《古代调酒师》

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古代调酒师- 第132部分


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柳新雅先将冰块放入高脚鸡尾酒杯中,进行冰杯;然后将从皇后酒窖中拿出来的加味白葡萄酒缓缓倒入调酒壶,再拿出随身携带基酒中的杜松子酒,也倒入其中;添加冰块,充分摇匀之后;放上滤网,倒入事先冰好的高脚鸡尾酒杯中,一杯清透爽净的鸡尾酒出现在杯垫之上。

欧清菡睁大眼睛看着这杯纯净的鸡尾酒,微微松了口气,颜色很清爽。

柳新雅再夹起一颗青果放入杯底,顿时通透的酒液在青果的映射下,整体呈现出淡淡的橄榄绿色泽,顿时增加了几分诱人的色泽,配上柳新雅放在在杯口上的那串青柠皮,这杯酒宁静祥和,清爽宜人。

趁着高脚杯上冰意未消,柳新雅端起这杯干马天尼,为皇后呈上。

“皇后娘娘,您现在需要一杯酒,纾解一下情绪!”柳新雅恭顺的将酒杯递给吉祥。

吉祥端起酒杯,一阵莫名的清香扑鼻而来,再看这酒液干净的色泽,放心了不少,皇后娘娘应该会看的顺眼。

尉迟皇后发泄了三盆水,心里平静了几分,对往后的事多了几分思虑。

现在皇帝龙床上的隐患已经解除,皇上正当壮年,宫里每年还会选进不少年轻娇艳的少女,她们应该很快会为皇帝生下皇子公主,不用多久,这个皇宫会充满孩子的欢笑……

只有她这个皇后,却已经年老色衰,皇上的心迟早会离开她,跟别的女人儿孙满堂,同享天伦,而她,这辈子恐怕连孩子都不会有了,皇帝念着她的恩情,不会废了她,但是她会高高在上的孤独到老,晚景凄凉……

想着这些,尉迟皇后有些恍惚,回想当年,对睿王一见钟情,然后为了睿王能顺利坐上皇位,她出卖了自己的亲妹妹,双手沾满了无辜者的鲜血,一步一步站上现在的位置!

为了皇上,连她的父亲尉迟太尉到现在都还不肯原谅她!

这些年后宫一个孩子都没生出来,虽然皇后自己的孩子也同样失去了,皇后也曾非常痛心,但是看着其他妃子怀着她心爱之人的孩子,皇后的心也不好受,当那些孩子流失的时候,其实她的心底是有几分窃喜跟幸灾乐祸的!

可能是天意,也可能是报应,就在她跟皇上都以为这辈子都不会有孩子的时候,居然峰回路转,一切阴谋揭露,原来是人祸!

皇上这下终于能心想事成,心满意足了,可是她这个皇后却在女人最美好的岁月里错过了当母亲的机会,那么这辈子她还有什么希望?

一阵悲哀席卷而来,尉迟皇后感到冷彻心底,她拼上一切,争取到手的夫荣妻贵,却换来什么,早知如此还不如让睿王当个闲散王爷,她也能像赵王妃一样,独享夫君的宠爱,岂不比现在幸福满足许多。

尉迟皇后真的很恨,恨那个设下如此歹毒阴谋的幕后黑手,居然连她都一起算计上了!

本来龙床上的猫腻对她这个皇后没有任何影响,可是皇上偏偏送给她那个紫檀木盒子,是巧合,还是又一个阴谋?

正当皇后心烦意乱的时候,柳新雅调的酒端到面前,小雅说的很对,这个时候她确实需要喝上一杯,能醉一醉也好过现在这样被无数纷扰的思绪逼得快发疯的感觉!

接过酒杯,冰凉的触感令皇后打了一个寒颤,脑子清醒了不少,这种干净清爽的色泽,还有馥郁清新的香气,令人全身舒坦。

皇后低头吮了一口,入口的冰凉,跟入喉的火辣,顿时形成无与伦比的味道,辛辣与醇美,在口中味蕾的爆炸,那锐利深奥的口感,令人深深沉醉其中。

皇后满意的喝了几口,抬头看向柳新雅,这个娘子从来没有令她失望过,她调的每一种酒,似乎总能恰到好处的满足她想要的感觉,“这个酒叫什么?似乎跟以前的有些不一样,不过本宫喜欢这种味道!”

柳新雅恭恭敬敬的拿起杜为康那瓶加香白葡萄酒,向皇后介绍,“皇后娘娘,奴婢今天为您调的酒叫‘马天尼’,就是用这种白葡萄酒跟另一种度数较高的杜松子酒调和出来的,这杯酒整体有将近四十度,后劲很足,易醉,娘娘请慢些喝!”

皇后一杯已经喝下了大半,现在有种在云端的飘忽感,很舒畅,很想睡,她微笑着低喃,“醉了也好,能什么都不想,好好睡一觉就好了!”

柳新雅连忙给吉祥递了一个眼色,“娘娘累了,请好生安歇,奴婢明天再来!”

吉祥有些担忧,埋怨着柳新雅,“你怎么灌醉娘娘了!等会宿醉起来,娘娘的头又会痛半天!”

柳新雅淡淡的微笑,“我保证,娘娘会睡个好觉,起来绝对不会有任何不适!”(未完待续)

正文  第二百三十三章 柳新雅的野心

吉祥亲自搀扶着尉迟皇后躺上柔软舒适的凤榻,轻轻拉过蜀锦缎面的蚕丝被为皇后盖上。

柳新雅乖巧的帮吉祥打着下手,细心的放下了外帘帷幔,然后在皇后床边的越窑褐釉香熏中焚上安神香,转头就看见吉祥满意地向她点头。

就在吉祥为皇后放下床沿帷幔的时候,皇后突然翻了个身,喃喃地低语,“吉祥啊,你说本宫这是不是报应啊……”

吉祥手一抖,慌乱掖好帷幔,回头审视着柳新雅。

柳新雅似乎对皇后的东汉越窑褐釉香熏着了迷,爱不释手的把玩着,一边漫不经心地说:“吉祥姐姐,我好像听见皇后娘娘叫你……”

“哦,没事!娘娘梦呓了几句。”吉祥掩饰着。

柳新雅放下香薰,笑眯眯地凑在吉祥跟前,“皇后娘娘睡着了,正好我有事跟姐姐说。”

吉祥仔细看着柳新雅,见她笑得毫无心机,略略放了心,皇后说的那么小声,她离的最近都没听太清楚,小雅肯定没听到什么吧!

“我们去外间说话。”吉祥带着柳新雅出了皇后寝宫内室,“对了,你说娘娘会睡个好觉,起来绝对不会有任何不适,是什么原因?”

柳新雅转身将杜为康的加香白葡萄酒拿过来,给吉祥倒了小半杯,指着清透的酒液解释道:“我师父酿这种酒的时候,在里面添加了苦艾、小茴香、豆蔻等不下二十种芳香植物,这些药草每一种都具有特殊的养生作用,有延缓衰老。理气调理的功效,其中苦艾本身就是一种致幻剂,是令人心情愉悦的一种植物。”

吉祥半信半疑的端起酒杯闻了闻,“果然香气很独特!”

柳新雅微微一笑。接着拿出她随身携带的基酒之一,“再加上我的杜松子酒,本身就是用具有利尿作用的杜松子蒸馏酿制。稍后很快娘娘会如恭一次,酒精快速通过尿液排泄出去,就不会对大脑产生过度刺激,因此,我这杯马天尼绝对不会有任何不良的副作用,相反会令人饮用之后心情放松,酒量不好的也能睡个好觉!”

吉祥赞叹着。“真的有这么好的功效就好了!”

柳新雅将两瓶酒一起放入吉祥手中,“现在我要教你这种鸡尾酒的简易调法,以后娘娘想喝的时候,不用等我进宫,你就能直接为娘娘调制了!”

吉祥瞪大了眼睛。连忙放下酒瓶,慌乱的摆手,“我?不行,不行,你那种花哨的动作,我可学不会,你别为难我了!”

柳新雅浅笑盈盈,拿起一只高脚鸡尾酒杯,缓缓放入冰块。“吉祥姐姐,我都说了是简易版的,不需要做我那些动作的,看好,先冰杯……”

说着,柳新雅拿出一只小巧的竹制量杯。指着上面画刻的几道数值线,向吉祥解释,“接下来比较关键,我先给姐姐讲一遍这只量杯的用法,这个杯子里的这些线条代表的就是刻度,最底下这条线的意思就是一份,今天我给皇后娘娘调的马天尼是干马天尼,其中加香干白酒跟杜松子酒的比例是1:6,,所谓1:6,就是一份加香酒,跟六份杜松子酒!”

柳新雅另取一只调酒杯,向其中放入冰块,“看好,调酒的步骤是——先放入冰块,然后倒入一份加香干白酒,看,就是这条刻度的位置,接着再倒入六份杜松子酒,看这里,六份就是向上数第六条刻度这个位置……”

柳新雅手把手的教吉祥,丝毫没有藏私的意思,吉祥也是聪明的,领悟力极强,识数认字都不在话下,因此很快掌握了量杯的用法。

“然后用这根搅拌棒,朝着一个方向搅十下,最后用这个过滤网挡着,倒入方才冰过的高脚杯中,基本完成,再装饰一下——”柳新雅推过酒杯给吉祥看,在杯底放入一颗橄榄,在杯沿口挂上青柠皮,“看,完成了!”

吉祥小心翼翼的端起酒杯,闻了闻,“好像刚才娘娘喝的就是这个气味,这么说我也能调酒给娘娘喝了?”

柳新雅点着头,“是的,现在这杯请清菡姐姐喝,吉祥姐姐你亲自调一杯出来看看!”

欧清菡早就看到柳新雅对着吉祥比划着什么,没想到她居然连自己的看家本领都传授出去了!

虽说吉祥也不算外人,但是对于柳新雅这样“大方”,欧清菡还是从心里表示不赞同。

在欧清菡的认知里,柳新雅调的鸡尾酒,每一张酒方都是她个人最大的财富,就好比是一只下金蛋的母鸡,可是柳新雅现在将自己的手艺随意的传授给他人,就好像将自己的金鸡送了人,那自己岂不是亏大了?

柳新雅这个举动,说的好听点,是全心全意为皇后娘娘着想,绝不藏私,但是皇后娘娘又没有让她做这些事,她这么主动将自己能进甘露殿当女官最大的依仗传授他人,会不会太轻率了?

就算为了巴结吉祥这个皇后娘娘跟前的红人,也实在没必要做到这种程度,欧清菡轻吮着甘冽的马天尼,看着柳新雅专注教导吉祥的小脸,第一次觉得有些看不透柳新雅这个娘子了。

吉祥掌握了窍门,很快调了一杯出来,她心满意足的喝着,赞不绝口,“小雅,原来这个调酒的方法很简单嘛,哈哈,味道真好!”

说着,大半杯下肚,吉祥有些酒意,笑呵呵的说:“等有空了,我去请示皇后娘娘,让她赏我几瓶酒,我也发明几种鸡尾酒出来,说不定比你的酒还好!”

欧清菡脸色微变,担忧地看向柳新雅,后者面不改色,笑容可掬,“好啊,好啊,吉祥姐姐要请我品尝啊!以后我们好好交流!”

吉祥笑眯了眼,重重地拍了几下柳新雅的肩膀,面色酡红,眼神清明,“你不怕我抢了你的饭碗?”

柳新雅一眨不眨的回望着吉祥,神色认真,“我正打算将这种简易的调酒方式普及开来,让普通人家都能享受到鸡尾酒的乐趣,又怎么会担心吉祥姐姐您呢?”

这下连吉祥都睁大了眼睛,动容不已。“这……是为何?你怎么会有这样的打算?”

柳新雅光洁的脸庞仿佛多了一层莹光,她无比认真的看着吉祥跟欧清菡,“其实鸡尾酒不只是一种酒,它是一种生活态度,一种平衡包容的态度!每一个人都能当调酒师,就像白酒辛辣,很多人喜欢这种刺激,但是有的人却无法接受,只要添加一些加香的利口酒,再加入自己喜欢果汁跟调料,那么白酒也能成为一种极易适口的酒类——鸡尾酒就是这样一种平衡的艺术!”

“平衡?好奇怪的理论!”吉祥喃喃自语。

欧清菡却若有所思,“你这番话似乎隐隐包含着老庄的道家思想,若是在我父亲的学堂上说不定会成为一道学子们讨论的命题,很有意思,平衡之道,人生态度,真的很受启发!”

柳新雅慌乱的摇头,害羞的靠在吉祥肩头,“我大字都不识几个,哪懂的那么多哲理,这些都是师父教我的!”说着,一副小女儿家娇憨的讨喜模样,仿佛跟刚才那个圣洁睿智的娘子不是同一个人似地。

“人家想建一个作坊,将跟马天尼一样取材简单的鸡尾酒批量生产,让更多的人学会喝鸡尾酒!”柳新雅眨巴着大眼睛,期待的说着自己的梦想。

在现代,世界上几家著名的酒厂就是出产各种马天尼酒而闻名于世,其他各种调味酒更是种类繁多,百加得朗姆酒系列,还有她最爱的百利甜酒,这些可以算得上是颠覆了传统酒的意义,给酒这个定义添加了更多的内涵,柳新雅非常喜欢这样喝酒的方式。

现在柳新雅计划的就是将这种对酒的品位,广泛的推广到大周王朝的每个角落!

柳新雅要建立自己独立的鸡尾酒作坊,这是事先跟杜为康讨论过可行性的方案。

杜为康当初创造出任何一种新的酒种,只有通过萧府这样的世家推荐参加名酒大会,才有机会在大周打响知名度,似乎只有贡酒才是名酒的唯一的出路。

但是正如当年杜为康离开萧府时,遭遇到的对待一样,一旦某位酿酒大师依附过哪个世家,若是想离开,付出的代价是巨大的。

杜为康脱离萧府支付的六座酒庄,为了柳新雅是一回事,他其实同样是在为自己的自由支付代价。

纵然如此,之前杜为康代表萧府酿造的数十款贡酒,已经成了萧家的招牌,连每年进贡的也只能萧府提供,跟杜为康本人却没有任何关系。

这就是一个没有任何背景的酿酒师的悲哀!

因此,柳新雅顺利当上女官,就是一个契机,她若不想依附于任何世家,就只能找皇家做靠山,那至少是一人之下万人之上的机会!

这也是柳新雅处心积虑,处处表现调酒技术的目的所在!

先征服皇后的味蕾,然后在寻找机会向皇上推荐,柳新雅的目的就是让自己的鸡尾酒作坊能挂上“皇家”二字!(未完待续)

正文  第二百三十四章 “听壁角”

吉祥跟欧清菡看着柳新雅的眼光有些异样,身为娘子居然想抛头露面开作坊行商,就算大周民风开通,对娘子的束缚没有那么严苛,但是柳新雅要真的做了这样的事,那些书香门第的世家贵胄是绝对不可能接纳柳新雅这样出格的儿媳。

女儿家一生最重要的不就是找一个好人家吗?柳新雅虽然出生卑微,但凭她现在皇后甘露殿当红女官的身份,想加入官家做正室夫人也不是不可以,要求再低一点的话,一生富贵无忧是轻而易举的。

但是柳新雅现在这种志向,无疑是自贬身份,以后她想嫁得高贵就困难多了!

吉祥以为柳新雅年纪小,杜为康又是个不懂女儿家心事的,因此柳新雅这个念头是杜大师教的,便开始苦口婆心的劝阻,“小雅,开作坊什么的,休要再提,你师父真是不会教,怎么能教女儿家有这种念头,本来你身为娘子学什么调酒,就已经十分不妥了,现在既然你已经进了宫,以后的事,皇后娘娘会为你打算的,连嫁妆你都不用担心,你师父控制不了你……”

柳新雅却突然身子一震,凝神屏气起来,听到吉祥的话,连忙打断,“吉祥姐姐,师父养我教我,传授我技能,待我恩重如山,他从来没有试图控制我什么,我现在想做的都是自己的念头!”

吉祥恨铁不成钢地看着她,嘟囔着:“死心眼的丫头!”

欧清菡也含蓄的开解她,“小雅,还记得我提醒过你的事吗?咱们大周朝出了一个女皇陛下已经前无古人后无来者了,咱们都是普通女子,以后老老实实相夫教子,才是上策!”

柳新雅没想到她的计划还没提出来,就先遭遇到吉祥跟欧清菡的打击,这是时代的通病,是女子的地位低下决定的。可是让她固守在后院之中,为了一个男子。万般讨好,小心防范,跟一群女人斗,实在太难了!

何况刚才小醅传音过来通知了柳新雅,现在皇后殿外正站着一位不速之客。这是她的机会,或许可以……

“我知道两位姐姐说这些都是为了我好,但是,你们站在我的位置想想。师父就我一个弟子,我资质有限,虽然不能完整的继承师父的衣钵。但是这个调酒的技艺确实只有我会,就像我之前说过的,鸡尾酒不只是一种酒,而是一种酒文
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