金枝菜叶 作者:宝瓶斋- 第29部分

　　　　邓厚也在一旁鼓励道：“杨大嫂就别推辞了，你为人和气，一看就是信得过的，从前在家主内不是也井井有条？我们兄妹都在一旁帮你，你且听妹妹说说。”

　　　　清瑜接过话头，便开始灌输：“这做掌柜的，不见得凡事都要亲力亲为，不然要那些雇工做什么？大嫂只需记住，除非特别大的生意，或者有什么纠纷，你便只需要冷眼旁观。你的主要责任，就是管理铺子的日常运作，店员的工作安排。具体的事物，等我们培训好工人店员，自然有她们分配负责。大嫂只需要拿出主人家的气度来，约束店员工人，对铺子里的大小事物掌握决定权。这便够了。”

　　　　清瑜这套经理守则可谓是古今一理。杨娘子与邓厚都能心领神会。

　　　　杨娘子还是有些忐忑问道：“倘若店员做得不好，或者工人偷懒，这些我自然能够约束。但是要统管一个铺子的经营，如果生意不好，我该怎么办呢？”

　　　　清瑜想了想，便将后世那套绩效制度说了出来：“这生意好坏，主要还是看供求关系。咱们的茉香粉，前景必定是好的。若是销量不好，则是宣传，产品质量，以及经营方式的问题。比如说，前期怎么让襄阳的姑娘夫人们都知道咱们的产品？我们可以在街上送些小样品，或者在各大酒楼茶馆租个小柜台展示展示，又或者想出些噱头，引起大家的好奇。总之，这方面大嫂不用担心，等杨大哥回来，咱们一起商量。产品质量方面，咱们还是得从长远考虑，聘用几个年轻手艺好，脑子好使的匠人，一方面严把质量关，一方面开发产品附加值。比如从前只卖香粉，我们可以加卖香囊，茉香味的胭脂什么的。总之，不能再像从前那样，草纸一把，像卖白菜一样卖咱们的茉香粉。经营的方式，从前一贯便是你买我卖。这种按需交易的方式，虽然牢靠，却很死板。我们应该更主动，去想顾客需要什么。是用来熏衣服，还是化妆，或者用来送人？根据不同的需要，推荐不同的组合。也许一个姑娘，进门的时候只是想买一包茉香粉，但是考虑到她的需要，我们可以推荐给她胭脂，头油，香露等等。与其身上同时使用不同香味的各家铺子的产品，不如都用茉香味的咱们的产品。既清雅又高贵。还有，为了留住回头客，我们还可以采取会员制，长期购买的有折扣优惠，购买到了一定的金额，还有礼品赠送。这样做最大的好处，就是利用人们贪小便宜的原理，把她们未来的购物需求，都锁定在我们的铺子里。”

　　　　清瑜滔滔不绝，说得甚是畅快。杨娘子与邓厚也在震惊中思量：难怪说这做生意的都是人精。考虑到这么细，这么全！

　　　　清瑜总结道：“总之，咱们要做到的就是，一，满足顾客的需要。二，挖掘出顾客潜在的需要，满足她！大多数人只尽力做到了第一点，但是我们的目标，绝不仅仅在此。将来，只要有人提到资生堂，提到茉香粉，便想到咱们的产品，咱们的服务。她们在我们店里，能得到高贵享受，以及丰富美丽的自我！”

　　　　在清瑜“安利”一般的豪情壮语后，桌子旁边，只剩下两个张大嘴巴目瞪口呆的人了。

　　　　当杨得广满头大汗的将市场上所有的茉香粉收罗好，回到家的时候，他很惊讶的发现，一向贤惠的妻子，竟然没有做饭。杨娘子与邓厚两人一左一右，正争相问着清瑜各种问题。

　　　　清瑜看到杨得广回来，停下有些说得口干舌燥的市场经济学。问道：“杨大哥可顺利？”

　　　　杨得广微笑道：“很顺利，街上已经有人在囤积米粮，茉香粉这种东西，反倒无人问津。”

　　　　清瑜笑道：“襄阳这么大的城市，背靠大梁腹地，怎么会缺粮食？不过是昨夜的骚乱引起大家的紧张罢了。杨大哥回来的正好，咱们人齐了，好好商量商量铺子的事情。”

　　　　杨得广坐下，喝了口茶，邓厚便简明扼要的将清瑜说的那些内容给杨得广复述了一番。杨得广上次就听得津津有味，这次更是全神贯注，听到匪夷所思精妙绝伦之处，不禁大赞。听到另辟蹊径古今未有的地方，也问个不停。

　　　　经过这样几次的重复讨论，眼前的三个人，终于慢慢接受了清瑜的新名词。也等于接受了绝大部分经营理念与方法。杨得广甚至有些热血沸腾，很想立即就看到客似云来，络绎不绝的好生意。

　　　　清瑜觉得项目策划会议到了这个阶段，时机已经成熟，便提出雇人的事情来。杨得广因为之前手头紧，曾经反对过。不过清瑜的全盘计划，仅仅依靠他们四个人，恐怕是做不到的。杨得广沉吟一下，便道：“这事还是我待会与娘子一道去问问马婆婆，她人缘好，人面广。不论是推荐人，或者是指点咱们一下，都是靠得住的。雇人方面咱们考较些什么呢？”

　　　　清瑜觉得有理，便重点说了她的要求：“店员请三四个年轻勤快的姑娘，人只要干净灵活，不需要漂亮。工人师傅两三个则是要选年轻能接受新事物的，手艺好，有想法，人质朴的。至于工钱，照市价中等的开。做得好的给提成。能接受这样条件的人才有干劲，那些只想着混工钱的就不会来了。”

　　　　众人正说得起劲，马婆婆掀开帘子进来。见众人都在，她有些紧张道：“听说了吗？跟陈国军队在伏牛山打起来了，是真打仗了！”

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第二卷、行至水穷处，坐看云起时　六十六、现场勘查

　　　　虽然早有心理准备，但是这一天正式来临的时候，邓厚与清瑜还是有些苦涩。

　　　　杨娘子将马婆婆请到椅子上坐下，端上茶来。马婆婆这个古代版BBS版主清了清喉咙，就仔细说道：“据说这次是我们梁国军队主动出击的，昨晚的骚乱想必你们也知道。要说这事与陈国奸细没有关系，真的没人相信。陈国人真是没有廉耻，在这样喜庆的日子杀人！听说昨晚误伤的人还不少，大街小巷都有，这会衙门里头忙得鸡飞狗跳，正清点尸首呢。你说陈国人可恶不可恶？”

　　　　杨得广也愤慨点头道：“真有本事，就到战场上真刀真枪的拼一场。陈国人真是下作，跑来襄阳祸害我们平民百姓！”

　　　　清瑜承认站在他们梁国人的立场，这种情绪是可以理解的，但是清瑜毕竟出身陈国皇族，听在耳中却不好受。邓厚却是被马婆婆嘴里说的“衙门正在清点尸首”那句话吓得有些失神，废弃土地庙前的胡三儿，怕是也在其中吧！

　　　　杨娘子毕竟是妇人，对这些国家大事既不懂又害怕。她岔开话题对马婆婆道：“婆婆来得巧，我们正有事要去找您呢！”

　　　　一句话提醒了众人，杨得广便将预备开铺子的事情，向马婆婆分说了。顺便请马婆婆指点指点，有没有合适的人手推荐。

　　　　马婆婆是个市井里的万金油，这种事正是落在她的饭碗里。她听了笑道：“我就说你们两口子虽然年轻，却是有心思的人。别人最近都在担心打仗，你们却是考虑做生意！到底是汴京来的，眼界那不是一般。照我说，这时候开铺子正是好时候！且不说陈国商人跑的跑，抓的抓，市面上空出不少地方。就说这商路，除了陈国那边彻底断了。苗疆，宋国那边也避着战祸，除了少有的几个要钱不要命的，有多少人敢来？咱们襄阳市面上的东西，比起从前，必定是少多了。你们要是有货在手里，闭着眼睛也能赚一大笔。”

　　　　杨得广听得有些不好意思。若不是小袁梦的主意，他们夫妻苦哈哈的还在头疼着怎么贩菜。这番夸奖，他是受之有愧的。

　　　　杨娘子接过话头道：“我们也是大姑娘上轿头一遭，本想找个老成掌柜的打点生意。奈何我们本钱小，心里也没底。就琢磨着自己边学边做。如今紧要的是要雇些爽利勤快的年轻人，婆婆你看……”

　　　　听了他们这的要求，马婆婆想了一会道：“脂粉铺子的事情，我也略知一点。你们想招姑娘家做跑堂，有些碍难。寻常家的姑娘，怎会愿意抛头露面出来，何况是在铺子里迎来送往的？不过眼下，你们倒是碰得巧了，城外头有不少逃难的人。这些人里头，也不乏有些小康人家。遇到这样的大祸，流离失所，衣食无着，境遇凄惨的，卖儿卖女也是有的。杨得广你去打听打听，说不定就有愿意的。这样的闺女，见识也不会太弱，人也懂看眼色。如今这样的状况，你给她饭吃，还有工钱养活家里人，必定是死心塌地的。况且外头乡镇的人，比起襄阳本地人而言，你们也好管教！”

　　　　杨娘子点头道：“多亏您提醒。我婆婆在世的时候最信佛，这种积德的善事，我们夫妻是当仁不让的。”

　　　　马婆婆起身笑道：“那是最好。至于手艺师傅，我要去打听一下。积年的老师傅或者不容易找到，你们要年轻悟性好的，我倒可以留意留意。”

　　　　杨得广感激道：“真是辛苦马婆婆了！自打我们到了槐树胡同，就没少承蒙您的照顾。场面上的谢字我就不多说了，今后您有事，只要知会一声，我一定尽力。”

　　　　马婆婆捻起帕子笑道：“这有什么，我虽年纪大了，但是从前爱打扮打扮的习惯还在，你们开了脂粉铺子，送我几样，我就喜欢了。”

　　　　清瑜邓厚看着马婆婆那张堆满褶子的脸，想到她涂脂抹粉的样子，不禁有些好笑。杨娘子搀着马婆婆出门，边走边道：“婆婆真爱顽笑，只要婆婆喜欢，经常去我们铺子坐坐，看上什么，只管拿就是。婆婆人面广，我还想婆婆带着那些媳妇姑娘们来帮衬我们生意呢。”

　　　　杨得广看着妻子的背影，有些发愣：她平日里老实话少，今天怎么这么伶俐起来？

　　　　清瑜却是掩口而笑：杨娘子还真是有几分天赋，一旦开了窍，就开始宣传推广起来！

　　　　送了马婆婆回来，杨娘子喜上眉梢道：“马婆婆真是热心肠，不仅答应帮我们介绍生意，还提醒我们找人算日子开张，年纪大的人，就是知道得多！”

　　　　杨得广点头，皱眉道：“一桩桩，一件件，说起来事情真不少。咱们先去看看铺子吧。小袁梦也好早把你的那个什么装修打算说给我们听听。别再卖关子了。”

　　　　清瑜也同意，于是四人便往玉泉庵前街而去。清瑜听得多，还是第一次亲眼考察。一路行来，她不由得翘起了嘴角：这地方，真是选的好！

　　　　或者是因为打仗的事情通了天，前来玉泉庵祈福的人非常多。平日里十分热闹的街上，今日更增了几分人气。清瑜按照后世所知，一边默默计算人流量，一边暗暗观察附近铺子的入店率，心里的把握又大了几分。这玉泉庵前街，分明就是后世女人街的翻版，整条街挤满了各种服务女性需求的商铺。这种分类按需经营的理念，被后世各大百货发扬光大。谁知道千年前的这里就已经自发的渐成雏形了呢？

　　　　清瑜还在感叹，杨得广已经停下来，指着一处店铺道：“到了，这里就是我们的资生堂！”

　　　　清瑜抬头观察着眼前这处铺子，看门脸约有三十平米大小。门楣光秃秃的，隐约可以看到从前挂牌匾的痕迹。门边两侧一副新贴的春联，除此之外，竟然没有任何装饰！黑黝黝的门板，与隔壁，隔壁的隔壁，都一般无二。

　　　　清瑜想起杨得广之前建议省下装修的钱，这怎么行！

　　　　杨得广推开门板，带着众人入内。

　　　　清瑜本来有些失望的眼神忽然亮起来了。

第二卷、行至水穷处，坐看云起时　六十七、大显神通

　　　　这铺子格局齐整，屋顶够高。后门上方处开了一排明窗，虽然没有玻璃，但是依然增加了铺子里头的采光。右侧处有一架小楼梯，看样子顶上还有一个阁楼。

　　　　杨得广也是非常满意。这会主动介绍道：“这铺子在这条街算是中等偏大的了，那从前的老板花了十几年经营，该有的东西都一应俱全。这顶上有个小阁楼，平常也就是一处小库房，守铺子的人过夜也能使用。”

　　　　说罢他推开后门，竟然里头有一个十来平米大小的院子。院子里散落着一些从前主人弃置的东西，有些乱。院后还有四间小屋。杨娘子与清瑜邓厚都有些出乎意料，杨得广解释道：“这里是后来搭建的，除了从前掌柜的一家人住的地方，还有库房。本来我想，我们也可以搬过来住，既省了房钱，又能方便照应铺子。不过听小袁梦的意思，这里还是做个小作坊比较好。”

　　　　清瑜点头，这前店后厂的，最适合管理。好在古代没有城管，这违章建筑也能安然存在。清瑜出言建议道：“杨大哥杨大嫂你们住在槐树胡同就是了，这里我和哥哥一人住阁楼，一人住后院，也能看着铺子。多余的房间，库房照旧，再拨出剩下的给手艺师傅做活计。”

　　　　杨娘子有些犹豫道：“这里毕竟有些简易，你们俩又都这么小！”

　　　　邓厚接口道：“不妨事，这里已经比从前强得多了！”

　　　　清瑜不想在这件事上互相推让下去，道：“就这么着吧。咱们坐下，商量商量怎么个装修法。”

　　　　邓厚连忙跟杨娘子一起，支起一张旧木桌。清瑜又请杨得广出门借回了笔墨，便开始在桌上画起草图来。清瑜横平竖直，很快就花出个平面图，古人在几何上的造诣虽然也不凡。但是算术科目一直没有像诗文一样进入大众教育体系。不像后世初中的小孩都能熟练掌握各种面积体积的图形。清瑜就是照着后世看楼盘简介里那样画了画，都让其余三个人好一阵推敲。杨娘子更是前前后后走了几次，才能确定这图上画的哪里是哪里。

　　　　见大家基本了解了。清瑜便开始按照自己的蓝图开始解说：“首先，店铺最重要的就是门脸。这是是否能吸引顾客进店的先决条件。原来这里的门脸不小，可惜除了挂店名牌匾的地方，几乎没有任何的修饰与装潢。原色也太过普通，与周遭的铺子几乎没有分别，实在很难让人记住！这一定要改。”

　　　　说着，清瑜在图上前门的部分，画上一根线，道：“将左侧的门板全部拆除，支上阳篷。这样既利于采光，又能让路过的客人看到店里的货品。是一举两得的。”要不是现在没有玻璃，不能做橱窗，清瑜也用不着这么麻烦了。

　　　　杨娘子踌躇道：“那咱们铺子岂不是半边都露在外头了？来咱们铺子的十有八九都是女眷，是不是会不妥？”

　　　　清瑜确实头疼这种没有意义的礼教大防，想了想道：“这也有办法，在店外立一颗树，枝叶半挡，从外面只能隐约看到店里。别人也就不好说道了。只是这树不能随随便便找，既然咱们是茉香粉主打的铺子，就弄根‘茉莉树’来！”

　　　　邓厚急忙道：“妹妹，这茉莉是尺许高的小草，哪里是树！”

　　　　清瑜眨眼笑道：“这我知道，就是你找来茉莉，这里也存活不了。咱们只需找棵树来，用白色绢纱折成茉莉花的样子，再用咱们的茉香粉熏了，挂在树枝上，不就是一棵‘茉莉树’了吗？既添了意境，又突出了主题。来来往往的人，没有看不见的，比起花重金做铺名牌匾，效果好得多了。”

　　　　杨氏夫妻与邓厚一阵唏嘘：花树娱目，花香沁人。真真是好计策啊！

　　　　清瑜有些得意，她这想法，也是从后世百货商店经常在圣诞季布置圣诞树的创意引申来的，倒是应时应景。

　　　　清瑜见众人都不反对，继续道：“这屋子里头格局倒是不需要怎