青木宗太解下挂在脖子上的一对锋利厨刀,雷厉风行,疾步走向夏氏厨房,“借你的厨房一用,对了,今天的食材还有吧?”
“有的。”
“那就好,否则让igo后勤处送过来,时间有点来不及,那我们都很危险!”青木宗太严峻的表情,微微缓和,斜了一眼勉强镇定住的夏羽,“你也过来帮忙吧,帮我把它处理了送走,过后再向你解释”
说罢,也不管夏羽如何,他径直到夏氏小店的食材储存处,打量几眼,看看冰柜里冷藏的肉类,“应该够了……”
接下来夏羽傻眼,青木宗太把冰柜门拉开,来回几次,一口气搬空了冰柜,所有肉类都被一扫而空。
“这些食材交给你处理,这些归我!”
青木宗太指了指堆在一些鸡鸭,而他那边,是鱼类、猪肉、牛肉多种肉类混杂。
夏羽来不及多问,取了厨刀,“切碎吗?”
“对!用其它烹制方法都太耗时间!”青木宗太说着,双手并用,抓在两手的锋利厨刀,左手的刀去处理鱼,右手的刀则在切猪肉、牛肉。
真正的左右开弓,双手步调一致,效率惊人!
青木宗太甚至比夏羽处理得还快一步,端起厨房最大的一口锅,架在灶台上。
对了。
夏氏小店的厨房,经过装修改造,已经接近日式开放厨房,只不过柜台上多了一层透明玻璃阻隔油烟。在厨房里,是可以看见整个店面的,因此夏羽处理食材时,一直盯住那位中年人猛瞧。
“妖怪?不像啊!”
正面看,中年人就是活生生的人,相貌端正,有影子。
“杂煮?”回头一看青木宗太,这位‘鬼面僧’已经把多种食材投进锅,夏羽注意到他用多种调料、香料,弄了一大锅的汤底。
猛火炉灶,火力全开,几分钟后就有滚烫的热气冒出。
“关东煮!”夏羽恍然一悟,这的确是最省事最方便的处理方法,难怪前面青木宗太往锅里加进了海带、木鱼花调味,熬制日式高汤。
青木宗太有条不紊,先煮熟猪肉、牛肉,再去烫鸡鸭肉,最后才是鱼肉。
夏羽看得胃口全无,眼角直抽。
这样烹饪,不串味么?至少以夏羽对关东煮的理解,食材都是要分开,在互不相通的格子里进行烹煮!
“很疑惑?”
青木宗太投来一瞥,“秘密就在我的高汤里!”
他拿了个大不锈钢盆子,把许多煮透的食物捞上来,并洒上一些辣酱,就端着盆子阔步走出厨房。
从处理阶段,到完成烹饪,前后不过半小时。
第151章:二口女
秘密就在高汤里?
夏羽瞟一眼青木宗太,那家伙端着盆子,站在中年人身后,表情冷肃,正在对中年人低声说着什么,厨房里听不到。
不急着出去,夏羽取了筷子,架起锅里的一块牛肉,沾了辣酱,一口吞进去。
“唔!”
惊异的瞪大眼。
熔炉!
食物进口,夏羽脑中就浮现一口通红的熔炉,炖煮这锅杂煮,用到的食材,鸡鸭牛鱼,在熔炉之中翻滚,而后化作一整盘彩色的佳肴!
来回咀嚼那块牛肉,高汤汁水流满了口腔。夏羽哈的吐出一口气,“这种口感……”
牛肉比煎的还要柔嫩,入口好似化开了,咀嚼时毫不费力,轻轻一咬,肉片就变为碎末。夏羽带着回味无穷的享受,把肉吞咽进肚子。
“整个人都要融化了!”
夏羽目露震撼。
刚刚他可是全程观看了青木宗太的烹饪,就是平平淡淡,除了一开始处理食材时的左右开弓,并没有其它值得一提的处理。
然而,料理的美味,超乎想象。
如果说堂岛银的‘香料九重奏埃及烤鸡’,是用金字塔香料构造法,把味道撑到极致,那么,青木宗太这道关东杂煮,就是把用到的食材,汇聚于熔炉,提炼出每种食材的精华之味!
“熔炉!”夏羽好似透过食物,窥见了青木宗太那颗灼热的厨心。
“啊”
突然,一声午夜空旷的喊叫,穿过玻璃层,回荡在厨房里。
夏羽面色微变,疾步出去,却见到中年人已经趴倒在柜台上,青木宗太手中拿着空了的不锈钢盆子,紧紧注视着中年人。
中年人颈后一片血液,这些血液流到地上,自然地挥散消失。
很快,店面恢复安静,令夏羽心头感到压抑的阴森氛围,也变回原来的,淡淡的宁和。
“走了?”夏羽低声问。
“对,走了!”
青木宗太嘘了口气,额头也隐隐见汗。
“那到底是什么东西?”
“一种妖怪。”青木宗太把空掉的盆子,放在柜台上,找了张椅子坐下,不疾不徐地说,“千叶曾经有一则鬼怪传说,一位男子在妻子死后续弦,但是现任妻子善妒,把男子与前任妻子的孩子杀了,然后,那个孩子的怨气变成了妖怪,附身在继母身上……”
“被附身者,脖子后面,会出现一张嘴巴,要不停地吃东西。”
“那种妖怪,叫作‘二口女’!”
夏羽听得沉寂好半天。
“可是,他是男的啊!”夏羽一指趴在柜台,传出呼呼打鼾声的中年人。
“所以我才说它很聪明,依附在男人身上,我最近的午夜都在搜寻它!”青木宗太说罢,站起来,一巴掌就拍在中年人的后脑勺上。
砰!
中年人立刻跳起来,醒了,惊恐地扫视周围,“这、这是哪里?”
“你最近是不是对你的孩子很不好?”
青木宗太揪住中年人的衣领,那模样就跟山口组的混混差不多。
“你们是谁?!我要报警!”中年人想掏出手机,却被青木宗太一记手刀,砍在胳膊上,刚刚掏出的手机立刻脱落坠地。
夏羽见状,吓了一跳,“这家伙杀了他的孩子?”
“什么,我儿子出事了?!”中年人急的红眼。
“你们都搞错了!”青木宗太哭笑不得,松开中年人,把他按在椅子上,“你先给我坐着。”
“他只是被附身,身上有怨气而已,其实那户人家早几年就已经被拘禁了,近段时间怨气才滋长为了那种脏东西。”
闻言,夏羽松了口气。
“那我儿子呢?”
中年人紧巴巴问。
“你儿子没事。”青木宗太坐在他旁边,掉头对夏羽说,“取烧酒和酒杯过来,我陪这位老哥喝喝,你等会也坐下来吧。”
于是夏羽去加热烧酒,端了一个托盘过来,坐在中年人的左手边。
青木宗太在右边,取了酒杯,给中年人倒满了一杯热酒,好笑道:“你这么担心儿子,还在外面游荡到夜不归宿?”
中年人喝了杯热酒,身体暖烘烘的,闻言露出一丝苦涩的笑容,“赶不上末班电车,最近公司加班很厉害啊。”
一口酒下肚,心房也被打开了,中年人叹气道:“我、我能力不足,在贸易公司干了十几年,还是底层员工,而我手底下那几位东大毕业的高材生,两三年就升到中层了……”
“我的孩子,健太,明年就要升上初中,我要努力把他送去最好的私立学园!”中年人眼底浮现一丝期冀,看来孩子就是他的全部了。
“你的妻子呢?”夏羽喝了口烧酒,察觉到他言语中的酸楚。
“键太他的母亲,很早就因病离开了……”
中年人摇摇头,难掩眼中的晦暗和追忆,“他母亲刚走的那一年,部门有一位刚入职的女孩想要追我,可是啊,我曾经问过键太,他不同意,所以我也就放弃了,而今年那位女孩已经成为了我上司的太太。”
喝下一杯酒,夏羽又给他倒了一杯。
他看了眼青木宗太,苦笑道:“前面你说的没错,我对孩子不好,他肯定对我有怨气,最近我工作很忙所以把他寄养在亲戚家里。”
接下来,中年人有点醉了,拉着青木宗太,不停地叙说。
夏羽悄悄离开,回到厨房,在里面遐想。
事实证明,这个世界的水,真的很深,深到夏羽都不敢去妄加揣测。
二口女?
这个妖怪的名字,夏羽知道,还是从一本名为《百鬼夜行》的书籍上看到的,他没想到,自己居然有一天能见到活生生的妖怪,虽然只是附身者。
毫无疑问,今晚的这个‘二口女’,不过是初生小鬼而已,三两下就被青木宗太收拾了。
实际上‘二口女’真实的形态,应该是女性。夏羽不敢去想那些活了几百年的大妖,在这个世界到底存不存在。而如果存在,厨师能降服它们么?
“用食物感化它们?”
夏羽盯住厨房里的刀架,一把把闪亮的厨刀,无比锋利。
可这些平凡的厨刀,给予不了他一丝一毫的安全感。
第152章:美食会的触爪
自从那晚将妖怪召进店,已经过去了一个礼拜。
“阿羽,阿羽,阿羽……”
隐隐约约的呼唤,将夏羽叫醒。
从下午上课开始,夏羽就趴桌睡觉,下午的课堂老师管得比较松,且夏羽最近表现出惊人的学习能力,各科小测试成绩在班级都是名列前茅的,对于优秀生,老师总是睁只眼闭只眼。
“第几节课了?”夏羽揉揉眼睛。
他最近一个礼拜都没睡好,那晚邂逅妖怪,对他触动太大,让他三观一下子混乱起来,最近处于调整和恢复期,厨艺因为混乱的情绪,几乎停滞不前。
“等会是家庭课,齐藤老师的课!”西村英骑盯住他困倦的面容,迟疑地说,“阿羽,你这周精神面貌不太对啊,比我熬夜打游戏都累的样子……”
“能不累吗!”
夏羽翻翻白眼。他是心累。
看着西村英骑那张脸庞,眼睛再扫过下课后闹哄哄的教室,夏羽实在无法想象,就在这么平静的日常世界下,居然还有生活着妖怪的里世界。
妖怪,幻想食材,等等,杂乱的字眼浮现而出,夏羽脑袋又要炸了,赶紧不去想。
上课铃很快响起,夏羽和西村英骑都加快脚步,到了家庭课的课室。
家庭课,其实就是大杂烩的实践课堂,时间通常安排在周五最后一节课。小学时期是教缝纫和针线活,中学就开始教料理和营养搭配。
今天的课堂内容,恰好就是料理,班主任齐藤结衣,把一张简单的家常菜食谱写在黑板上,对众学生道:“大家好好加油!”
“阿羽,跟我一组!”西村英骑挤过来,“今天内容是烤曲奇饼干!”
“做饼干么?”
夏羽的专精领域并非糕点,可他身为厨师,最近又在恶补其它领域的烹饪知识,烤曲奇饼干其实很简单,他还是知道怎么做的。
“交给我吧”
西村英骑这家伙就是个混子,没有一点动手能力,夏羽让他打下手帮忙,准备好低筋面粉、无盐黄油、细砂糖、鸡蛋和糖粉等材料。
他没按着老师的食谱走,而是先把黄油放进小盆子里,用打蛋器搅弄至顺滑,这才加入糖粉、细砂糖,再次搅拌。
第三次,是打鸡蛋混搅,之后才倒进低筋面粉,最终把曲奇面糊填进裱花袋,并在烤盘上铺好油纸,把曲奇挤在烤盘上。
让西村英骑把烤盘端去烤箱烘烤,夏羽举手道:“老师,我们小组已经完成了!”
全班都看了过来,那些女生都还在讨论食谱的细节,课堂这才刚刚开始没多久。
齐藤结衣看过来,也是惊异,“这么快吗?”
“我们小组也完成了!”
坂本大佬这时突然举手。
于是,过一会,夏羽和坂本并肩离开家庭课教室。
推了推眼镜框,坂本瞟一瞟有着严重黑眼袋的夏羽,“夏羽君,看来你是太辛苦了,最近店里需要帮忙吗?”
“不需要,完全不需要!”
夏羽一口拒绝。
家庭课本就是周五最后一节课,回教室取了书包,夏羽到校园的停车棚,坐上自己的自行车,悠悠然踏上回家路。
到了商店街,远远望见夏氏料理小店,夏羽却奇怪了,四五个黑衣人,站在自己家门口,旁边停着一辆商务面包车。
听到自行车接近的声音,这伙人皆扭头看来。
“你们是?”夏羽一边下车停放,一边询问。
“我们是东京三虎建筑公司的……”
其中一位金发青年,走到夏羽旁边,非常绅士地递上名片。
岂料夏羽看也未看,“夏氏小店不会卖掉的,你们可以离开了。”
他背对这伙人皱皱眉,本来这一周心情就烦躁了,见到这些地产商的马仔,心中莫名地有股暴虐的情绪。
几天前,峰之崎八重子就调查清楚了,确实有一个名叫东京三虎建筑公司的强大竞争对手,插足了他们的企划案,而且,收购进度非常可怕,这才十天不到,商店街有一半店铺已经关门停业。
至多再过个十天,整条商店街都要易主。
最近森田真希已经多次向他抱怨,这个地产公司,向她家的森田面点屋,软硬兼施,一面雇佣黑帮威胁,一面用强大的金钱攻势铺路。
据青梅竹马说,她父母快要撑不住了。
这时,一辆黑色轿车缓缓而来,停在夏氏小店门口。
‘地产女王’峰之崎八重子,从汽车下来,摘掉墨镜打量东京三虎建筑公司一群人,眯着眼说:“你们为什么不计代价的收购这片区域?!”
“完全是赔本!”
峰之崎气得发抖,她调查知道这伙人以什么平均价格收购土地和建筑后,就断定这绝非什么合理的收购案,更像是土财主不计代价,挥挥手圈下这块地。
“峰之崎小姐?”
金发青年显然认识峰之崎,不紧不慢笑道:“在下兰斯洛特,至于您问的为什么,请恕在下无能为力,因为我们也是跑腿的而已。”
“你们的企划案呢?”峰之崎鹰锐盯住他,“这么大的收购,总有企划吧,你们到底想在这里干什么?修建美食一条街?大商场?或者是住宅楼,写字楼?”
“商业机密,无可奉告!”金发青年冷下脸。
夏羽背对他们,把这两家地产公司负责人针锋相对的交谈,听在耳中,不免感到奇怪。
峰之崎的城市生活规划公司,有企划案,有收购计划,可以说是合理的商业活动,而相较之下,这个突然冒出来的什么东京三虎建筑公司,给夏羽一种土豪任性的感觉。
推开店门,夏羽刚刚踏进去半只脚,岂料火就烧到了他身上。
“夏羽对吧?”
那个名叫兰斯洛特的金发青年,突然这么说,一改此前的绅士姿态,语气充满了侵略性:“我知道你是一名igo机构的二星厨师,这样吧,我们用美食界的规矩,决定你小店的归属!”
美食界的规矩?
食戟?
夏羽微凝目光,终于回过神,认真端详金发青年。
“你也是厨师?”
“对!”金发青年自信道,“就用食戟,决定你小店的归属!”
“条件呢?”夏羽问。
“呵,看到旁边这两家店了吧……”
兰斯洛特指了指夏氏料理店左边已经关门歇业的大澡堂,又指指右边一栋三层高的家庭小旅馆,“假如你赢了,这两家店就是你的。”
“而假如我赢了,你的店……”兰斯洛特指向夏羽和他背后的夏氏小
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架