《美食掌门人》

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美食掌门人- 第202部分


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在发现这是来自秦家大院的声音之后,每个人的眼里都浮现出赞叹、羡慕等诸多的神色。

虽然很多年没有这么尽情的燃放鞭炮了,可秦家兄弟俩到是没有手生,那个倒放的福字还有花朵,一个顿都没打,从头一直放到尾。

足足十几万响的鞭炮,直接将秦家大院门口的空地上铺满了一层红色的纸屑,也把山里的那些动物给惊得一阵骚动。

即便是捂住了耳朵,可等鞭炮放完之后,包括朴慧贤在内的五人也都被震的够呛。

好在,这大过年的,鞭炮放得越响,放得越久,就代表着来年的日子越红火。所以,秦家二老一边揉着耳朵一边笑得那叫一个开怀。

鞭炮放完后没多久,满满一桌琳琅满目冒着热气与香气的菜肴就摆在了烧着暖暖壁炉的大客厅里。

烧、炒、爆、焖、炖、蒸、煮、拌、烤、炸、烩、溜、汆、腌、卤、炝、煎、酥、扒、熏、煨、酱、煲,秦晓伟可是下足了功夫。

甚至在桌子的正中间,还放着一个翻滚着乳白色汤汁小火锅。至于总共就五个人,这么多的菜会不会太过浪费的事情,可没人去在意。

除了各种菜肴之外,秦晓伟还准备了不少空间出品的酒水,什么碧海冰焰、粉色佳人、果味金酒、彩云追月等等,名字起得相当好听。

考虑到朴慧贤年纪还小,秦晓伟还特别现在空间里榨了一些果汁出来,经过提纯的草莓汁、苹果汁、梨汁、葡萄汁,不但口味很棒,颜色也很纯净通透。

多亏了之前他找个了玻璃器皿加工厂订了一批造型别致的容器,这些酒水饮料直接在加工坊里包装好,压根没人会去在意它们的来历问题。

“来来来,今天年三十,我先祝爸妈身体健康,万事如意,再祝大哥事业有成,早点找到合意的媳妇儿。”说到最后,秦晓伟还不忘冲着自己哥哥递了个戏谑地眼神。

之前趁着在厨房里忙碌的功夫,他已经问过了对方。果然,不出这家伙的所料,许恩熙在将朴慧贤托付给秦晓兵的时候,私底下就已经暗示过了。

这朴慧贤的身世说来也可怜,家里的父母因故去世,等后事刚一办完,她的叔叔婶婶就名正言顺地将朴美眉的财产给“保管”了下来。

等年满十六岁时,这两个平时对到也算是善待她的叔叔婶婶更是私底下要给朴慧贤说了一门亲事。

按说,她这年纪虽然在秦晓伟的眼里压根还不算成年,但在对方家乡那边早早结婚却也算是很正常的一件事情。

只不过,有一次朴慧贤无意当中停到自己叔叔婶婶私底下的谈话在,这才发现那两张和善外表下的真面目,于是趁着刚拿了身份证就逃了出来。

按许恩熙那压根不能算是暗示,更确切的说应该是明显示的话,朴美眉这一趟出来就没想过再回去,所以,就想着给自己的这个老乡找个婆家。

而对于朴慧贤,除了年纪小了些模样和身子还没有长开之外,秦晓兵到是没什么意见。毕竟,对于赵飞这个胖子的享受他可是羡慕的紧。

再加上朴美眉的脸虽然还没完全长开,但已经有了漂亮美眉的雏形,至于身材方面,只要营养跟得上到是不妨碍后面的发育。

更何况,秦晓兵自己也确实想着找个媳妇儿了,所以,在许恩熙的从中撮合之下,就借着过年没地方可去的机会,让朴慧贤跟着来了秦家。

感受到自己弟弟话中意思的秦晓兵,难得的老脸一红,连忙也跟着举杯说道:“我也祝爸妈福如东海长流水,寿比南山不老松,祝弟弟的事业蒸蒸日上,早点给爸妈抱上孙子。”

“好好好……”

听着两个儿子贴心的祝福,秦家二老一脸的欣慰。特别是范雪芳,更是在心情激动之下,双眼不由自主地红了起来。

感受着房间里那暖人心扉的亲情,一旁朴慧贤的心中又是感动又是羡慕。在想到出来之前自己许姐姐说得那些话,她不由看了一眼秦晓兵,也不知道又想到了什么,脸色一片嫣红。

俗话说“老乡见老乡,两眼泪汪汪。”自打朴美眉打安顿下来之后,随着接到消息的许恩熙找上门,这两人很快就变得无话不谈了起来。

在听了说自己这个刚认下来妹妹身世实在是比自己还要可怜时,许恩熙就想着帮对方一把。

只不过,她可不希望朴慧贤也步上自己的后尘,于是思来想去就把主意打到了依旧单身的秦晓兵身上。

而知道自己这个姐姐的想法之后,朴美眉并没有抵触。毕竟在她看来,女孩子嫁人生子是天经地义的事情。

更何况自己现在独身一个人在外,如果能找到一个可以托付一生的男人,总比如无根的浮萍四处漂泊的好。

而秦晓兵这个人的性格和为人,她也私底下从自己的干姐姐嘴里听说了不少。除了年纪相差的大了些之外,朴慧贤并不觉得有什么不好。

而且,秦晓兵又是迷迭香餐饮管理有限公司的股东之一,再加上他又是秦晓伟这个大老板的哥哥,这条件可是没得说。

更何况,秦晓兵人长的虽然五大三粗了些,但为人却是很不错。所以,在许恩熙一来二去的劝说之下,脸皮子薄的朴慧贤也就默认了这件事情。

当然了,没有人知道的是,自从被秦晓伟救下并送到迷迭香,她心里就一直有着对方的影子。

可惜的是,这缘份的事情谁也说不清楚。在得知自己的恩人已经有了女友并快要结婚之后,朴慧贤不得不打消了心里的那个念头。

而秦卫国在私底下被小儿子告知有关这件事时,除了念叨了一句年纪是不是小了点之外,并没有表示出什么反对的意思。

反正在他看来,只要儿媳妇孝顺贤惠就成,一家子人能和和睦睦的过日子就行了。

到是秦妈在陪着回忆父母的朴丫头抹了一会儿眼泪之后,觉得这位虽然小了些,但说话做事还有性格方面也都挺不错。

最最关键的是,朴慧贤这一出走,跟老家那边基本上就没了什么牵扯。这要是成了秦家的大媳妇儿,到是能省去不少的麻烦事儿。

也正是因为这样的念头,虽然还是头一回接触,但范雪芳对朴慧贤到是显得很是亲近。至于年纪相差不少的问题,在她老人家眼里压根就不是个问题。

由于这事儿包括朴慧贤自己都心知肚明,再加上人与人之间讲的就是个缘分,所以,客厅里的气氛随着晚饭的进行,变得越来越融洽起来。

要说这桌年夜饭中最引人注意的,即不是来自雪花猪那软嫩口感,也不是醇厚悠远的酒香,而是一道看着挺普通的豆腐菜。

对,就是豆腐。只不过,这白嫩的豆腐一吃到嘴里,却散发出独特的香味,而其不由于一般豆腐的嫩滑口感,更是让众人惊讶非常。

“老弟,这菜我怎么尝着不象豆腐,反而有点象血豆腐啊?”细细品尝了一番之后,依旧没尝出个所以然来秦晓兵率先问道。

将一只肥而不腻、瘦而不柴的红烧雪花猪肉给咽下肚的秦晓伟笑道:“哥,你还真没尝错,这可不就是血豆腐吗。”

“伟伟,你可别乱说,这血豆腐家里可没少吃,怎么可能是这种颜色。”一旁的范雪芳说道。

“可能是伟伟回了什么东西吧,不过,即便是回了东西,也不可能是这种颜色啊。”秦卫国边说边将自己的猜测给反驳了。

而一旁的朴慧贤则更是一脸好奇的期待着谜底被揭晓出来。

“嘿嘿……”秦晓伟笑了笑,当下解释道:“爸,妈,哥,还有朴丫头,这确实是血豆腐,之所以是白色的,因为这是用驴血做的血豆腐。”

“驴血做的血豆腐?”

听了这个答案,在场的众人依旧有些摸不着头脑的感觉。

毕竟这驴血也是红色的啊,红色的血怎么能做出白色的血豆腐呢?这可是常识性问题啊。

好在,秦晓伟也没多吊大家的胃口,而是揭晓答案道:“我将新鲜的驴血不停的用细纱网滤过,最后剩下的就是血清,上锅蒸制后就会呈现白色的血豆腐。”

“哦……原来是这么一回事。”

听了这个说法之后,除了朴慧贤还是一头雾水之外,秦爸秦妈还有秦晓兵,这才恍然大悟地说道。

一个小小的插曲,到是将饭桌上的气氛给挑的热烈了起来。

由于这秦家也算得上是一个厨师世家了,再加上这么多的菜,也不可能全是秦晓伟一个人做的。所以,一来二去,在场每个人都显摆了一下自己独特的手艺。

甚至就连朴慧贤做的那道有着民族特色的大酱汤,还有用料丰富颜色鲜艳的紫菜包饭,也受到了秦家四口的一致好评。

而朴美眉也知道这多亏自己大老板为了过年准备的东西足够齐全,否则自己这大酱汤还有紫菜包饭,根本做不出家乡那么地道的的口味。

因为菜的数量实在是不少,即便五个人放开来吃也只是每样尝了一些根本没办法吃完。到是那度数很低的粉色佳人与果味金酒,受到了秦妈与朴慧贤的热烈欢迎。

这两种用清酒打底,配上不同果汁调配出来低度酒,不但口感清新温润,而且即便是喝多了也只是脸色发红,顶多微醺而已,连醉都谈不上更别说上头了。

而度数很高的碧海冰焰和有着脱胎于鸡尾酒的彩云追月,却是让秦家这三个老少爷们喝得很是嗨皮。即便他们酒量很不错,也都顶起了一张大红脸。

说说笑笑吃了快一个钟头,这顿年夜饭才进入了尾声。等紧闭的客厅大门被打开时,屋外那你方唱罢我登场,此起彼伏的鞭炮场顿时在众人耳边演奏出一典年味儿十足的交响乐来。

原本还想帮着洗碗收拾的秦晓伟兄弟俩,硬是被打着小算盘的范雪芳给赶离了厨房。

“妈也真是的,小朴怎么说也是个客人,怎么能让人家帮忙收拾,太失礼了吧。”从杂物间里抱了两个一百响的大烟花往外走的秦晓兵不由嘟囔道。

同样抱着两个烟花的秦晓伟则笑着说道:“哥,你这就不懂了吧。你想想,要真是把朴丫头当成外人,妈会这么做吗?”

“呃……”虽然有些头晕,但秦晓兵听了这话之后还是反应了过来,好在,他这会儿脸上本来就是一片醉红,到也不用担心被自己弟弟给看出来。

等把硕大的长方体烟花摆好之后,他不由再次问道:“老弟,你难道不觉得小朴的年纪太小了些,爸妈会同意吗?”

掏出曹兴邦送来的特供香烟点了一根塞到自己哥哥的手里,秦晓伟摇头笑道:“哥,你真是当局者迷啊,要是不同意,妈会拉着朴美眉一起收拾?”

“可是……”吭哧了好一会儿,没啥子信心的秦晓兵才说道:“可是小朴她会同意吗?我和她可是差了一轮呢,当叔叔都够格了。”

又给自己点了支烟的秦晓伟,一边挥手打散缭绕在鼻前难闻的烟味,一边说道:“切,人家要是不愿意,这大过年的会跟你跑到这里来?”

“老弟,你真得觉得是象你说得这样?”听了这话的秦晓兵,又是欢喜又是担心地说道。

“我晕……哥,要不打个赌,这事儿朴丫头自己个儿肯定知道而且一定同意了。否则,恩熙怎么可能给你这么明确的暗示?”

“不信的话你再打个电话问问。”边把烟花引信给拉直的秦晓伟边说道。

可等转过头时,却发现自己的哥哥当真拿出手机跑到一边打电话去了。当即又好气又好笑地摇了摇头,笑着说道:“我勒个去的,你还真打啊……”

正文第308章过年(二)

第308章过年(二)

一个电话之后,秦晓兵的眼神中透露得是怎么也压制不住的欢喜。

也难怪他会这样,不说这在他老家那疙瘩二十八九岁的少年早就为了父了,光是在这城里,这家伙也可以归属为“剩斗士”中的一员。

再加上之前褚佳敏突然的离去,给秦晓兵的打击还是比较大的。虽然,随着他接手了卤酱坊的工作,还有带徒弟,忙的几乎没有时间去想这事儿。

但是,对于这家伙来说,每每看着自己的弟弟跟未来弟媳妇儿你侬我侬、卿卿我我地粘乎在一起,这心里不急才怪。

更何况这朴慧贤在迷迭香总公司那边没多久,就被许恩熙有意的调到了配送中心那边给秦晓兵打打下手,照顾一上日常生活啥的。

虽然相处的时间不算久,但两人多少也熟悉了一些。而朴美眉的年纪虽然小了些,但长相并不差,很有种小萝莉的感觉。

再加上平日里做起事来,也是个仔细勤力的主儿,所以,秦晓兵这心里没点想法那肯定是扯蛋。只不过是碍于年纪差得太大,不敢下手罢了。

这回到好,在电话里得到了再明白不过的暗示之后,他以最快的时间将另四盒礼炮给搬出来之后,也顾不上放了,而是躲到院子里忙活起来。

看着自己哥哥那明显要欢实许多的背影和步伐,暗笑一番的秦晓伟转念一想,不由感叹道:“自己当初追小馨的时候,估计也好不哪里去吧。”

等把烟花礼炮的引信点燃,退到安全区域的一边捂着耳朵来抵抗那震耳欲聋的爆炸声,一边看着那将大王村的天空给装点的璀璨夺目的烟花。

在烟花爆响的间隙,空气中隐隐传来不少小家伙们的惊吧与欢笑声,顺着声音望去,就看到一些村民家门都站了不少的人正向这边看着。

要说这种一百发的大型烟花礼炮在城里并不算什么,可这动辄一两百元一盒的价格,即便大王村的村民今年过的是肥年,可又哪里舍得花在这里。

八盒一百发的烟花礼炮放完,不少赶集时问过价的村民,心里又是羡慕又是感叹着:“这一下子小两千块就没了,都能买两头生猪或者好几头猪崽子了。”

当然了,要是他们知道这个新年里,秦晓伟连为自己家再带上公司那边,足足在烟花礼炮上面花了近万块钱的事儿之后,估计更得瞠目结舌不已。

等烟花礼炮放完之后,细心的秦晓伟还从家里弄了点水分别浇在礼炮盒子里,以防有漏放的到时候一不小心伤到人。

年夜饭过后,最重要的两个节目一是看春节联欢晚会,二就是全家一起包饺子了。

而这春节晚会虽然在秦晓伟的眼里是越办越差,但在秦爸秦妈眼中,每年却依旧是看得有滋有味。

所以,等把平时放在父母卧室的那台足有四十六寸的大液晶电视,给挂到客厅墙上预留好的支架上,秦晓伟就接过了这包饺子的主要工作。

要说这饺子,这城里人愿意花功夫自己包的是越来越少了,大多数可能都是直接跑超市买些速冻的,或者去菜场直接订购人家做好的。

只不过,对于秦晓伟来说,饺子的重要性不但在于好吃上,更关键的是在于一家人团团圆圆、和和睦睦的那种包饺子的过程与氛围。

而雪花猪、雪花牛、雪花羊肉,这三种来自空间出产的肉类,更是被他偷偷地与家里原先准备的肉馅给调了个包。

再加上同样来自农场空间的大白菜、芹菜、荠菜、香菇、木耳等蔬菜,和来年发大财的好意头,下足了功夫的这家伙,足足做了八种饺馅出来。

就在调馅的功夫,估计是想在美眉面前显摆一下自己能干的秦晓兵,则是很卖力得将一会儿要用的面给很快的和了出来。

看着这兄弟俩配合的如此默契,一旁的看着电视打着下手的秦卫国与范雪芳,眼里满是欣慰与高兴的神色。

特别是在看到那朴慧贤因为忙碌而布满红晕的脸庞,这二老不由相视一笑,心下对这个小丫头的印象更是好上了几分。

随着面剂子被一个个切了出来,轻轻这么一滚,原本带着棱角的面团顿时变成了圆嘟嘟的模样。

用手掌轻轻压过之后,再经过擀面杖来回么一擀,就成了边上薄中间厚的饺子皮儿。

而那边调将八种馅料给调好的秦晓伟,拿
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