月二十三日以后，家家户户便都要开始打扫庭院、居室，清除家里的积垢，置办起年货，准备过年吃的吃食，一直要忙到除夕。
过了腊月二十三，离着过新年也就只剩下六、七天了，所以每家每户对于这过新年的准备工作，显得更加热烈了。
在迎接新的一年到来之前，每户人家都要对自个儿的家里，彻底的进行一回大扫除，好好的打扫室内，俗称扫尘。
这扫尘其实为的就是除旧迎新，扫除不详，所以，各家各户都要认真彻底地进行清扫的工作，将家里头打扫的一尘不染，干干净净，这样才能将一些晦气与不详通通扫除干净，迎来的便是好运连连来。
而且，林小桥听说，这里的人们，通常把腊月二十四日这一天，定为“扫房日”。
这扫尘，其实主要就是将家里头进行彻底的清洁，所以这一天，李氏便给家里头的每一个人都安排分配了洒扫的任务。
林小桥姐妹俩被分配到了擦洗家里头的桌椅和冲洗地面的任务，两人干的也是颇为起劲儿的。
而林二牛和大郎二郎两兄弟，则是要分别用头巾将头包好，然后用扫帚将墙壁上下都打扫干净。
李氏自个儿在这一天，也是早早的将全家上下都叫醒起床，然后将每个屋子里头的床单等物，刷洗干净，这个任务在林小桥看来，也可以算是一个较为宏大的工程了。
另外，在所有的迎接新年的准备工作中，剪贴窗花也是这里的人们，最为盛行的一项活动。
至于这剪贴窗花的事儿，当然是林小桥姐妹俩和李氏的任务喽，因为这可算是一个细致的活计啊。
林二牛粗枝大叶，大郎二郎两兄弟也从来就不是这块料，最多也就是等着别人剪好之后，他俩拿去贴着差不多。
说起这剪窗花，林小桥惊喜的发现，这里的样式和图案还真是丰富多彩，各式各样的，使得林小桥大饱眼福。
例如啥子喜鹊登梅，燕穿桃柳，孔雀戏牡丹 ，狮子滚绣球 ，三羊开泰，二龙戏珠，鹿鹤桐椿，五蝠捧寿，犀牛望月，莲年有鱼，鸳鸯戏水，刘海戏金蝉，和合二仙等等。虽然以前在老宅的时候，周氏并不多在意这些，每年也没怎么重视起这个剪窗花的活动，但是，李氏先前还在娘家的时候，跟着孙氏学过很多关于这剪窗花的样式图案等。
所以，李氏起初剪着这些窗花的时候，还有些生疏，不大熟练，但是后来渐渐的就拾回了以前的手艺，将那些个窗花剪得都是栩栩如生，惟妙惟肖的。
而且，李氏会剪的样子也很多，她可以一口气连续剪上十来个，都不带重样的，并且剪出来的每个图案都是一种吉祥的象征，特别的附和这新年的气氛。
林小桥两眼直直的瞅着李氏手里头的剪刀，就像是一支活的画笔，勾画出许许多多的复杂图案出来，觉得颇为神奇。
于是，林小桥口中一直在不停的夸赞着李氏的手巧，说的李氏心里头都乐开了花。
见着李氏模样甚为高兴开心，林小桥便趁机央求着李氏好好教一教自个儿，她也很想学到这门手艺，很想剪出如此活灵活现的剪纸窗花来。
李氏被自个儿小闺女夸得高兴，听到闺女想学，自然是没有二话，认认真真的教导起林小桥来了。
可是，不知为何缘故，林小桥对于这剪纸窗花的艺术，还真是半点儿天赋都没有，学了老半天了，可是还是学不会，那手里头的剪纸被她剪成了四不像图案。
但是，与她一块儿当着徒弟的林小溪，却是没有过上多久的时间，便将这些剪纸窗花，剪得也是有模有样了。
对于这一点儿上，林小桥十分气馁，她觉得自个儿好像就是个笨拙不堪的，连这点子小事儿都学不好。
李氏原本教着这个对于女工之类的东西有些笨笨的小闺女，有些无奈和气馁的，可是后来看到自个儿小闺女也是一副丧气的模样，那紧皱的眉头在不知不觉当中便舒展了开来，打起精神来劝起了林小桥。
林小桥听到李氏的安慰，立马便又乐了起来，因为她原本就不是个悲观的人，常常都能够进行自我安慰，所以这点儿小挫折哪里能够真的影响到她的情绪咧。
李氏稍稍劝了几句，她便自个儿想开，拿起剪刀重新剪了起来，李氏也是不厌其烦的认真讲解和示范给林小桥看着。
说来也是奇怪，这回林小桥还真的剪出了一张还算是像模像样的窗花剪纸，是个喜鹊登梅的图案。
虽然，那喜鹊剪得有些胖了，那梅花若是不细看，或许会被别人看成桃花树，但是，好歹不像先前剪得那样，乱成一团，完全就看不清是个什么。
李氏瞅着小闺女剪得这个“喜鹊登梅”，心里觉得甚是难看，但是看着小闺女那满眼的期待，还是违心的口里夸着：“嗯，这个剪得真不错，咱闺女现在可是有用了咧！”
林小桥听到李氏夸奖的话语，神色得意的看着自个儿手中的这张窗花剪纸，刚想得意的说上两句，夸夸她自个儿。
此时，林二牛却突然走了进来，看着桌上摊着的那些剪纸窗花，笑的憨憨的说道：“哟，你们在剪窗花啊，剪得真是漂亮！到时，要贴的时候就叫我啊！我来给你们帮忙，咱家今年也多贴上一些窗花，瞅着也是喜庆好看。”
说完这些，林二牛又看到了坐在桌前正在沾沾自喜的欣赏着自个儿的艺术品的林小桥，瞅到她手里头拿着的那张窗花，便无意夸了一句：“咱闺女儿都会剪窗花了啊，跟你们娘一样都是个手巧的，让爹瞅瞅你们剪得啥样的啊？”
林小桥现在正是得瑟的时候，所以听到林二牛的夸奖，便立即将自个儿手中那张自认为剪得很好的窗花，亮出来，举到林二牛面前，得意的说道：“爹，这是我剪得窗花，你瞅瞅，好看不？”
林二牛瞅着这张剪得有些不太像样的窗花，也没顾得上瞧着李氏的眼色，心想着，不管剪得是个啥，夸着闺女儿总归是没错的。
所以，他便抚着林小桥的小脑袋，开口夸奖道：“ 哎呀，这个兔子上树剪得真是不错！咱小桥丫头真是太能干了！”
这话一说完，李氏和林小溪是再也控制不住，“噗嗤”一下笑出了声儿，而林小桥却是当即哭丧了脸。
林二牛瞅着这母女三人表情不一的神态，有些莫名其妙，尤其是看到小闺女听了自个儿的话之后，那原本得意的笑脸瞬间就耷拉了下来，更是不明白自个儿好好的夸奖之言，咋就惹得小闺女不高兴了咧！
他想要问问李氏二人，可是李氏和林小溪却是笑的快要岔不过气来了，压根儿就没法告诉他。
所以，林二牛只得挠着自个儿的脑袋，有些郁闷的走了出去，留下林小桥自个儿生着闷气。
后来，林小桥还是将那张自个儿剪得不太像样的“喜鹊登梅”的窗花，贴到了自个儿的屋子，对着李氏等人说道：“哼！你们这些人都是不懂得欣赏我的艺术，现在我自个儿贴着欣赏！”
这一举动，也是惹得全家人包括陈学文母子，个个都是无奈的摇头，大家都是相视一笑无语……
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第九十三章 除夕夜（）
瞧着家里各个屋子的窗户上贴着的窗花剪纸，甚至有些柜子上也被林小桥贴上了充满的吉祥意义的剪纸图案，真的是到处都洋溢着一派喜气洋洋的氛围。
林小桥越来越能真切的能够感觉到新年的脚步，正随着小年夜的度过而变得渐渐加快。
家里头屋里屋外的，都被大扫除了一番，需要辞旧换新的东西，李氏都一一给换成了新的，例如那些糊窗户用的明纸等。
现在家里家外，到处都是给人一种焕然一新的感觉，林小桥瞅着也是觉得颇为舒坦。
除了大扫除之外，为了迎接新年的到来，李氏和林二牛最近总是在忙着杀鸡宰鸭，将那些杀好洗净的鸡鸭鱼肉，统统都用绳子扎着挂在屋檐上头，准备到过年的时候，或是留着自家人烧着吃，或是留着待客的时候烧菜吃。
总之，林小桥觉得年前的几天，大家好像都是忙忙碌碌个不停的样子，尤其是李氏，总是院前院后的走个不停，很是劳累忙碌的样子。
还有，林小桥的老爹林二牛，最近也总是赶着牛车去镇上，按着自个儿媳妇李氏的指派，去采买一些过年所需的东西。
很快年尾的钟声，便在大家如此忙忙