《窥灵眼》

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窥灵眼- 第87部分


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    小吃盆上面都贴有纸做的标签,正宗的蒙古奶酪条、炒米、奶豆腐、奶皮子、刀切酥等等,喝的也有很多种,除了各种颜色的酒,还有奶茶、沙棘茶、马奶酒和鲜美的牛尾清汤,牛尾清汤被熬成了乳白色,看上去就营养丰富。

    主食有哈达饼、蒙古稍美(a)、钢丝面、莜面、粉汤饺子、蒙古馃(o)子,还有我头一次吃的小笼渣肉蒸饭。热菜更是丰盛了,除了那些我知道的猪肉炖粉条、熏鸡、大闸蟹、烤羊腿以及各种烤肉外,还在云大个的介绍下,认识了羊背子、扒驼掌、羊肉松、鱼匹子、草原八珍和烩银丝。

    光看着就口水直流,吃起来更是绝顶的美味,其中我最喜欢的要数草原八珍了。云大个说这道菜的做法很独特,是蒙古地区的上乘菜品,在高档饭店才见得到。

    把泡好的发菜和鸡茸、蛋清、咸盐搅在一起,摊成圆饼状蒸熟了,改刀后铺在盘子里打底。这里说的发菜是一种类似头发的海藻,学名叫念珠藻。鸡茸也不是把鸡肉剁成茸,而是猪身上某个部位的肉。按照这种方法做出来鸡茸,色泽晶莹透亮的,也非常的爽口。

    这才刚刚开始,还要把驼掌心、驴冲、鹿鞭、驼峰、猴头蘑切成圆片,再把牛鞭切成花瓣形,全用纱巾包好,拿放有姜、葱和各种调料的汤,在锅里煮。

    煮完的猴头蘑片用调味品在锅里烧一下,之后围摆在发菜四周。

    煮完后的驼掌心、驴冲、鹿鞭、驼峰片放在碗里,再用鸡汤和调料蒸。蒸熟后拣出葱姜,倒出汤汁,直接扣在发菜饼的上面。

    这还不算完,还要把之前煮得熟烂的牛鞭捞出来,摆在盘边用枸杞点缀。最后用煮肉的汤勾芡浇上去,再点上香油才齐活。

    光驴冲、鹿鞭、牛鞭这三样,就知道是大补了,再加上其他配菜,绝对是营养丰富。口感更不用说了,有嫩有韧,味道鲜美,可以说吃了蒙古八珍,世间无美味。

    显然食用起来,要比烹饪过程快很多,光是云大个讲述的工夫,那道菜就已经见底了,我还没吃够,那盘子里最后打底的发菜饼,也被众人分食。

    我们一人端着一个圆盘,手里拿着刀叉,选择了一处靠边的方桌坐下,以方便谈话。

    姜漓则是直接端着盘子,站在盛放菜品的桌子边,一边吃一边取,仿佛进了蟠桃园的孙猴子,这道菜还没吃完,就已经挪到另一道前面了,看来带姜漓吃自助,比带胖哥还合适。

    三下五出二,我们就已经感觉腹中饱涨,吃罢了最后一口渣肉蒸饭,我们就各端着一杯草原小吃奶茶闲聊起来。

    云大个酒足饭饱之后,仍没忘记画的事,就问燕秋:“你说告诉我那画的画法,你也是学绘画的?”

    燕秋笑笑说:“我不是,但是我知道,那画你为什么画不出来。”

    看得出云大个带着强烈的疑惑,一个不学绘画的人,居然比自己知道的还多,他瞪着渴望知识的眼睛,就等着燕秋给他讲。

    燕秋喝了口奶茶,又清了清嗓子说:“先说绘画用的纸张,不同的纸,对颜料的反映是不同的,同样的颜料着在不同的画纸上,也会出现不同的效果,而陈大叔的画,是用粗纹的帆布绘成,显然是从老旧的帐篷上裁下的,那他的画,颜色深度,和油彩沁入布料的程度,就完全和纸上作画不同。”

    云大个点点头说:“这个我是知道的,我也找了各种不同的画布,还真不知道这个是老帐篷上裁下来的。不过类似的我也用过,还是达不到原画的效果。”

    燕秋笑笑说:“你别急,这只是其中一小部分,更重要的还要说着色的方法。这幅画的作者,用的是汉代壁画着色的古法,东晋以后的画迹可做参考。”

    燕秋又给云大个讲了,关于汉代的着色古法。

    着色的原则概括起来八个字“分别主从,彩色相和。”主要的方法又有青绿、浅绛、水墨和勾勒、勾填、没骨等等的分别。

    “分别主从,彩色相和。”说的是,先从整幅画面上着眼,在构图的同时,已预计到用何种颜色作为主色,何种颜色作为从色,这样提前规划好,就能作到一幅画面上的彩色相互衬托,互相照应。

    比较有代表性的几幅,董源的《潇湘图》,以许多白衣服的人为主,山水画面为从。赵佶的《听琴图》是以朱红为主,其他重色为从。《韩熙载夜宴图》又以浅淡的颜色为主,其他鲜艳的颜色为从。为了烘托出穿着浅薄的白衣,露着肚皮,坐在墨色椅子上的韩熙载,故意给八位女乐画上色彩极其鲜艳的花衣花裙,可见作者非常用心。

    古代画家曾经说:“青间紫,不如死。”还说“黄白未可肩随。”可见古代画家很重视色彩的对比跟调合。

    云大个眼睛一亮,完全听懂了燕秋的话,高兴的说:“原来古代也有这说道,就是颜色间的搭配呗。这东西学画的人基本都懂,既要对比鲜明,又要色彩间相互搭调。不过大自然中的美景,也是因为这些原因,才看起来美,所以只要反映美景的原色,自然也就符合其中的原则了。不过具体的绘画方式,恐怕和我们现代绘画,还有不同吧?”

    燕秋点点头说:“方薰《山静居论画》中说过,‘设色妙者无定法,合色妙者无定方,须悟得活用。’关键还在你怎么用。”

    听到这里,我基本上是一句都没懂,但是有一点可以明确,他们讨论的是汉代的绘画方式,那也就明明白白的说,画这幅画的陈大叔,是在考古方面有着相当高的造诣,同时绘画功底又极其深厚。

    这又有些奇怪了,那群人已经被证实,绝非考古队,那为什么又懂得古画的方法呢?难道其中另有隐情?

    我也来了兴趣,皱着眉头,认真的听燕秋继续往下讲。

第四十五章 草原美如画() 
燕秋继续讲了古人具体的着色方法。~顶~点~ 。x。o

    水墨山水大家都懂,就是用浓、淡墨代替一切彩色,有的用湿笔勾染,有的用干笔去擦。有的以浓墨为主,淡墨为从,有的以空白为主,浓淡墨为从,衬托出画面上的虚幻和灵动。

    青绿,多出现在山水画里,为了表现四季的季节性,或者朝阳、晴岚、夕照等,用石青、石绿来描绘金碧辉煌的锦绣河山,用朱砂、石黄、ba粉来装点秋日的艳阳。用胭脂白n,嫩绿娇黄,来点染春光的明媚。

    浅绛法是水墨与淡赭并用,树身用赭,树叶用墨,山石阳面用赭,山石阴面用墨。有的只用淡赭染树干和人面,其余全是用墨染。

    云大个点头,好像听的津津有味。而我和胖哥已经开始坐不住了,因为完全听不懂,而感觉十分的无聊。胖哥问:“你刚才还说勾股定理了,画画也需要勾股定理么?”

    燕秋笑笑说:“接下来就是重点了,云哥临摹不了陈大叔的画,就是因为陈大叔用了胖哥说的勾股定理。”其实燕秋讲的是勾勒、勾填、没骨的手法。

    勾勒,勾是用墨线勾出物体的轮廓,勒是把被颜色掩盖了的轮廓,用墨线重新描出,也就是我们常说的勾边。但所勒的线,不一定仍用墨,而是用其他比物体深的颜色来勒,这样更真实一些。

    勾填,也是先勾出墨线的轮廓,然后沿着墨线的内边,填进所画填的颜色。既不许侵犯原来的墨线,也不许与墨线有距离,并且填进去的颜色,不一定是平涂,还要分别出厚薄、深浅、浓淡、明暗。勾填法运用颜色,是比勾勒法更需要熟练的。自东晋至北宋的画迹来看,勾勒和勾填是被普遍使用着的。

    这个我倒是听懂了,就是小朋友给画好轮廓的画册上色,勾勒就是上色的时候不小心把黑边盖住了,再重新描出来。勾填就是很小心,完美的上色。

    最后燕秋说了没骨法。

    没骨就是不勾轮廓,是预先在其他纸上用墨线构图,再把这画好的轮廓图放在所要绘画的纸或绢下面。然后在上面利用下面所影的草稿,进行绘画。

    因为用墨笔勾出的轮廓,在古代被解释为“骨法用笔”,又叫“骨气”,勾的边被看做是画的骨架。这种不需要用勾轮廓的,就叫作没骨法。

    云大个问:“那你说,陈大叔用的是哪种方法呢?”

    燕秋答:“他用的是勾填和没骨的穿插,在主要描绘的物体上,勾了轮廓,在背n上又完全随意着色。这样主次一下就分清了,根本不需要用对比强烈的颜色,只是通过有边和没边的着色法,就已经把此画中的重点体现出来了。”

    云大个如梦方醒,一拍桌子说:“原来如此,我说我怎么老弄不对,原来人家方法是有变化的,从画布的与众不同,到色彩的选择,再到勾边与否的穿插,简直神了。我这辈子算是白学了,燕秋老师真是厉害呀。”

    我劝云大个说:“没事,这不是知道了么,回去再画呗。”

    云大个笑着说:“画都给你们了,我画啥去?”

    众人都被他这话逗得笑了起来,这一笑不只是因为他的幽默,也是把之前在画摊上的不快一笑而过,大家也是不打不相识,成为了朋友。

    人与人之间就是因为坦诚相待,才更融洽更和谐,思前想后,一切不愉快的事,无非就是因为有所隐瞒。

    姜漓见我们有说有笑,可能也是吃饱了,跑过来端起我桌上的一小杯奶茶,仰脖灌了进去,然后笑着问:“你们聊啥呢?这么开心?”话还没说完,一个饱嗝打上来,她赶紧捂嘴,生怕已经堆到喉咙的食物不小心跑掉了,瞪着两个大眼睛,看着我们。

    众人笑得更厉害了。

    云大个边抹笑出来的眼泪,边说:“东西是别人的,肚子可是自己的,你别撑坏了。”

    姜漓拍着自己已经鼓起来的肚子,笑着说:“不会的,我这是胶皮肚子,饿的时候能抗住,见到好吃的,就得多储存点。”

    小雪从身后走来,一拍姜漓,笑说:“着啥急,明天到了乌兰巴托,你没吃过的东西多了,到时候让你吃个够。”

    姜漓一听,两眼一瞪问:“还有好吃的?你不早说。我今天都吃多了,我得赶紧出去消化消化。”说着就往出跑。

    我们都是酒足饭饱了,也就跟着姜漓,起身一同出了餐厅。

    告别了云大个和急着给花姐打电话的胖哥,我和燕秋漫步在远离游客喧闹的草原上。

    这里的草没有任何人为破坏的痕迹,就连蒙古包门周围,都长着半尺长的青草。圆圆的满月下,呼吸着湿漉漉的空气,心情也格外的舒畅。

    我不自觉的拉起燕秋的手,她也自然的与我携手,好像早就习惯了被我拉着,谁也不和谁说话,就这样往前无目的的走着。

    不知道此时此刻她心里在想着什么,我的大脑里是完全空白的,感觉像在梦游一般,如这样无忧无虑的与心仪的女孩子散步,恐怕在这么多经历之后,已经是奢侈的梦了。

    她手上的纹身,摸起来并没有什么痕迹,如果我们之间确实没有任何隐瞒的话,真希望就这样一直走下去。

    我们走到一个高坡的边上,燕秋兴奋的指着远处说:“快看。”

    呈现在眼前的景色如梦如幻,墨绿辽阔的大草原上,一小片一小片的蒙古包群,在山下河边的平坦盆地上,远远的闪烁着灯光。好像一面平静的大湖,在满月的照射下,朦胧的裹着一层金黄,那错落的灯光,就是湖面反射出的天空中的星光。

    浓墨重色的连绵山脉下,湍急的河水,发出阵阵的水声,隐约传到耳畔,给这美景又增点了几分祥和的生气。一颗流星在伸手可触的天空上滑过,好像顽童点燃的焰火,才让我们知道,眼前的画面并非假象,就是真实存在的。

    我轻笑一下,对燕秋说:“这不就是你说的画么?一幅用了没骨法的古画。”

    燕秋给我的回答,却是相拥和热吻。

    就在这美景中,用力的拥着她在怀中,任凭她的呼吸打在我的脸上,忘记一切不愉快的事,恐怕才是我所追求的幸福。

    若是在这一刻回头,不知道能不能免去那些还没到来的艰辛旅程,或许即便她愿意,我也不一定会那么做,性格使然,若不把所有的事情办得干净利索,将所有随时可能出现,并打扰我们生活的事全都了结,恐怕我的心将一直都无法平静。

    待一切都过去后,又不知道我们还能否如今天一样,在月光下,带着一颗透明的心,静静的相拥,任凭星辉洒在肩头。

    直到燕秋因为寒冷,而身体开始颤抖,我才不舍的松开她,学着电视里的情景,将自己的外套披在她的身上,搓着被冻麻了的双臂,和她一起慢慢的往回走。

    走到燕秋的蒙古包前,已经可以听见小雪和姜漓两人的说笑声,姜漓还在给晚餐的菜肴列排行榜。

    我在燕秋的额头轻吻,四目相对的送她退回了蒙古包,自己又带着极愉悦的心情,快速走回了我们的住处。

    蒙古包里是四张刷了绿漆的铁架子床,胖哥和司机已经钻进被窝,但是并没有关灯。

    我关掉灯泡,钻进被窝摸着黑开始脱衣服,这里的床明显比丹姨叔叔那里的炕软很多,肯定是因为下面铺了床垫,从吃到住都比之前上档次多了。

    我边脱衣服边问胖哥:“打电话了么?花姐和陆姗还好么?”

    胖哥说:“好着呢,你花姐现在天天吃水果,说生出来的丫头水灵。陆姗想你呀,打电话的时候还哭了一鼻子。也不知道咱们还要多久才能回去?别你花姐怀孕的时候,我老不在身边,生出来的孩子不像我,那就麻烦了。”

    我并没有再说话,心想着回去该怎么说,才能让陆姗接受我和燕秋的关系。

    胖司机却回了一句:“快了,明天就到乌兰巴托。”

第四十六章 石人再现() 
早早就被冲进帐篷的小雪叫醒,洗漱完后,我们就开始欣赏白天的森林公园。[顶''点] 。2。o

    泼墨般的草原已经变成了翠绿色,好像一张无边无际的大毯子。

    我们坐在河边的树林里,吃了早餐。

    望着连绵的高山,有种想要爬一爬的冲动,但是由于还要继续出发,被小雪拦下了。

    小雪说那条河被称作图拉河,我们在河边真的看到那种用来洗澡的单人帐篷,不过和早前的肯定不大一样,一个长长的类似消防栓里的布质水管子,中间位置安装了一个抽水泵,站在防雨绸做的太空舱般的帐篷里,就可以用温暖的河水沐浴了。

    不过帐篷不是我们的,我们也没能有幸使用一下,只是远远的看了看,就离开了。本想走近仔细研究一下,不过想起刘喜的遭遇,我还是望而却步。

    我们还在小雪的指引下,参观了真正的牧民生活,数不清个数的大片羊群,不用马鞍就能自如骑马的牧民小伙子,都让这看起来如诗如画的美景,更贴近人们的生活。

    没多久,看似晴朗的天空,就下起了绵绵的细雨,雨水并不冷,落在青草间发出沙沙的响声。更像是用毛笔淋下来的鲜艳的油彩,让整个草原画面显得更加鲜亮。

    我们走在河边的树下,尽量避免被雨水打湿,河水激流发出的响声,淹没了雨水落入河中的声音。泛起的白色水花,也让雨水落下后,毫无痕迹。

    对于从小就生长在山水之间的姜漓,这里简直就像回家了一样,她迫不及待的脱下鞋袜,塞到我手里,卷起裤管,冲进了河里,好像一个在积着雨水的
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