当张丽在报纸上刊登了奶茶盲测的活动选拔大赛的消息之后，引起了潭峰市市民的踊跃报名。特别是年轻人，当然出乎意料的，还有一些牙牙学语的小朋友，以及年龄在六十岁以上的老人，他们也对奶茶十分的热衷。
吴戈他们经过考虑，觉得不同年龄段的人或许也能表现对奶茶不同的喜爱，所以在选拔上改掉了由全市年轻人参加的初衷，反而是涵盖了各个年龄段的，从小孩，到年轻人到中年人到老年人都有。
现在这些人已经来到了活动现场，在一片鲜花锦簇、彩旗飘飘的市民公园里，围观群众已经人山人海了。大家都在议论，奶茶到底是不是好东西？
正在大家热烈的讨论时，话筒居然发出刺耳的噪音，人们下意识地皱着眉头捂着耳朵。
原来是叶敏在试话筒的声音，“抱歉各位，等得有些着急了吧？比赛马上开始，除了参加比赛的10位选手可以喝很多奶茶之外，现场的大家也有机会参加评测。”
现场马上安静下来。叶敏今天穿着漂亮的粉红套裙，里面是白色高领毛衣，既美丽又有韵味，在场的小伙子不少都对她一见倾心。
“在比赛开始之前，我们首先弄清楚几个关于奶茶的小问题。第一个问题就是，奶茶的种类到底多不多？现如今大部分的奶茶店品种都超级多，光看菜单已经让人眼花缭乱了，不同相同的奶茶原料配上不同的配料，又是一种全新的口味儿。而牛奶跟茶叶的比例不同，也能产出不同的味道。这种微妙的区别，或许普通人是无法区分开来的。今天我们一会儿现场普及一下，让大家以后谈起奶茶更加的专业。”
“第二个问题，奶茶到底是不是好东西？我知道很多人对奶茶店的印象都停留在，添加了各种的人工添加剂，包括奶精、糖精等等的可怕印象上，这些东西对人体都非常的不利，也很难代谢掉，特别多的奶精、糖精，虽然味道好，然而一边喝着口感绝佳的奶茶，一边还要担心自己的体重与身体健康，有点得不偿失。其实现在的很多奶茶已经更新换代，进入了一个比较健康奶茶的时代里，大部分奶茶店的用的都是纯粹的，牛奶和茶叶，相比以前更加的健康和美味，这点请大家放心。”
“第三个问题，叶敏在这里给大家一份小礼物，就是如何去辨别，茶的好坏一杯好奶茶到底有哪些评判标准呢？主要是分为四个材料——牛奶、茶叶、配料以及调味。”
“首先我们来说牛奶，好的牛奶能够做出口感上佳的奶茶，而差的牛奶呢会有一种淡淡出水儿、混合不透的感觉，所以第一个首要条件就是一杯好奶茶，要能够真正喝出牛奶的味道。”
“第二个原材料就是茶叶。不同的奶茶店自然会选择来自全世界各地不同的茶叶进行淬茶，口味基本都不相同，比较好的茶叶制造出来的茶，是保留了茶叶的清香，而去除了茶叶的苦味涩味。”
“如果大家有怀疑，可以要求奶茶店将萃取之后的茶叶渣滓拿出来给大家来看。如果用的是整茶，那么恭喜各位，他家的确实是纯天然的茶叶。如果店家支支吾吾不敢给大家看，那么有可能茶叶本身，就是经过二次、三次冲调的，已经非常的不健康了。”
有人觉得恶心，发出呕吐的声音，“这种茶叶能给人喝吗？奶茶店还真是恶心！”
叶敏见状，示意大家安静。“有些为了赚钱的黑心的饭店也会用地沟油，苏丹红等等材料，这些店铺的自然生意一开始非常好，但渐渐就不会好，因为群众的眼睛都是雪亮的。如果有这样的奶茶店，大家可以大胆举报。”
“第三就是配料，配料的品质跟口感也会影响整杯奶茶的品质，配料的种类的十分多种多样，据不具不完全统计呢，有的奶茶店配料可能高达上千种，搭配适宜会为奶茶的味道加分；而搭配不好的话，自然会是奶茶的味道，大大降低原有的口感。”
“最后就是调味。调味是调和奶茶的必备品，既不能覆盖了牛奶和茶叶原本的味道，又能把两者的独特的甜度跟味道很好地烘托出来。”
在叶敏娓娓道来的讲述中，服务小姐已经陆续的将准备好的奶茶一杯杯地摆在了盲测的选手面前。
叶敏手持话筒，向选手和下面的观众介绍，“本次盲测选择了50家奶茶店的1000款热销奶茶。”
“哇，这么多，这辈子也没见过这么多奶茶啊！”后面看不到的人抻着脖子往前挤，沈昌洪他们安保的压力倍增。
“由于奶茶店的分布有远有近，所以为了避免购买奶茶的时间太长，影响奶茶的口感，所以本次盲测分两次进行，并将结果累加起来。”手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。
第73章 盲测奶茶（）
“比赛什么时候开始？”性子急的观众已经不耐烦了，特别是长条桌上已经整齐摆满了密密麻麻的一杯杯奶茶，香气浓郁，缭绕不散。
叶敏微微一笑，“关于本次盲测的事项解说完毕，下面有请今天参加盲测的十位选手们，闪亮登场！”
礼仪小姐们小心翼翼地牵着选手走出来，为了不让奶茶的颜色和杯子的搭配影响选手的判断，事先在台下已经蒙上了他们的双眼。
“呦，还有老头。”眼尖的观众发现一位白发苍苍的老者。老人性格十分活泼，蒙着双眼也阻挡不了顽皮的天性，向声音传来的台下挥手飞吻，引得大家一阵哄笑。
“还有小孩子参加呢。”有人看到马上跟身边的人说着。现在出场的是一位小姑娘，穿着红毛衣，头上梳着高高的小辫子盘在一起十分漂亮。由于年级太小，还是被礼仪小姐抱着出来的，台下熙攘的声音令小姑娘有些害怕，叶敏俯身亲吻了她，鼓励她不要害怕。
十位选手已经在桌子后面站好，当然了，由于小姑娘够不到桌子，所以她是站在小板凳的上面，桌面在她腰间的位置。
“请选手拿起第一杯奶茶。”叶敏清脆的声音响起，每位选手身边都站着刚才牵着他们出场的礼仪小姐，她们负责端奶茶给选手，同时还要拿起桌子上的打分板，将选手的打分记录下来。
分数由几个部分构成：香气是否浓郁，口感是否润滑，搭配是否合理等，共计五项，选手喝完之后将分数告诉给身边的礼仪小姐。
为了方便现场的观众直观感受，在舞台两侧还竖起巨大的led显示屏，每个人的打分情况都有显示。
“请选手开始品尝。”叶敏说完，选手们都小心翼翼端起奶茶喝了一口。“由于今天品尝的奶茶多达五十种，所以请大家每次不宜喝太多，浅尝辄止。”
“这杯奶茶是可颂坊的初恋感觉。”有观众看着杯子就认出来了，叶敏示意观众不要大声喧哗，影响选手们的判断。另有一组礼仪小姐拿着奶茶，分给现场的部分群众，让大家也品尝一下。都是一口杯的小杯子，不会花费很多钱。
每位选手喝完后，把杯子递给礼仪小姐，然后低声和礼仪小姐交谈，看来是在告知打分情况。礼仪小姐纷纷点头，很快分数就出现在显示屏上。
“分数好高啊！”观众们看着逐行显示的分数，一阵阵惊呼，“香味17，润滑15，搭配16，甜度18，回购指数16。总分82。”
有人已经记下初恋感觉这个名字，打算结束后马上去买来尝尝。
本次活动，吴戈和潭峰市的奶茶店都打了招呼，有些不愿意参加比赛的就尊重他们的意愿，大多数还是愿意参加盲测，不失为一次绝好的宣传。甚至建议吴戈成立一个奶茶协会，普及更好的奶茶原料，让奶茶更加规范、卫生和健康。
“第一款奶茶已经有现场观众猜出了品牌，没错，就是可颂坊的初恋感觉。我们也看到综合评分是82分，由甜度取胜，初恋感觉初入口时有些酸涩，但充满口腔后，后发甜度取得成功，和人们对初恋的印象认知相同。”叶敏朗声宣布第一款奶茶的评测结果。
现场也有可颂坊的负责人，掩饰不住的得意与兴奋，产品获得认可，是每个品牌都最高兴的事。
“第二款奶茶盲测开始，请选手们准备。”礼仪小姐先拿一杯白开水给选手们漱口，以免口腔里残留的奶茶味道影响了判断。
“这是巴黎印象的招牌奶茶左岸时光。”一位大学生模样的小哥自信满满。“你怎么知道？”大家都很好奇。“茶杯上印着法文“光阴转瞬即逝，这些最单纯的瞬间，却隽永地牢牢镌刻在我们心底。这句话是法国作家马克李维在其代表作品偷影子的人里面写到的。我是法语专业的学生。”
小哥斯斯文文，说话条理清晰，一语中的，带着舍我其谁的自信，惹得小姑娘纷纷春心萌动。
张丽和吴戈几个人在后台看得一清二楚。吴戈和孙达两人感慨万分，“这才是装逼的最高境界！”张丽哼了一声，“人家是有真才实学的，如假包换的大学生呢。”
“小丽啊，我是大学肄业生，好自卑啊！”吴戈低着头撕着衣角，惹得张丽母爱泛滥，揽过来安抚，“我不是这个意思。你看你，大学没上完反而更有经商头脑，很多读过书的就变成书呆子了。”
孙达眼热两人亲密的接触，还得装作若无其事的样子，别提多难受了。心里也盘算着什么时候能找到自己的初恋呢？
“第二款奶茶的盲测结果也出来了！”观众们纷纷看向大屏幕，“香味18，润滑16，搭配17，甜度14，回购指数18，总分83分。暂列第一。”叶敏看着逐渐出现的分数，报给大家。
观众中间还架着摄像机，正在高速运转，在潭峰市第六频道生活大比拼栏目中热播，连商场里售卖的电视机都在播这个节目，行人们纷纷驻足观看。
“这是在哪里举行的，环境看着不错啊。”“你还不知道？这是市民公园里啊。”“哦，前阵子宣传力度特别大的那个公园，小时候去过，已经很多年没去了。”“周末休息时去玩一下，里面重新规划布置了，特别好玩，我女儿去了就不愿意回来。”
“对对对，”两个路人的交谈让旁边的人也激动了，插话说，“我给孩子办了年卡，每周都可以全家去一次，不限人数和时间，我带了我爸妈和我老公爸妈还有几个亲戚十几个一起去的，特别划算。”
“听你们说得这么热闹，我现在就去看看。适合孩子玩的话，我也办张卡，省得一到周末就犯愁，不知道带儿子去哪里玩。”中年妇女们的议论纷纷让市民公园再一次成为焦点。
第74章 买票风波（）
由于第一次盲测现场取得了显著的效果，让市民公园再次成为爆点。
而上次得到榜单首位的巴黎印象也跟着火爆了一番，生意好得不得了。吴戈作为潭峰市奶茶协会的第一届会长，号召协会成员秉持“真材实料”，让奶茶摘掉不健康的帽子，得到全体会员单位的认可。
盲测的方式也让选手大开眼界，因为喝的时候必须要蒙上眼睛，完全看不到奶茶的品牌和颜色，直到喝完所有的奶茶，才能揭晓刚才喝的都是哪一家的奶茶。
每一杯奶茶都经过选手细细品尝，慢慢体味其中的奶香，奶茶香味儿是否是浓淡适宜？调味是否是恰到好处，有没有喧宾夺主？喝到最后，简直是用生命在喝奶茶，因为每位选手都快撑破了肚皮，但是为了广大的吃瓜群众雪亮的眼睛，每个选手都在认真坚持。
所以当天第一次盲测奶茶比赛结束的时候，叶敏代表主办方潭峰市奶茶协会，给每位选手一份大礼――有效期一年的全市奶茶店畅饮资格，选手们都高兴得直蹦。
第二次盲测的时候，市民公园的盲测地点已经被围得水泄不通了。为了维持秩序，不得已张丽他们全体出动，用卖票的方式限制住群众的数量。
“一张票500元？”张丽几个人嘴巴张得老大，满脸不相信的表情。由于会议室和办公室里堆满了公园宣传的物料，连开会都没地方了，所有人都挤在吴戈的宿舍内讨论着票价的问题。
“这个价钱，都可以买一张当红炸子鸡的演唱会门票了，还是一流港台明星的！”田晶晶念叨着。“哎，我这就不爱听了，什么一流港台明星的演唱会？你这明显是歧视，我们大陆的明星怎么了，现在发展更好的，你没看港台明星都纷纷跑到大陆来吸金吗？”陈易木不干了。
“吸金怎么了？赚钱光荣，不赚钱怎么纳税啊？我们港台明星是受到全世界人民的欢迎的，是大陆太热情了，才会频繁过来演出。你没看到国际球星都会到大陆来加盟球队吗？特别是足球明星，难道是因为中国足球踢得好啊？”
“好好好，我们主要讨论门票的问题。”吴戈见火药味太浓、吵架要升级，赶紧站在两人中间当和事老。“这个价格一定能卖掉，而且会很快卖掉，你们相信我。”
既然最高领导园长都发号施令了，大家都听从吴戈的指挥。头一天晚上在市民公园的门口挂出通知：明天下午14点开始售卖第二次奶茶盲测比赛的门票。
第二天早上5点多，吴戈和几位司机正在搬运灵镜里的蔬菜水果到车上，辛勤地准备发货的事情。陈易木风风火火地跑过来，“园长，外面已经开始排队了。”“呦呵，这么早，吃瓜群众好积极啊！”吴戈擦擦手上的泥，跟着陈易木去门口。
之前在公园改造参加施工的工人们，现在也都留下来，成为公园的正式员工。在这里工作不但有面子，收入还不菲，其他想进来的人都十分羡慕眼红。他们头戴小红帽，身穿黄色羽绒马甲，十分享受这种尊严，比做灰头土脸的工人更有派头。他们临时维持着排队的秩序，看到吴戈过来，领头的人告诉吴戈，“园长，已经排了三四百人了。”
吴戈也吃惊，票才200张。由于场地较小，要让现场的人都能亲眼看到盲测的全过程，场地不宜过大。加上还要给媒体记者预留50个位置，现场最多能容纳250人，已经是极限了。
“我们已经劝走了一些人，但更多的人就是不走，说等待奇迹的发生。”领头的工人汇报着工作的进展情况。吴戈看着有些焦头烂额的工人们，反复跟排名200之后的人说着，“回家去看电视现场直播吧，那个效果也不差的，总共限量200张，轮到你已经没有门票了。”但是排队的人就是不走，不到黄河心不死，大家也没辙。
工人们给排队的人们各种服务，送外卖啊，送奶茶饮料啊，排队的人临时上厕所的轮换啊，简直是服务到家，让排队的群众对公园的服务再一次信服――包括全世界最大的xxx公园在内，哪家的服务质量会如此贴心？连上厕所都有人替，这些群众不知不觉就成为市民公园的脑残粉了。
下午14点，门票正式开售。结果没卖几张，黄牛出现了。在公园巡逻的吴戈接到沈昌洪的电话，“园长，你在哪里？排队的有黄牛！”吴戈一边乐一边赶过来，这事闹的，不就卖个门票呢，幺蛾子还不少。可见这次奶茶盲测多么抓人眼球，光排队买票都成为新闻热点了。
等吴戈赶过来，现场已经有记者在采访了。吴戈一瞅黄牛，简直大跌眼镜，他以为会是健壮的中年人，结果居然是一位走路还颤颤巍巍的小脚老太太。不知道是真听不懂，还是装傻充愣，反正老太太就是说着“票，都要。”每张票翻几倍卖给后面排队的人，老太太今天就赚得盆钵全满。问她其�
小提示：按 回车 [Enter] 键 返回书目，按 ← 键 返回上一页， 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架