曾巩看到钱勇有些心不在焉,不过刘涛他们已经告诉了他钱勇此行的目的,时间紧迫,又怎么会浪费在不愉快上呢
“钱伯伯,我们这座牧场不仅仅有安格斯牛,还有比利时蓝牛、皮埃蒙特牛、利木赞牛等等,更有我们自己培育的洛基红牛和紫云雪山牛,将近三万头。”曾巩指着眼前壮观的牛群,细心地为钱勇介绍道。
“三万?”钱勇吃惊地看着曾巩,这是他第一次听说一个牧场内饲养这么多牛,难以想象,难以想象啊。
“不过看上去放牧的牛仔并不多啊。”看着跑前跑后的牧牛犬、悠闲地挥舞着手中长鞭的牛仔,钱勇提出了自己的疑问。
“呵呵,钱伯伯,您这就不知道了吧,我们这些牛群已经被分成了若干的小集体,每一群都有自己的头牛带领,牛群通常会跟在头牛身后活动,除了一些特别淘气的小牛需要注意之外,基本上没什么事了。”曾巩笑嘻嘻地介绍道。
钱勇若有所思地点点头,顺着曾巩的指点果然看出了门道,几乎和军队的管理模式如出一辙,果然是蛇无头不走,管理方法果然非常棒。
不过还有些事情曾巩就没有透露,其实这是拉里教授亲自设计的,这样不仅仅易于管理,而且还有助于稳定整个牛群的基因的稳定性以及优良性,在半自然的环境下不断地改造安格斯牛牛群,一代胜过一代,相信在不久的将来会完完全全将神户牛肉踩在脚下。
“难道牛群不打架吗?”钱勇曾在锡林郭勒盟考察的时候,听当地的牧民提过那么一句,正好现学现卖。
“打,怎么不打,牛群的公牛会为了争夺配偶、会为了争夺更丰美的牧草打架,每次牛仔们都得飞大力气将它们拉开,一不小心就会出现死伤。”曾巩苦笑着说道,这一直是牧场里难以解决的问题。
“没有办法吗?”钱勇好奇地问道。
曾经、曾经他可是答应人家牧民了,帮着想出一个好办法,这次正好可以在牧业发达的老美取经。
“有,怎么没有,就是将牛群圈养。”曾巩脱口而出,其实这个办法只要是牛仔或者牧民都知道的事情,而且还非常的方便管理。
“圈养?”
“没错,就是圈养,这在美国越来越多的牧场都开始这样做了。”曾巩说着的时候,不住地摇头,这样的方法简直就是暴殄天物。
“圈养,牛群出栏快,而且数量颇为可观,非常适合数量巨大的牛群,这样只需要消耗大量的玉米就可以办得到,缺点就是肉质差、容易感染疾病,尤其是一些用肉骨粉做成的饲料更是牛群的杀手。”
听曾巩这么解释钱勇忽然有种明悟,既然希望获得美妙的食材,就不能够吝啬于辛苦,不能脱离自然,在日益工业化严重的今天,无论是工业化的种植还是养殖源源不断地提供着人类赖以生存的食物,可是却越来越脱离本味。
同样的这也是一个悖论,面对人口的日益膨胀,粮食危机是全球面临的重要课题,使得人类在与越来越恶化的环境争夺生存物资的时候,不得不忽略了口感上的美妙享受,高产增收,每每都要放在第一位。
看着在眼前不住地移动的牛群,钱勇久久不语,似乎回去之后做一些调研工作吧,虽然工业化大行其道,但在中国还有许许多多的美食食材保持着原汁原味,这确确实实需要保护下来,让未来去解决美味与工业化的矛盾吧。
“曾先生,这是准备收工吗?”发展与改革委员会的办公室主任杨红星发现牛仔们正驱赶着牛群前进,好奇地问道。
“哦,那是牛仔们要把牛群赶到牧场的一座咸水湖附近啃食咸草,补充身体一天消耗的盐分。”曾巩笑眯眯地解释道。
“每天都是这样吗?”
“当然,牛可不仅仅是吃一些青草就可以的,为了更好的健康成长必须摄入一些盐分来调和自身电解质平衡不然的话牛容易生病。”曾巩进一步为杨红星解释道。
“我们能跟过去看看吗?”(未完待续。)
613 与众不同()
当然能够去了。
曾巩洒脱的一马当先在前边引路,对于刚刚的不愉快一点儿都没记挂在心里,沿途的美景更是让一行人忘记了刚刚发生的小插曲。
千峰万湖十万瀑,溪流阡陌如交织。
腰环玉带,雪山映照,青莲牧场何如?
跟随曾巩的一行人不知道,如今早就乱花渐欲迷人眼,不是漫山遍野的鲜花迷乱了他们的双眼,而是周围的美景没醉了所有的人,移步换景,诚如苏大学士所说‘横看成岭侧成峰,远近高低各不同’。
南溟海渐近草地也开始发生变化,一些适应温带海洋、亚热带、热带的植物开始出现,甚至在南溟海的一角还能看到一片红树林,由蜡烛果、秋茄树、木榄、海漆、榄李、海榄雌和银叶树等树种组成,连接着成片的碱蓬草,绿色与红色交织,南与北的碰撞。
浪漫的粉红色沙滩、纯洁的白沙滩是这里的主旋律,干净的湖水就像贡觉玛女神的歌声一样,裸露在海滩上或者耸峙巨型的花岗岩或者玄武岩,斑驳的表面形成了无数绮丽的画卷,或坐或卧,更是姿态万千。
大约四分之一英里的宝石沙滩更加没有让人失望,五光十色与午后柔和的阳光交相辉映,细软柔和,被分解的太过细小,这些宝石早已没了应有的价值,但绝不妨碍对它的美丽的欣赏。
震撼!
好家伙,钱勇揉了揉眼睛,满眼不可思议地望着这一切,他虽然身居高位,但绝对算得上一位走南闯北见过世面的人,五岳或者黄山、九寨沟之流他都驻足过,全国各地的海滨城市也曾流连,即使是外国也到过许多去处,可就是没有一处像这里美得是那么独特。
还好。
看着牛群被牛仔们驱赶着并没有朝着南溟海进发,钱勇一行人都莫名得轻松了一把,虽然混迹官场都是练就一身百毒不侵的好本事,但内心总有那么一片被美丽驻足的地方,牛嚼牡丹,被破坏了实在是可惜。
“钱伯伯,你看咱们是继续跟着牛群走呢,还是在这里待一会儿?”曾巩看得出钱勇已经被南溟海的美丽所震撼,所以顺势热情地问道。
“跟上去看看吧。”钱勇摇了摇头,最终还是下定了决心。
滇南的旅游开发一直在全国范围内算是名列前茅的,旅游资源丰富,开发的经验以及手段更是信手拈来,同样的那里的农业资源也非常的发达,但水平还是十分欠缺的,道路方面的制约也是迫在眉睫的时候,他希望创造一个新思路,在旅游产业的基础上与农业相结合,农业生产成为滇南省的另一个增长支柱。
与南溟海分道扬镳,牛仔们驱赶着牛群翻过一座低矮的山丘,又是一湾咸水湖,规模要比南溟海小得多,周围的树木稀疏,但草地繁荣,与山丘为分界线,一些青莲牧场特有的植被,能够在盐地中生长植物。
它们的味道并不是特别的咸,反倒有种异样的鲜味,牛群很喜欢吃这样的草,同时能够补充它们一天所需的盐分。
“这里是盐湖?”有人惊诧地问道。
蒙大拿虽属于温带大陆性气候,不过常年的降水量不小,气候温和,只有在东部地区才会出现罕见的干燥,这里并不是盐湖形成的理想区域。
“没错,这里就是一座盐湖,目前青莲牧场所有的食用盐都是来自这里,不用特殊的处理,天然就可以食用。”曾巩点点头。
很奇特,从远处雪山上流下来的水量并不少,可庞大的地热能量让水汽不断地挥发,这才是造就盐湖的根本,无论旱季还是雨季盐湖不曾减少一分或者增加一分,因为水是从一处火山口中流下来的泉水,裹挟着丰富的矿物质,形成的结晶盐比之那些世界名盐也丝毫不逊色,甚至更鲜几分。
“小曾,其他的牧场也是这样放牧的吗?”钱勇关心地问道。
滇南省多山地、高原,和这里的环境有几分相似,他相信滇南省结合当地特色发展畜牧业绝对大有可为,青莲牧场就是一个学习的对象。
“钱伯伯,其他的牧场和我们可不一样,其他的牧场每年都要经历几次转场,每个牧场都要有若干的盐槽以及完备的灌溉系统,秋天还要为牛群准备过冬的青饲料、燕麦、玉米、大豆等等,总之事情很多,劳动量很繁重,我们这里是天然牧场和传统牧场大不相同,劳动量会小很多。”
曾巩这么说钱勇不是很理解,但他没有好奇地追问,他相信曾巩会明白他的用意,这里传统牧场的一面肯定会展现在他的面前的,他听钱辉说过曾巩在整个利文斯顿甚至是帕克县的威信那是相当的高。
蕨麻猪,是雪域高原上的特有猪种,有着人参猪之称,如今正放养在青?树林附近,为此曾巩还引进了人参果作为它们食物,这里天麻、贝母、黄精、党参、人参、花旗参、秦艽等等中草药比之雪域高原上更加的丰富,这些都是蕨麻猪重要的食物来源,而且从那曲带回来的冬虫夏草孢子、金蝉花孢子也已经在这里安家落户,长势很好,小部分成为蕨麻猪的食物,剩下的一部分继续繁衍,一部分被曾巩收集起来。
据放牧的牛仔说,这些蕨麻猪野性十足,不仅仅吃这些植物,偶尔也会打打牙祭,三五成群追逐野兔、狍子等等,偶尔路过的野狼都不敢出现在青?树林,不然的话下场就会和一些,不知所谓的美洲狮成为盘中餐。
褐马鸡,成群结队的飞奔而过,落叶松、云杉、杨树、桦树次生针阔混交森林中是它们的乐园。
黄羊、五脚猪、伊比利亚黑猪、狼山鸡,卢瓦尔河地区的走地雄鸭、非洲红河野猪、太湖鹅等等,不知道是吃货的战斗力大还是曾巩所经营的项目,钱勇都看到了青莲牧场的琳琅满目。
钱勇这才意识到青莲牧场的与众不用。(未完待续。)
614 曾巩的目标()
粗略的转了一遭,青莲牧场的万分之一的美丽都没有窥见,天色就已经渐渐晚了,曾巩带着钱勇一行人又回到了别墅。
除开钱勇之外其他的随行人员都很有眼色的告辞离开,来时他们在利文斯顿的旅店订了房间,钱勇作为长辈,曾巩自然不会让他住旅店的,更何况重头戏还没有开始。
稍作准备,曾巩带着几个人乘舟而上,沿着别墅边上的一条小溪迤逦而行。
船是典型的乌篷船,通体都是用胸径超过两米的铁桦木打造,只取芯材,自然阴干,用秘制桐油连续刷了九九八十一遍,然后用特殊方法连接,绝不会看到一根铁钉,然后再用秘制桐油刷上九遍,宛如一体,船篷是用金镶玉竹编制,甲板又是用特殊处理过后的阴沉柚木,总之制作工序十分的复杂。
据说这艘船是八国联军来到中国之后,随之而来的美国商人从绍兴一带的地主家购得,带到美国来,后来经过一些华人能工巧匠的整饬,整艘小船已经变得十分奢华,虽历经百年已经完美如新。
“小曾,你这是艘乌篷船吧,看上去年岁不少了吧。”钱勇跳上乌篷船饶有兴趣的打量着四周,不禁出言询问道。
“具体的我不知道,但清末的时候这艘船就已经流落到了美国。”曾巩清了清嗓子介绍道,他通过赌博得到了科鲁兹牧场,这艘船就静静地在湖中飘荡,根本没有人理会。
“清末?”钱勇不禁手脚轻了几分,这可是古董啊,尤其是传统乌篷船制法频临绝迹之时,眼下这艘乌篷船更显得弥足珍贵。
“钱伯伯,这船很结实的,我经常驾驶着它钓鱼的。”曾巩见了,有些哭笑不得地说道。
“结实?”钱勇怪异地看了眼曾巩,估计全世界也只有他不在意吧。
曾巩摇了摇头,划动船桨,在水面上激荡起一串串水花,小船乘风破浪,沿着蜿蜒的河道灵敏的前进。
兴水泛舟,清风徐来。
芬芳的空气徐徐而动,天地间变得阔远开来,心情飞扬,划然轩昂,钱勇期待曾巩口中的龙园胜雪,此时此刻他觉得如果曾巩不是子侄辈的话,绝对妥妥的知己,品茶如品味人生,识人、好茶、好景,这才是正经。
下午的阳光并不炽烈,蒙大拿一向如此,夏天并不是那么难熬的,气温温和,三十度以上的高温很少出现,尤其是山地地区,落基山脉不仅仅阻隔了来自北方的寒流,同时也阻断了南方温暖空气的到来。
竟是一弯小湖,应是水仙梳洗处,一螺青黛镜中心,乌篷船打破了此处的宁静,无数水鸟腾空而起,碎波粼粼,闪烁着仿佛飞箭一般的光芒,湖中数座小岛拔地而起,木栈勾连,檐牙高啄,回廊空蒙。
七星伴月,飘飘然凭虚御风,洒脱,微微清风如千里快哉,浩然之气腾然涌起,横槊作歌,月下独酌,洒然而去,飘飘渺渺,琼楼玉宇把盏问之,八座水亭,仿佛遗世独立的谪仙人,作别人间。
没想到曾巩并没有停留,将船栓在水亭的简易码头之上,沿着木栈继续前行,尽头却是一座喷泉建筑群,是曾巩仿照大水法的艺术风格建造而成,不过更加的壮观,足足有十八层之多,云无心以出岫、烟光凝而暮山紫、纤歌凝而白云遏,十八个层次,十八种美轮美奂,可惜整座建筑还没有完成,三层垒台已尽显奢华。
“曾哥,你这牧场我可是来过不少次了吧,从没听说您在这儿修亭子啊。”钱辉惊讶地问道。
一年时间他要往返美国数次,每次都会到青莲牧场住上几天,牧场中的大事小情他还是知道一二的,这里的建筑曾巩可从没有吐露过风声啊。
“谁说我没告诉你?我不是和你说过要重新盖一座别墅吗。”曾巩没好气地说道。
“别墅?”钱辉瞪大了眼睛,这是在修别墅?
“当然是别墅了,你想什么呢,我可不是说那些小家子气的别墅,确切地说我要修一座园子。”曾巩理所当然地说道。
“圆明园?”钱勇诧异地问道。
“不是。”曾巩摇了摇头,圆明园确实是一座极精致的的园子,他也承认其中有圆明园的风格。
“这整座山谷以及半山腰都是我的目标,至于能修到什么程度就不是我能够左右的了的。”曾巩顿了顿说道。
整座山谷,三个人都不由得倒吸了口冷气,山谷确实不大,但如果加上半山腰的建筑的话,那规模绝对会超过圆明园的,曾巩这野心也太大了吧。
“老三,你这样做牧场吃得消吗?”刘涛闻言不由得漏出一丝忧色,他的计划虽好,可还有一些人力所不及的,比如资金链断裂。
“放心吧,二哥,青莲牧场的一部分盈利会偿还银行,一部分盈利会维持青莲牧场的发展,剩下的才是建筑园子的钱,我会掌握分寸的。”曾巩自信地说道,为了园子他不会做竭泽而渔的事情。
“你自己有分寸就行,修园子还是国内的建筑师们比较擅长,有什么困难的话,你可以与我和钱辉说,我们实在解决不了的,还有钱叔叔在呢。”刘涛点点头,钱辉做什么事情都很理智,既然曾巩说了自己的计划,那就一定恪守的。
“好你个小兔崽子,一下子把我都给绕进去了。”钱勇听了不禁笑骂道“:不过呢,小曾的想法不错,如果有什么要帮忙的话,我绝不推辞。”
曾巩闻言不禁傻笑起来,他设计建造整座园子,缺的是什么,不是金钱,是人才啊,尤其是古建筑的人
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