开车去附近最豪华的酒店——金钱狮大酒店，没有金钱别进来，单桌消费都在千元以上，包厢的标准更是万元起步，令人咋舌。孙达说，“难道吃的是山珍海味，比我们老板的菜还好吗？”
吴戈示意他，等会拿我们的菜出来，一定要打响我们的招牌——灵镜山庄。孙达会心地点点头，车后排早就备了一箱各种蔬菜水果的拼盘，足以震惊全场。
点了“海天阁”的包厢，翻开菜单琳琅满目的，让人无从下手。点菜的工作就交给江涛了，一看就知道江涛是富家子弟出身，气质和谈吐，衣着与打扮都是不俗的，就是人没有吴戈帅，连进门的时候，餐厅领班都以为吴戈才是最大的金主，让江涛郁闷得够呛。
江涛毫不客气，吃穷你丫的，让你惦记我的蝉玉翡翠。“先来道天上飞的，金牌乳鸽，只要未婚未育的母鸽子，公的不要；再来两个水里游的，一条大点的清蒸石斑鱼，3斤以下的不要；笋干老鸭煲，老鸭必须三年以上；接着是三个地上跑的，红烧猪尾，必须是野猪的尾巴，家猪的不要；蒜泥狗肉，p县的土狗，筋头巴脑的，纯瘦肉或者纯肥肉的不要；烤羊排一份，1岁龄的澳洲羊羔，其他地方的不要。”
“大菜就这些，再来几道时令蔬菜，凉拌一个，清炒一个，油淋一个。先这样吧，不够再加。”江涛合上菜单的时候，发现包括服务员在内包厢里所有的人，眼睛都直了，这人也太会吃了吧？
等服务员晕乎乎把菜单拿到厨房的时候，厨师都炸锅了，反复追着服务员，“你是不是得罪人了？”正常人谁会点这么刁钻的菜啊？而且厨师们也不敢糊弄过去，来这里吃饭的不是有钱的就是有权的，谁也得罪不起。
服务员反复解释，并且态度十分坚决：没有得罪人，客户挑剔罢了。大厨领着二厨、帮厨去伤脑筋了。这种客户百年难遇，如临大敌。三厨脑洞大开——难道是米其林三星的评论员吗？被大厨发配到边上削土豆皮去了。
这边“海天阁”包厢里，所有人都炸了。张丽都晕了，“还能这么点菜，你确定不会被愤怒的厨师丢出去吗？”江大少爷细致地用茶水洗着餐具，一本正经地说，“这么纯粹的装x，我也是第一次。”
“噗！”在场的人全喷了。手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。
第39章 叫板金钱狮（）
虽然吴戈的心在滴血，但他估计这顿饭的价格在5万元左右，算上刚才买玉打了八五折，还便宜了10万元，也就忍了。孙达已经摆出开战的姿势，等着拿最好的食材大显身手——可惜今天的主菜都是一些要求奇怪的东西，只能在青菜类端上来的时候一决雌雄了。
服务员每上一道菜，都从厨房到包厢一路上吆喝着菜名，甚至连要求都大声喊出来，惹得全酒店的客人都抻着头观望—什么情况，海天阁包厢的人居然这么点菜，于是，这种点菜方式也极大地推广，成为金钱狮又一招牌特色。
“金牌乳鸽味道真不错，分属粤菜，在烤炉中吊烤完成，但明显炭火是果木而非一般的木头，外皮风脆，内肉却柔软适中，毫不干燥，而且表层涂抹的蜂蜜随着温度的升高一点点渗透到里面，甜而不腻，甘有回味，果然不错！”江涛吩咐服务员手撕成小块，分给众人品尝。
“表哥，你真是吃货，咱家最讲就吃饭的就是你了！”秦艳今天出外勤已经饿坏了，毫不客气，大口吃肉。吴戈倒不觉得粗鲁，反而觉得可爱不做作，女孩子太斯文了也没意思。
孙达暗暗佩服江涛的阅历和见识，虽不见得江涛会厨艺，但点评得头头是道、句句在理，非常难得，有心向他学习，于是总是用巴结的眼光看着他，弄得江涛浑身难受。
“养鸽子倒不难。”吴戈边吃边琢磨，再扩大点地盘，专门弄个区域养鸽子也不错，这鸽子的味道比鸡肉显得更嫩，有钱人真会吃。
服务员又高声报着菜名：3斤8两清蒸石斑鱼一条。有客人嚷嚷着：给我来一条，个头更大的！人都有攀比心理，反正来这里吃饭的本来就不差钱，吃的是舒心和傲娇。
“石斑鱼是一种大型海产鱼类，侧扁，色彩变异很多，常呈褐色或红色，肉细味美。最好吃的是老鼠斑、红斑、青斑。“江涛俨然一个大吃货，滔滔不绝。”哎，给我留点儿啊！你们别都吃光了！“趁着江涛闭着眼陶醉的时候，大家纷纷提起筷子吃个不停，等讲涛发现的时候，一半的鱼肉都被吃掉了。
“不错不错，你多吃点儿，想吃我们哪天再来。”吴戈给张丽加了一大块鱼肚子，“小心刺儿。”张丽笑着，不习惯众人面前秀恩爱。
“哼，少撒狗粮。”江涛吃得也很尽兴，菜味道不错，这几个人也对胃口。吃饭讲究吃个氛围，也讲究吃个缘分。
后面几道地上跑的也好吃，都顾不上说话，服务员端一个菜上来，大家马上拿筷子消灭一道。
终于轮到青菜类的端上来，吴戈和孙达都皱着眉头，“服务员，这几道菜不好吃。”服务员心说，来了，在这等着呢。
“两位先生，这几道菜都是本店最新鲜的应季蔬菜。”服务员彬彬有礼。孙达指着绿色的蔬菜笑了，“大冬天的，本应是万物休养生息的时候。所以按照道理，根本就没有应季蔬菜。古代人民这个季节一般都是储藏好秋天的蔬菜来过冬的，比如萝卜、土豆、白菜和大葱等。”
“这“服务员无语了，可不是嘛，真是哪壶不开提哪壶，都怪自己这张臭嘴。不过他马上反应过来，连忙补充，”话虽如此，现在科技与农业的发达，人们用扣大棚的方式解决了冬季吃蔬菜的难题；另外，国家地大物博，物流业的发展，让南方的蔬菜第二天就能登上我们的餐桌。“
“说得好！”秦艳高兴地拍着手。江涛连忙拽了一下，“表妹，你算哪边的？”秦艳毫不在乎，“帮理不帮亲，这是我一贯的原则，谁说得对，我就有赏！给，服务员，小费！”秦大小姐一贯大方，只要开心，钱财无所谓。
吴戈看着，心想秦艳真是洒脱，果然是大户人家，比一般人豪爽得多，自己都自愧不如。
孙达无法反驳服务员有理有据的话，“行，算我认输。蔬菜是否应季的问题，我不追究。但是，你这里的几个硬菜，除却师傅手艺不提，单就食材本身而言，已经非常完美。而这几道蔬菜，原材料却不好，相当一般，和酒店这么大的招牌不相符。”
这边唇枪舌战，门口早有机灵的服务员奔走到餐厅的值班经理那里。值班经理还听得云里雾里的，服务员直接拽着经理来到门口，三言两语汇总成一句，“有人来挑战了，说我们蔬菜有问题。”
值班经理腾地火气就上来了，当这里是这么地方，谁都想放肆，哼，要是吃霸王餐的非得狠狠揍一顿！跟着机灵的服务员到“海天阁”包厢，正听见里面吴戈故作深沉，“还是叫你们经理过来吧。”
值班经理敲了敲门，虽然火气很大，但面上完全看不出来，“几位客人找我？”大家面面相觑，呦呵，来得真快。
孙达把灵镜农庄的菜放在桌子上，“这位经理，我们不是来找茬的。只是您这里作为整个潭峰市的高档酒店之一，蔬菜味道一般，太对不起名号了吧？你尝尝我们的菜，如果我们的菜比你们的菜好，请给我们一个和贵酒店合作的机会。“
值班经理哈哈大笑，“原来你们打的是这个主意，要是不好，这桌菜钱翻倍给我，如何？“值班经理平时也喜欢小赌一下，也是刁难他们，毕竟金钱狮的采购已经是全市最好的了，不可能买不到市面最好的菜，就是这么自信。
他越自信，吴戈和孙达就越高兴，差点就情不自禁笑出来了，还借着咳嗽强忍着，“好，请你们厨房的大师傅过来吧，我们绝对有信心赢了你们的蔬菜！”手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。
第40章 一炮而红（）
服务员和值班经理请吴戈他们稍坐一会儿，半个小时之后，在大堂正中间举行厨师比赛，看看谁的蔬菜更好吃。
吴戈他们欣然应允。孙达有些紧张，他的手心里都是汗，他以为就是把菜送到厨房，由对方的厨师来做好呢。结果居然是他要代表吴戈，和金钱狮的厨师一决高下。他不担心食材的问题，而是担心自己的手艺——万一由于自己的做菜技巧输给了对方，那还不郁闷死？
“你不用担心，我们的东西是好样的，不需要多么复杂的做菜技巧。拿出你平时的功力就行，发挥食材本身的优势，千万不要故作玄虚，也不要画蛇添足就行。”吴戈行事上非常沉稳，一语道破真谛，成为孙达心中的定海神针。
大家赶紧把饭吃完，这么贵的菜还是不要浪费的好。而且，等下还有比赛看，大家都有点兴奋。江涛更是唯恐天下不乱，三下两下吃完，蹿到外面去宣传了，让整个酒店都知道了一会儿有比赛的事。还趁机开设了小型赌局。
“很可惜，大多数人都赌酒店会赢。”江涛拉着秦艳一起统计着，“好消息是还是有人支持你们的。”“谁啊，我们难道有粉丝吗？”张丽也好奇极了。
“是我，吴戈，张丽，好久不见了。”有人拄着拐杖推门进来。“李园长，你怎么来了？”张丽和吴戈都十分开心，张丽以前承蒙李园长照顾，不但学到了很多商场和管理知识，也建立了与政府的人脉关系，对于以后的职场发展非常有力。
吴戈更是拿李园长当自己的亲人，毕竟能给他一个家、一个梦想、一个公园，除了完全相信自己的人外，再也不会有其他人了。
“不要叫李园长了，我已经不是园长了啊。园长是吴戈，他才是你们的领导。叫我一声李阿姨就行了。”李阿姨十分喜欢这两个晚辈，看神情他们已经是一对了，真是好上加好。江涛看气度知道李阿姨也是身家显赫的，于是起身行礼，让李园长坐。
李阿姨坐好，“之前我和家人一起出国，度过了几个月。最近，我们又一起回来了，实在吃不惯国外的饭菜，不是生冷的就是油腻的。还是想着这里的饭菜，昨天刚回来，今天就过来吃饭了，没想到在这里遇见你们了。”
“刚开始我也不确定，只是听服务员说一会儿有厨师争霸比赛，而且非常特殊的是，不是比赛一般的菜，而是纯素菜的较量，听说是有人要来推销自己的蔬菜，所以我第一个就想到了你们，到国外吃不到吴戈的菜，我们全家都不舒服。”李阿姨娓娓道来，让吴戈忽然觉得很暖心——李阿姨在国外都没有忘记我这个穷小子。
“你们有信心吗？”李阿姨问，“如果输了也别气馁，我会帮你们多找些客户，酒香不怕巷子深，好东西是不会被埋没的。”李阿姨对吴戈他们是实打实地疼爱，连后路都想好了。
“阿姨，我叫孙达，现在是老板的司机兼助理兼保姆兼厨师，还不是公园的编制，但是基本每天都和公园的人混在一起。大家都很喜欢您，也很想念您。刚才您的话，让我觉得特别温暖。我有信心，一定能赢！”孙达知道李阿姨是真心为他们好。
正在这时，值班经理让他们到外面大堂里，比赛马上开始。大家鱼贯而出，大堂灯火通明，原本错落有致的一张张桌子，都集中到四周了，大堂正中心临时搭建了一个小型舞台。为了方便周围的食客观看，没有设置帷帐和幕布，纯粹是敞开式的。
中间有两张大型料理桌，整齐摆放正两套完全相同的料理工具与调料，这点上金钱狮还是有气量的，不会作假。左边的桌子旁边已经堆满了各色蔬菜水果，而右边却是空的，显然右边就是孙达展示的舞台。孙达用力握了一下吴戈的手，精神抖擞着站了过去。
值班经理摇身一变成为主持人，穿着浑身亮皮的白色西服套装，挥舞着荧光棒就跳着出场了，吴戈以为这是夜总会呢。”亲爱的各位来宾，金钱狮大酒店最尊贵的客人们，大家晚上好！“食客们给以激动的掌声。
“今天各位十分幸运，我们酒店也是临时起意，决定今晚举办第一届食神大赛，主题是：素食之王。这个素食，不是快餐的意思。”底下刚有人曲解，主持人马上接过来纠正，引起一片会意的笑声。“素食不是速食，而是纯素菜的比赛，全场不会出现任何荤菜荤油，当然了，蛋类是例外的，两位可以使用。”
吴戈大喜过望，灵镜里面正好有鸡蛋和鸭蛋，又多了分胜算。孙达看了看吴戈，吴戈点点头，让他安心。然后，他走回包厢里，关上门，从灵镜里拿出几个热乎的鸡蛋和鸭蛋，放碗里拿给孙达。孙达也没仔细想这鸡蛋鸭蛋的来源。
“比赛的内容是每人做三道纯素菜，但是由于大家的时间宝贵，我们就让两位厨师准备30分钟，时间一到就结束，分给在座的各位品尝，采用投票定胜负的赛制，三菜两胜。”主持人一口气念完比赛规格，底下已经鸦雀无声。
孙达已经换好了厨师的衣服，带上帽子，还真像已经身经百战的金牌大厨。金钱狮的大厨也不敢有丝毫轻敌，敢来这里挑战的人，一定不简单，赢了是必须的，输了面子不好看，弄不好饭碗也砸了。所以两边都严阵以待。
“计时开始。”主持人一声号令，两位厨师迅速进入比赛状态。在等待的时候，两边都想好了菜式，所以一听开始的号令，紧张的情绪顿时铺满全场，所有围观的食客连自己的饭菜都不吃了，全等着看他们的表演。
只见金钱狮大师傅将大白菜、菠菜、胡萝卜、彩椒洗净切段切丝，白菜与菠菜飞水，将飞水过的食材全部码在白菜叶上卷成卷。主持人心中有数，这是酒店顶级招牌菜：翡翠彩蔬卷。以鲜艳的颜色，纯正的味道，集所有蔬菜的大成，入口脆爽的口感而赢得大家的喜欢。这道菜是赢定了。
孙达这边，还看不出来到底要做什么菜，他把需要的菜都准备出来，洗净切好，全部摆在案板上。有的切段，有的切丝，还有的手撕成片，五颜六色摆得满满的。
已经过去一半的时间，金钱狮大师傅已经两道菜都做好了，正集中精力对付最后一道大菜。而孙达这边已经是一团乱糟糟，下面议论纷纷，大多数都支持金钱狮大师傅，厨艺没得说，每道菜色香味俱全，回头客占了九成九。
“好，比赛时间到！”主持人马上站到场中央，“请两位放下手中的食材和厨具，否则就是违规。”孙达擦了擦汗，刚刚好时间，差点就来不及了。从来没觉得半个小时过得如此之快，感觉就是一眨眼的工夫。
“首先，我们看看大师傅的三道菜，熟客们都应该耳熟能详：翡翠彩蔬卷、荷塘月色和宫廷豆腐。都是经典素菜。”主持人一边说，一边让服务员进行分发，被选中的五桌客人都兴奋极了，连呼好吃，今天真过瘾。
“这位先生，您的几道菜，名字是什么？”主持人看了半天，实在不知道怎么称呼，只好将话筒直接递给孙达。孙达镇定自若，“东北蘸酱菜。”噗，底线嘘声一片。所谓的东北蘸酱菜，就是把能生吃的菜都洗干净、摆在盘子里，蘸着家里自制的黄豆酱吃，乡村爱情中经常出现的经典大菜。
难怪主持人不认识，孙达就是洗干净菜，切一切，然后整齐地摆好，中间放上酱。三道菜都是一模一样。
“这算不算捣乱啊，简直�
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