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“就拿这些橡树来说吧，酒庄追求的是它的枝叶繁茂，树干高大，橡子的味道还在其次，所以造成了酒庄的橡子在市场上出现了滞销的现象，酒庄的管理者不得不每年花上一大笔钱进行橡子的清除工作。”
“最要命的还是那些病虫害，因为每一家酒庄都是按着有机标准进行的，即使是橡树林也不能喷洒化学药品，必须用传统或者完全无害的药品进行治疗，这无疑加大了橡树林的成本，你以为这些会比维修费用以及电费更高吗？”
听了伍德的介绍曾巩不禁吸了口冷气，这也忒贵点儿了吧，曾巩实在是有点儿不知道怎么回答了。
“那就改了呗。”曾巩弱弱地说了一句。
“高卢雄鸡才不会听你的解释，为了维护旧世界的传统，已经定下了法律，这里的一草一木我们都没有权利更改的，不然的话会面临巨额的罚款。”伍德有时候觉得这些国家指定的法律实在是逗逼，自己经营自己的土地怎么会有问题呢，都是一群吃饱了没事儿干的政客们想出来的主意。
既然都是逗逼，曾巩不敢继续向下问了。
“伍德先生，我们去酿酒厂看看怎么样？”爱莲娜提议道。
酒窖里虽然空气很流通，而且光线充足，但总给人种怪怪的感觉，爱莲娜觉得这种气氛很不好，直接提议离开酒窖。
伍德示意两人再次登上电瓶车，带着两人朝着酒庄的庄园驶去，那里传统与现代相结合，酿造的美酒是世界上最棒的日常佐餐用酒，如今庄园已经成了一个集酿酒、旅游住宿等等的综合化场地，每年都会有有游客慕名而来，当然了大多数都是人家拉菲和拉图的生意，和自己圣橡木没什么关系。
葡萄收成之后就会被运到这里来，每个地块出产的葡萄都立刻进入各个酿酒桶独立发酵以在第一时间保留土地的风味特征。技术人员依靠自己的品鉴能力来决定收获、发酵和滗酒的时间。所有的酒必须在橡木桶中进行发酵，需时18到25天。
发酵，尝酒，装入优质葡萄酒发酵槽的酒桶中。分离葡萄汁和果渣，萃取出葡萄酒（第一次压榨出的葡萄汁），随后将剩余的果渣进行加压，从而压榨出葡萄酒，称为“压榨汁“（第二次压榨的葡萄酒）。进行称为苹果酸乳酸发酵的第二次发酵过程，随后将葡萄酒分批装入酒桶中。
所用酒桶全部来自葡萄园自己的造桶厂。每一个陈放酒的酒桶都要进行几次尝酒以挑选出顶级品质的佳酿。次年三月第一次滗酒，此时进行混合。之后进入酒窖陈年，需时18到24个月，陈年期间还要经一系列滗酒以分离酒与酒渣。
最后，为了去除剩余的那些悬浮颗粒，装瓶前在每桶酒中加入四至六个打成雪花状的蛋清以使其凝结并沉至桶底。六月份，由庄园自己装瓶，所有酒皆一次灌装完毕。
“曾，你觉得怎么样？”伍德得意地说道，虽然现在酿酒厂里没有酿酒活动，但他还是给两人详细介绍了酿酒的全部过程。
“实在是棒极了。”曾巩由衷地赞叹道。
伍德的酿酒厂生动的给他上了一课，这里的内容实在是太精彩了，近乎于纯手工操作过程，让曾巩仿佛看到了几百年来流传在葡萄酒事业中的传统，没想到在波尔多还能够看到那些传统的技艺，似乎没有因为岁月的消亡而改变。
“除了这些，我们还有自己的箍桶匠，箍桶厂，因为需要大量的橡木桶进行发酵储藏，这是传统旧世界最固执的观点。”伍德似乎进入了状态，每一处都显得那么激昂激越。
“LastnightIdreamtofSanPedroJustlikeI''''dnevergone，IknewthesongAyounggirlwitheyeslikethedesertItallseemslikeyesterday，notfaraway··”
“克劳德，你下定决心了吗？”曾巩发现是克劳德的电话，赶紧地接通了，紧张地问道。
“我和我的弟弟都去你的牧场工作，不过我们之前的打赌，我希望您能继续遵守。”克劳德有些颓废地说道，寄人篱下的感觉真心不好。
‘“放心，打赌的事情我会继续遵守的。”曾巩哑然失笑，没想到克劳德还有纯真的一面。
“那从现在开始我就是你的员工了，希望你能够履行协议，而且我们手中的酿酒配方卖给你也是不可能的事情。”克劳德说了一句。（未完待续。）
514 诗情画意的世界（）
“你们家族的秘方出售吗？”曾巩很好奇，之前克劳德兄弟可是捂盖子捂得很紧，宁可自己的酿酒厂倒闭，也绝不透露一点儿，现在是怎么回事？
“事实上，任何人出合适的价钱，我的秘方都是卖的，只是那群日本人根本不按着规矩来，想着低价收购我们的酿酒厂，然后秘方需要打包，所以我们才没有同意，谁想得到这些小日本耍花招呢。”克劳德有些懊恼地说道，祖上传承下来的酿酒厂没想到稀里糊涂的在他们哥俩手中没了，这根本不符合逻辑啊。
额，曾巩知道日本人的尿性，能做出这样的事情，早已屡见不鲜了，跑到中国来偷师，然后将中国独有的龙须席堂而皇之的在国际上注册了商标，当然了这也与中国当时不注重专利有关，但不可否认小日本做事确实不地道。
“克劳德，那想着要多少，或者和我说得那样与青莲牧场合作，共同建设酿酒厂？”曾巩想了想说道。
“秘方卖给你吧，不过我要三百万欧元，而且我们兄弟都到你的牧场工作，剩下的欠款在我们的薪水里扣就行。”克劳德快速地说出了自己的决定，突然有种如释重负的感觉。
说实话他和施罗德都不擅长经营，如果作为管理者的话还凑活，但是在酿酒的手艺上两兄弟都是大师级的，放弃经营也好，这样也有利于两兄弟追求美酒的极致，而不是经常遭受外物影响。
“三百万欧元吗？”曾巩皱了一下眉头，在没看到秘方的前提下曾巩也不好做出评判，同样也不会将三百万欧元轻易地交给他，虽然对于自身资本来说并不算太高，但是他要为自己每一笔的投资负责。
“曾先生，说实话三百万欧元对您来说绝对是物超所值的，如果您觉得不合适，咱们还可以再谈。”克劳德听到了曾巩的犹豫，赶紧地改口道。
“呵呵，克劳德，在没有见到秘方的情况下，我不会轻易出价的，如果它真的值三百万欧元的话，我会立马支付的。”曾巩摇了摇头，价钱不是问题，他不想因为几十万欧元的差距弄得双方都不愉快，毕竟要在一起共事很长时间呢。
“对不起，曾先生，是我的疏忽。”克劳德闻言，顿时松了口气，看来自己想太多了。
“只是曾先生我根本无法前往法国啊，你知道我们公司因为大量的贷款还不清，已经被警方限制人生自由了，现在我们只能在莱比锡范围内活动。”克劳德马上又苦恼地说道，生活就是这样明明距离成功只有一尺之遥，却偏偏有着无穷的阻碍。
“说一下你的银行账号，我让会计给你转过去。”曾巩没有犹豫，直接大手一挥，做出了决定。
“额，曾先生，你不怕我是骗子吗？”克劳德迟疑地说道，他们被小日本折腾地可是有些患得患失。
“欺骗？你们敢吗？”曾巩冷笑地说道，如今摩根财团以及谢尔登都可以为自己做背景的，即使是克劳德他们携款潜逃，藏到老鼠洞里，他也有办法将他们揪出来。
“算我没说。”克劳德愣了一下，然后讷讷地说道。、
这几天他和莫泊桑聊天对于曾巩的背景也充分的了解了，虽然都不是自己的直接实力，但依旧是一个手眼通天的人物，他可不敢捋虎须。
“不知道你什么时候能够过来。”
“如果一切顺利的话，我明天就可以去波尔多。”克劳德想了想说道，如果自己能够还清贷款，警方的动作还是会很高效的，毕竟他们两兄弟在当地还有很多人脉的。
“那祝你好运。”曾巩点点头，他知道克劳德说的是事实，即使他的贷款还清了，还得必须走程序。
离开酿酒工厂，伍德带着两人参观了红酒陈列馆，这里用图、文字以及市面上能够找到的著名红酒，介绍了红酒的起源、发展，以及各种红酒知识。
“难道还有人来参观吗？”曾巩疑惑地问道。
周围精心设计的各种摆放，明显是为了参观人员准备的，这红酒庄园中怎么会出现这个？
“呵呵，曾先生你还不知道吧，现在世界范围内的酒庄早已对公众开放了，因为旅游业酒庄都会收到一笔可观的收入，每年有数以百万计的红酒爱好者以及旅游达人都会来到酒庄内揭开红酒庄园的神秘面纱。”伍德笑着回答道。
曾巩也没想到这个现在红酒酒庄都成了旅游项目，在他的印象里沾着红酒的边儿都是一些高大上的东西，即使酒庄本身也不会放下矜持的身段，用自己的神秘来吸引游客，可这在资本主义世界里，这根本不叫个事儿。
“曾，等你建成酒庄之后也可以向着大众开放，这可是一笔可观的收入啊，你看圣橡木酒庄这方面就做得不错，你完全可以照搬我们的模式。”伍德指着身边的各种奢华的装饰，侃侃而谈道。
“开放？我的青莲牧场都不准备对外开放，怎么会开放一个在牧场内的酒庄，其实保持着神秘更有利于闷声发大财。”曾巩摇了摇头，煞有介事地说道。
伍德摇了摇头，他完全不理解曾巩的想法。
“你看，这里一排排的都是葡萄树，这一片葡萄树是牧场内酿造葡萄酒的主要产区。每年百分之八十以上的酒品都是在这里酿造的。”伍德骄傲地说道，这里的葡萄树正值壮年，是生产葡萄酒的最佳年龄。
曾巩看着一望无际的葡萄树，种植的方法和国内的不大相同，这里的植株更加的密集，而且统一的封顶了，将上面的所有枝杈都绞了下去，据说这样能够减少不必要的营养成分的浪费，可以提高葡萄的单宁和糖分。
蓝的天，白的云，以及大地上的一排排葡萄树，构成了一个极美的画卷，爱莲娜不觉得自己有些痴迷起来，不禁喃喃地说道“：这里完全是一个诗情画意的世界。”（未完待续。）
515 发现灵根（）
“桑顿，费尔南德斯那小子将事情解决了吗？”曾巩晚上给桑顿打了电话，虽然费尔南德斯做了保证，可曾巩内心根本不相信他。
“呵呵，费尔南德斯已经将钱汇给那伙儿黑帮分子了，他们已经撤出了费尔南德斯的牧场，据说拉里教授他们已经动手查看哪些驼羊的身体状态了，只要身体健康允许拉里教授就装车了，他想一批批的从海关报检。”桑顿此刻也和费尔南德斯到了秘鲁，它不仅仅要监视费尔南德斯，还要处理一些手尾。
“桑顿，你能不能和当地的黑帮接上头？”曾巩忽然想到了一个人可能突然对桑顿说道。
“你是怕到时候费尔南德斯携款潜逃的时候，你的驼羊被扣下？”桑顿听曾巩这么一说马上知道了他的担忧。
南美黑帮手眼通天，甚至和南美国家的军队对抗，他们有军火，行动十分的猖獗，一直是以家族为核心出现的，走私贩毒，无所不干，只要是世界上赚钱的生意，他们基本上都会做，同时他们也是让南美各个政府头痛的东西，每每打击都是收效甚微，官匪早已是同一利益链上蚂蚱，官员们怎么会自断财路呢，即使是作为区域性的大国——巴西，也是对黑帮束手无策。
“有那么点儿意思，不过我想着是通过他们贿赂高官，毕竟两万只驼羊可不是什么小数目，到美国之后还得进行全方面的检验呢，如果手续不全那就是得不偿失了。
“这事儿，我帮你问问。”桑顿想了想说道，他有自己的一套人脉，接触南美那些黑帮们更是简单至极。
“好吧。”曾巩点点头，既然南美那边很顺利，他也就放心了。
······
早上，曾巩打了一套拳，就准备冲个凉的时候，空间手链有反应了，他一下子蹦了起来，怎么酒庄还有灵根存在？曾巩循着波动寻找，在酒庄的最高处发现了它，曾巩一下子愣住了，怎么会是葡萄呢。
葡萄又称提子，是葡萄属的一种常见植物。落叶藤本植物，褐色枝蔓细长。近圆形单叶互生，近全缘至3～7裂，叶缘有锯齿。叶腋着生复合的芽。卷须或花序与叶对生。两性花、雌能花（雄蕊较短，花粉不孕）和雄花；野生种常为雌雄异株。5片花瓣，顶部连生，开花时自基部与花托分离呈帽状脱落。浆果多为圆形或椭圆，有青绿色、紫黑色、紫红色等，具果粉。
欧洲葡萄起源于地中海、黑海和里海沿岸。在5000年前叙利亚、埃及、伊拉克、南高加索、中亚细亚等地即有栽培。后向西沿地中海传到西欧，向东传到东亚。栽培最多的国家为西班牙、意大利、苏联和法国；其次为土耳其、葡萄牙、阿根廷、罗马尼亚和美国等。中国主产区在新疆，约占全国栽培面积30％以上。
“伍德，你出来一下，就到酒庄的最高峰。”曾巩急切地给伍德打了电话。
“什么啊，曾扰人清梦是不道德的，难道你不知道吗？”伍德昨天早早的就睡觉了，可日上三竿还是他的睡觉时间，曾巩的电话激起了他身上残存的起床气。
“我想要你们这里的葡萄树苗。”曾巩开门见山地说道，至于伍德的起床气他选择了无视。
“看上了就自己挖。”伍德强忍着心头的不满，有些不耐烦地说道
“可是，葡萄树可是长在你们这里的最高处，而且它的势力范围超强，挖掘绝对会破坏周围的土壤。难道你还要我挖吗？”曾巩笑着说道。
酒庄对土壤的保护近乎变态，因为土壤可是影响葡萄酒味道的一大因素，他们不得不重视起来，尤其是那些顶级酒庄。
因为科尔多省多为山地，很多葡萄园均在山坡上，罗曼尼康帝园也是如此，一旦遭遇连绵的阴雨天气，葡萄园中的土壤很容易被冲到坡下面去，而造成土壤的流失。因此一旦经过连绵的雨季后，罗曼尼康帝园的工人经常拿着铁锹和铁桶，把冲走的土壤搬回到园中，甚至从附近LaTache园中借土。
必须在贫瘠的土地上种植。因为葡萄树在肥沃的土壤上生长会导致枝叶会过于茂盛，出产的葡萄风味单一，不适合用来酿造葡萄酒。比如拉菲酒庄的土壤就是得天独厚的碎石砂砾土壤。土壤的排水性要好。因为我们知道植物的根茎不会转圈，它只会垂直的向下生长，在水分不充足的条件下，根部会努力的向下生长寻找自己需要的水分，根部越深吸取的风味物质就越多，酿出的酒风味就越复杂。比如罗曼尼康帝酒庄土壤需要足够的深度。具备了前两个条件的前提下才会考虑这个因素，因为一些地方的地下河床位置偏高，可能根部长2米多就接触到水了。土壤越深，矿物质越多，对葡萄越好。
“等等，曾你在的地方是不是整个圣橡木酒庄海拔最高点？”曾巩一提到土壤，伍德一下子没了睡意，如果酒庄的土壤被曾巩破坏的严重的话，他可就真的没地儿哭了。
“没错啊，怎么这里的葡萄树还有什么特殊的意义吗？”曾巩有些紧张地问