《重生日本当厨神》

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重生日本当厨神- 第117部分


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    咚咚!

    心脏抽了抽,该不会……

    照理说,身为特级名厨,不会对一个毛都没长齐的少年感到惧怕,但不知怎地,史密斯莫明就想到了前几天,品尝第二道vip精品菜,所见到的恐怖片情景。

    现在回想还是毛骨悚然。

    这时,罗兰夏佩尔一边带头鼓掌,一边回头对等在教室后面的夏羽道:“交给你了,夏讲师。”

    远月师生都站起来,随罗兰夏佩尔鼓掌,再怎么说,夏羽也是替远月登台,不论最终结果如何,他们应该奉上鼓励的掌声。

    “果然是你!”

    史密斯目光随夏羽移动,看着他登台,与自己并肩而立,面容微微一沉。

    “史密斯教授,这是我们第二次会面,请多多关照!”

    夏羽以人畜无害的笑容打招唿。

    礼节给的很足,虽说心底恨不得把这家伙弄得灰头土脸,让他吃大亏,不敢再打夏氏小店和商店街的主意,但礼貌还是要有的。

    突然笑了。

    史密斯与夏羽握了握手。

    “那么,接下来,我们就展开实践环节”

    “我将与夏讲师,各自做出一道偏重装饰艺术,讲究‘颜值’的菜品,最终评判也只看‘颜值’,无关食物的味道。”

    史密斯掉头就向一位远月的工作人员,递去一张准备好的材料清单。

    “夏讲师,您需要什么,尽管吩咐!”

    工作人员道。

    “我要的东西很简单,给我搬运来一块半米见方的冰块,再拿几个小胡萝卜……”夏羽随口道。

    “诶……”

    男性工作人员呆了呆,不确定地问:“就冰块和小胡萝卜吗?”

    “对。”

    夏羽睨他一眼。

    抿抿嘴,再看几眼夏羽的表情,男性工作人员终于确定了,一脸莫名其妙的离开。

    说出自己需要的材料时,夏羽并未刻意放轻声音,掩饰什么,所以大课堂里的远月团队、奥兰多团队,皆听了个真切。

    冰块,小胡萝卜,能玩出什么精致的艺术组合吗?

    远月师生个个石化。

    至于奥兰多团队,学生、老师交头接耳,隐隐传来一些不太好听的言语。

    “冰雕吗?”

    史密斯愕然。

    “冰雕!”

    在办公室,堂岛银也肯定地说。

    冰雕对于见多识广的特级名厨而言,不是什么稀罕物,堂岛银微微皱眉道:“史密斯的食物美学,走的是新派西餐路子,大胆,构造和色彩讲究混搭,也很复杂……”

    他对史密斯的底细了如指掌,显然这两天下功夫调查了。

    “看看吧。”

    igo总部的特派员,秋山弘依然在笑。

    光看气质,这就是一位和和气气,整天挂着笑容的英俊中年男子。

    课题交流所用到的材料,由远月食戟管理局提供,效率自不必说,这才十分钟,夏羽和史密斯需要的材料,都摆在了大教室讲台边缘。

    夏羽这边,推车上是一块不断冒出寒气的冰块,半米见方,并不算大。

    推车旁,用小菜篮,装着几根小胡萝卜,还带着翠绿的菜叶。

    而史密斯那边呢,花花绿绿,琳琅满目。

    两者一对比,夏羽就显得准备不足,东西也太单调了。

    “罗勒,欧芹,薄荷,牛至,莳萝,百里香,迷迭香,细叶葱……”

    夏羽在打量史密斯准备的东西,啧啧赞道:“西餐摆盘中,常用的八种调味植物,都弄来了啊。要将它们装在一个盘子里,可不容易!”

    他言行表露而出的闲情逸致,令史密斯暗暗不爽。

    “夏讲师,开始吧”

    史密斯低沉地说一句,手伸进篮子,抓出一把又一把翠绿的“杂草”,迅速处理。(未完待续。。)

第263章:雕刻的演绎

    史密斯先处理罗勒、欧芹、莳萝。

    罗勒是药食两用的植物,味道很像茴香,品种多,其中最具代表性的是甜罗勒。在西餐中,罗勒通常用来涂抹面包、制作沙拉、制作青酱意大利面。

    欧芹也可用来做沙拉,意大利面。

    但欧芹有一个优点,它可以掩饰其它食材过强的异味,使异味变得清香,起着调和润滑的作用,所以,做汤,乃至鱼羹、烤鸡等等,都可能用到欧芹。

    莳萝就不多说了,有小茴香之称,西餐中常用于搭配鱼虾贝类。

    这些西餐中常见的调味植物,都有一个共同的特点

    可用于热菜的摆盘装饰!

    但如果仅仅用来装饰,就流于浮夸了。

    夏羽挺好奇的。

    史密斯一下子就准备8种调味植物,他如何把这些植物,融在一个盘子里?

    事不关己。

    念头只是在脑袋中掠过,夏羽没去多想,而是瞟一眼不久前自动领取的小任务。系统大神让他帮助远月团队拿下这场胜利,奖励居然是足足5000点名望值!

    “这算是与特级名厨的初次交锋吧?”夏羽心想。

    也无怪系统爽快,而是敌人强大,级别上去了。

    虽说不是正式的食戟,只是学校与学校的交流、竞争,但如论如何,这都是夏羽初次与特级名厨同台而争,意义就在一个“争”字!

    再且,他太需要这笔名望值了!

    前些天一股脑买了绿色、蓝色和紫色的国术技能书,掏空身家,近几日想买一些面点食谱,都凑不到足够的名望值。

    所以么,夏羽干劲满满,那也是有原因的。

    在从裤袋拿出自己准备好的雕刻小刀‘文曲刀’!

    “嗤”

    脱下刀鞘,紫色名刀,立刻暴露在空气中,如同文具刀,可刀身流转慑人的寒光。

    远月交流团、奥兰多交流团,不少人瞳孔微缩,下意识地偏移了目光,居然不敢正眼直视那么一把小巧的雕刻刀。

    轻松地,将半米见方的冰块,搬上工作台。

    浓浓的冷气向外扩散,夏羽仿佛不受冷气影响,不疾不徐地给自己戴上一对透明手套,紧接着,右手的雕刻刀,嗤的一声,大半截刀身就消失在白色的冰块中。

    就像是划玻璃那样。

    轻描淡写的四刀,方方正正的冰块,上半部四个角,都被切割而下。

    “好锋利!”

    “难怪要随身携带,好刀!名器!”

    大教室响起一片吸冷气的惊叹声,甚至忙碌中的史密斯,闻声,不禁投来一瞥,随后也被震住。

    切下四角,夏羽反倒停了下来,用刀在冰块表面,勾画出一些明显的痕迹,显然是在丈量和刻画线条。

    见状,众人疑惑。

    “虽说夏讲师的雕刻刀很锋利,但是冰雕不用碎冰锤,未免托大了吧?”右手绑着绷带的奥山导师,眉目一皱。

    “对啊,不用碎冰锤,怎么碎冰?”

    其他远月师生,一副赞同的语气。

    光是看看冰块那块头和坚硬程度,许多人就已感到棘手,别说接下来的处理了。

    但很快,夏羽用实际行动告诉这群观众,他到底在做什么。

    “……”

    挥舞的雕刻刀,越来越快,最后只留有一串闪烁的银光。

    与此同时,冰屑纷飞,刺耳的,像是橡胶鞋底使劲摩擦地面的声息,响彻大教室。

    大约七八分钟后,噪音戛然而止。

    夏羽头发、肩膀和衣服上,或多或少都沾染了白白的冰屑

    之前就有远月学生拿出手机,镜头对准这边,夏羽的动静转换,实在太快,前一刻还是令人窒息的行云流水,如今突然不动了。

    “快、快看”

    拿着手机录像的学生惊唿,画面中,原本笨重方正的冰块,就好似发生了大雪崩,哗啦,无数碎冰在短短一两秒内崩溃滑落。不少碎冰溅射而出,坐在前排的学生、导师纷纷掩面躲避。

    噔。一粒稍大的碎冰,砸在奥山导师光洁的额头上,她用左手怔怔摸了摸额头,入手冰凉。

    “什么情况,失败了吗?!”

    转播屏前的堂岛银,惊得豁然起身,但过一会动静消失,他定定看着工作台上的冰雕胚胎,抽了口凉气。

    “已经初见轮廓!”

    堂岛银动容道:“太快了,只用雕刻刀,不到十分钟,就雕出了胚胎!”

    是的。

    工作台上,是一头盘曲身躯,高高扬起头颅的中华神龙。

    说是粗胚,的确没错,头颅还没精雕,一整块在那,龙躯只是勾勒出大概的轮廓,细节纹理还没出来。

    堂岛银瞥见秋山弘、切仙左卫门镇定的模样,自己便也按捺性子端坐回来。

    现场。

    一名男性工作人员,见夏羽停住,上前递了一瓶液体过来,恭敬地说:“夏讲师,这是一色学员让我替您准备的氮液。”

    “氮液,二次冷却?”

    夏羽一愣,瞟向大教室门外,一色慧笔挺立于那,微笑地向他点了点头。

    “我雕刻很快的,不用二次冷却了!”夏羽随口答复,没接氮液瓶,稍作喘息,就上前半步,再次挥动了‘文曲刀’!

    看似信手的一划,啦,一片细碎的冰晶就飞溅而出,落在地板上。

    围绕工作台,从夏羽频繁走动的脚步中,就可看出他的工作速度。他整个人神情专注,完全沉浸在雕刻的世界,雕刻刀好似成了笔杆,一勾一划,仿佛都经过严密的计算,流畅之中又透着从容、自信。

    不知不觉,大教室所有人都屏息观察夏羽的雕刻。

    即便是不懂冰雕,不知雕刻的学生,从夏羽动作的流畅,那种举重若轻、徜徉信步的样子,就知道这家伙是真的厉害。

    迅速挥舞只剩下一团银光的雕刻刀,就好像和他的手臂融合了,如臂使指。

    半个小时流逝而去。

    夏羽、史密斯的作品,都已初见雏形。

    “这、这份刀功,太夸张了吧!”

    人们更多关注夏羽的冰雕作品。

    工作台上,神龙的身躯、头颅,已经被雕琢出来,如今夏羽正手持雕刻刀,在专注地雕琢龙鳞,随着一块块冰晶的滑落,细节纹理越加逼真的同时,一股诡异的巍峨气息,渐渐成形并扩散而去!

    雕刻还在继续。

    “第两千一百六十五刀……”

    右臂即便传来酸涩之感,夏羽握刀的手,依然稳健,没有一丝颤抖。

    又是半小时。

    “我的作品完成了!”

    史密斯的声音,落在大教室,如同巨石坠进平静的湖泊,顿时激荡出涟漪。(未完待续。。)

第264章:冰龙的神韵!

    “刚刚好,我也完成了!”

    夏羽往后退了一小步,将‘文曲刀’插回刀鞘里面。

    闻声,众人被史密斯吸引过去的目光,又立刻转回夏羽这边。

    一张张震撼的脸庞。

    “那个是……咆哮的冰龙!”

    “仅用一个半小时,就能雕出这种艺术品吗?”

    大教室传出窃窃低语,远月、奥兰多交流的师生,都觉得不可思议,冰雕的复杂性自不必说,光是细节上面的功夫,一笔一划雕琢,不知要耗费多少心力。

    “等等,还差最后一小步!”

    夏羽在工作台上,随意拾起一把厨刀,然后抓起一个小胡萝卜,去头去尾。

    嗖嗖嗖嗖嗖嗖……

    刀光骤闪,每一次刀芒闪烁,总有薄薄的一片胡萝卜,带着旋飞之势,紧紧依附在冰龙的躯体上,这下子,原本呈圆形盘曲的龙身,好像落入百花丛,更加的惟妙惟肖。

    “做得真是不错!”

    总帅办公室,一直安安静静瞧着的秋山弘,突然大赞道:“明明是那么单调的搭配,就用一种胡萝卜片,却构成了百花怒放的拼图,这样看过去,冰龙瞬间就成了在百花怒放环绕下,直冲云霄的巨龙,更具神韵了!大师的笔触!”

    说着,秋山弘站起来。

    “秋山大人,您……”

    堂岛银愕然。

    “我对这个现场的冰雕作品,很感兴趣,看看能不能讨要过来,充当纪念品。”秋山弘边走边说。

    “诶……等等!”堂岛银急忙跟上。

    切仙左卫门端坐着,目光锁定转播屏中的少年讲师,片刻点了点头,露出一丝笑容乐呵呵道:“这个课题,是远月胜利了。”

    ‘食之魔王’判决的同时。

    现场。

    寂静终于被打破。

    “这就是冰雕!”罗兰夏佩尔双目牢牢盯住台上的冰龙,一秒钟都不愿挪开,“中华料理,讲究的,并不仅是‘味道’而已。”

    “色,香,味,形。”

    “这四种,样样俱全,才可以说是一道真正的名菜。而夏讲师的‘冰雕’,正是‘形’这个要素的最高表现!特级名厨,不,麟厨师或许都不能做到更好了!”

    罗兰夏佩尔断言,语不惊人死不休。

    右手绑着绷带的奥兰导师,亦是盯住冰雕不放,一脸的痴迷。

    冰龙在她眼瞳中,冲霄而上。

    狰狞威武的龙头,麟光闪闪的龙躯,流转锋芒的龙爪,乃至龙眸当中凛然不可侵犯的眼神……诸多细节,全都展现在视野中,奥兰导师不禁激动地说:

    “这是一种与西餐摆盘装饰完全不同的技术,西餐中也有雕刻,但真正能赋予动物雕如此神韵的,除了中华料理,我实在想不出有其它什么菜系能拿出如此大气磅礴的作品!”

    众人沉默。

    在如今,西餐摆盘装饰,更讲究简约、精致格调。

    就说近来受美食界追捧的分子美食吧,就是把“精致”的审美发展到极致,颠覆传统,把“精致”发展到寻常手工笔触难以做到的梦幻领域。

    可是,现在夏羽就在他们的眼皮子底下,用一双手,一把雕刻刀,就做出了如此让人震撼的冰雕,不,应该说是美食的外观!

    大气磅礴!

    “可惜了!”

    奥兰多学院那边,有一位女导师突然出声,道尽众人心中的惋惜。

    “是啊,可惜!”

    远月这边,奥山导师回应,目光复杂。

    “这只是冰雕作品,而非雕刻美食。”罗兰夏佩尔目光如同古井,闪了闪,声音沉稳地说:“毕竟,这个课题,只是‘装饰与雕刻’。”

    看见这么惊人的冰雕,他们胃口反而被勾引起来,如此冰雕,该如何构成真正的雕刻美食呢?

    夏羽任由他们讨论,自己也打量现场雕琢的作品,越看越满意。

    “不愧是增加50%雕琢度的文曲刀……”

    仔细看,咆哮的冰龙好似苏醒了,他目光微微一凝,被冰雕所散发出来的气势惊到,心中忍不住想道:“雕琢度越高,细节越是生动,所以这条冰龙,才那么栩栩如生,具备了神韵!”

    神韵这东西,不可名状。

    就和毛笔字一样,真正的大师作品,看起来就是气质足。

    而如今他的冰龙雕,虽然是模仿中华一番原着中及第师傅的冰雕作品,但在‘文曲刀’的雕琢增幅之下,总算具备了气质。

    不过,与及第师傅原版的冰雕作品对比,夏羽的冰雕,就显得过于小巧了。

    原版冰雕是广场雕塑那般巨大,而在课堂上,夏羽自然雕不出那么大的冰雕,时间不允许。

    大教室传出阵阵窃窃低语,唯有一人,面色阴沉。

    夏羽早就注意到被人遗忘在角落的史密斯。

    身为拥有无数光环的特级名厨,这种被忽略的感觉,一定不好受。

    “好了!”

    罗兰夏佩尔出声,打破僵局。

    “夏讲师的雕刻作品
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