“你把心放肚子里，过一会儿你就知道了。”老张又把车发动了。
第二部分第九章 第一滋补品
官厅水库附近全是山，实际上水库的位置以前就是山沟，而且是秃山，后来在半山腰中拦水筑坝才形成了今天的一片汪洋。近二十年来，加紧了植树造林的活动，水库周围的群山才多少有了点儿绿模样。
老张一口气把面包车开进了半山腰的树林子，贾七一双手攥着门把手，他真担心怒吼的破面包不堪重负，会一怒之下自己翻下山去，所以做好随时跳车的准备。最后面包车总算在一片林中空场停下了，此时他们已经远离了村庄和道路，再也看不见人影了。
贾七一心里有点儿发毛，这是做案的场所。他颤颤巍巍地问：“张哥，您是要宰鱼还是宰人呢？”
“宰人能吃吗？人脑袋又不能做汤喝。”说着，老张把大水桶拎了下来，那条肥壮的草鱼依然在桶里扑腾呢。
贾七一见状，立刻返回车上，翻箱倒盆地找起来。
“你找什么呢？”老张问。
“找刀修鱼。”
老张哈哈一笑：“这你就不懂了，再名贵的吃食一旦动了铁器，绝对不吉利。上等吃法都是不用刀的。”
贾七一不得不好好打量起老张来，他早就听到过这种说法，只是觉得太麻烦了，很难实现。可今天老张竟说出这句话来，说明自己还真是小看他了。
老张招招手：“你下来，帮我抬着鱼。”
贾七一只得从车上下来，然后一把抱住鱼头。真沉，看样子这条鱼三十斤都不止。
贾七一突然产生股莫名其妙的幸灾乐祸，似乎这鱼跟自己有仇。该死的鱼！你真该死，谁让你长得这么大的？谁让你不小心被渔夫抓住的？谁让你碰上老张这么个不开眼的吃主的？你不死都对不起老天爷呀！
老张拎着鱼尾，然后向一棵枝繁叶茂的大树走去。
现在是冬天，树杈子光秃秃的，地上全是枯树枝子。老张将大鱼扔到树下，从怀里掏出一条绳子，三下两下就把鱼尾巴系住了，然后瞄准一根树杈，把绳子头抛了过去。
贾七一没想到又粗又憨的老张动作如此迅速利落，一时间有点儿看傻了。只见老张拽住绳子头，狠命向下一拉，整条草鱼被头朝下地掉了起来，鱼嘴离地两尺多高，口水稀稀拉拉地流了下去。草鱼也觉得事情不妙，拼命甩打着身子，嘴里那点儿水几乎甩了贾七一一身。
此时老张有条不紊地回到车上，抱起一大包东西又跑了回来。走近了贾七一才看清，他端着个大铝锅，锅里大约有二十斤清水。
贾七一不禁晃了晃脑袋：“老张，宰鱼犯不着费这么大劲，还非要吊起来，直接在地上杀不就完啦。”
老张把铝盆放在鱼嘴的正下方，微笑道：“这个你就不懂了。”
说完，他双手在后腰上一摸，两根两尺多长，手腕粗细的柳木擀面杖出现在贾七一面前。
“你唱的是哪出啊？”贾七一更不明白了，宰鱼还用得着擀面杖？
“瞧好吧你。”说着，老张抡起擀面杖照着鱼鳃就是一下，“乒”的一声，草鱼浑身哆嗦了一下，整个身子都蜷了起来。
贾七一也吓得倒吸了一口气，他还是没弄明白老张到底要干吗。就见老张的两只胳膊风车一般飞舞起来，擀面杖雨点似的落在鱼头上。草鱼左跳右跳，甚至豁着命往树上撞却始终躲不开擀面杖舞成的光环。不到半分钟，草鱼嘴里、鳃里、鱼眼里就流出了鲜血，滴滴答答地落在铝盆里，不一会儿一锅清水就变成了红汤。又过了一会儿，草鱼被打蒙了，身体死了似的僵挺起来，而鱼头上滴下的鲜血却越来越多，几乎都连成串了。
此时老张气喘吁吁地停了下来，他大张着嘴把两根擀面杖递给贾七一：“打，它还没死呢，一定要往脑袋上打，脑子里的血最好。”
贾七一提着满是鲜血的擀面杖，有点不知所措：“您，您这手真够新鲜的，就这么把鱼打死？”
老张累坏了，他双手叉腰，身体前倾似乎在向草鱼鞠躬。好一会儿老张才挤出几个字：“趁它活着，赶紧打！”
贾七一疑惑地抡起擀面杖，轻轻捅了草鱼脑袋一下，没想到草鱼又缓了过来，它身子死命向上一挺，一口鲜血喷了出去。幸亏贾七一腿脚灵便，幸亏他在关键时刻蹲了下去，要不非落一脸鱼血不可。但老张就没那么幸运，一口鱼血全喷在他脸上了，老远看跟脸上蒙了块红布似的。老张抹着脸上的血大叫道：“可惜，可惜，这么多血都糟践了，快打呀，快打！”
贾七一异常恼怒，心道：刚才又不是我打你，你凭什么报复我呀。于是抡圆擀面杖一下一下地揍下去，这回草鱼没那么大精神了，三五下下去又不动了。贾七一连打了十几下，突然感到一股莫名的兴奋，擀面杖“嘭嘭”地打在鱼头上，跟打人的感觉差不多，他居然有点儿上瘾了。
贾七一感到浑身都是力气，擀面杖比老张抡得还快，疯了似的，转眼就是几十下，最后打在鱼头上的声音都是“噗噗”的，草鱼脑袋几乎被他打烂了。
老张连喊了几声“停”，贾七一却像上了弦，根本没听见。老张一把将他抱住：“兄弟，兄弟，别打了，再打鱼肚子里的血就流出来啦。”
“血多点儿还不好？”贾七一问。
“肚子里的血脏，不好吃。”
贾七一惊奇地看了看老张，也惊奇地看了看血肉模糊的草鱼。“都打成这样了，还能吃吗？”
“谁让你吃肉了。”
“鱼头也烂啦！”贾七一叫了起来。
“咱们吃这个。”老张端起那盆血汤子，走向面包车，贾七一莫名其妙地在后面跟着。他不清楚自己哪儿来的那么大精神，哪儿来的那么大仇恨，居然把一个海碗大小的鱼头打烂了，更不明白自己本来是个挺善良的人，怎么会突然之间就变成了杀鱼的恶魔呢？
老张跑回面包车，把煤气罐和炉子搬了下来。从容地点着火，然后将铝盆端了上去，接着他取出点食盐，向盆里点了少许，最后又拿出瓶二锅头和不少猪头肉。“兄弟，咱俩先喝点儿，鱼汤早着呢。”
“就这么熬着？”贾七一围着炉子走了一圈，看不出什么名堂来。
“就这么熬着，最后就熬成两碗。”老张仰头喝了一口酒。“我跟你说，这招儿是一个东北老哥教给我的，那小子特有钱。他们专门在松花江里抓大鱼，然后喝鱼汤，喝完汤就光着膀子在冰上走。这种汤叫鱼头血丝汤，专门补脑子的，号称东北第一滋补品，比人参、鹿茸都厉害。”
“有这种事？”贾七一吃遍了大江南北，还是头一次听说鱼头血丝汤这个玩意儿。
“我告诉你，这条鱼长到这么大，最起码得有七八年了。它吸收了天地精华，日月光辉，再不杀就要成精了。咱们趁他活着的时候，把它打死，用活鱼脑子里流出的血做汤，那是什么福分？一般人连想都不敢想。这东西专补脑子，知道我挣钱的道是怎么想出来的吗？就是因为跟那位东北老哥喝了一回鱼头血丝汤想出来的。你看看，我现在身不动膀不摇，一个月就是五六千块，纯落的！普通北京人行吗？全是鱼头血丝汤的功效。”
贾七一看了看铝盆，已经开锅了，一股股红红的血沫子顺着锅盖冒下来，空气中弥漫着浓浓的血腥气。
老张觉得他还是不大相信，马上补充道：“我已经喝过好几回了，每次都用保温瓶带回去一瓶。我儿子自打喝过鱼头血丝汤后，电脑玩得比以前提高了一个级别。你说这东西能不管用吗？”
贾七一终于有点信了，他想掀开锅盖瞧瞧，老张一把揪住他：“现在不用掀盖儿，掀了盖儿元气就跑出来了。”
二人在树林中喝酒聊天，转眼就是两个钟头，老张突然提了提鼻子：“这回差不多了。”他把火关掉，小心翼翼地打开锅盖，惊喜地叫道：“兄弟你瞧瞧，精华都出来了。”
贾七一往锅里一看，发现红红的血汤子竟熬成了白色，而且只剩了浅浅一个锅底儿。“怎么是白的？”
“这就是鱼脑子里的精华！你想啊，人脑子是白的，鱼脑子也应该是白的，把血熬干净了，剩下的自然是白的。”老张煞有介事地用勺子舀了一口，然后伸出舌头，仔细尝了尝。“不错，不错不错，你尝尝。”
贾七一也尝了一口，居然什么味儿都没有，再仔细咂摸咂摸，白汤只有一股土腥味儿，还多少有点涩。
“怎么样？”老张满怀信心地看着他。
“不错，挺鲜的。”贾七一心道，老张也不容易的，一百多里地跑出来，又费了半罐子煤气，最少也说明这鱼头汤里有点儿功夫钱。
老张欣慰地给贾七一盛了一大碗：“补补，你一天到晚在外面忙业务，脑子肯定挺累的，多喝一碗就聪明了。”
贾七一又狠狠喝了几口，这回真有些滋味了，脑子似乎也活泛了许多。
第二部分第十章 青春痘（1）
老妈是家里的厨师兼采购员，贾七一小时候，家里从不为吃饭发愁，反正市场上就那么点儿东西，翻来覆去地吃呗。
这些年，老妈一进菜市场就眼花，做饭的时候常常不知道该吃什么。原来贾七一以为物质极大丰富了，人民自然要为所欲为，可现在物质是丰富了，人民却糊涂了，连吃什么都拿不定主意了。
老妈拿不准，便向贾七一咨询，谁让他是美食家呢？可贾七一同样的迷惑，他不是想不出新鲜东西，而是觉得家里根本做不出来，再好的东西在家做都糟践了。于是贾七一懒洋洋地说：“随您的便，我想不出什么好的来？”
老妈一听就急眼，扯着嗓子喊道：“什么好啊，你说什么好吃。活人脑子好吃，有吗？”
每次碰到老妈说这话，贾七一多少都有点儿惭愧。自从和老张去了趟官厅水库后，贾七一再不糟心了。活人脑子是没吃过，但自己吃过活鱼脑子，而且是活脑子中流出的鲜血做的汤。
贾七一几乎有些忸怩地把吃鱼头血丝汤的事录了一遍，他也不知道为何自己说起这事来不太硬气，反正舌头上总有点儿发涩。
下午医生又把录音带拿走了，临走时郑重地告诉贾七一，他的危险期肯定已经过去了，只要静养，出不了一个月就能出院。
贾七一不放心地问：“大夫，这病会不会留下后遗症？”
医生思索着说：“应该不会，而且发病的人数已经减少了。”贾七一不太相信电视里的豪言壮语，透过几层塑料面罩，医生对他说：“你要相信政府，相信党，我们一定能战胜非典。您现在的任务就是配合我们，尽快找到病菌的源头。”
贾七一心道：我就是毒王，我就是源头，我就是全世界人民的公敌。可他不敢和医生抬杠，只得点头称是。
万籁寂静，刚到晚上九点，整个医院里就悄无声息了。贾七一无聊地躺在床上，看着窗外的星星贾七一咂摸咂摸嘴唇，又拿起手机来看了看，还是九点！自从有了手机，贾七一就再没戴过手表，自从弄了多媒体电脑，贾七一家的电视就淘汰了。东西越来越少，而功能却越来越多，有时他琢磨着，这世界是越发简单了呢，还是越发复杂了呢？算啦，那不是自己想的事，那是贾六六想的事，他是作家，就应该满脑子的不着边际。忽然贾七一哈哈笑了起来，这作家的脑子是不是和一般人的不一样啊？是不是比鱼头血丝汤还有营养？要是把大哥的脑子做成汤，就应该叫作家脑血汤，得卖多少钱一碗？
贾七一笑了一阵又看了看手机，倒霉，才九点十分，时间过得太慢了。
晚上九点钟，本来是贾七一最为活跃的时候，一般情况下现在正好是菜过五味，刚刚吃出点儿意思来。可如今贾七一竟在病房里百无聊赖地躺着，滋养着世界上最为珍贵的病毒，享受着全地球最为严密的守护，真是万般的无奈，千种的寥落啊！
贾七一决定看看电视，看看非典肆虐成什么样子了。结果刚把遥控器拿起来，手机就响了，号码居然是贾六六的。贾七一猛然感到一阵紧张，难道自己想吃大哥脑子的事被他感应到了？不然他怎么会突然打来电话，自己住院一个月了，他也没张罗来电话呀！
根本听不出贾六六在几千公里外的云南，电话的声音非常清晰。贾六六一上来就埋怨贾七一：“吃啊，吃啊，这回老实了吧？早就跟你说过，虐食的人都不得好死，你就是不信啊。知道那个山东军阀张宗昌吗？那小子烤活鸭掌吃，最后怎么样？死得多惨！”
“你胡说，虐食这个词是你去年才告诉我的，我都吃了好几年了。”贾七一很不服气，大哥怎么能张嘴就瞎说呢？他当作家不过是这两年的事，以前比自己还傻呢。
“是头年说的，可你也没听啊。我再跟你说一句，老天爷是睁着眼的，干了坏事的早晚要倒霉。咱大妈怎么样？当年跟咱爷爷是打过去骂过来，现在呢，三个儿媳妇全跟仇人似的，活该！”
“你有的说没的说？”贾七一异常恼怒，这个贾六六，大老远打电话来，居然一句问候的话都没有。要知道，自己刚刚和阎王爷大战了几百个回合，容易吗？
果然贾六六的口气变了：“你怎么样？活过来没有？”
“还行，医生说我的传染期和危险期都过了，现在就是静养。”贾七一道。
“你好好养着吧，我这两天就回北京。”
“你可别回来，危险！”贾七一大惊，现在外地人想离开北京还走不了呢，贾六六这不是飞蛾扑火吗？
“我不回去怎么办，我不回去行吗？三妹说北京的情况没那么严重，全是外地人瞎传的。”
“你老老实实在云南呆着好不好？我倒想去呢，可现在我连他妈病房都出不去。对了，不是有人给你出钱吗？写你的小说吧。”贾七一不太理解。
“还不是因为你？”贾六六一听这话竟怒了，扯着嗓子喊了起来。
“你死不死啊？我都几个月没见你了。”贾七一觉得大哥有点儿不可理喻，难道非典把所有人都搞疯啦？
“你知道什么呀你，你侄女病啦？”
“啊？”贾七一大惊，脚趾甲都凉了。“我可好几个月没见她了，得了非典也不是我传染的。”说完这句话，贾七一就后悔了，自己的确是几个月没见侄女了，但老妈见过，还经常见面呢。医生说这个病毒能交叉感染，万一老妈带着自己身上的病毒见了侄女，那跟自己传染的有什么两样？
贾六六在电话里啐了一口：“你就知道非典，难道北京人除了得非典就得不了别的病啦？”
“别的病啊，那我就放心了。”贾七一长出了一口气。
“你放心？”贾六六的声调又提了起来。
“只要不是非典我就放心，最少没有生命危险吧。”贾七一怕大哥误会，赶紧解释。
“生命倒是没危险。但我告诉你，这事绝对跟你有关系，你逃不了。你侄女长青春痘啦！”
贾七一差点从床上掉下去，侄女才六岁半，怎么能长青春痘呢？难道马上就要到青春期啦？难道马上�