休说鲈鱼堪脍,尽西风,季鹰归未。
鱼脍的美味可不是日本海鲜刺身能够诠释的,虽然这是曾巩第一次决定做鱼脍,依旧信心满满。
“真的比日本刺身好吃。”罗杰有些迟疑地问道。
“放心吧,你们一定会喜欢上它的,不过咱们得多准备点儿食材。”曾巩笑眯眯地点点头。
当然一条大西洋鳕鱼还不能满足他的胃口,相信夕阳西下的时候,他们会有丰富的鱼获吧。
海风瑟瑟,海天一抹红润。
乘兴而归,侍者赶忙收拾好渔具,罗杰等人品味着杯中红酒显得很是兴奋,一个个都摩拳擦掌地跟着曾巩走进厨房。
这是第一次,第一次近距离观看做菜,虽然平日里都宣称自己是美食家来着,但‘君子远庖厨’是他们最好的诠释,如果不是曾巩准备今天下厨的话,恐怕他们这辈子也不会来厨房吧。
游轮的厨房很现代化,干净、卫生、整洁,给人留下的印象很好,即使有些许洁癖,也不会嫌弃什么,唯一让曾巩有些不满意的是,这里居然没有中国的厚背菜刀,只得从选一把类似的。
中国厨师从未使用过各种花里胡哨的菜刀,一把厚背菜刀足以包打天下,各种惊心动魄的技术都是从一把后背菜刀开始的,即使以刀功著称于世的淮扬菜也是如此,很少借助其他样式的刀具。
“曾先生,你要怎么做?”看着耍着各种漂亮刀花的曾巩,罗杰兴奋地问道。
“你看着好了。”曾巩说着拿起一只缅因龙虾。
脱离水面,手中的大家伙立即张牙舞爪,想要摆脱曾巩的掌控,只是徒劳无功而已,狰狞的大鳌还是让凑过来的罗杰等人吓得后退了几步。
曾巩却不理会,手中寒光闪烁,虾头,虾壳以及大鳌在曾巩有力的双手下骨肉分离,案板上留下的只是晶莹的虾仁、虾肉,眨眼功夫一个活蹦乱跳的缅因龙虾外壳不翼而飞,看得罗杰等人一愣一愣的。
如法炮制,约莫七八斤重的十只缅因龙虾丧命于曾巩的菜刀之下。
“爱莲娜,曾先生平时也这么血腥吗?”娜塔莎微微皱了皱琼鼻,有些不感冒地问道。
“什么叫血腥啊,娜塔莎,难道你没做过饭吗?”爱莲娜有些不高兴地说道。
“额。”娜塔莎被噎得一阵语塞。
做饭那是厨师们的工作好不好,她们家的庄园里负责日常饮食的厨师就有两个,还有四五个帮厨,根本用不着她操心。
“我是没做过,可是用不着那么血腥啊。”娜塔莎弱弱地回应道。
爱莲娜轻抚自己光洁的额头,忽然想起她们从前一样啊,可能只会弄一些最简单的沙拉吧。
“厨师们平时都是这么做菜的,而且这些都是小意思啦,你见过牛仔们自己宰牛的场景吗,如果见到了你就不会说血腥了。”爱莲娜慢慢解释道。
“好吧。”娜塔莎感觉自己被打败了,身边的可能是假的闺蜜吧。
在他们说话的间隙,曾巩开始了下一步神操作。
大弦嘈嘈如急雨,雨脚如麻未断绝。
略显笨拙的菜刀在曾巩手中宛如游龙一般,轻微触碰案板,‘沙沙’地响声,仿佛雪落大地一样,正所谓‘落砧何曾白纸湿’。
食不厌精,脍不厌细。
娜塔莎凑到了曾巩身前轻轻拿起一片虾仁,顿时倒吸了口冷气。
这哪是薄片啊,这是一缕发丝啊,不,比头发还细,只是他什么时候切的啊,看着曾巩运刀如轮,根本看出破绽。
“喂,娜塔莎你怎么了?”爱莲娜看着娜塔莎呆呆的样子,忍不住上前碰了一下。
“啊,爱莲娜,你看曾先生切的。”娜塔莎反应过来,将手中的细丝在她眼前摆弄。
“这有什么啊,很正常,曾是一个出色的美食家,即使那些米其林三星级餐厅的主厨也比不上他,如果做不到这些他还是什么美食家啊。”爱莲娜没好气地白了眼娜塔莎,觉得有些哭笑不得。
“可是”
“娜塔莎怎么了?”加西亚这时候凑了上来。
“对了,加西亚,你们家是开餐厅的,而且不止有一家米其林三星级餐厅吧,你们的主厨有这样的刀工吗?”娜塔莎将手中的虾丝在加西亚的眼前晃了晃。
“这”加西亚震惊地看着娜塔莎手中的虾丝,这样的刀工他知道意味着什么。
以刀工闻名世界的日本料理也不会有这样刀工的厨师,更不要说他们这些西方餐厅了,简直惊天地泣鬼神啊。
“我们餐厅没有,即使我们在日本的那家米其林三星级餐厅的日本主厨也不行,全美也找不出这样的人。”加西亚苦笑着说道。
“好啦,好啦,你们别碍事了,一会儿吃鱼脍。”爱莲娜见两个紧盯着曾巩的刀不动,赶紧将两个人拉了过来。
处理完缅因龙虾,曾巩接下来将大西洋鳕鱼以及黑鲔鱼从水池里拿出来,在鱼鳃处轻轻划了一刀,直接剥皮、卸肉,最后切丝,刀法如行云流水一般。
曾巩开始准备配料,金桔丝、葱丝、白梅、姜丝、蒜丝、薄荷丝、鱼子酱,少许盐,然后是用鱼骨、老鸡、猪骨熬制上汤,最后曾巩找了一个过滤网,将龙虾与鱼肉丝铺上薄薄一层,用汤匙轻轻浇了三遍,摆盘放入配料。
“好了,大家尝尝吧,这是中国一千多年前鱼脍的一种吃法,我稍稍改良了一下。”曾巩自信地指着桌上的鱼脍介绍道。
一千多年的美食,众人面面相觑。
吃?怎么吃啊,
这尼玛是艺术品啊。
596()
大快朵颐,大快朵颐啊。
船上的家伙们都是来自各大财团的少爷、小姐,什么山珍海味没吃过,哪个国家的正宗美食没品尝过?但曾巩的手艺却让一帮人大开眼界。以前在长辈们的口中往往听到的都是关于曾巩超凡的武力值、赌术以及经营牧场的能力,从没人说过他还有这么一手。
“爱莲娜,你好幸福啊。”娜塔莎意犹未尽地舔了舔烈焰红唇,幽怨地说道。
“我当然幸福,但这没你的份儿。”爱莲娜闻言立即挽起曾巩的胳膊,宣示主权道。
“爱莲娜,你这样咱们连闺蜜都没得做喽。”娜塔莎看着爱莲娜幸福的样子,忽然觉得受到了一万点伤害。
“没有就没有。”爱莲娜义正言辞地说道。
“好吧,爱莲娜,你赢了。”娜塔莎生无可恋地摊了摊手,她到不至于去挖闺蜜的墙角,更何况她也是名花有主的人了,只是想开个玩笑而已。
“那我能不能经常到你们的牧场做客吗?”娜塔莎决定曲线救国。
“你想吃我的黑暗料理吗?”爱莲娜眨了眨眼睛,调皮地看向娜塔莎。
“上帝啊,爱莲娜,咱们可是好闺蜜来着,难道你真的忍心伤害我吗?放心我会付出代价的,我知道曾现在买下了篮网,我也准备投资怎么样,而且我在匹茨堡的三大球队中也有股份,我可以转让一部分。”娜塔莎惊悚地看着爱莲娜,想起了某种可怕的回忆。
“这可是你说的哟,我知道你是个小富婆。”爱莲娜可爱地点了点头,然后对着曾巩邀功道“:曾,你看我可是帮你拉来了投资哦。”
曾巩看着爱莲娜可爱的模样有点儿哭笑不得,诚然他有买下篮网队的实力,但之后的大力投资可就有点儿捉襟见肘了,因为青莲牧场现在还是一个吞金机器,牧场的日常盈利绝大部分都要投进去,短时间内不会改变,更何况他准备将一部分资金投到国内去。
“经常做客没问题,不过投资可不能少,虽然是大玩具,咱们也得玩得开心不是。”曾巩点点头,同意了娜塔莎做客的要求,为了投资,无非是做些美食而已,这对他来说不过举手之劳。
娜塔莎点点头,扭头对加西亚他们说道“你们呢,罗杰和我可是都入股了。”
“这么好玩的事情,怎么能少了我们呢。”剩下的几人闻言立即表态道,尤其是加西亚更信誓旦旦地表示要加入管理层。
娜塔莎拉赞助的行为曾巩没有阻止,这样他欢迎还来不及呢。
“谢谢,谢谢大家。”曾巩由衷地说道,然后大声地倡议道“:既然大家都有了共同的事业,让我们举起杯子庆祝一下。”
共同举杯,一个共同的大玩具,来自B未来霸主级的球队,仅仅在几句玩笑中诞生了,这在众多篮球迷眼中津津乐道的事情,当事人并没有太过在意,他们还要奔向乔治浅滩,在那里大名鼎鼎的蓝鳍金枪鱼还在等着他们。
······
乔治浅滩大部分位于加拿大,只有少部分位于美国,算得上是公共海域吧,每年垂钓蓝鳍金枪鱼的季节来自两国的资深渔夫、钓鱼爱好者甚至是一些双休日的白领都蜂拥而至,来这里碰碰运气。
这都是日本的功劳。
当然了,蓝鳍金枪鱼对曾巩他们来说并不算什么,船上的除了船员之外,哪一个不是亿万富翁?甚至为了午餐能吃上一顿正宗的蓝鳍金枪鱼的生鱼片可以乘坐私人飞机前往东京去品尝。
来到这里凑热闹,主要因为爱好。
天海一色纤尘不染,灰蓝色的波浪四处恣肆,起初给人一种心旷神怡的感觉,甚至比天地更广阔的的胸怀扩张了无数倍,包容了自己的无边汪洋都不在话下。时间久了,总会有审美疲劳,倦怠的精神让曾巩总想宅在电影院中,电影总比毫无新意的大海有意思吧。
“怎么样,曾,是不是感觉很没意思?”看了几天电影,罗杰笑眯眯地问道。
罗杰看着慵懒的躲在沙发里的曾巩有点儿幸灾乐祸,长时间的海上航行总能消磨人的性情,从兴奋、激动到最后的麻木,作为过来人,罗杰看着曾巩又重复了一遍他的经历,心中总抑制不住那几分激动。
“还好吧。”曾巩耷拉着眼皮,懒得理他。
“要不要,来点儿刺激的,附近有海上赌船,上去爽两把,提提精神?”罗杰提议道。
曾巩的赌术非常令人期待。
“不去,我对赌并不感兴趣。”曾巩摇了摇头,否决了他的提议。
一个赌王居然对赌术没有兴趣,罗杰感觉自己进错片场了,他第一次接触到对赌术不感兴趣的赌王,他娘的,这还是赌王吗?
“赌船就在我们行进的路线上,和咱们的目标并不冲突,到达乔治浅滩那是明天的事情了,咱们可以稍事休整一下。”罗杰很不甘心,一心想着拉曾巩下水。
虽然技术不怎么样,罗杰还是很痴迷赌博的,不过他自制力比较强,没有出现什么不可挽回的局面,现在高手在场,自然希望高手能够亲自压阵啊。
“你们去吧,这部电影挺有意思的,虽然在船上有些无聊,我可以看电影的。”曾巩再次摇头,对于他来说赌博并不比一场电影有吸引力。
好吧,罗杰感觉自己一阵泄气,曾巩的油盐不进,让他感到无力。
“曾先生,我们组织了一队海上寻宝队,专门搜寻历史记载的沉眠在海底的财宝,怎么样有没有兴趣加入?”罗杰眼珠一转,忽然计上心头。
寻宝?海上寻宝?
犹豫一下,曾巩有些遗憾地摇摇头,“我没有那么多资金。”
“资金不足?没关系啊,我们也就是玩玩儿,只要你和我去赌船赌两把,你参股的资金我出了,怎么样?”罗杰看曾巩犹豫的神色,立即乘势追击。
“不去,你们自己玩儿去吧。”曾巩不耐烦地下了逐客令。
597 挑战风车的加西亚()
“额。”罗杰脸色有些难看,从奢华中长大,集万千宠爱,还是很少有人这么不给面子。
“罗杰,曾不是那个意思,虽然他在赌术上有一手,但对赌博还是很排斥的,除非有什么特殊的原因。”爱莲娜见罗杰脸色难看,赶紧上前打圆场,毕竟大家是一起出来玩得,不必弄得那么僵。
“你这是为难他了,你知道吗?”爱莲娜解释之后,不卑不亢地说道。
如果不是从小一起长大的朋友,即使爱莲娜再善良也不会解释的,从小混迹在贵族圈子里,每一个人都有自己坚持的原则。
更何况你见到过狮子给猫咪道歉吗。
“我···”罗杰这才意识到自己有些莽撞了,对方完全可以不给面子的,但道歉的话,他万万是说不出口的。
“喂,曾,罗杰、爱莲娜,你们在这里干什么,前边有人和对面的加拿大佬打起来了,咱们赶快去助阵。”加西亚风风火火的闯进来,激动地说道,丝毫没注意到周围尴尬的气氛。
打起来了?
曾巩诧异地看着闯进来的加西亚,对于乔治浅滩钓金枪鱼的活动他还是有些了解的,钓金枪鱼必须渔业部门颁发的许可证,而且关于钓龄也有规定。最重要的是垂钓总数是有限的,如果数量提前达到,即使垂钓时间还没结束,美国、加拿大政府也会停止蓝鳍金枪鱼的垂钓活动。
两国的渔民不满对方闯入自身领域,甚至不满那些垂钓爱好者的参与,更不用说那些利用周末来乔治浅滩挣外快的白领们。但打架的事情还是很少发生,因为情节严重的会取消垂钓资格,最重要的是时间有限、数量有限、垂钓难度大,没时间去冲突。
“曾,你听得没错,确实是发生了冲突,而且是十数艘渔船相互对峙,一些脾气火爆的渔民已经抄起了戴在身上的家伙。”加西亚兴奋地说道。
他根本不关心什么冲突,甚至还没上升到什么爱国情操之类的,就是看热闹不嫌事大,寻求刺激的**青年,准备横插一脚。
“那又怎么样,这又不关我们什么事。”曾巩耸了耸肩,看了眼很有闲情逸致的罗杰,**青年他可阻止不了。
“关我们什么事?”加西亚茫然地看着曾巩。
剧本不对啊,暴力、血腥呢,难道都被和谐了?
“加西亚,海面上的冲突与我们无关,咱们是来度假的,不是打架的,想打架回到曼哈顿随你的便,和那些粗壮的渔民拼命我可做不到。”罗杰无奈从椅子上站起来,严肃地说道。
加西亚跳脱的性子可是让他们吃了不少的苦头,**属性经常闯下一些莫名其妙的错误,作为好友,罗杰表示心很累,以至于从小就摆出一副兄长的威严,弄得比他大上几个月的加西亚很害怕他。
“嘿嘿。”加西亚缩了缩脖子,弱弱地说道“我就是想咱们把船开得近一些,找到一个更好的角度看热闹。”
“嗯哼!”罗杰审视地看着加西亚。
“真得,罗杰,我没想过去,在这儿咱们用望远镜也能看得清楚。”加西亚讪讪地说道。
“哼,最好是这样。”罗杰瞪了他一眼,拿起钓竿又冲向了钓鱼平台。
刚刚曾巩的不给面子以及加西亚的**属性让他有些郁闷,几天的游艇生活,尤其是垂钓早已枯燥乏味,但非常适合冷静一下,没错他需要静一静。
······
“嗨,罗杰,你看到加西亚了吗?”爱莲娜忽然忧心忡忡地找到罗杰。
“加西亚?他不是和你们在一起吗,当时他可是说了准备和曾学习中国功夫的。”罗杰诧异地看着爱莲娜。
“可他说突然想要钓鱼,拿着钓竿过来啦。我们意识到不对,才过来看看情况。”爱莲娜担忧地解释道。
“哦,该死,我想他的那些保镖一定也消失了吧。”罗杰忽然想到了什么,懊恼地拍了拍额头说道
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