“后来？后来就简单了。我们的心结都解开了。你郭伯伯约我们到他家里去，与他妻子讲明了一切，从那以后，我们就成了朋友。你郭伯伯要把他的饭店改成慕清饭店，他妻子没有反对。由于你母亲是典型的东方美女，你郭伯伯问我与你母亲可不可以拿她的头像用做他饭店的招牌，我与你母亲也没有反对，从那以后，我们就成了你郭伯伯饭店的常客……”
郭伯伯的故事讲完了。
“那郭思哲呢？郭伯伯就这一个儿子吗？”我想起了那个皮肤白白的，眼睛蓝蓝的，看起来有些像李默然的男人。
“不是的，你郭伯伯还有一个儿子，比郭思哲小两岁。那个儿子像你郭伯伯一样，喜欢音乐，因为自己放弃了音乐事业，所以，你郭伯伯对儿子的爱好从来没有限制过，那个孩子喜欢四处流浪、旅游，你郭伯伯一直由着他，一年前，他说要到中国寻根去，现在只怕已经在中国了……”
“噢……”我无话可说了。
爸爸却接着说：“郭思哲是个很沉稳也很有爱心的孩子，十年前，饭店里有个来打工的中国女孩子，无故昏倒了……救醒过来后，那女孩子说，因为自己在外求学，家里已经债台高筑了，所以自己想多挣些钱，缓解一下家里的压力，没想到自己身体这么不好……从那以后，郭思哲对这女孩子就上了心，因为你郭伯伯以前的经历，他对这女孩子也十分关爱，所以，后来，这女孩子就成了郭思哲的媳妇，谁知，这女孩子生下一个儿子以后，竟患上了乳腺癌……久治不愈，两年前去世了……唉，留下个没娘的孩子，好可怜哪……”
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话已谈完，对郭家的情况，我大致上已经了解了。
年三十，中午时分，我与爸爸再次来到郭家，应该说是来到郭家饭店。
因为按照中国过年的惯例，中午全家人要吃团圆饭的，晚上吃团圆饺子。
在国外，可以说，每逢佳节倍思亲了，所以，这唐人街上的中国饭店，便成了在外华人过年时候的好去处。每逢年节，饭店都不休息的，往往还会举办中国人的聚餐，主要是图热闹，这个时候的菜价极为便宜。
我们到达饭店的时候，门外的大红对联已经贴好，四盏宫灯也已经亮起，节日气氛已经初具。
步入饭店，大厅变得格外宽敞。原本隔成单间的隔断，能去掉的已经都去掉了。
饭店里，已经有十几个人在忙忙碌碌。
见我与父亲进来，郭思哲迎上前来，对我们说，不巧的是，今年年前，饭店里的厨师有一个辞工了，一个回国过年去了，还有一个本来答应好好的，可谁知昨天晚上突然来电话说老婆要生孩子，来不了了，所以今年的聚餐变成自助餐了，来过年的朋友们想吃什么，可以自己到厨房动手去做，最好自己做出自己家乡的美味来，大家一齐分享。
聚在饭店过年的，大都是留学生们，还有就是在外的打工人员，过年就是图个热闹嘛，所以这个提议，得到了来宾们的响应，人们很快聚到厨房，各做拿手绝活去了，实在不会做菜的，也帮忙打打下手。
我有些奇怪地问郭思哲，“你们自己开饭店，自己不会做菜的吗？”
郭思哲先是一愣，然后笑着说：“我上大学时，只顾学酒店管理了，具体做菜的本事并不好。”
爸爸也笑着说：“你郭伯伯以前学小提琴的，让他拉琴，保管比让他做菜熟练，哈哈……”
我想想也是，能指挥千军万马的，自己不一定要跃马提刀啊……人各有分工嘛。
郭思哲让我与爸爸进里间休息，我略一踌躇，摇头拒绝，向厨房走去。
爸爸年纪大了，休息一下，等着吃现成的有心可原，我，一个年轻的姑娘，等着吃人家做现成的，有些说不过去吧？
再怎么说，我也得进厨房帮帮忙不是？
见我步入厨房，爸爸与郭思哲都未阻拦。
一进厨房，吃惊的是，我见到了两个熟人——两位身材匀称、高挑的姑娘……
第51章 巧遇丁家姐妹
怎么也没有想到，在这里，离乡万里之遥的维也纳，我会遇到丁家姐妹。
丁家姐妹见我进来，也是一愣。
“青青姐，想死我了，真想不到，能在这儿见到你……”丁愉顾不得满手鱼腥，扑上来抱住了我。
丁怡含蓄得多，擦干手上的面，过来与我握手，“青青，真没想到，你也来了……”说着，眼圈便红了。
“是啊，我也没想到，会在这儿遇到你们……”
他乡遇故知。我们也可以算做故知了……
我一边与她们一起忙碌，一边问她们为什么也来了。
还是丁愉，快言快语，“自从在全国模特大赛上获奖，我们的确风光了一阵子，可是国内知名的模特太多，我们并不是很出色。再说了，模特是青春饭，所以姐姐和我一直在琢磨其他的出路……赶巧的是半年前，我们家乡组织劳务输出，就是到国外给人家做衣服，我们姐妹一听，可以出国，又可以做服装，就报了名。结果，我们还真被选上了，青青，这可都是你的功劳呀，我们没白在你的缝纫吧待那么长时间……”
“是啊，”丁怡接着说，“我们出来以后，才知道自己的主要工作，就是加工人家设计好的衣服，每天的工作闷死了，一点新意都没有。不过，我们没事就琢磨人家设计出来的衣服样子，见我们爱学，就有人指点我们，可以白天工作，晚上学服装设计呀，我们一听觉得有道理，就在一个服装设计学校报了名……”
“呵呵呵，青青，有件事，你听了一定笑死了：我们姐妹钱财有限，没有同时报名，只是报了一个，我们商量好：我去一次，回来把学到的知识讲给姐姐听；下次姐姐去，然后再把学到的知识讲给我听……这样，我们每个人都有学习的机会，也都有当老师的机会，为了把另一个教会，学的时候只能非常用心。还有一个好处，就是我们只出一个人的钱，却有两个人去学习……谁让我们姐妹长得像呢，两个月了，居然没人发现我们是两个人，哈哈哈……”
丁家姐妹笑起来，我听了笑起来，旁边的人听了我们的谈话，也跟着笑起来，厨房里充满了我们的笑声……
笑够了，丁家姐姐也问我做什么来了，我告诉她们，我是来演奏箜篌的。
丁家姐妹连说可惜了，我在服装设计方面很有前途的呀……
不过话说回来了，我来了，她们还是很高兴，用丁愉的话来说，“这回，我们又多了一个不用花钱请的老师了……”
跟着丁怡揉了半天面，看她拿着刀在擀好的面饼上切来切去的，我忍不住问：“丁怡，你这是要做什么呀？”
丁怡笑着回答我：“在这们家每到过年的时候，妈妈总会蒸上几条面鱼，也有祈求年年有余的意思吧，今年第一次在国外过年，我想学着妈妈做面鱼呢……”
丁愉听了，就笑姐姐：“青青姐，你说我姐多有意思，明明我在这儿收拾真鱼呢，她还非得做面鱼……”
丁怡也笑了：“这叫吃什么，什么味嘛，有人喜欢吃鲜鱼，有人喜欢吃面鱼呀……”
丁愉听了点头，“也是，不过，我可只会把鱼收拾了，怎么做，可得别人伸手，我不会的，哈哈……”
我看了看丁愉收拾好的鱼，还真不少，她是不管大小、不管鱼种，见鱼就收拾。
丁怡看了笑道：“妹妹，你是不是馋鱼了？想在这儿开全鱼筵啊？”
丁愉就笑：“我也不知道该做什么，所以就收拾鱼了……”
“你这一收拾，人家还以为你会做鱼呢，看，没别人弄鱼的，我看你到时候怎么办？”
丁怡这么一说，丁愉四下张望，还真就她一个人在这儿收拾鱼，“坏了，那怎么办啊？收拾好了不做，一会儿就不新鲜了……”
看着丁愉有些不知所措的样子，我有些不忍了，“要不，我来做鱼吧……”
一听我这话，丁愉高兴了：“青青姐，你会做鱼呀？那太好了，要不要我再收拾几条鱼呀？”
我笑了，“不用了，这鱼够多的了。”
我洗了手，准备做鱼。
“青青姐，你要怎么做？我来帮你好不好？”丁愉问道。
“好啊，我做个三色鱼丸汤，好不好？”
“好啊，好啊，听着就好……”丁愉欢呼，“可是，怎么做呢？”
我听了好笑，告诉丁愉，“你先把收拾好的鱼去了皮、骨、刺、砸成细鱼泥，加上适量的葱末、姜末，再加水调成稀粥状，加盐、料酒，用劲搅动至发亮，再加少许味精、胡椒粉、大油、蛋清、搅匀分成三份……”
我还没说完，丁愉不干了，“等等，等等，青青，你说的太快了……”
“好，那你弄完一样，我再说另一样……”说话间，我已经把洗净的菠菜挤成汁，又找到了现成的蕃茄酱。
等到丁愉已经把调好的鱼泥分成三份，我把一份加入捣碎后挤出的菠菜汁搅成绿色；一份加蕃茄酱搅成红色；一分原色，即成为绿、红、白三色的泥子。
还没等泥子下锅，又有人在喊了：“喂，土豆和牛肉都准备好了，谁来做土豆炖牛肉啊？那可是名菜啊，毛主席他老人家也说过，土豆烧熟了，再加牛肉。不须放屁，试看天地翻覆，谁来试试？”
众人都笑，都没人搭腔。
想到在家的时候曾看过李默然做土豆炖牛肉的，他也说过这几句话，我不由得又说了一句，
“要不，我来试试……”
那边刚说“好啊，好啊……”
这边丁愉不干了，“青青姐，三色鱼丸还没做好呢……”
我告诉丁愉，把三色泥子分别挤成丸子，放入炒勺内凉水中，然后上火逐渐加热，水开（勿大开）后，用手勺背面轻轻按压，使鱼丸慢慢熟透，捞出再泡于汤中。然后烧开清汤，将鱼丸放入汤内再烧开，加入精盐、味精、胡椒粉等调料即可。
让她先做着，有问题再问我，我便走过去看那土豆与牛肉。
牛肉、土豆已经切成块备用了，蒜瓣已经拍碎，生姜已经切片，真的是万事俱备，只欠“生火了”……
第52章 业余厨师
我先把牛肉放入开水中焯一下捞出，以去血水。
然后在锅中多放了一些油，因为土豆极为吸油，当油开始微微冒烟时将生姜蒜瓣放入微炸，再将牛肉块放入翻炒至灰褐色；然后放入切好的土豆块，再放入咖喱粉、酱油、料酒若干、白糖2勺、鸡精少许……，翻炒牛肉、土豆使其表面粘上上述调料。
看看火候差不多了，在锅内注入开水（我记得李默然说过，一定要用开水，用冷水会让牛肉收缩），淹没主料，烧开后改为小火炖，大约得30分钟。我还记得李默然说过，煮至水差不多干的时候加盐翻炒即可起锅，盐放早了也会让牛肉缩紧。
等待的间隙，我没事可做，眼看鸡脯肉还有黄瓜没用上，我想起来，做个拌鸡丝。
我把熟鸡脯肉由中间片一刀，切成细丝，放在盘内（堆放）。黄瓜洗净消毒后，切成细丝，放在鸡丝上面。酱油、香油、米醋兑成三合油加味精，浇在鸡脯肉上即成。
这时候又有人在感叹，“前年，我出差到新疆，吃了一次新疆的手抓饭，那个好吃啊，不知道什么时候才能再吃上……”
又一个人说了，“什么新疆手抓饭，起码，你还吃过呢，我是连吃都没吃过的……”
新疆手抓饭？我想起来，与李默然游九赛沟的时候，我也吃过手抓饭的，只是那时候怀着孕，吃着不香。
我会不会做手抓饭呢？
我仔细地回忆着藏族大嫂的一切操作过程。
“有了，我好像会做呀！”
“你会做手抓饭？”那人怀疑地问我。
“只要有原料，好像就可以……”我微笑着。
“好、好、好，要什么原料，你说说看……”
“要羊肉、胡萝卜、洋葱、大米……”
“好，这些都好办……”有人马上准备去了。
不一会儿，有人问我：“羊排行不？”
我说“行啊。”
原料备齐。
我先把大米洗净泡着待用（因为泡有利于消化）。
羊排切成小块（如果是羊肉最好切成丁）。
胡萝卜切丝（可以粗些），洋葱切丝。
原料都准备好了，我先把锅烧热，倒入比平时炒菜略多的油，先放洋葱，炒出香味，再放入羊排炒，多炒一会，再放入胡萝卜丝煸炒（炒至焦黄），放盐，然后把锅里的菜和肉沿锅型铺成窝状，把洗净泡好的大米连同水倒入锅内，用菜包围，盖上锅盖大火烧开，沸腾后看水下去了米露出来了，轻轻的用铲子把米划散些，然后盖上锅盖改小烧焖（火一定要小，要不饭就会糊的）。
怎么也得焖二、三十分钟吧。
我暗自嘀咕，这是我第一次做呀，不知道味道会怎么样……
一切齐备，在大家的努力下，所有的饭菜都已经做好。
餐厅里，餐桌在四圈摆好，人们各有餐盘，各自取用自己喜欢的吃食。
在我指导下，丁愉做出来的三色鱼丸色泽鲜艳、清香扑鼻。
土豆炖牛肉，黄红相间，牛肉酥烂，土豆香糯。
拌鸡丝菜形美观，味清香而兼有微酸。
最吸引人的还是那香喷喷的新疆抓饭！
虽然好多人都听过新疆抓饭的名字，却都没有吃过。
我虽然只吃过一次，却凭着自己的记忆把新疆抓饭做了出来，味道很好啊！
越来越多的人去品尝新疆抓饭，我的新疆抓饭很快被抢吃一空！
“青青姐，没想到，你还有这一手啊……”
丁愉边吃边赞。
“青青姐，你可真是多才多艺。服装设计得奖了，还要来演奏箜篌，饭又做得这么好，真是让人羡慕啊……”
丁怡也感叹。
对我的表现，爸爸和郭家父子也感到意外。
爸爸禁不住问我：“青青，爸爸妈妈不在的这些年，你到底有着什么样的经历啊？会做三色鱼丸、土豆炖牛肉还不奇怪，怎么新疆的抓饭，你也做得这么香呢？”
郭思哲的六岁的儿子郭开轩先抢了些新疆抓饭在餐盘里，然后站在三色鱼丸前就不离开了，连说好吃。
郭家父子看了连说：“我们还是开饭店的呢，自己倒什么也不会做，青青这个业余厨师，比我们开饭店的还专业，哈哈……哪天，青青改行做厨师得了，我们高价聘用，哈哈……”
郭开轩听了这话，拍手称好，连连说道：“那我就天天有好吃的了……”
惹得众人大笑不止。
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菜足饭饱，离晚上还早。
饭店里的人们心情都极好，便要开个联欢会。
四下落座，各人能唱的唱，会跳的跳，我坐在一边微笑观看，不禁有些想起李默然来了……
这已经是我来到这个世界后的第三个春节了，前两个都是由李默然陪着度过的，虽然平平淡淡，却自有家的温馨，现在，我在这里热热闹闹的，不知道李默然怎么样了，他在做什么呢？
“青青姐，你不要坐着发愣嘛……也来表演一个呀……”丁愉看到我只呆坐着，来到我的身边。
“就是啊，青青姐，你不是说来表演箜篌的吗？表演一个让大家看看嘛……”丁怡也走过来。
我回过神来，环顾四周，发现已经有人在看着我了，说道，“这里没有箜篌呀……”
话未说完，郭开轩不知从哪儿钻出来，蹦跳着说：“我家有箜篌，我让爸爸搬出来……”
他家怎么会有箜篌呢？
我有些奇怪了。
不一会儿，郭思哲真的搬了一架箜篌出来，微笑着向我解释：“以前我和爸爸都很喜欢看苗阿姨演奏箜篌，所以特意向柳叔叔要了一架箜篌……”
盛情难却，我坐下来，微微凝神，一曲《花好月圆》，倾泻而出。
姹紫嫣红的花，
团团圆圆的月，
熙熙攘攘的人，
欢欢喜喜的笑……
构成了一幅其乐融融的景，可这景与我何干呢？
我想起了有李默然陪伴的日子，昏睡醒来，有他焦急的眼神；野外狂吐，有他关心的话语；不开心的时候，有他的劝慰相伴；开心的时候，有他陪我开怀大笑，以后，还有谁会陪我呢？
不知不觉间，专