重生日本当厨神- 第8部分

　　　　这也算是来到这个世界后，他所烹制的第一道西餐。

　　　　前世的研究心得，跟这一世3岁就握刀的动手能力结合，原本浮躁的心忽然沉淀下来，有了一种名为安定感的情绪。

　　　　“他们不是要讹诈吗？”圆脸小姐姐惊奇。

　　　　“吃过我的料理，他们有点智商，都会知难而退。”夏羽耸肩，“否则，真要把美食协会的监察员叫来，倒霉的就是他们了。”

　　　　纯国语交流，听到霓虹的美食协会，圆脸小姐姐反倒不奇怪了，绷着脸煞有其事点头。

　　　　看来霓虹的美食协会，在这个平行世界，凶名在国际上都那么的响亮。

　　　　“你是国人吗？”女神范的小姐姐忽然问。

　　　　“是啊，国籍华夏，还没归化，虽然小学、中学，还有即将到来的高中，都在霓虹渡过，但我真是个华夏人，不用质疑，听我这么标准的普通话就知道！”夏羽笑道。

　　　　“服务员，结账。”

　　　　吃饱了，打算早点回小店继续研究料理，夏羽对一名女性服务员招手，这名服务员立刻走过来，尊敬鞠躬，“客人，霞之丘夫人吩咐了，您这桌免单。”

　　　　“霞之丘夫人？”

　　　　夏羽愕然，抬头张望餐厅，这才发现收银台那里，不知何时站了一位家庭主妇，看其背影，体态婀娜，有股成熟女子特有的韵味。

　　　　经服务员解释，夏羽才恍然一悟。

　　　　原来霞之丘主厨就是这家星光旋转西餐厅的老板，自己担任主厨，甚至把商店街这栋几层小楼连同铺面买了下来，挺有钱的样子。

　　　　“麻烦您了。”

　　　　不久，霞之丘夫人亲自站在夏羽面前，向他不停地鞠躬道谢，端庄美丽的面容写满了无奈。

　　　　“我的丈夫虽然曾经是远月的学生，但星光旋转西餐厅是他第一份与美食相关的产业，同时，他也是第一次担任餐厅的主厨，在此之前，他的厨艺荒废了二十年……”

　　　　“这样么……”

　　　　夏羽释然了。

　　　　难怪霞之丘主厨被几个美食流氓难住，差些失去理智。原来是真的没经验。

　　　　不过，自己投资开餐厅，自己当主厨，说明这个霞之丘英树，对厨艺念念不忘，可以说是一个有梦想的主厨。毕竟距离在远月辍学，已经过去二十年，而霞之丘英树的厨艺并没有落下，相反已经脱离学生层次，初步具备一个主厨的水准。这是最难能可贵的。

　　　　远月辍学，极有可能是在残酷的竞争中遭到淘汰，有些人因此一蹶不振，从此不再接触专业的厨房，但有些人，就像是霞之丘英树，即便已然是一个成功人士，却始终没有放弃自己的厨艺。

　　　　才能？对于这种说法，夏羽嗤之以鼻。

　　　　大多数人还没到拼才能的地步。

　　　　努力和坚持，才是让一个厨师不断前进的基本素质。

　　　　不论如何，夏羽很看好霞之丘英树。

　　　　……

　　　　在霞之丘夫妇，还有一干帮厨和服务员的感激目光中，夏羽离开星光旋转西餐厅。

　　　　夏羽拿到了一张餐厅的终生免费卡，同时，身边还多了两个跟屁虫。

　　　　“你们跟着我干什么？”

　　　　把卡片塞进裤袋，夏羽双手插兜，无语瞥视两个国人小姐姐。

　　　　“我们缺一个美食导游，你来带带我们吧！”圆脸的小姐姐笑嘻嘻道，“每天给你一万日元怎样？”

　　　　夏羽用一副看傻子的目光道：“这位小姐姐，你当我年纪小好哄？”

　　　　“一万日元，就算你八个小时工作制，每小时也才1250日元，你不知道吧，前段时间东京的低收入者才一言不合走上街头，要求每小时最低工资涨到1500日元……”

　　　　圆脸小姐姐听得脸一红。

　　　　“再说了，导游多累啊，我家也有自己的小店，要是出去打童工，老头子肯定把我撕碎了。”夏羽嘴角抽抽。

　　　　“小店？什么店？”

　　　　“中华料理店啊……”

　　　　刚说完，夏羽就止语，有点后悔了。

　　　　果不其然，旁边立刻传来那个圆脸小姐姐的惊呼，“中华料理店？好吃么？正好在西餐厅没有吃饱，赶快带我们去……”

　　　　“你是有多能吃啊！”

　　　　于是，返回自家小店时，很久没有迎来正常客人的中华料理店，也多出了两位国人女客人。

　　　　老头子在后院休息没有出现，夏羽钻进后厨，换了一身干净的厨师衣服，站在柜台后，指了指店面左侧墙壁上悬挂的木牌子，“菜单和价格都写在上面了，你们先看看吧。”

　　　　“外面看起来破旧，里面却是古香古色的，我开始期待这里的美食了！”

　　　　圆脸小姐姐小声嘀咕，拖着闺蜜来到左面的墙壁。

　　　　一块块两指宽大的原木牌子，上面用繁体毛笔字写着菜名，底部标着价格。

　　　　今日提供：

　　　　“川菜——水煮鱼，夫妻肺片，宫保鸡丁。”

　　　　“粤菜——香芋扣肉，萝卜炖牛腩，香煎芙蓉蛋。”

　　　　“鲁菜——九转大肠，一品豆腐，糖醋里脊。”

　　　　“苏菜——东坡肉，扬州炒饭，松鼠鲈鱼。”

　　　　……

　　　　看菜名，都是很传统的中国菜，可是，仔细一看每块牌子底下标着的价格，两个女游客就睁大了眼睛，并揉了揉眼眶，以为看花了。

　　　　水煮鱼，4000円。

　　　　香芋扣肉，3500円。

　　　　东坡肉，3500円。

　　　　粗略看一遍下来，圆脸女游客吸了口冷气道：“最便宜的是扬州炒饭，居然也要3000円一份……抢劫啊！”

　　　　现在一千日元换算人民币大概是60元，三千日元的炒饭，就是180块。

　　　　对比东京的物价水平，霓虹底层人民平常吃一份套餐快餐，是400…800日元这样子，也就是20多块到50块。

　　　　所以，在夏氏中华料理小店，点一份小菜，或是一份炒饭，就抵得上正常人一整天的伙食消费了，这个价格只能说非常非常贵！

　　　　“怎样，还要吃吗？”夏羽抱臂站在柜台后，耸了耸肩，早就预料到两位国人小姐姐的反应。

　　　　照理说他爷俩这么好的手艺，料理小店不至于门可罗雀。

　　　　原因就出在价格上！

　　　　夏羽不止一次向老头子吐槽黑店黑价，可老头子的回应，都是一个淡淡的“嗯”，特么的，他还能说什么？客人少也好，他乐得清闲。

第18章：三道菜

　　　　两位女游客站在菜单前，小声嘀咕，似乎在讨论。

　　　　好半天，圆脸的小姐姐才看向柜台后的夏羽，干笑道：“啊哈哈……那个，价格能不能少一点？友情价，打个九折，哦，不八折，当然你愿意七折也行，我们准备点三个小菜尝尝。”

　　　　“我现在还不是料理店的老板。”

　　　　夏羽摊开手道：“只算是厨师。所以价格方面很抱歉。”

　　　　两女闻言，相视无奈。

　　　　“就当是去酒店奢侈一顿了！”圆脸小姐姐咬咬牙，“先说好了啊，如果你们店的菜不好吃，我可就在自己的微博曝光了！”

　　　　说着，这位小姐姐神气的抬起下巴，道：“不要小看我，我可是网红一枚，微博粉丝六十万，在美食界也有一些名声哦！”

　　　　愣了愣，夏羽狐疑端详她那张可爱的脸蛋。

　　　　“你还是知名的美食博主？”

　　　　手托下巴，夏羽突然道：“要不这样，这顿我给你们免单，你帮我在微博上写篇软文，宣传宣传，让在日国人都知道，阿美横町有这么一家超级正宗的中华料理店！”

　　　　圆脸小姐姐闻言，只纠结了几秒钟，就一脸正气摇头：

　　　　“不行！”

　　　　“我在微博写美食游记只是爱好，不涉及任何商业内容！”

　　　　夏羽耸耸肩。

　　　　“那好吧，我只有使出浑身解数，让你们满意，自愿写一篇软文了……”

　　　　两名女游客，分别点了夫妻肺片、糖醋里脊和松鼠鲈鱼这三道菜，价格总计11000円。

　　　　这三道菜里夫妻肺片是做法相对比较简单的。

　　　　老头子在很多天前，就将牛肉切块，和牛舌、牛心、牛肚这些牛杂，用香料、盐、花椒面等各种调料卤制，猛火烧煮，完成后捞起来晾晒，并切成大小薄片待用。

　　　　客人点餐的时候，只需将待用的薄片装盘，加入卤汁、豆油、味精、花椒面、红油辣椒，还有芝麻、花生米和芹菜，搅拌均匀就可端上餐桌了。

　　　　所以，夏羽最先给两女端上来的，是一盘颜色通红的夫妻肺片。

　　　　“请用！”

　　　　放下盘子，夏羽转身回厨台忙碌。

　　　　“跟国内的夫妻肺片相比，也没什么特别的啊！”

　　　　圆脸的小姐姐拿着水果手机，对准料理一通拍照，“先留证据，再动筷子！”

　　　　女神范的闺蜜坐在旁边，对她的行为好似彻底习惯了。

　　　　“总觉得这股香味不同寻常……”女神范的小姐姐先下筷，夹起一片切得薄薄的牛肉片，送进口中，各种香料的味道，混合牛肉味，完全聚合在一块，在口腔中爆发出来。

　　　　眼前好像出现了幻觉，她生活在大草原上，脚底的草不是翠绿颜色，而是辣椒鲜艳的红，甚至空气都充斥着花椒的酥麻味道。

　　　　一群健康的牛奔跑而过，精神饱满，可是小姐姐惊奇地瞪圆了眼睛。

　　　　这些牛不是耗牛，更没有什么牛奶斑点，好像刚从卤汁河里洗澡出来，浑身的香辣油脂。

　　　　无意识咀嚼牛肉片，当把嚼烂的牛肉，一口吞下的时候，那些不可思议的幻象都在眼前消失。女神范的小姐姐吃惊地微张嘴巴，双颊发烫，染上了明媚的红晕。

　　　　“好吃！”

　　　　“太好吃了！”

　　　　在她旁边，则是同样一脸陶醉闭着眼睛，享受美食幻境的闺蜜。

　　　　当夏羽把第二道糖醋里脊端上来的时候，一整盘的夫妻肺片已然被消灭干净。

　　　　他把糖醋里脊放下，满头黑线。

　　　　“我还没给你们盛饭，菜就没了……”

　　　　“不不不，不用上米饭了，我们只吃菜就行。”圆脸的小姐姐头也不抬，牢牢盯住桌面上散发出浓郁肉香味的料理。

　　　　不得不说，光看料理红亮的色泽，还有点缀在餐盘上的西兰花，就让人食欲大开。

　　　　尤其是，糖醋里脊还有一股独到的酸甜滋味挥散出来，更是让人胃酸急剧分泌。

　　　　“你们等等啊，还有一道菜，我先给你们上饭！”

　　　　于是夏羽继续忙碌，在厨房和店面来回跑。

　　　　好在今晚的小店只有这么两位女客人，不然肯定忙得晕头转向。

　　　　“噔噔噔噔……最后一道松鼠鲈鱼做好了！”

　　　　大约半小时后，夏羽才轻喘着气，把一大盘鱼料理摆在两女面前。

　　　　“请用！”

　　　　这回夏羽就不急着走了，伫立在柜台后，扫视过去。

　　　　果然，第二道糖醋里脊的盘子也空了，两碗米饭都差不多吃了一半，女神范的小姐姐摸着肚子，显然是吃饱了，双颊还挂着红晕，眼神迷离。

　　　　至于那圆脸的小姐姐，低头用手机聚精会神写着东西，夏羽上菜时这么嚷嚷，也没见吵醒她。

　　　　“写微博吗？”夏羽好奇凑过去。

　　　　的确是在写微博，并且写了几百字的样子，附有图片，拍摄角度都很好，即便未经后期处理，图上的中华料理，光看菜色都是那么可口，足以勾起人的食欲。

　　　　嘿！

　　　　看到图片上的两道菜，夫妻肺片和糖醋里脊，夏羽就咧咧嘴，露出笑容。

　　　　小姑娘还挺上道的，不枉他全身心的投入到后面两道菜的烹制中。

　　　　用手指戳了戳她，夏羽提醒道：“别急啊，先把最后一道松鼠鲈鱼也拍照，试吃之后把心得写上去，图文并茂，这样才算是圆满！”

　　　　惊呼声旋即传遍小店。

　　　　三道菜中，最有艺术感的，恐怕还是这道松鼠鲈鱼！

　　　　一大条鱼在白色光洁的圆瓷盘上，好似刚刚从池塘鱼跃而起，鱼尾和头部高高翘起，至于身体，点缀着五颜六色的配料。

　　　　青豆，松仁，玉米粒……

　　　　两名国人女游客，有点不忍下筷，最后还是在夏羽的催促之下，才夹起一块油炸得酥黄的鱼肉，送进嘴里细嚼慢咽。

　　　　没过十分钟，整条鱼就被消灭，只剩下鱼尾和鱼头，不见丝毫鱼骨头。

　　　　这道松鼠鲈鱼其实有点考究刀功，在处理鱼的时候，不止要在鱼肉里切花片，还要顺着鱼的龙骨，从头剃到尾，小心翼翼地把鱼切成两片，彻底去掉鱼骨，但要鱼尾连着，不能使两片鱼肉分离。

　　　　夏羽默默地给两人泡了一杯去腻消食的大麦茶。

　　　　吃饱喝足，两个小姐姐都有点走不动了，一本满足。

　　　　“评价一下吧。”夏羽指了指三个只剩下汤汁的盘子，“你们觉得哪道菜最好吃？”

　　　　他原以为两人都要纠结思索一番，谁知刚提问，圆脸的小姐姐，还有女神范的小姐姐，异口同声道：“夫妻肺片！”

　　　　“……”

　　　　“我就哔——了狗！”

　　　　当时夏羽脸就绿了。

　　　　小店后院，坐在廊道上的老头子，放下茶杯，露出了一个狐狸的笑容。

　　　　那表情好似在说：

　　　　小子，你还嫩着呢！

第19章：厨之心

　　　　送走两个几乎走不动路的国人小姐姐，夏羽回到厨房，端起明晃晃的厨刀，长久沉思。

　　　　可以说，之前他对自己新鲜烹制出来的两道料理，‘糖醋里脊’和‘松鼠鲈鱼’，都非常的有自信，毕竟系统也给了60的合格评分。

　　　　然而，两道料理，在那位圆脸小姐姐，也就是微博有60万粉丝的知名美食博主口中，与老头子的‘夫妻肺片’存在很大差距。

　　　　她是这样评价的：

　　　　“你做的菜也很好吃，但是呢，应该怎么说，也仅仅是好吃而已，在国内这么好吃的传统中国菜也非常非常少……”

　　　　“可是，那道夫妻肺片，吃过之后，不止我的胃和舌头得到享受，连心都被一种奇怪的情绪占满了。听起来很不可思议，但就是这样……两者的差距么，好像就是普通料理和魔法料理，一种可在现实中寻觅，另一种，要靠机缘，或许有些人一生都吃不到！”

　　　　当时那个小姐姐亮晶晶的眼神，让夏羽一脸懵逼。

　　　　他没有说‘夫妻肺片’是自家老头子做的，小姐姐还一个劲的埋怨，说他后面两道菜做得不用心，结账走人时，眼神那个幽怨。夏羽满肚子苦水说不出。

　　　　“被打击了？”

　　　　一个粗糙的嗓音，冷不丁在背后响起。

　　　　“怎么可能——”

　　　　夏羽一听声音就知道是谁，立刻拔高了嗓门，撸起袖子露出强壮的手臂，“我是不会认输的！”

　　　　但紧接着他又垮下肩，纠结道：“老头子，你说说，我跟你的料理，到底差了什么？要知道，烹饪工序，我可是好好钻研了你的手册学习过来的。”

　　　　老头子没有长篇大论，花了几分钟的时间，用卤汁、豆油、花椒面等辅料，调配了一道‘夫妻肺片’，放在厨台上，“你尝尝。”

　　　　“以前你都在练基本刀功，现在你也算是一个见习厨师了，你所遇到的困惑，都能在菜品里得到解答……”

　　　　听老头子一说，夏羽不由拍拍额头。

　　　　话说提高自己的厨艺后，他还没有真正品尝过老头子的料理。

　　　　以前是个门外汉，对老头子料理的印象，永远只停在好吃上，只是看热闹那种，料理中具体有什么玄机，自己又品不出来。而现在，他厨艺每天都在提升，堪称士别三日、刮目相待，应该能尝出其它东西了吧？

　　　　心里如此想，夏羽找