“你觉得食欲,是精神上多一点,还是身体上多一点?”
绘里奈怔住。(未完待续。。)
第282章:紫框的厨心!
“应该、应该两者皆有,没有仅是精神满足或肚子满足的说法吧?”
绘里奈咬着唇回答。
“那是绘里奈你没吃过明明不想吃,却又不得不下咽的食物。”
夏羽好笑。
这位大小姐的人生履,也太漂亮了,含着金钥匙出生不说,在美食上,她的‘神之舌’就没受到过欺负,也难怪她不懂那种生存的痛苦。
夏羽前世,可是正儿八经在学校住宿的,初中,高中,学校食堂食物,味道难以描述,总之就是填饱肚子的东西,精神实际上是十分痛苦的。
后来到了大学,处境总算得以改善,可以出校下馆子,精神也得到了享受,不再是为了生存去吃,顿时高了一个境界。
“而且,人,并非只有食欲而已,其它的**,太多太多。”夏羽耸肩道,“我就让马斯在我的料理中,改换角色,唤醒潜藏在心中的**,其它**苏醒了,那么食欲相应的也会衰弱。”
他说罢,见小林龙胆、切绘里奈几人还是一副懵懵的表情,干脆挑明了说。
“你们看书入迷,或者沉迷网游游戏的时候,饥饿感是不是减弱了呢?”
“这也算是一种‘移情’的手段,让人的感情、精神和兴趣,转移到其它方面,这样的话,对原有事物的关注,不就相应减少了吗?”
夏羽笑了笑。
“精神毒品!”
千代爱知脱口而出,意识到失礼,连忙捂嘴。
“毛线的毒品,精神食粮!”夏羽一头黑线,“来,跟我念三遍,精神食粮”
大堂是寂静的,没人跟上。
半晌,一色慧不禁对夏羽,投以佩服的目光道:“这种剑走偏锋的思路,也只有夏讲师才能做得到了。我们即使找到了正确的思路,也是无能为力啊。”
“是啊。”
小林龙胆接话,双眸锁定夏羽,幽幽地道:“呐,夏讲师,你是怎么赋予七袋海鲜饭,七种截然不同‘心意’的呢……”
她算是说出了关键。
不去正面应战,而是去满足食客的精神**。
这种手段,明显比纯粹的,满足食客的口腹之欲,高出一个境界层次啊。
“呃。”
夏羽瞟一眼身旁的凉子丽娜,不打算细讲。
这时候,突如其来的敲门声,也让夏羽脱离一群好奇宝宝的围观。
到玄关开门。
那些美食媒体散去不少,可注意观察的话,商店街停放的车辆,没有少,反而更多了,人都躲在车里,密切监视着夏氏分店。
门外,是联袂而来的堂岛银、神原正人。
“情况如何?”
见他开门,堂岛银直接问。
“搞定了。”
“……”
对视一眼,堂岛银不确定地问:“你满足他了?”
“算是吧。”夏羽挠脸。
“我去会会他!”
堂岛银、神原正人都在玄关脱了鞋,夏羽身体综合素质提高后,感官变得敏锐许多,能察觉到一辆辆汽车、面包车里隐藏的目光。
此刻应该有不少美食记者,拍摄了堂岛银、神原正人进店的照片。
加上马斯一下飞机就直奔夏氏小店。
可以预料的是,夏氏小店已经成为诸多美食新闻、美食报刊和杂志的话题焦点。
一波免费广告么?
夏羽将堂岛银、神原正人迎进门,见到媒体大军已经散掉,索性也不关店门了,就大大方方敞开门,让记者拍,拍得越多越好。
不要忘了,今天只是临时的试营业,明天周六,才是夏氏vip分店正式开门营业的良辰吉日啊!
……
玄关。
千代爱知、渡边由纪穿了鞋,鞠躬告辞。
“多谢款待。”
两位知名的美食界女神并肩而去。
千代爱知上了电视台的车,挥挥手,难掩语中的兴奋道:“回台里,我要向上级请示,做一个餐厅的专访节目。”
相似的,渡边由纪坐上《品味周刊》的汽车。
“下一期周刊,就会让很多人知道这家店的存在!”渡边由纪深深地吸气道。
“明天我会再来的!真正以客人的身份!”
过后不久。
马斯从侧门离开,兰斯洛特已经收到信息,在此等候。
坐在驾驶位上,兰斯洛特看向车内后视镜,镜子里,马斯一副悠闲自在的样子,不见一开始下飞机时候的阴沉,显然心情很不错。
见状,兰斯洛特心中涌起喜意,忍不住问道:
“导师,怎么样了?”
“这件事就这么过去了……”
眨眨眼,兰斯洛特道:“您、您让他失去作为厨师的信心了么?”
“不!”
马斯抬头看一眼自己的得意弟子,摇头道:“后天你就乘机返回美利坚吧。寻找传说厨具的事情,由我自己来,你不用插手,回美利坚好好锻炼自己的厨艺,不要再分心了!”
声音中透着一丝严厉。
“那这两家店,还有商店街……”兰斯洛特目光投向窗外。
将近傍晚,一些食客陆续从外而来,走进夏氏本店。
“商店街,我给他了!”
“什么?!”兰斯洛特如遭雷击。
“就当作是一顿大餐的打赏消费,我很满意。”马斯随口一说。
兰斯洛特失声。
“放心,传说厨具如果真的存在,我是不会放弃的。”马斯目光微微一冷。
……
夏羽被一色慧召唤到前台。
一色慧把一个文件袋递给夏羽。
翻出里面的文件,略看几眼,夏羽满脸的兴奋。
“总算拿回来了!”
过程出奇的顺利,马斯居然守诺了,夏羽到这终于松了口气。
叮。
叮。
连续两声任务完成的提示。
第一个,是【满足恶魔的胃口】任务。
“系统:随机禁忌食材(紫色)已解锁。”
“系统:厨艺等级lv30→lv32。”
厨艺等级提升,奖励2个闲置天赋点,如今夏羽身上储存的天赋点,终于有20个了!
第二个,是【我们的商店街】(一)任务。
10个天赋点入账。
并且,【心灵手巧】紫色天赋已解锁点亮!
“卧槽,瞬间有30个天赋点!”
夏羽顿时泪流满面。
不用讲,也不用多想,先一口气把20个天赋点,投资在【厨之心】上面!
视野骤然间浮现水纹般的涟漪。
天赋树状图自动地弹出。
就在夏羽的注视中,环绕【厨之心】图标的一层蓝色框框,颜色渐渐加深,最终向幽深而高贵的紫转变。
紫框的【厨之心】天赋!
点击查看升级后的天赋图标,夏羽接着抽了口冷气道:
“提升到下一个等级,金色框框,需要消耗100个天赋点?!”
半晌说不出话来,但想想,又理所当然。
紫框,到金框神级的转化,肯定不是那么容易达成的。
“获得新任务【我们的商店街】(二)。”
脑海响起系统提示。(未完待续。。)
第283章:大魔术熊猫豆腐!
堂岛银、神原正人还在。
“一色,去收拾1号包间。”
夏羽拿了装着商店街房产文件的袋子,随口吩咐,接着便走进2号包间。
一色慧注意到他手中提着之前的豆腐木箱模具,目中顿时写满了好奇。
前面夏羽把‘魔幻麻婆豆腐’端到隔壁的本店,让几位远月实习生吃了,唯独把这个木箱模具和里面的料理,拿回了厨房,而如今再次端过来,毫无疑问是准备招待贵客的。
“好像叫‘大魔术熊猫豆腐’吧?”一色慧心想。
vip精品菜单中,总共有三道豆腐料理。
其实‘魔幻麻婆豆腐’和‘霜降魔幻麻婆豆腐’,可以归为一系,那么,第三道的‘大魔术熊猫豆腐’,是什么样子的呢?
这也是夏羽将模具放在2号包间茶桌上时,堂岛银、神原正人和凉子丽娜的疑问。
“大魔术熊猫豆腐!”
“我刚刚研究出来的豆腐菜品,马斯把它推掉了,你们要尝尝吗?”
夏羽问三人。
“试菜么?当然没问题!”堂岛银爽朗回答。
“既然来了,那也不能白跑一趟。”
神原正人亦是露出笑容。
没有拖泥带水,把准备好的白色陶瓷盘,摆在桌面。
咦,这下子,三位大佬疑惑了。
“怎么有竹叶?”
“是摆盘装饰吗,好像又不太对。”
凉子丽娜没说话,扫视把盘子摆满了的翠绿竹叶,接着看向旁边的木箱模具。
“热的?”她指了指。
三位大佬,皆是特级名厨,自然能察觉到从模具内部不断散发而出的热气。
“对,热的。”
夏羽笑了笑,咔的一响,他打开了某个锁扣,模具底层就像是一格可移动抽屉,被他取了出来,格子里是一小盆炭,由于放置时间比较久了,只有两三块木炭还在燃烧,其它的都变成了灰白的炭灰。
接着,把模具套在盘子上,双手握住顶端的两耳,忽地一抬而起!
嗖!
木箱模具来到半空,而茶桌的白色陶瓷盘上,骤然出现一整块黑白分明的千层豆腐!
说是豆腐,其实更像是隔层的糕点,一层白,一层黑,如此相间。
一丝隐藏不住的香味,扩散在空气中。
堂岛银嗅了嗅,只感鼻子冒烟。
“还是麻婆酱汁?”他隐约有点失望。虽然外观是颠覆了,但是,堂岛银认为‘霜降魔幻麻婆豆腐’已经达到豆腐料理的最高处,其它豆腐料理,恐怕很难超越了。
夏羽将三人的表情变化,观察在眼里,不由暗暗一笑。
“知道它为什么叫‘大魔术熊猫豆腐‘吗?”他问。
“熊猫,我没猜错的话,就是‘黑白分明’了!”神原正人说。
“那么魔术……”
堂岛银、凉子丽娜,不约而同地盯住被豆腐压在底下的竹叶,眉头微微一挑。
见状,夏羽暗道不愧是顶尖的特级名厨,一个个眼力强悍。
手突然动了起来。
嗖嗖嗖……
只剩下残影,一只手绕着陶瓷盘,将原本垫在底下的竹叶,悉数拔出,这过程也就两三秒钟。
“咔!”
在三位大佬还没反应过来时,一整块的黑白豆腐,陡然绽放光华!
丝丝缕缕,刺目的光线,从豆腐中渗透而出!
注意看的话并不难发现,光线在豆腐块表面构成了严整的网格!
紧接着,整块的豆腐,像是倒塌的积木建筑,在短短一眨眼的功夫后,就碎成了一小块一小块的,铺展在白色陶瓷盘里。
并且,香浓的红色麻婆酱汁,随之流淌而出,遍布盘子。
这,才是‘大魔术熊猫豆腐’的真容!
“不错!”
堂岛银有种眼前一亮的感觉,忍不住赞道:“这道菜品,延伸出一种‘美食之趣’,就像是魔术那样,可以让食客体验探究谜底的过程,最终取出竹叶,见证料理的蜕变,同样能获得精神上的满足感!”
“是不错。”
神原正人语锋一转道:“但美食的灵魂,还是在于‘味道’!如果一味的追求什么魔术,什么外观,什么视觉效果,那就是舍本逐末了!”
“要从哪个开始吃?黑白两色的味道,应该不一样……”凉子丽娜说。
“先吃哪种都可以。”
“那我就先尝尝一块黑的吧!”
堂岛银说着,下勺,舀起一块黑色的豆腐,料理刚进口,他一脸惊容道:“这、这是甜的豆腐!”
不用牙齿,舌头一卷,滑滑嫩嫩,口感绝佳的豆腐,就带着惊人的热量在舌头融化,接着下吞,热流就顺着喉肠,直到胃袋里。堂岛银抖抖身子,发自内心的舒爽。
“除了甘味之外,还有浓浓的香润美味……这种豆腐,太奇怪了,但又好吃!”堂岛银怔住,目中仿佛出现两只可爱的熊猫,正向他递来甘蔗,咔嚓一口咬下甘蔗,甜味立刻溢满了口腔。
“好吃!”
旁边,神原正人和凉子丽娜也含煳不清地道。
“这是我用黑豆和黑砂糖精心制作的黑甜豆腐。”夏羽笑吟吟道。
“地道的蜀川麻婆酱汁,不,这是改良了的,具有强烈个人风格的酱汁,延续了你一贯的‘火焰’和‘香料’印记,也难怪味道如此的充满爆发力……”
掏出手帕擦了擦汗,神原正人赞不绝口。
“整个舌头噼里啪啦燃烧了啊!”
堂岛银豁然起身,当场就扒掉自己的西装外套,乃至连同衬衫一起脱下,露出魁梧强壮的古铜色上半身。
喂喂!
夏羽不禁吐槽,还有女士在场呢,他瞄向凉子丽娜,却见这位女巨头只顾得闷头吃,不时停下来喘息,香汗在白皙的鼻尖凝聚,喃喃道:“淋漓尽致的辣,加上把舌头味觉都麻醉了的‘山椒’的麻……”
“红,黑,白!”
“酱汁和豆腐,完全的融合了啊!”
凉子丽娜觉得自己的口腔,掀起波状的麻辣狂潮,太劲爆了,以致于湿身了,衣裤粘乎乎的感觉让她很怪异,脸颊不知是热的还是辣的,爬上诱人的酡红。
半晌。
三人端坐在茶桌前,打量空掉的木箱模具,倾听夏羽的讲解。
“原来如此……”
“是木框底部的一层竹网,让豆腐块脱离木箱时,顺带切割成块了啊。”
“底层铺上一层猪油板,然后灌进黑豆腐,再覆盖一层猪油板,灌进白豆腐,如此依次循环,最后‘千层豆腐’的准备工作也就完成了!”夏羽道。
堂岛银依旧光着上半身,手托下巴道:“炭火在木箱底下烘烤,让一体的木箱变成蒸笼,原本用来间隔豆腐的猪油板,就会渐渐融化,渗透到豆腐里面……”
“奇思妙想!”
“关键就在这个木箱模具!”堂岛银目光灼灼道,“这是豆腐的模具,亦是烹煮豆腐料理的‘蒸笼’,制作和烹制过程,都在同一个工具里进行!”
房间接着一阵沉默。
“可惜!”
神原正人惋惜。
“它与完美的‘霜降魔幻麻婆豆腐’,还是存在差距的。”
“不过……”
说着,包间三位大佬,都用一种期冀的目光,盯住夏羽问:“如果,我说如果,能把‘霜降豆腐’融进这道菜品里面,再去寻找黑色的幻想大豆,制作黑色的幻想豆腐食材……”
“是啊!”
夏羽也知道差距的存在。
虽说都是紫色食谱,但他改良的《霜降魔幻麻婆豆腐》已臻至完美。
只有同样完美的料理,才有资格放在一起比较。
改良,又提上了日程。
但这次的改良工作,难度更高,普通黑豆制作的黑豆腐,无法与白色的‘霜降豆腐’相融合,那么他势必要找到另一种黑色的幻想豆腐,或干脆寻找原材料自己做。
“我记得,‘霜降魔幻麻婆豆腐’定价是50万日元吧?”
堂岛银提醒道:“多加一个零才合适!”
“大魔术熊猫豆腐,就是半价,250万日元。”
夏羽也感觉自己菜单的定价有问题。
前有曹淳、史密
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