馥春- 第21部分

傅老实还没有省过来，沈舟在旁倒是应了一声，扯了扯傅老实的衣袖，便自己转下灶间去了，傅老实愣了愣神，跟了在后面。少时，却是傅春儿从铺子里转了出来，给黄以安奉上一杯清茶。黄以安见她双目依然红肿，长长的睫毛似乎湿漉漉的，眼中笼罩着一层雾气。傅春儿将茶盏奉上以后，委委屈屈地说了一声：“黄五爷请稍待，爹与哥哥在厨下忙着。”她说着又看了一眼那官差，嘴一扁仿佛又要哭出来。

郭姓官差似乎非常怕傅春儿又哭出来，连忙俯下身子，温言对傅春儿说：“小姑娘，没事的，若是有人欺侮你爹，差爷给你做主啊！”

傅春儿似乎信了那官差的话，伸手指着攀诬傅家铺子的后生便道：“就是他，就是他冤枉我爹！”

黄以安此时施施然地坐在椅上，往手中的茶盏里吹了口气，然后说：“老郭，这是怎么一回事？我今日刚从杜大人那里出来，他近几日为了广陵城中不少街头无赖扰民的事情，好似很有些烦恼啊！只说乡里乡亲的不堪其扰，但偏偏又拿不住什么歹人。”他斜斜瞥了一眼面面相觑的官差们，又添了把火，说：“杜大人最为爱惜羽毛，这件事情上面，不用我再怎么指点你们了吧！”

傅春儿听了这句话，便垂下眼帘，慢慢地退入灶间里去。她知道有黄以安这句话在这里，那姓郭的为了他前程考虑，一定会反过头来对付那个攀诬傅家的小子，不管此前他们有什么勾连。既是这样，眼前傅老实被锁去府衙的危机便暂时过去了，而黄以安却成为了罩着傅家的大靠山。所以眼下当务之急，是先将黄以安的口腹之欲给满足好了，最好还能吊着他时不时地经常上铺子里来看看，傅家的铺子才能傍着黄以安，或者说是盐商黄家，避开那些上前滋扰索贿之人。

她自己想想也觉得嘀笑皆非，当日就是因为黄家买下郑家的房子，郑家将自己一家在一日之间扫地出门，被迫在大德生堂寄居。那会儿傅春儿还看黄以安鼻子不是鼻子眼不是眼呢，可是现在，黄以安却成为了自家仰仗的对象。

傅春儿收拾心情，来到灶间。傅老实与沈舟两个原地站着没动，见傅春儿进来，傅老实赶紧问她：“春儿，给黄五爷做些什么吃食？”

“做什么吃食？”傅春儿有些茫然，大煮干丝一定要有的，当日与黄以安提过，但是还没有请他尝过。除了这个之外，还能再配上什么新鲜吃食，能让这位饮食上挑剔的黄五爷，不再抱怨自己用馄饨对付他呢？做三丁包子的材料大多已经卖完了，眼下再赶制也来不及，即便赶出来，味道也不会太好。

傅春儿在灶间的案板上看了一圈，见到自己中晌睡醒之后试制新菜式之时，用五花肋条和笋丁细细地切成小丁，然后略略腌制之后调成的馅儿。傅春儿再一翻，见案上还有一团用来擀馄饨皮的面团，她心中便有了主意，便请了沈舟则去照管那份大煮干丝。

“春儿，你这是，还要包馄饨？”傅老实去门口张望了一会儿，回来见到傅春儿正将面搓成长条，然后切成一个个圆圆的小面团。

傅春儿摇了摇头，如果再下一份馄饨，同样汤汤水水的，便和大煮干丝相冲了。她拿过擀面杖，将面团擀成小圆面皮，包成一个个饺子模样，但是两端没全封住口，而是分别留了两个小口。接着傅春儿在灶上放了个小铁锅，在锅底上刷了一层底油，然后将饺子整整齐齐放了进去。煎了一会儿，饺子贴底的一面变得焦黄，馅儿里面的汁水开始往外流。傅春儿便往热锅里舀了一勺热水，只听“呲啦”一声响，唬得傅春儿连忙将锅盖给盖上。傅老实见到，生怕她被烫到，抢上来拉着傅春儿的衣袖，紧张地问：“春儿，有没有被烫到？”

傅春儿冲傅老实笑笑，摇摇头，示意自己没事。她又见沈舟已经将煮好的干丝捞出来放进一只瓷碗，再将鸡汤都浇了上去，火腿丝与开洋挂在干丝上，红红的甚是好看——这份干丝算是做好了。傅春儿便揭开了锅盖，锅里的汤汁此时已经基本收干，并且在锅底结出一层焦黄色的“窗花”。傅春儿将这份“窗花锅贴”盛在一只磁碟中，“窗花”一面向上，另外取了只小碟点入香醋。这一份笋肉锅贴便做好了。

第五十二章　不得说项【加更】

里间傅家铺子的两份吃食已经做好，刚刚出锅，而外间那几名官差居然还没有走。傅家铺子外面，围观的街坊与路人也依旧在兴致勃勃地围观。

黄以安懒懒地问了一声：“老郭，问得怎么样了？”他似乎毫不关心老郭与手下的一众官差是怎么去处理傅家之事的，只是专心品茗，一会儿功夫，手中的一盅茶已经饮去了一小半。

老郭半弓着身子来到黄以安身旁，道：“已经都问清楚了，这小子——”他指指那面色青白的后生，接着说，“因为早间他们一伙无赖来这间铺子讹钱不成，反被路过的帮会中人臭揍了一顿。因此前来报官，想借此坏坏这间铺子的名声。”

“帮会中人？”黄以安听着眉头就皱了起来。老郭连忙改口，道：“说错了，说错了，是被路见不平之人拦下暴打的。”

“嗯，这听起来像是问明白了——”黄以安说着，总算将手中茶盏放了下来，将手放在腿上，问道：“那人打算怎么处置啊？”

“自然是要带回府衙慢慢审问的，另外此人还有不少同伙，因早间被人打了，此时才没有露面。连这些人也要一并抓到府衙去，叫他们吃吃苦头、懂点规矩才好。”老郭恭敬答道，那后生便将眼神偷偷瞄了过来，被老郭一瞪，又转了回去。

“听着挺好，就这么办吧！杜大人问起，这人怎么胆子这么大，敢在广陵城中滋扰百姓，老郭你也想想怎么答吧。”黄以安知道这些官差与小地痞之间有好些小猫腻儿，也不点破，只是又加了一句：“只是这间铺子的店主，与我有旧，谁欺到铺子头上，就等于是欺到我黄以安头上。老郭，你可帮我好好地记住。”

“是是——”老郭手中锁链一抖，便套在了年轻后生的脖子上。那后生光天化日之下被官差锁了，此时脸上当真一阵青一阵白，连连向老郭送去求饶的目光，可是老郭此时也只能硬着头皮不理不睬。傅春儿在门板后面看得心惊，若不是正巧黄以安赶来，只怕就得是傅老实或者沈舟被这般锁走了。她赶紧回身，凑到傅老实身边说了几句。

随后傅老实便将两份热腾腾的吃食给黄以安送了去。黄以安看了看，满意地点了点头，大约心中在想，总算不是馄饨了。傅春儿远远地见黄以安手中的茶盏已经浅了一半，便提了个小小的黄铜水壶出来，给黄以安续上茶，然后对傅老实使了个眼色。

傅老实便躬身对那郭姓的官差说：“差爷今日为小人铺子做主，小人感激不尽。无以为报，只有铺子里面卖得还算不错的吃食，请几位差爷随意吃些。日后几位差爷早间上差，路过小铺，也请坐下来喝杯茶，用两个包子。小人只是为了感谢差爷们为小民们做主，绝不敢收银钱的，差爷们肯来赏光，就是给了小民绝大的面子。”

傅老实这番话说得恭敬，没有抹官差们的面子，老郭原本绷得紧紧的面孔便稍稍放松下来，但是还是向黄以安看了看。黄以安这时已经挟了一只锅贴起来，盯着“窗花”看了看，又在醋碟里点了点，似乎极随意地说：“杜大人爱民如子，听闻此事，一定会高兴的。”说着，他将那锅贴送入口中，嚼了几口，又饮了一口茶，点头赞道：“滋味不错！”

围观的人群之中立时就有人问：“咦，那是什么吃食，连黄五爷都说不错的，应该确实好吃吧！回头一定要来这家试试。”

傅春儿远远地听见了，也是心中乐得似开了一朵花——竟然又琢磨出个新菜式出来。

这时沈舟从里间又端出了五六个大海碗，里面盛着香喷喷的馄饨，一一放在桌上。傅老实便对老郭说：“差爷，今日劳烦差爷为小铺子做主，这些是铺子里卖得最好的吃食。小民没什么可用来答谢的，只好请差爷用些吃食，略表心意。”

那些官差们，闻见馄饨汤的香气，不由得神色间都动了动。

“老郭，都是乡里乡亲的，诚心谢你，你就领了人家的好意吧！”黄以安又试了一口干丝，也觉得不错，含含糊糊地便劝了劝老郭。老郭等人见状，便都坐了下来，一会儿工夫，几个人就连馄饨带汤地吃了个干净。傅春儿一直到此时，才觉得悬着的一颗心彻底放到了肚子里，这样一来，官差应该不会再拿傅家的吃食说事了。

过了片刻，那郭姓官差过来拜别黄以安，锁着那后生，往广陵府去了。他走之前还特意对傅老实说了句：“店家的吃食做得味道真是不赖，这天越发地寒了，吃了热汤在街上走才觉得舒坦啊！”他瞄了黄以安一眼，大声说：“以后兄弟们还会来照顾生意的，店家不收钱我们可不敢当啊——”

傅老实亲自送出几步，说：“差爷辛苦，小店这是应该的——”他也没说清楚到底收不收钱，但是官差们听在耳内却觉得越发顺耳。

黄以安看看眼前傅家危机已解，心中舒畅，又挟了一口干丝，却冷不丁听到傅春儿的声音在耳边响起：“五爷您是进府衙跟着大人办差了么？”

黄以安一口呛在嗓子眼里，差点没噎着，咳了几声，才对傅春儿说：“小丫头，你这，这煎饺还是什么来着，做得挺好的，就是火候稍微过了一点，底有点硬，要是酥脆些就更好，馅儿调得不错的，这煎出来的花儿，也算是有意思。”他见傅春儿饶有兴味地听着，面上微微红了红，说：“这大煮干丝么，翠娘与我提过，想来你家也试过好多遍了，没什么可挑的。”接着他放低了声音，对傅春儿说：“我在我爹身边学着些盐政上的差事，今日确实在府衙见到杜大人，请大人一起用的中晌饭，只不过爱惜羽毛之类，不过想当然尔——”

傅春儿听了，“噗嗤”一声笑，黄以安听了脸上又红了红，说：“只是学习盐政而已，其余我都是一窍不通的，还得慢慢学。不过你爹今日对官差说的几句话，倒是冠冕堂皇的，不像是你爹老实人能说得出来的。”他看了看傅春儿，道：“难不成，是你这小丫头——”

傅春儿便也“咳咳”了几声，说：“我娘常说的——”

她突然也放低了声儿，轻轻地道：“黄五爷，谢谢您帮我家解围。”她其实心中实在庆幸，黄五还算是个有良心有正义感的人，与她最初所想的大家纨绔相去颇远；而这样的人，自己先前居然也没有狠狠地得罪，实在是幸事一件。

“咳，这事情，”黄以安挠挠头，说了句广陵土话：“么得多大事，不得说项！”

第五十三章　结交不等于攀附

黄以安接着喝了一口茶，赞了一句：“这茶也好，虽然略有些陈，但是泡了两泡，味道却分毫不减，反而生出些甘味来。这是什么茶？”

“这茶是纪小七爷所赠——”傅春儿故意没提这茶是怎么制的，想看看黄以安能不能品出来。岂知黄以安看看傅春儿的小脸，心中突然觉得有些异样，口中的茶味便开始发涩，有些酸溜溜地说：“看来小七和你家走得还蛮近的么！”

此话一出，黄以安马上便自悔失言，傅春儿想起前事，心下也有点着恼，将脸别了过去，好一会儿，才转过头，轻轻地说：“黄五爷，我家兄长，眼下在大德生堂学徒。纪小七爷对哥哥颇为照顾，我家对他也同样是感激的。”

听到她这般说，黄以安心中没来由地一松，又高兴起来——傅春儿这样说，撇清了她自己与纪燮之间的关联，而只说纪燮在看顾傅阳。而她咬字之间，说对纪燮“同样”感激，这不就是在说在傅家眼中，自己还要来得更靠前一些么？

“对了，黄五爷今日怎么想起来过来我家铺子？”傅春儿见黄以安面上尴尬之色稍减，便干脆岔开话题。

“唔——”黄以安道：“前几日见到翠娘，提起你家铺子里的生意，今日想起来，就顺路过来了。”

傅春儿点了点头，“翠娘姐姐本来想早间过来再指点指点我的，可是做早档生意实在太早，我怕她精神不济，只请她有空过来看看也是一样。”

“还有一件事情，我本来想问问你方不方便的，给刚才那些乌七八糟的事情一闹，险些忘了！”黄以安拍了拍脑袋，看傅春儿绷着小脸认真倾听的样子，“傅姑娘，我想介绍你与妹妹认识，不知是否唐突？”

“怎会？”但是傅春儿听了这话，还是有点吃惊。

“舍妹与姑娘年纪相若，但是她总是被闷在房内学这个学那个的，眼下我开始学盐政上的事情，也没有什么时间陪她，看她总是怪闷的。不知道姑娘是否能见见我妹妹，与她聊聊天，认识一下，交个朋友？”

傅春儿没有想到竟然是这么个要求。她低头想了一会儿，道：“黄家小姐肯结交春儿，春儿怎会不肯，只要黄五爷事先说一声，我与父母打过招呼，再行安排了铺子的生意，这便一定回去的。”她说着，冲黄以安露出笑脸道：“我也没有相熟的姐姐妹妹，能认识黄家的小姐姐，春儿高兴得紧。”

黄以安见她答应得爽快，也很高兴，抚掌道：“好，我这便告诉舍妹，她会遣人来府上联络。唔，对了，我还得告诉她得捡个你生意不忙的时候碰面。”

晚间等傅家父女回到家中，傅春儿才将黄以安向她提出的这个要求，告知傅老实与杨氏。傅老实听了搓着手说：“难为黄五爷今日帮了这么大的忙，又是相邀结交人家黄家小姐，这真是——”

他想了半天也没能说出“真是”什么来。反而是杨氏，盯着傅春儿看了半晌，看得傅春儿心中有些发毛，才道：“那位盐商家的公子，不会是对咱们春儿动了什么别的心思吧！咱们两家门第差了这许多，怎么黄家的少爷会想起替他们小姐相邀我们家春儿呢？”

此话一出，傅春儿只好故意打岔，问道：“娘，那位黄五爷家，门第真得比咱家高么？他们家里不也是商么？”其实傅春儿心中真是怎么想的，古来四民，“士农工商”，商乃四民之末，这是她所知道的，然而从“商”的这个阶层里，最多只有贫富之分，难道门第上还会区分出三六九等么？

傅春儿原本心中就这样想，再加上她前世带来的惯性思维，使她从不觉得黄以安有什么了不得的，就算是纪燮一家，也只能算是药商。当然了，纪燮在寒窗苦读，如果他能够考中入仕，那么纪家自然门第自然又高上几等，可是说到底，黄家、纪家，不都是商贾出身么？若是深究起来，怕是还及不上世代务农的江都老傅家。

“吓，你这孩子，满脑子瞎想什么呢？”杨氏盯着傅春儿，开始教训她，“盐商黄家，可不是一般的人家，黄家协理盐政的差事，可是圣上赏下来的。”她心里着实有点紧张，这孩子不会就如当年自己的二姐一般，小小年纪就存了攀附豪门的心思吧。她想起往事，眉头越皱越紧，双目炯炯，看着傅春儿。

岂料傅春儿拍着双手欢然道：“我知道啦，哥哥带我去书馆听过书，圣上就是皇上，住在京城的大房子里，还有皇后娘娘，有好多人，天天围着转的——娘，春儿说得对不对啊？”

傅老实听到这里便对杨氏说：“孩子还小，你只慢慢教她做人的规矩就好，莫吓了她。”

杨氏听傅老实这么一说，心中立刻就软了下来，看着傅春儿的笑脸，不由得又生出十二分怜惜来。她细细想去，只觉得傅春儿年纪虽小，但是颇为早慧，尤其是那次大病痊愈之后，愈发显得机灵聪敏。但是这时