重生日本当厨神- 第2部分

　　　　特么的，他天天吃商店面包度日，也都怪老头子太抠门，每天只给他一千日元的生活费。

　　　　一千日元是什么概念？

　　　　商店的便当每份400日元，一盒泡面则是100…250日元，当然，由于可以骑自行车上学，免去了每天的电车交通费，否则的话，夏羽早餐、中餐和晚餐，至少要饿一顿。

　　　　苦逼的是夏羽还要经常留意商店的打折消息，看到有半价便当快要过期那种，他顿时化身自行车飞人。可能也是运气使然，经常吃过期便当的他，还没有过上吐下泻。

　　　　总之一句话，穿越者混到这种地步也是没谁了。夏羽手插在裤袋里，指尖不断摩挲着万元大钞光滑的纸面，心中已经在寻思着，该去哪里恶狠狠搓一顿补充营养。

　　　　“你就是夏羽？”

　　　　中年人收回自己的皮夹，而后继续用感兴趣的目光，打量着他问。

　　　　“如假包换！”

　　　　夏羽这时候再看中年人那张脸就觉得顺眼许多。

　　　　点了点头，中年人没有再问，而是看向厨房里的老头子，扬声道：“夏老板……”

　　　　老头子悠悠然从后厨门走出来，双臂交叉站在柜台后，酷酷的。

　　　　“神原先生，有何指教？”老头子问。

　　　　“夏老板，这是您的孙子？”中年人抬手指了指站在旁边的夏羽，见老头子点头，他才轻笑道，“您拜托我的事，我同意了。但是，这位既然是您的孙子，我想看看他的厨艺，毕竟您要离开了，我需要一个替代者。”

　　　　“进来——”老头子对发愣的夏羽勾勾手指，满脸的威严。

　　　　夏羽下意识穿过店面走到厨房。

　　　　他完全没注意到中年人的话语，此刻正兴奋于厨神系统给出的任务提示：

　　　　“做出一道让神原正人满意的夜宵，宿主即可完成初始任务。”

　　　　站在厨房的烹饪台前，夏羽很快就一脸懵逼。

　　　　做菜他完全不会啊！

　　　　不禁对身旁的老头子投去求助的目光，老头子却还是环抱双臂酷酷的样子，“我像你这么大的时候，就已经是位掌勺大厨了，独立撑起了我们夏氏的招牌，现在到你了。”

　　　　滚啊！

　　　　夏羽几乎要破口大骂了，尼玛的，老头子你什么时候教过我做菜？全是把我当成杂役使唤！

　　　　还有，我像你这么大的时候，吧啦吧啦的造句，能不能少用？时代不同了啊喂！

　　　　好似察觉到他内心的想法，老头子摇摇头道：“你以为我每天晚上给你烹调不同的夜宵是为了什么？这是最简单最自由的菜品，如果你还没掌握一两道菜的烹调方法，说明你没把心思放在厨艺提升上……你失去了夏氏之魂！”

　　　　老头子越说越严肃。

　　　　系统和老头子都给了压力，夏羽深吸了口气，意识到自己必须赶鸭子上架了。

　　　　问题是，做什么菜，或者说夜宵？

　　　　念头一转。

　　　　啪。夏羽左手捏成拳头，狠狠砸在右手手心，“拉面！刚刚吃过的牛肉拉面！就这个了！”

　　　　他扭头向店面大喊：“神原先生，你不介意再吃一碗牛肉拉面吧？”

　　　　神原正人安安静静坐在那，店面屁大点地方，他当然把这对爷孙的交谈听在了耳中。

　　　　看样子，夏氏的下一代不怎么擅长厨艺，他能看出夏羽的紧张，而那个老头子，神原正人还无法从那张天天板着的老脸，看出任何内心情绪。

　　　　“美味的话我当然不介意。”神原正人笑答。

　　　　“那请您稍等……”

　　　　夏羽手托下巴站在厨台前，面前摆了拉面专用的高筋面粉，一大壶水也已经被他放在煤气炉上烧着，不久将沸腾冒出热气。

　　　　做拉面首先要解决面的问题。

　　　　店里没有现成的面，只能自己拉。做好拉面无疑需要熟练的基本功，揉面，溜条，搓条，拉面，下锅，出锅……每个环节都会影响最终的口感，不能等闲视之。

　　　　“系统：宿主您有尚未领取的绑定新手礼包，建议您先领取，然后开始制作自己的第一道菜品。”

　　　　新手礼包什么鬼？

　　　　思路被打断，夏羽也不恼，反倒满心好奇。

　　　　嘀。

　　　　脑中有一个清脆的声响，旋即类似游戏那样的树状天赋图，浮现在夏羽视网膜上。

　　　　厨艺等级lv2。

　　　　闲置天赋点：1。

　　　　“……厨艺什么时候从lv1提升到lv2了，咦，升级还拿到了1个天赋点？”夏羽愣愣的。

　　　　于是厨神系统给了他一份详细的系统日志：

　　　　2016/7/20，7：36pm，宿主处理了十份肉类食材，获得10点经验值。

　　　　2016/7/20，8：20pm，宿主处理了十分海鲜食材，获得10点经验值。

　　　　2016/7/20，9：00pm，宿主处理了十分蔬菜类食材，获得10点经验值。

　　　　……

　　　　系统日志记录到凌晨过点。

　　　　厨艺从lv1到lv2只用100点经验就能升级，但是lv2到lv3就是十倍的增加，需要千点经验值。

　　　　“领取新手礼包！”夏羽决定先把礼包领了再说。

　　　　“系统：宿主获得一次免费的虚拟转盘抽奖机会。”

　　　　一个转盘界面弹出，旁边有着详细的文字介绍。

　　　　【食材类】：获得厨神系统的高级食材。

　　　　【厨具类】：获得厨神系统的高级厨具。

　　　　【食谱类】：获得厨神系统赠予的蓝色品质及以上食谱。

　　　　【消耗类】：获得一次性消耗道具。

　　　　【特殊】：概率极低，获得‘神之舌’、‘神之手’等超级天赋。

　　　　额的乖乖，神之舌？

　　　　夏羽有点风中凌乱，这是食戟之灵乱入了喂！

第4章：镜像复制

　　　　甩了甩头，把多余的杂念先抛开，夏羽轻轻点击视网膜界面上的【开始】选项，叮，轮盘水晶指针便飞速旋转起来，大约过了几秒钟，指针速度陡然下降，越来越慢。

　　　　心脏不受控制的砰砰直跳。

　　　　夏羽看着指针转向特殊类一栏，那里有几个暗金色的天赋图标，‘神之舌’就是直白的舌头图案，‘神之手’就是粗壮的手臂……他盯住渐渐放缓的指针，忍不住浮想联翩，日了狗，今天莫非真是时来运转，变成了他的幸运日？

　　　　想到《食戟之灵》这部番剧中，薙切绘里奈凭借‘神之舌’坐稳远月十杰其中一个席位的剧情，夏羽就激动得浑身发抖。

　　　　这特么才是人生好嘛！外挂助我登顶！

　　　　但是，没过几秒夏羽就在心底咆哮：

　　　　“停！”

　　　　“停啊！”

　　　　“我就草了！”

　　　　指针没有停下来的意思，快速晃过特殊类一栏的最后格位，最终，在夏羽灰败的面色下，指针停在消耗类的某个格位上！

　　　　抽奖完毕！

　　　　“系统：道具已自动收入您的物品栏。”

　　　　打开物品栏，界面好像是独立的空间，夏羽伸手进去摸到了刚刚获得的一次性道具。

　　　　满手凉意的长菱形水晶。

　　　　提取物品资料：

　　　　“【镜像水晶】

　　　　说明：一次性消耗道具，使用后，可回忆当天吃过的某一种美食，并重现烹制这种美食的厨艺。获得味道绝对相同的复制美食，并有概率习得食谱。”

　　　　复制？

　　　　夏羽一看就看到物品资料说明中的‘复制’字眼，心脏就像是打鼓，咚咚心跳声非常清晰。

　　　　这下子他也不知道自己是幸运还是不幸了，第一次新手转盘抽奖，没拿到有用的东西，最低点来个菜谱也可以，谁知却是一次性的消耗道具，而这个道具，偏偏又跟他目前的初始任务相关！

　　　　得之我幸，失之我命。夏羽只能用这句话不断安慰自己，让悲伤不至于逆流成河。

　　　　“怎么使用道具？”接着他疑惑了。

　　　　“接触道具默念‘使用’即可。”系统立刻做出解答。

　　　　“使用！”

　　　　物品栏界面正飘在视野中，这个界面显然只有他自己能看到。夏羽飞速瞄了一眼站在后头巍峨如大山的老头子，见他神色如常，松了口气的同时，立马抓住菱形水晶选择使用。

　　　　啪。

　　　　这是水晶碎掉的声音，也只有夏羽能听到。

　　　　他的眼睛开始空洞，好似放映机，从早上赶去考场参加白鸥高中入学考试匆匆吃掉的炒面面包，到不久之前刚刚消灭的那碗牛肉拉风，所有的食物，味道重回舌头的味蕾，而奇异的是，食物的味道在他舌头分解开来，他可以精准地分析出每一种烹饪材料的含量、成份，比如盐放多了还是少了，具体少多少，具体多多少。

　　　　同时，制作食物的全过程，化作了信息流硬生生塞进脑袋，夏羽捂住头发出一声低呼，空洞的眼神恢复正常。

　　　　回头看看身后，老头子仍然是环抱双臂站在那，对他低呼充耳不闻。

　　　　“好吧……”

　　　　夏羽吐出一口浊气，狠狠挥舞了拳头，就让你们这些渣渣看看吃货变成大厨的可怕之处吧！你们对吃一无所知！

　　　　这时候放在煤气炉上的热水壶汩汩沸腾起来，夏羽找了老头子此前做拉面用过的盆子洗干净，倒入高筋面粉，然后在沸腾在水里加上适量的盐，倒水进盆子揉搓面团。

　　　　当然，拉面和普通的面食对比，在面粉揉搓搅拌过程中，少不了一味特殊的材料——蓬灰！

　　　　实际上最早的蓬灰是用蓬柴草烧制而成的草灰，有至少上百年的使用历史。正宗的拉面若想有柔韧的口感，蓬灰必不可缺。

　　　　《中华小当家》第十一集，有一块能煮出碱水的黑色石头，那实际上就是蓬灰石。

　　　　和面也很讲究，不能太硬，否则拉起来太费力气。

　　　　在‘镜像水晶’状态下，夏羽俨然是一位浸染面点多年的老师傅，少许面团在他手中变幻着形状，最终的软硬度要比饺子皮略微柔软。

　　　　很快，夏羽擦了擦额头的汗水，看着一块面团在面前成形，眼中有股说不出的欣慰。

　　　　但他并不急着切面进行下一个步骤，而是给面团涂抹了一层清油，再找了块浸水的湿布把面团层层包裹起来，这道工序叫作“醒面”，一般要三十分钟，用科学的方法讲，就是促进面筋的生成，在放置时使得面团的蛋白质，有充分的吸水时间，提高面食的质量。

　　　　把面团放在一边，夏羽马不停蹄开始煲汤。

　　　　拉面拉面，汤底的重要性不用多说，一碗拉面的优劣，除了拉面外，最重要的技术含量在于醇香的汤！

　　　　汤也可以说是拉面的灵魂，国内老字号的拉面馆都有独门的汤料配方，可以卖钱那种。

　　　　“牛腿骨……”

　　　　夏羽在厨台角落找到老头子刚才煲汤还没用完的大骨头，咧嘴一笑，过水去掉血腥后，就把骨头丢进高压锅，转身又找来生姜、枸杞、桂子让人眼花缭乱的配料，也没有纠结和仔细掂量各种配料的多与少，信手拈来。

　　　　事实上，从夏羽揉面开始，站在他身后的老头子，原来好像是睡狮，现在却渐渐睁开了眼睛，目光灼灼盯住他。

　　　　“夏老板。”

　　　　神原正人被此前夏羽揉面的摔打声音，吸引到后厨。

　　　　“嘘！”

　　　　老头子对他伸出手指作了个噤声的手势，神原正人一愣，转而注意到在厨台忙碌的身影。

　　　　在这个世界，夏羽才十六岁，春假过后上高一，但因为常年被老头子鞭策去干活，身材修长健壮，有一米七的个头，四肢乍看起来不算强壮，但绝对是蕴含爆发力那种。

　　　　盖上高压锅，夏羽没理会身后两道目光，而是斜了眼店面的老古董挂钟，在冰箱里翻找出他处理过的牛肉片，打开煤气炉，开始煎炸。

　　　　大概十五分钟，高压锅的汤汁煮滚了，浓郁的香气弥漫而出。

　　　　老头子和神原正人都吸吸鼻子，对视一眼，都发现对方眼中的惊讶。

　　　　好纯正浓厚的肉汤香味！

　　　　——————

　　　　（ps：求推荐收藏！）

第5章：处女料理

　　　　老头子不自觉地松开环抱的手臂。

　　　　三十分钟，夏羽掀开裹住面团的湿布，手持明晃晃的锋利钢刀，唰唰唰砍下，面团顿时被切成一条条，再给条状的面洒上色拉油，案板铺上一层淀粉，开始拉面条！

　　　　新手要拉面并不容易，尤其是想拉出细细的面条，那更是困难，可夏羽接下来的表现让老头子和神原正人都睁圆了眼睛。

　　　　一条条面团在夏羽手上变成了面丝，他随手一抖，面丝在半空飞舞，柔韧绵长，粗细均匀。

　　　　砰砰砰……

　　　　飞快在厨台上摆了三个大碗，洒了清油的面丝被塞进镂空的筛勺，夏羽找来空盆子倒满了热水，就把万千条银丝浸泡到水中，不过几秒又拿出来，分别装进三个大碗里。

　　　　随后，揭开高压锅的锅盖，大汤勺装满了清香的汤水，一勺就是一碗，眨眼间三碗热气腾腾的拉面出现在厨台上。

　　　　夏羽把刚刚煎炸好还在平底锅里的牛肉片，平均分配到大碗里，并切了葱花洒上去。

　　　　“搞定——”随手把围裙一摘，夏羽没有多看自己烹调出来的拉面，而是在关注厨神系统的提醒：

　　　　“系统：镜像水晶消耗完毕，你掌握了新的食谱，厨师经验提升了。”

　　　　噫……

　　　　连忙打开个人面板，夏羽在已掌握的食谱栏目上，发现刚刚通过镜像水晶学到的《夏氏牛肉拉面》。

　　　　如果完成初始任务还能拿到第二张食谱《魔幻麻婆豆腐》。

　　　　《夏氏牛肉拉面》是绿色食谱，《魔幻麻婆豆腐》则是蓝色，这也代表菜品最终的品质吗？

　　　　夏羽满心的怀疑。

　　　　好的食谱能烹制好食物不假，但这也要建立在厨艺的基础上，给一个厨艺小白全宇宙最好的食谱，连食材都备好，他烹制的食物也是黑暗料理居多，不能吃那种。

　　　　所以，在夏羽看来，食谱只提供引导和方向，类似配方一样的东西，具体发挥还要看厨师的个人厨艺。

　　　　但是食谱的品质到底代表什么？于是夏羽向系统提问。

　　　　“绿色是一般品质食谱，也指该菜式所能达到的最佳品质。蓝色则是精良品质食谱，如果烹调得当，有概率出现发光的料理。”系统回答。

　　　　发光的料理！

　　　　食戟之灵的‘神之舌’都有，中华小当家乱入在夏羽看来很正常了。

　　　　如果看过中华小当家，不难发现一个做菜的真理：所有不会发光的料理，都不是好料理。

　　　　这点放在如今的平行时空，同样适用吗？夏羽不由沉思。

　　　　“这就是你烹制的牛肉拉面？”

　　　　身后一个声音将夏羽吵醒，回头看去，原来是那个中年大叔神原正人闯进了厨房，夏羽张张口，瞟见旁边的老头子对神原正人的擅闯厨房保持默认态度，自己只能耸了耸肩。

　　　　“是的，请享用！”

　　　　夏羽认认真真把三碗面端到前台。

　　　　神原正人坐回此前的位置，夏羽把一个空碗收走，把新鲜热乎的拉面放在他跟前，然后转身端着空碗消失在后厨。

　　　　被晾在座位上的神原正人愣了愣，没想到夏羽就此离去。

　　　　作为新手厨师，难道不应该站着听听客人怎样评价他的菜品吗？除非他对自己的菜品非常有自信！

　　　　眼中掠过一丝狐疑，神原正人抽抽鼻子，浓郁的汤汁味和牛肉香味吸进鼻，那种飘飘欲仙的感觉又回来了。他不禁低声喃喃：“……好熟悉的感觉！”

　　　　“怎么跟我前面吃过的那碗拉面，味道相似？”

　　　　低头凑近碗里的面又吸了一口，神原正人满面的陶醉，肚子里似有蛔虫在咕咕叫