“这是什么意思？”
立即有服务员微笑着给吃不上的解释，“备料不足，中午只有一百桌的料……万分对不起，晚上五点到九点，请您再来。”
中午一百桌三小时收工，主单上，一百五十斤的肉串，五百多串菜串，二十条羊腿，三百多串鸡肉串等等吃的一干二净！
没功夫庆祝，全店人马为晚上备料。三台小车来回跑了好几趟。晚上，八十桌平均翻台三次，四百斤肉串加两千多菜串，一百二十条羊腿等杂配食材。
柳诗雅和孟秋歌、专业雇来的会计一起结算——这中午和晚上吓人的翻台率和人挤人排队的情形，着实把她给吓坏了，亲自吃上几串儿，兴奋的她连连揍了韩枫胳膊几次！
“吃上你烤的串儿，这才知道羊肉味竟然这么美！以后就在你家吃啦——不给钱！”
随后，她的注意力放到了营收上。
一串肉三毛和王府井小吃店疆省的一样……鸡翅一串有两个要一块，菜呢？八个菜卷串成串儿要一毛，对了，还有馒头片，那金黄黄的小东西一串是半个馒头，却卖的一个的钱两毛，似乎这账不能这么算啊？
这一斤肉，平均串25到30串，多少串？
呀，不对！
一斤肉这不是比只卖肉多了一倍至两倍了吗！
柳诗雅突然明白了，为什么这小子不声不响的搞这个店，而且和他的那个卖肉的公司一点儿关系都没有！
老天爷，这才是黑心大奸商啊！
算，一定要算出这小子的心有多黑来！
啤酒，头瓶免费，二瓶半价……这小子的脑瓜子怎么长的？这一晚上，酒水就喝走了一车，这玩艺儿燕京厂按量走打的折可就大了，几乎五五折啊，这么赔酒殾有得赚！
算出了总数，孟秋歌瞪眼了，她却也不知道利润怎么算，把数字交给了韩枫。
“告诉我，纯利有多少？”
柳诗雅笑眯眯的堵住韩枫的去路，“不许说假话，不然我辞职！”
孟秋歌在旁边嘻嘻哈哈的笑，今天可是累坏了，不过她万倍的高兴——因为，这么大个店，她是店长，而且从中午开业到晚上收工，几乎零差错！
看着算出来的数字——那种自己认可自己的感觉，倍儿妙！
“什么！”柳诗雅看到记账纸上那个数字，当即就尖叫了一声，“这么高！”
韩枫看了看，6518元。
好高。预料的在五千以上，没想到还高出不少。
“按一般餐饮利润率，你这个两层楼四百多米加外边的一倍，按中型体计算，也得达到50，不过，主料肉是你自己的，本身已经低到了40，就算辅料不便宜，综合起来也得有60，这一天的净利达到3900元！”
我的天！
“你不能这样算，我外面的四十桌是为了扩大宣传面而临时加的，所以得去一半。2000吧。”
“两千！2000不多吗？”
柳诗雅气呼呼的拍拍韩枫的脑门儿，“现在，京华大学的教授一个月八百多块工资，比肯德鸡经理多三百块，国电公司大老总年薪二十几万，你呢？按一日2000一年是不是百来万？”
韩枫淡淡的笑道，“柳诗诗大神，你是不是少算了？”
“还少啊！”
孟秋歌都听蒙了！
一百万……那得多少钱？
“这是一家店，我的计划是以店养店，每两个月左右，开一家新店，今年底，京城至少要开起六家，津城也可以考虑开一家。”
啊……！
“这个，这个店你也能连锁？”
柳诗雅有些晕了，“学肯德鸡？”
“学它干嘛，我做我的。”
韩枫乐了，“它是国外品牌，我是国内的，他是快餐，我这个是正餐，不一样的，我肯定能比它做的好。”
“你就吹吧！你这才一家店，它的快餐是流水线式生产，全机器烤焙炸制，从供货商，生产基地，产品多元性上，你怎么和人家比？这些你都想过没有？”
柳诗雅连连摇头。
第93章 富富有余（）
“没有支撑，你怎么可能开得起来，喜羊羊超市不需要熟悉烤肉师，不需要太多的服务培养的行业都很难的，你这个餐饮如果盲目扩张，只会一败涂地。肯得鸡，不需要成手师傅，而你这儿，需要。因为要靠人工！”
这个，韩枫不是没考虑。
的确难点也在这里，不过，被柳大神这么一激，韩枫立即站了起来。
“要不，打赌？”韩枫正色言道，“我有信心在两个月内复制出第一家，信不信？”
“好，赌就赌，谁怕谁？我是真的不信！”
一掐腰，几乎脸对脸，鼻子对鼻子，柳诗雅一脸的不信。
“拉勾，来来来。如果我弄不出来我输了，那……赌注你来定，你连股份都不要的主，实在不知想要啥。如果我要赢了——那，你未来十年的工作，我买断了，放心，保证是全国最高待遇！怎么样？”
“……行！你要输了，”柳诗雅看了看旁边又笑又紧张一脸怪表情的孟秋歌，打了个响指，“有啦！你要是输了，那麻烦你把我娶了，怎么样？也算便宜你，娶我虽然大个五六岁，可你不会亏！”
啊！
拉勾上吊，一百年不许变。两人小指一勾，拉了七八下。
孟秋歌吃一大惊，手边的茶杯都碰倒了，连忙扶起来。
“等等，我话没说完，”柳诗涵嘻嘻一笑，“你不能用除了烧烤店以外的资源来源！明白吗——我才想起来，北方那么大的一个肉食品公司，光乌云达来走关系出的货少说也有十多万斤了，他那家伙太能钻营，没鏠的蛋都能钻个洞进去的体制蛀虫，你成韩百万估计用不了一年，这还没算我管的那一小摊儿呢！乖乖个儿的，真没准儿你的第二家店会很快开起来？”
“我，我有信心两个月内赚出另一家店的资金来。”孟秋歌笑了笑，挺了挺很饱的胸。韩枫的目光不自觉的下移了一下，又上来，连忙叉了个话题，“得了吧，我可没信心娶她！”韩枫笑道，“娶你到家，得减寿十年。”
“哈哈，你口不对心！”尖尖的高跟鞋尖一脚就捅了过去，韩枫机灵的闪过。
“得，我得去上课了，再见。”韩枫知道柳诗诗在暗讽自己刚才的眼神儿，连忙跑了。
柳诗雅看在眼里，一堵一笑，突然间感觉自己这个海归硕士，怎么就有种被眼前这小丫头比下去的感觉？
孟秋歌感觉压力陡升，面色上却很轻松快乐。光工资就足够赚下给弟弟们备彩礼的钱了，他还给列了绩效，店长绩效是店净利的2，服务员提点是所有人员加一起5，还有3是店员奖励费，而且，他用的服务都是从家乡带出来的本族人，老实实在着呢——她是知道的，店里肉香别致的核心原因是烤肉时加的烤粉料，还有就是特别好调味的辣椒酱，除了不吃辣椒的人以外都喜欢着呢，复制这样的店，其实主要还是资金的事情，人员他可不愁，去年的人还有一半没来的呢。所以，我要做的，就是想办法两个月内赚出二十万左右的净利，还真有点儿难。
……
一夜之间，东城多了一家别样味道的蒙古烤肉吧……如春回大地一般，消息疯了似的扩散。特别是吃货们一传二、二传八、八传六十四，太好吃了……关键。从没人吃过那种诱人肺腑般香味儿的肉串儿，虽然比街摊上的高一毛，可那一毛连吐槽嫌贵都没人敢说，因那店是全京城街门店里最漂亮、干净、有派儿，别致儿的地儿了！
喜欢列奇的大京城人又好传话，特别是小面的上的出租师傅们，谁上车都会宣传一番——这个事儿，是韩枫找了吴老大安排的，送来个人吃饭，提一块。结果从第三天开始，订桌得打电话预约，和东三顺一样，中午一百桌，晚上一百五十桌，价钱回了原价根本没影响。很多以为吃烧烤会弄满身烟渣子的亲眼看了才知道自己多老土——倍儿干净，内里一点儿烟儿也没有！
那三个不太好念的字儿，也同样有广告效应，结果，都成了“那什么烤肉店来着，三只羊的！对对，就那儿，去吧，六点的桌儿，能吃到八点，咱得快，不然人家店里就转下家了！”
“什么，找不到？出租都知道！”
第二天，2600。第三天，3100。
原因是顾客们点的肉串数量越来越多。
从桌均五十串，达到了七十串，每桌四人甚至加凳子达到六人，人挤人的挨着屁股都没关系。
吃吧，不吃馋人啊，谁顾得上挨的是谁的屁股！
香味逆风飘十里！
四、五天后，全京城都知道王府井开了一家蒙餐烤肉店，店面很美，服务员个个漂亮，羊肉的味道从来没这么好过……有点儿吹的嫌疑。京城晚报打听到这竟然是年前倒腾羊肉那小子开的店之后，立即第一时间进行了采访和报到。
“走出来，还得思路活。干起来，更得要爱国。”
韩枫在正式的报纸上提出了，每年会拿出纯利的5用于治沙工程，还给报纸提供了叶方华叶主任领着农牧民大战黄沙的照片。
第五天的傍晚，丁爷爷就找上门来，“我记得你有一套能移动的家什来着？明天晚上，带上你的东西和食材和我去个地方。”
……
很幽静的小院，里外三进，墙特别高。距离大院并不远，进门前好个检查，韩枫带着放学回来的玲花和孟秋歌一起来的，她俩都会烤，还不多话，因为韩枫知道，老人家尝尝特色是次，聊天是真。
……因为怕怪兽，省略一千字
回来，韩枫知道自己终于正式上路，从学徒变成了一个新手司机。通向未来幸福的康庄大道就在脚下了。现在最大的问题——炒料和辣酱这两项必须要加速弄出来，不然别说二店，这一家店都供应不上。
比扩店更紧迫的是生产这俩材料的地儿得马上弄出来！
而从海深两市开始的，开启未来三十年诡异多端的中国股市，马上就要派送大礼包，这个大红包不去抢——对重生在九二年的人来说，说不过去啊！
想了这么久，对这一段的记忆，只有认购证、5月的海市和8月的深市有事。对了，还有一只能窜个百多块钱一股的妖神，深发展。
这还得感谢前生的某点，看的网文加上后来的工作资料和炒股巨亏的经验。至于怎么买，买啥，一头雾水。
还有，手头上，现在能拿走多少钱？
“五万？够了……”
放下打给王长顺的电话，韩枫舒服的后仰了过去，安逸的靠到了沙发上。
想想不知是哪本书写的，主角三千块去闯荡江湖买了一套认购证，而自己近二十倍的资金……会不会一不小心，小蝴蝶成了鲲鹏翅，扇翻了天怎么整？
那也得去整！
至于本金，现在终于有点底了。
食品公司正常生产，超市收支平衡略有盈余，烤肉店一天就能买一套认购证……一个月前，想着怎么把羊肉串做起来当个小摊主，现在，终于能坐屋子里喝茶过上了日进斗金的日子，齐成！
五万，九二年……已经算是富富有余了吧？不知能不能分得第一波股市盛宴的一杯羹。
第94章 玩把大的（）
【感谢太易道尊兄弟打赏100支持，感谢西海散人、都市重生书迷、想不起来怎么办、三月、908、okok、水曲柳pk红松、不动明剑、dengjun2004、大肚肚why、书友20170307192916333、hkle、冰蓝斩妖剑兄弟们投票支持，谢谢。】
五万，相当于松峰市普通职工九二年平均工资的四十年的工资收入；相当于京城局处级干部八年的收入；京华大学教授的四年收入；是国企大老总年入四分之一。
在京城二环里能买一套不错的私人产权房，在二环外三环里甚至可以买到院子。在深城呢？听说能开个公司了，而在hn却买不到主流街区的房子，那边儿听说已经炒了起来。
而按柳诗雅说的，这家伙，一年会成韩百万……此言真不虚。如果以这个势力发展到九八年房地产放开之后呢？互联网大神诞生之后呢？虽然这些都不太懂得，可只要能注资进去——当然，这都是套路。
真正的人生，没有套路。
按现在的发展趋势，六年后的房产盛宴、十年后的互联网盛宴，自己将不再是攫取者。
正月二十五。
1992年2月26日，韩枫踏出海市火车站，一脚踏上了这个前生也一次没来过的魔都，某区某陵路，看上去……和北边的城市不太一样，高楼多了点，路窄不少，天气？很湿冷。穿着毛呢大衣都透心着凉。
傍晚时间，各色的小馆不少……饿也不进。后来干脆打的，拐到了七铺路上。
鸭血粉丝汤。
在门口儿，嘶——深吸一口气儿，摇摇头，回味着。
上辈子在金陵城没少吃，还吃上了瘾。
前生像云希在京城喜欢上了肉串、羊杂汤一样，自己来到江陵她的家乡时，也一下子喜欢上了这个美味儿。
那时，她总结了个“南鸭北羊”，两人哈哈大笑，还喷了人家一脸，差点被人哄出去——因为，后世鸭子的名声也被败坏了。这里是海市，距离近，还真有。
三块五一大碗，加一块五再给两包子一碟子鬼姜丁小菜的赠送——五块……十二串羊肉了啊，也还行，鸭子长大也不容易不是？
吃完了，鼓着肚子坐着不走，看别人吃也是一种享受，后来见老板娘一个劲的瞅，这才抬腿离开。走在街上，没那么多的车，时而出租会冒出几辆过去，更多的是悠闲的路人，完全不似后世二十年那脚步，踩七公分高跟的白领妹子能超竞走冠军，嘴上还不停的说着四面八方言的话……
现在，偶尔能见着的是提着四方黑皮包的男人，多数穿西装，也有像自己这样，穿件北方流行款大衣、黑裤子皮鞋，戴个长舌帽的外地人。背后都有个大小不一的包。只不过，别人装的可能是衣物，而自己带着的是书和五万块钱。
冒着蒙来的，和韩华说了，探好消息他再来。大柯知道自己真正的去向，上车前大哥一顿嘱咐，可千万别太实在了，小心遇着骗子。
显然，这个的哥不是，多给了三块钱，连消息都听到了些。
关于认购证，现在已是几家欢乐几家愁。巧的是，这位大哥有个远亲兄弟，就做信贷员，前一两个月还向他推销了十本，一本30元。元宵节前，这小绿本涨到了四百多一块，卖了，赚了三千七百多块，差不多等于跑三月出租的工资钱了！
见利就走，无可后非。
何况这位大哥赚的也不少了。而更多的人在贪婪和恐惧之间反复的挣扎和徘徊才是最常见的，也就是，低价位是已经靠不上了，听这意思，能买到高价的都算不错，而这位大哥建议，别买了。股票万一不中，或者中的很一般呢？
韩枫笑着感谢，也没联系的哥的兄弟，因为距离摇号只剩下三天，只要带着个包凑到交易所附近，就会有上主动上来搭讪——有问买的，也有问卖的。
韩枫不是来炒证的，手上也没有。
记忆里，韩枫只有后来不管啥股票上市都会暴涨一阵子，然后就掉下去——在这晃荡了半天，也想起来深发展这个0打头的股，早就上市了，现在价格不低，二十多块一股。而认购证，也只是中签后能购买股票的资格，最少一手1000股。这些�
小提示：按 回车 [Enter] 键 返回书目，按 ← 键 返回上一页， 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架