穿越农家乐悠悠- 第11部分

　　　　林小桥，建议大家伙儿，把福果儿煮熟了，然后把壳剥了，明天带上一些去找酒楼，说也许会用得上。她心里可是有好多关于福果儿的菜谱咧，说不定到时候看情况还可以大赚一笔咧。

　　　　女主在自个儿姥姥家的日子不是很久了，另外我想交代一下，女主现在只是小打小闹，赚些银钱儿，改变改变姥姥家贫穷的状态，也是为了分家做准备……。

　　　　希望看着还行的书友们，能够多多收藏咧……。

第三十六章　云来酒楼卖福果儿（）　
第二天，李家众人就按着昨儿个商议好的方案，李老头加上他们舅甥三人一起进镇。依然是天还未亮，就各自起床洗漱，吃过早饭大家就一起出发了。由于今儿个多了李老头子，所以多带了五十斤的福果儿，准备都把它们卖掉。

　　　　一行四人还是早早的到了西街集市，由于考虑到一般酒楼都不会太早的开门，所以几人便一起先在集市上卖福果儿。由于今儿个带的福果儿要比平时多，所以卖的不算快。街上的人越来越多，看着日头，估计时间也不早了。于是林小桥就跟李二虎二人去寻酒楼了，留下李老头儿和林小溪二人待在原地继续卖剩下的福果儿，几人约定好在西街口集合。

　　　　头回儿进镇的时候，林小桥就留了心眼儿，观察了这边的酒楼茶馆。所以这次两人并不需要兜兜转转的，林小桥决定带着李二虎直奔镇上最大的酒楼云来酒楼。走了大概十来分钟的路，两人就到了云来酒楼的门口，看到酒楼已经开了门。林小桥抬头看了看这高大的三层楼建筑，和闪着光亮的金字招牌。光靠这两样儿，就足以压倒镇上其它的小酒楼喽。林小桥在心里感慨，真不愧为镇上第一大酒楼啊！

　　　　理了理思绪，林小桥就准备拉着李二虎走进去看看。哪晓得，林小桥拽了几下，李二虎都站在原地不得动弹，一副局促不安的模样儿。瞧他这模样，林小桥哪里还有啥子不明白的咧。但是，明白归明白，事儿还是要做的。今儿个如果李二虎不跟着进去的话，她的事情就要办不成了啊，一个不到十岁的小孩子怎么可能独自一人去谈什么生意咧。

　　　　所以即使李二虎被这酒楼的气势震慑住了，但是林小桥还是强行把他拉了进去。两人正在门口磨叽着，这时，酒楼里头一位年轻的小伙计听到声响儿，以为来了客人便走出来招呼。可见林小桥和李二虎俩人的身上穿着的衣服皆是打了补丁的粗布衣服，年轻男子背上还背了个背篓，俩人正在拉拉扯扯的，便露出很是不屑的眼神儿，拦着他们，开口说道：“这儿是酒楼，两位别在这里拉拉扯扯的，快一边去儿，别挡着门影响我们酒楼的生意。”

　　　　林小桥一瞧这小二的态度，深知他是嫌弃他们两人的穿着打扮。哼，真是狗眼看人低！真想立马回头走人。虽然想是这么想的，但是林小桥也晓得啥叫“阎王好见，小鬼难缠”的道理，他们今儿个是来谈生意的，怎么着也要见到掌柜的再走啊。于是，林小桥换了个笑脸儿，对着那年轻小二，甜甜的说道：“小二哥哥，我们是来找你们掌柜的谈生意的咧，你看能不能帮我们引见一下啊？”

　　　　那小伙计一听，心里很是鄙夷，瞧他们那破落户儿的样儿，还想见掌柜的咧。于是，恶狠狠的说道：“去去去，小孩子家家的乱说什么，还谈生意咧，这云来酒楼是你们随意能进的，掌柜的是你们随意能见的啊？”说着就挥挥手臂，一副准备赶人的架势。

　　　　林小桥怒上心头，可是又没有办法，不能跟他硬碰硬的，突然眸光一闪。古人常说“有钱能使鬼推磨啊”。居然把这招给忘了。于是，林小桥扯了扯同样很羞愤的李二虎，问他拿了一百文钱，虽说想到接下来要送出去很是心疼，但是她还是狠了狠心。那年轻伙计看着二人在一边拉拉扯扯的，早就不耐烦了，正想发火赶人。

　　　　此时，林小桥拿着一串钱放到他面前，甜甜的说道：“小二哥哥，我们是真的找你们掌柜的有事儿咧，您就帮我们通传一下吧。这钱就留着给您打点儿酒喝。”

　　　　那年轻伙计，接过钱掂了掂，大概有一百文的样子咧，表情略显吃惊，没想到这俩人看着落魄，出手倒是挺大方的啊。于是就收起了刚刚鄙夷的眼神，露出一个算是笑的表情，对着两人说道：“那好吧，小哥儿我今儿个就做件好事儿，帮你们引荐引荐，你们在这儿等着，别乱走动了啊。”说着转身走进酒楼里头去了。

　　　　林小桥二人在外头等了大概有一刻钟的时间了，那小伙计还是没有出来，于是她就想着自个儿进去试试。正当两人踏上台阶，准备走进去的时候，迎面走来一个行急匆匆的锦衣公子。林小桥还没来得及躲开，两人不出意外的就撞上了，林小桥被撞了个趔趄，那公子也被撞得险些倒地儿。

　　　　华服公子被撞，顿时很是恼怒，就想开口骂人。哪料他刚抬起头，看着林小桥，就一脸兴奋的指着她说道：“哎…。怎么是你啊？你不就是那个卖福果儿的小丫头嘛，我正想去集市上面寻你买福果儿咧。”

　　　　林小桥被撞了，心里也不是很舒服，但是她现在已经深刻认识到了古代贫富差距的距离，正想收敛脾气，跟对方道个歉咧，便看到对面的华服公子，就是上次第一个买他们福果儿的年轻少爷。此时听到那小少爷居然也认出了自个儿，便顺着话说道：“原来是公子啊，真是不好意思撞了您咧。您要买福果儿啊，就赶紧去吧，我姥爷他们还在原来的集市上卖着咧。但是不晓得有没有卖完了咧？”

　　　　那少爷听完，说道：“我前两天都到集市上去找你们了，没想到都扑了空。你们的福果儿这么好卖啊，那味儿确实不错，也难怪那么些人买，几天没吃还怪想的。要不我就不去了，免得又扑了空，你明儿个给我送些过来，就送到这儿就行。”

　　　　林小桥听了此话，再看他那打扮穿着，就猜他应该是这个酒楼的人吧。于是试探性的说道：“公子要吃福果儿啊，我今儿个就带了一些，都是剥好的，本想来这酒楼谈些生意的，没想到生意还没谈就遇到了公子，要不就卖给公子吧。”

　　　　那少爷听完，打量了她几眼，心里疑惑：他们能来谈什么生意，还是带着福果儿来谈的，难道是要把福果儿卖进酒楼。就那玩意儿，当零嘴儿吃吃，消遣消遣还行，要是拿到酒楼来卖，就有点上不了台面儿吧。于是，开口说道：“你们来谈生意，还带着福果儿来的？不会是想把福果儿卖进酒楼吧？”

　　　　林小桥看着他一脸不信的模样，就知道他没想到正题上，点了点头说道：“我们是来卖福果儿的咧，不过可不是公子想的那样儿。我们可以把福果儿做成菜，味儿可好吃咧。公子要不要试试啊？”

　　　　锦衣少爷听完此话，有些不信，问道：“做成菜？那福果儿味儿是甜的，怎么做成菜？我以前可从来没吃过什么福果儿，更别说做成菜了。”

　　　　林小桥看着他满脸不信的样子，心里的信心又增加了几分，很是坚定的说道：“公子不妨试试啊，看您也是喜欢吃这福果儿的，如果我能把福果儿做成更好吃的菜，您尝尝也不亏是不？”

　　　　锦衣少爷看着林小桥因为自信满满而好似染上的光泽的小脸儿，拒绝的话没有说的出口，于是点了点头道：“我认识这家酒楼的掌柜，你们要谈什么生意估计也就是跟福果儿的菜方有关。你们随我来吧，我带你们去见掌柜的。”

　　　　那少爷领着他们上了三楼，来到一个小阁楼房间，推开门走了进去。屋子里头的布置很是典雅，许是听到动静儿，内间走出一个五十来岁的男子。那男子见了华服少爷，便行礼问安道：“少爷，怎么上来了啊？”

　　　　那华服少爷先是对着林小桥二人回道：“这就是我们云来酒楼的周掌柜，你们不是有生意要谈的嘛。”

　　　　然后又对着周掌柜说道：“这有两个人，说是要找你谈什么生意的，被我撞上了，我就把他们领了上来，周掌柜，你好好跟他们谈谈吧。”

　　　　说完就找了个椅子，自个儿坐了下来倒了杯茶水喝……

　　　　谢谢鼓励我的读者们，你们给了我很多的鼓励，我会接着努力的……

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第三十七章　谈成（上）（）　
林小桥和那位周掌柜都互相打量了下对方，周掌柜看了眼对面的两人，为首的是个不满十岁，身上穿着补丁衣服儿的姑娘，后面站着个十五六岁的农村后生，他心里疑惑这样两人能跟他谈什么生意儿，这云来酒楼可是镇上第一大酒楼，人来人往的十个里头就有九个都是有钱人。但是少爷既然把他们带了上来，他也不能不管不问就把人赶走了，于是开口说道：“鄙人就是云来酒楼的掌柜，不晓得二位找我有何贵干啊？”

　　　　林小桥此时心里也在暗自腹诽着，这周掌柜五十来岁，一缕花白胡子，说话文绉绉的，看他那神情儿，显然是不相信他们二人所说的生意的。但是林小桥并不气馁，微笑着回道：“我叫林小桥，这是我的舅舅李二虎，今天我们二人过来就是想跟周掌柜谈谈这福果儿的生意。”说着就把李二虎背后的背篓拿下来，从里面拿出一个油纸包打开。

　　　　周掌柜看了看那个油纸包里头一颗颗圆润饱满的果子，知道那就是这几天镇上卖的比较火的福果儿。虽然林小桥的生意没有那么火，这福果儿的名气，也只是刚刚打响儿，但是周掌柜作为如此大的酒楼的掌柜，肯定是要耳听八方，这镇上的一切几乎都逃不过他的耳目。他取了一颗放到嘴里嚼嚼，味儿确实不错儿，难道这小姑娘是想把这福果儿卖到他们酒楼来？这可就不行了，酒楼可是个吃饭喝酒的地方，这东西只能算是个消遣儿。于是想了想，开口说道：“这是福果儿吧，味道儿确实不错，但是你们要想把它拿到酒楼来卖可就不行了，这只能算作是零嘴儿，放在我们酒楼卖是不合适的。林姑娘，你们还是到别处试试吧。”说着就抱拳一副送客的模样儿。

　　　　林小桥有些着急的说道：“如果我能把他们烧成菜哩？而且是味儿很好的菜，那你们酒楼也不要吗？”

　　　　周掌柜是个标准的生意人，他看到林小桥一脸儿笃定的模样儿，眼睛一亮，他们酒楼虽然是镇上第一酒楼，但是酒楼菜式多是流传下来的老菜式，很没有新意，如果这个小姑娘真能把这些福果儿做成美味的菜肴，那对酒楼来说生意肯定能够更上一层楼。

　　　　可是还没等他开口，那边坐着喝茶的华服少爷就等的不耐烦了，催促着说道：“周掌柜，快安排他们做菜去吧，我在这儿等着尝尝呢。”

　　　　周掌柜无奈，这小少爷还真是对新鲜吃食儿最是感兴趣，不过也好，待会儿做出菜来，如果能让少爷说好，那菜肯定就是好的了。

　　　　于是一行四人又走下楼去，周掌柜带着林小桥二人走到后厨，跟那里的厨子吩咐了些什么，就对林小桥二人说道：“这里是我们酒楼的小厨房，一般用来做些精细的菜，里头材料齐全，要用什么，你们就自个儿拿，我和少爷坐在外面等着你们。”说完就走了出去。

　　　　林小桥，扫视了一下，第一感觉就是干净，在林小桥的印象里，很少有餐馆的厨房这么整洁干净的，看来云来酒楼确实名不虚传啊。想到这儿，林小桥身上的压力也增加了几分。

　　　　厨房里头，鸡鸭鱼肉都有，还有各种调味料儿也很多。于是林小桥就和李二虎二人开始动手收拾了起来，林小桥打算先做上六道菜儿试试看。

　　　　这厢，两人在小厨房里不停的忙碌着，那厢周掌柜二人也在外头大堂里悠哉悠哉的喝着茶水。看着小少爷难得如此耐心的坐着好一段儿时间而没有不耐烦的样儿，周掌柜，心里真感慨着，真是难得啊，这少爷还真是个“好吃”的。

　　　　大约过了一个时辰的样子，林小桥二人就各端着一个托盘，上头总共放了六盘子菜，走近一些就能闻到菜的香气儿了。林小桥一一把六盘子菜放到桌上摆好。

　　　　第一道，便是让林小桥垂涎已久的“浓香栗子鸡”，只见它色泽发亮，散发着浓浓的香味儿。此菜，先要把鸡肉剁成块儿，浸泡出血水，然后锅内放少许油，爆香葱姜蒜，再放入鸡肉块，小火炒至微黄，接着倒入栗子，加些糖，酒，酱油，翻炒均匀使鸡块上色儿，再加水没过鸡块，大火烧开。放盐，小火炖至汤汁浓稠，即可出锅，撒上葱花。那叫一个“色，香，味”俱全。

　　　　第二道，便是上次在李家吃过，众人均说好吃的“板栗烧肉”。由于调味料齐全，此次板栗烧肉，远比上次的味儿纯正，上回吃的只能算是“农家版板栗烧肉”，相信这回儿味道更胜之前。这道菜，则是先把五花肉切块过水，锅内倒油烧热，加入葱姜，八角，花椒煸香，放入五花肉翻炒均匀，加入老酒儿去腥，酱油入色。倒入足量热水，没过锅里的五花肉，大火煮开之后，小火继续煮至两刻钟的时间，加入剥好的板栗，继续煮上一刻钟让板栗入味儿，加入白糖儿，翻炒均匀，再加少许盐就可出锅。林小桥觉着此菜儿胜在味儿全，口感好。

　　　　第三道，山药板栗菜丸子，板栗泥加上山药丁和叶子菜，丸子混合了三种不同的口感儿，绵滑，清爽，弹糯。在上面撒上些细细的白糖儿，光看那一个个的白绿丸子就很养眼儿。如果想吃咸的，也可以加些盐等调味料搓成丸子，用油微煎，味儿也很香咧。

　　　　第四道，板栗烧鸭，此菜胜在两个字“酥，烂”。将整只鸭子去其内脏，头脚，其余的切成块儿并洗干净，锅内倒入油，加姜片和葱段儿炒出香味儿。然后放入鸭块儿，加酱油，酒，白糖烧上一刻钟左右，再放入板栗。上笼屉蒸两刻钟的时间，待鸭肉酥烂后，将湿的勾芡水和麻油拌在鸭块上面即可。那味道儿，可真是麻香儿麻香儿的。

　　　　第五道，板栗粉蒸肉，是很经典的一道菜儿。此菜先将板栗一一切成两半儿，五花肉亦切成方块儿，接着将板栗和五花肉混放于大碗中，调入盐，酱油，姜等，撒上适量的芡粉，使板栗和肉能均匀地蘸上一层粉。然后将大碗儿上笼屉蒸上，蒸至肉酥即成。这道菜吃起来清香不腻，口感酥脆。

　　　　第六道，香菇烧板栗，这道菜颜色搭配鲜艳，口感也很清爽。此菜的做法也较为简单，把锅烧热下油，放入姜片，香菇，炒香，再加入剥好的栗子，翻炒均匀，再加水，没过板栗，烧至水开，加入盐，酱油调味儿，小火焖至一刻钟，加入青椒红椒，大火翻炒收汁儿即可。

　　　　除了这六道菜，厨房还有一道栗子排骨汤，还未来得及出锅儿。

　　　　看着桌上一道道色香味儿俱全的菜，周掌柜二人早已等不及，纷纷下筷品尝。周掌柜越吃越讶异，没想到这小姑娘居然能做出如此美味儿的菜肴，看着少爷也是一副吃得停不了嘴儿的模样儿。他的心里已经暗暗打定主意儿，买下菜方，只是……这价格方面他得好好想想。

　　　　林小桥瞧着桌上二人均是大快朵颐的模样儿，心里总算松了一口气儿。刚刚在后厨，这些菜几乎都是她在掌勺，自个儿那小身板能把这些菜一道一道儿的烧出来，真是实属不易啊，之前她也很紧张自个儿做的菜能不能入得了他们二人的眼。

　　　　两人很快就吃完了桌上的菜儿，此时一个小伙计又端着个盆子，林小桥知道是她的汤“板栗玉米排骨汤”也上来了。于是劝着二人说�