馥春- 第14部分

八月十五那日一早，傅阳与傅老实便将杨氏与春儿事先备下的节礼一一给左邻右舍，接下来，便是往大德生堂去拜望李掌柜等人。下午，等“小山泉”开了门，傅老实自去拜会了袁老板，当然也没有忘记给赵二捎上一份礼。用傅老实的话说，傅家已经好些日子没有这份底气，将亲朋好友一一打点到了。

晚上，傅老实与傅阳从铺子回来，杨氏与傅春儿已经将晚饭准备的七七八八了。一家人将八仙桌摆到院中，先将拜月的祭品给摆上，大多是新鲜果蔬之属。傅春儿还指给傅阳看刘婶专程送过来的月饼。明月升起，皎皎银辉洒在所供的祭品之上，傅春儿只听见傅老实低声祷祝，“求月亮公公保佑咱家、保佑咱家、保佑咱家……”

广陵人将月亮奉为神明，“月亮公公”就是对这位神明的称呼，只是听起来未免略孩子气了一些。而傅老实只知道翻来覆去说“保佑咱家”这四个字，傅春儿开始听得好笑，后来心中却涌起淡淡的感动。

待到晚饭用完，杨氏亲自将月饼分成五份，傅老实一人独得两份，傅春儿开始还不解，后来问过杨氏才知道，傅老实那多出来的一份，其实是代杨氏腹中的孩儿所食的。广陵旧俗，分食月饼之时，一定要由家中主妇按家中人口分成等份，这里的人口，自然是连未出生的孩儿也都算上的。

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第三十四章　极不靠谱傅小四

中秋节过完，傅阳便依了傅老实与杨氏的意思，开始频繁往大德生堂跑，不久他就带了信儿给傅春儿，说是纪燮从金陵府回来了。

然而傅小四却一直没有如他信誓旦旦所保证的那样，从江都“上来”广陵城，而傅老实也明显地焦躁起来。有一日，他本来在灶间忙活得好好的，突然就将手上的活儿扔了下来，站到铺子门口开始张望。傅春儿以为出了什么事，连忙跟了出来，却见傅老实在铺子门口呆了一会儿，却越望越是茫然，最后长叹了一口气道：“这个小四，又将我给哄了！”

傅春儿拉拉傅老实的衣袖，说：“爹，要是四叔不来，咱们是不是要考虑雇个人呀？”

“雇人？”傅老实想了想，便有些迟疑，最终还是道：“再等上一两天吧！”

再等上一两天？傅春儿只觉得日子过得飞快，眼看就要八月底了。这几天，傅阳从大德生堂回来，都会到自家铺子来帮忙，这样她与傅老实才能勉强应付得过来。可是九月初一傅阳正式入大德生堂，就没有功夫再回自己铺子了。到那时，铺子里只有两人，万一谁有个头疼脑热的，铺子当天就得关。这样怎么行？

傅春儿近来觉得生意难做了许多，赵二已经向傅老实提了好几次，说是“小山泉”的客人们希望能多些花样，铺子的食单最好能换换。而且，时间一久，傅家小食铺的名声在外，模仿的铺子会越来越多。如果不能快些推陈出新的话，就连“小山泉”这个大客源也不一定能够保得住。可是傅春儿苦苦思索了几日，都没有想到什么又好吃、做起来又不那么复杂的小食。

那日听说震丰园有做得极好吃的饺面，其实饺面倒是个好的选择，而且傅春儿也大致知道做法，可是她总是觉得心中憋了一口气，就是不愿意去学黄家产业里的馆子做出来的吃食，宁可自己苦想。

——关键还是在于人手，只要人手再多些，她就有信心，能每日多做些流水，将付给人的工钱赚出来，可是眼下就她与傅老实两人，没法子扩大规模呀！

就在傅春儿反复纠结的那当口儿，傅小四从江都上来了。那时候已经是八月二十五，傅小四下午才到的广陵城中，寻到了傅老实的铺子那里，一张脸红扑扑地，一身的酒气，大着舌头对傅老实说：“哥，对不住，村里几个兄弟送了我一程，酒喝得有点沉了。”

傅老实有点生气，可是想想傅小四到城里上工，以后回江都的机会也少，临行前和村里的朋友聚聚，喝两盅酒，也是人之常情。他想想也不忍苛责，就算了。

可是接下来，傅小四反而开始不满意了，原因是傅老实要求他睡在铺子里。现下傅家的小院住了四个人，已经算是比较挤的了。傅春儿甚至与傅阳挤在一间小屋里睡，傅家要是再住进小四这么个大活人进来，那就更腾挪不开了。

“哥，”傅小四依旧大着舌头，“你也知道，老家那一大家子人呢，小四就从来没一个人住过。怪吓人的——”广陵土语，“吓人”的“吓”字，发“喝水”的“喝”音。傅春儿在旁听了，眼见着傅小四人高马大的，与傅老实差不多的身量，实在是不知道该好生气呢，还是该好笑。

偏生傅老实老实得紧，这个弟弟又比他小了近十岁之多，全家上下，一直将这个小四宠惯了的。于是傅老实就跟春儿商量，说：“春儿，要不这样，等阳儿去了大德生堂，你就和你娘一屋睡，你们那屋子让给四叔。爹睡到铺子里来？”

傅春儿白了一眼傅老实，扭过身去，说：“不行，娘一定不会肯，我也不肯。”傅老实这是什么馊主意啊，一家之主在外面铺子过夜，然后家里面留宿一个小叔，这要是传扬出去，还不知道会有什么闲话传出来呢。

傅老实挠挠头，实在没招了，最后只得在自家堂屋里打了个地铺，让傅小四先睡着。第二日一早起来，傅小四就嚷嚷着地铺不舒服，睡得他腰酸背痛的。于是在喝了两大碗稀饭之后，傅小四说是出去走动活动下筋骨，出了门就不见了，一直到下午傅家铺子的生意开始做起来，傅小四这才出现。

不过，傅小四今日倒不像是喝过酒的样子，身上没有酒气，精神也挺好，只是在铺子里做活完全不在行：烧火会糊锅，白案的活儿不会，就连最简单的装盘装食盒，他都经常犯错。傅春儿原是每盒都要检查一遍的，到后来就干脆把食盒全部打开，完全重装。就这么一耽搁，傅春儿固然忙得满头是汗，傅老实也因为这点耽搁，挨了赵二不少抱怨。

偏生傅小四像个没事人似的，到了铺子打烊的时候，他手一伸，对傅老实说：“哥，已经二十六了，支点下月的工钱吧！”将傅老实气了个倒仰。

“不行，小四，你这个月满打满算才上了一天工，八月的工钱算是白给你了，怎么就问哥要下月的工钱了呢？”

“哥，这个月不有节么？哥，你不想想，我可是替你在爹娘面前尽孝来着。出门之前，娘还一直在念叨，说以后难得回江都一趟，我将哥上次给的月钱都给了娘了。”傅小四理直气壮地说着。傅老实听他提起傅老太太，心中便动了动，态度就有些和缓下来。

傅春儿想，幸亏自己留了一手。之前她借口要学习管账记账，将钱匣的钥匙接了过来。这时她计算了一番，便道：“不行啊，爹，马上就是月底，咱家住的和铺子的租金马上就要付，另外下月初一哥哥的拜师礼还要再花钱。”她手一摊，说：“没有现钱了，四叔，你要不等等，下月中大约就能支给你九月的工钱了。”

傅老实听了傅春儿的话，也对傅小四摆了一个爱莫能助的表情。可是傅小四依然不罢休，缠了傅老实许久，终于傅老实答应付完各项赁银之后，给他支一百钱九月的工钱。

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第三十五章　意外的邀约

经历了傅小四第一天上工的鸡飞狗跳，傅春儿便彻底对这位四叔失去了信心——看来雇人势在必行了。可是哪儿能寻到可靠的人，另外雇人时候需要预付的工钱，又从哪儿来呢？

傅春儿慢慢觉得自家铺子陷到了个死结里，人手不够，流水就上不去，流水上不去，就雇不起新的人，雇不起新的人，人手就不够。再加上近来她觉得自己就似黔驴技穷了一般，还没想出什么新的菜式。如果一直这么下去，在这竞争激烈的广陵城，自家铺子迟早会支持不下去。

杨氏见傅春儿终日唉声叹气地，便安慰她说：“春儿，别想这么多，咱们小门小户过日子的，扎扎实实把眼下的日子一天天过好便好。”她爱怜地抚着傅春儿的头，说：“春儿啊，娘知道你能干，可是也不要太累了自己，苦了自己。”她见傅春儿的头发有点毛了，便帮她拆散了辫子，倒了少许头油在她发上，轻轻抹匀了，接着重新为她束起头发，扎了一根长长的发辫在脑后。

“娘，这是什么头油，这么好闻？”傅春儿只觉得一缕幽香萦绕在鼻尖，心情登时放轻松了下来。

“是你爹前两日浸的桂花油，”杨氏淡淡地道，“前几日他说小秦淮那边丹桂开得好，他还折了一枝家来呢，记得不？”

傅春儿点点头，突然觉得心中有些感动，傅老实原来竟是这样一个细心的男子，能够耐下心来为妻女做这等小事。她暗自笑笑，难怪当日傅老实说想开个香粉头油铺子——开小食铺子那么辛苦，如果真有一日有那机缘，不妨满足一下爹的梦想吧。

转眼到了九月初一。那日在大德生堂，傅阳郑而重之地向李掌柜行了起师之礼，从那日开始，他就正式开始在大德生堂学徒了。而傅春儿则与傅老实一道，在傅家小食铺里忙碌着。傅小四则似个透明的人儿，需要他的时候，往往不见人影，一到饭点，便晃悠着出现。

就这样过去了两三日，这天傅阳突然匆匆地过来傅家小食铺寻傅春儿，拉着她到铺子外面转述了一番话。傅春儿听了很是吃惊，原来托傅阳来给她传话的，竟然是大德生堂的小七爷纪燮。求她的事情也有点奇怪——说是九月初九那日，纪燮打算在家招待一名至交。那做客之人乃是一个极为“好吃”、“会吃”之人，可就是有怪癖，只爱吃家常烹饪，从来不去菜馆食肆，每每遇到新鲜的菜式便能大快朵颐一顿，但是如果送上的菜式不合心意，便一筷不动也是有可能。

傅春儿听傅阳说到这里，觉得有点激将的味道出来了，可是——可是为什么激的是自己这个小丫头啊？广陵城中，请个厨子到家中整治一席酒菜，也并不是什么难事。然而自己，也就比灶台高出个头，做做小吃还可以，若是让她正儿八经做席面，她哪里做得出来呀？

这人打得到底是什么主意？

可是，傅春儿转念一想，这个纪小七，日前帮了自己家的大忙不说，眼下也算是哥哥的少东家，她可不想什么都没问清楚就拒了人家，最好还是能打听一下纪燮的真正用意才好。

傅春儿想了想，便在哥哥耳边说了一串子话，托傅阳传回去。傅阳听完问妹妹：“真的这样说么？”

傅春儿点点头，说：“自然，黄五爷说的事情，我想原与小七爷无干的。但是我不想小七爷连知道都不曾知道，只有我领他的人情，而他不领我的。”傅阳也细想了一番，说：“这事情叫小七爷知道也好。”

傅阳回去之后的第二日，吃过中饭，傅春儿跟着傅老实到自己铺子里来。傅老实将门板下一爿一爿取下来，傅春儿便在外面等着。这时耳边一个声音问道：“傅姑娘？”

傅春儿回头一看，只见是纪燮立在身后，平日里与他形影不离的侍墨这次倒并没有跟着。纪燮穿着一身宝蓝色的家常衣裳，背着手立在傅春儿身后，见傅春儿转头过来，面上便露出淡淡的笑容。

“傅姑娘，可否借一步说话。”傅春儿心知是托傅阳传的那一番话把他给激了过来，当下与傅老实打了个招呼，便随着纪燮沿着埂子街慢慢地走着。

“傅姑娘，纪某今日来，原想向姑娘道个歉，那日原本是无心与黄家表哥说笑的，没想到表哥他竟然曲解成如此……意思，是纪某的错。纪某这便会与表哥解释清楚，绝不会令傅姑娘清名有损。”

傅春儿抬眼看看纪小七，见他虽然说了这么一番话，可是脸上却情不自禁地挂着笑容，想是忆起当日侍墨传话的情形，再度觉得好笑。傅春儿便郑重对他说：“纪小七爷，有时只是你无心一句话，传到有心人口里可能便是另一番情形。”她看看纪小七面上一副受教了的表情，噗嗤一笑，说：“其实那日我先笑了侍墨几句，才有后面的事情，须怪不得小七爷。”

纪燮看了她一眼，点点头。接下来，就该说到重阳那日的事情了。

“纪某想请姑娘帮忙的事情，原是唐突，不过姑娘千万不要误会，纪某其实不敢劳动姑娘下厨，只是想姑娘指点指点……”纪燮小心地看了看傅春儿的神色，才说：“那位朋友，是个饕餮之人，但是他有一怪癖，大约与他自小的遭际有关。他总是说酒肆饭铺里的菜肴，再怎么好都是沾了铜钱气，因此他只爱吃家常灶下做的食物。可是偏偏又嘴刁，吃得精细，喜欢新鲜菜式。”

“只是因为那日，在大德生堂尝到过傅姑娘自家做的羹汤，另外也见到了姑娘精心选配的各式食器，所以才突然想起来，或许也就只有你，能帮我这个忙了。”纪燮说到后来，突然换了称谓。傅春儿不禁脚步一顿，看向纪小七，见他嘴角挂着殷殷笑意，似乎带着无限期待。

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第三十六章　雇到了人

听了纪燮的一番话，傅春儿已经完全明白了他的意思，故意舒了一口气，拍了拍胸口，道：“原来只是要我出主意啊！”

她对纪燮灿然一笑，说：“我以为小七爷想考校我的刀功厨活，这些我都才刚开始学，回头要是席面上的菜都切得歪歪扭扭的，那我就该出丑了。”

纪燮似乎被她的笑颜迷住了眼，顿了顿才道：“我会借一位厨娘过来，不过所有的菜式和做法都由你定，她听你的，你看怎样？”

“连你也听我的？”傅春儿觉得眼前这位小七爷太好说话了，忍不住又开起玩笑。

“这个自然，傅姑娘若有所差遣，纪某无有不从的。”纪燮慢慢地朝傅春儿作了一个揖下去，两人相视一笑，傅春儿原先还有些心结，此刻便完全解了。

“小七爷，府上请客，有什么特殊的讲究，或是特别想用的材料没有？”傅春儿想起了这件事，便赶紧问上一句。

“嗯，”纪燮大约没有想过这一茬，想了片刻才道：“重阳那日，高淳那边大约会送十几篓蟹到广陵城来，我安排他们送一篓过来大德生堂？九九重阳，赏菊食蟹自然是雅事，只是食蟹麻烦，且容易沾上一手的腥气，我那位……朋友，怕是不喜欢。傅姑娘会有什么办法么？”

傅春儿定定地出了一会儿神，便笑着对纪燮说：“晓得了，小七爷。我且卖个关子，回头你便晓得了。”

两人说到这里，傅春儿看看辰光不早，打算赶紧回铺子去给傅老实帮忙。这时纪燮递到她手里一个钱袋，傅春儿稍稍掂了掂，便知道里面大约有二两银的样子。她抬起头，看着纪燮说：“小七爷，这是做什么？”她一双大眼睛亮亮地，盯在纪燮面上，纪燮不知怎么地，脸上就有些红，道：“姑娘想好了食单，就告诉侍墨就好了，他会安排去采买。但是如果傅姑娘突然想到有什么需要采买的，那就买吧。这些……银两，算是我暂时预支的，可好？”

“好——”傅春儿笑逐颜开，无论如何，有一笔银两在手里能周转一番，哪怕就是几日，也是好的，反正之后她会一个字不少地都还到纪燮手中。

作别纪小七，傅春儿将那钱袋小心放在怀中，赶紧回到傅家小食铺去。一回去，