赵希筠拍着手道:“好。我就相信三哥,一定会帮我把事情办好的。”
赵希筠心里舒服了些,只说饿了,吃了好些。要不是邱端甫拦着她,她还要再吃:“不许吃了,身子会不舒服了。”
“是啊!若是你病了,现在回去,正好被人接走。”
赵希筠起身就去打瑞雪:“你又说,又说。”
邱端甫拦住她们俩:“都才吃过东西,别跑了。还是早些歇下。明早,雪堂一定会送消息过来的。”
赵希筠停了下来,宽宏大量的道:“邱大哥替你求了情,我就原谅你。”
瑞雪做了个怪脸,邱端甫觉得女孩很有意思,刚刚还闹的不可开交,现在两个人却又在一起说说笑笑了。真是奇怪!
一百二十四章:狗肉绿豆
好容易劝下赵希筠,瑞雪带着疲倦回到自己屋子,刚脱下外衣,就听见外面传来黑子的叫声,她忙拢了衣裳,开门出去。
只见一个黑影在同黑子“搏斗”?
“嘘嘘。”黑影极力安抚着大黑狗,压低嗓音讨好安抚它,“别叫了。两个肉包子都给你了,你还不知足?又不是不认识我。”
“是谁?”瑞雪努力辨认那个已经跟黑子抱成一团的黑影。
听着瑞雪的声音,黑影忙道:“是我。瑞雪,是我,这狗东西吃人嘴短可一点儿都不松懈!”
瑞雪认出这是赵希厚的说话声:“是你。你怎么来了?”
黑影站了起来,朝瑞雪走来。
“家里的事才办完。我有事找子谈才过来的。”
亮光下,瑞雪看清,赵希厚的身上已经脏兮兮的,额际上因为出汗,大量的泥土还靶在上面,好不狼狈。她忍不住笑了。
赵希厚瞧了瞧自己的衣裳,又对着镜子看了看脸,也忍不住笑了:“我哪里知道它这么警醒。”
“谁叫你不走正门的。”
“我不是不想五妹知道我来,才翻墙进来的。只是那狗东西太警醒了,那么点动静就有反应。”赵希厚擦了擦脸就跟瑞雪要吃的,“你给我弄点吃的吧。我到现在还没吃饭呢。我才在路口买的两个肉包子,全喂它了。”
“那你要吃什么,弄点凉面。”
“我不要。我要吃饭。”
赵希厚固执的道。
“那……厨房没饭了。”
赵希厚郁闷的道:“你不知道做啊。”这丫头怎么笨成这样。没饭……就想打发了自己回去?
瑞雪领着赵希厚去了厨房,一面淘米,一面问道:“怎么说不能让五姑娘知道。可是……老太爷那说不通?”瑞雪为自己的猜测沉了心,千万不要千万不要。
“爷爷没答应。”
“真的?太好了!”
“你也别高兴太早了。爷爷只是说不让五妹现在就走。赵希厚看着瑞雪炒鸡蛋,摇摇头:“瑞雪,你也弄些肉给我吃啊。只吃这些有什么用。我要吃肉。”
“你说了,我就给你弄。要不,什么都没有。”
瑞雪看他挑三拣四地心里起了火,这都什么时候正事不说,一心就想着吃,“你到是说老太爷的意思是什么。”
赵希厚叹了一声:“爷爷的意思是亲事太仓促,只听一家之言,甚是不好。要写信给大伯同三叔,问问他们。”
瑞雪恍然道:“是啊。大老爷跟三老爷他们在京城,问他们,他们一定知道。只是京城那么远,四老爷哪里能等。”
赵希厚对瑞雪竖起大拇指:“就是这么说。我见了四叔家的来人,四叔那边急得很,已经开始准备嫁妆了,只等五妹到了苏州就直接送亲。”
“那怎么行?这么急急的要接人,里面一定有什么古怪。你可一定要跟老太爷说,不能答应。”
“那当然。爷爷嘴上虽然不说,心里怕是明白,说的好听是给他祖母冲喜,谁知道是不是他本人。”赵希厚抽出扇子扇了扇,坐在灶台还真有些热,“现在难办的就是四叔那边。我就怕他什么都不管还要把五妹嫁过去。”
瑞雪道:“四老爷毕竟是五姑娘的亲爹,怎么会这么做?若是真的像你猜的那样,是为那家的男的冲喜,那五姑娘一辈子不久毁了!”
赵希厚冷笑一声:“亲爹?他若是对五妹有半分父女之情,也不会十几年对五妹不管不问了。我看四叔是十多年升迁不上了,这才会巴结那个什么吏部的官儿。”
“那你的意思是什么?”
“我能有什么意思,现在只能拖,拖到大伯来信。若是真的如我们那么想,爷爷定是不愿意。到时候四叔要真的上门来催,爷爷就拐棍伺候了。”
“如果四老爷铁了心要接五姑娘过去呢?你也说四老爷对五姑娘半分父女之情都没有。到时候就算是老太爷不答应也没法子啊。”毕竟老太爷不是五姑娘的亲生祖父。
赵希厚安抚着她:“你别急啊。听我说。我的意思是,除了拖,我们找个让四叔无法拒绝的理由。”
“无法拒绝的理由?给五姑娘找门更好的亲事?”
赵希厚听瑞雪这么一说,突然笑了,他敲敲咬着自己袖口的黑子,示意太安静些:“你这个主意不错,不过,门第更好的人家岂是这一天两天就能找到的。要这样,还不如说爷爷在老家已经为五妹定了门亲事。”
“这样也可以啊。这样更好。”
赵希厚摇摇头:“如果这样。今天下人来的时候为什么爷爷不说出来?四叔写信来要接五妹回去的时候,怎么不说。”
瑞雪找了一个小凳子,走到赵希厚身边坐下:“我的意思是,老太爷给五姑娘说亲的事,就是口上说说,只是为打发四老爷家来的人。京城那边要真是急着冲喜,肯定等不了的。到时候他们就会摧四老爷,而四老爷一定会上门来催的,这么急的接人过门,老太爷那么精明的人一定知道里面有什么古怪,更是不会同意的。这边急着接人,这边不放人。到时候亲事肯定黄。这样不就好了。”
赵希厚点点头:“这倒是个法子。可是老太爷这么说,肯定是不行的,我想想,让我想想,到底该怎么办?”赵希厚盯着瑞雪不动的手,催到:“不行,我要饿死了。什么都想不到。”
瑞雪只得起身去做菜。其实他们想到现在的办法,也只是个拖。所有的希望都是希望,京城那边传来消息,是坏消息。
如果说杜撰一个来打发四老爷肯定是行不通的。可是要拿人家来充数,这样对五姑娘也不好。这该怎么办?难道现在要走一步算一步?可这样,他们便很被动,很冒险。
“你现在回去?”看着吃饱喝足往外走的赵希厚,瑞雪奇怪的道。
“当然要回去。我是偷跑出来的。”
“那你来这就是为了吃东西?”
赵希厚理直气壮地说道:“那当然。你收了我银子,我不到你这吃,岂不是亏了。”
瑞雪瞠目结舌地看着义正言辞的赵希厚。他……他……
她还以为他过来是带消息来的,没想到是为了吃,瑞雪忍不住朝他扔了一捆青菜:“我叫你吃。我不伺候了!”
她扔得快,赵希厚躲得更快,根本就砸不到他。瑞雪气急败坏地指使着黑子:“黑子,咬他,咬他!”
趴在地上的大黑狗立即站了起来,咆哮地向赵希厚冲去。赵希厚傻眼了,慌乱地朝后退着:“瑞雪,你疯了。你疯了!啊!”
“怎么,怎么了!”
人的尖叫声,狗的狂吠声,将乐民楼的人都吵醒了。每个人拢着衣裳跑了出来。除了见瑞雪站在厨房外,就只能看见大黑狗仰着脑袋对着围墙乱叫。
“怎么了?”
“没什么。好像是有小偷吧!叫黑子叫了回去。”
“好样的!黑子,明天给你做一斤排骨!”
黑子一听到,叫的更欢了。蹲在墙角地赵希厚愤恨地踹了墙壁两下。
“怎么了。我听着有动静。过来瞧瞧。”邱端甫衣裳争气的过来。
瑞雪赶紧将扔在地上的菜叶收拾起来:“没事。那个人来了。”
“雪堂?”
“是啊!”瑞雪没好气的道,来了就为吃东西。还能指望他做什么?
“雪堂人呢?”
瑞雪指了指围墙那边:“又走了。就为了银子不白花,上这吃饭来了。”
邱端甫莞尔一笑。这倒是符合赵希厚的个性:“那他说了什么?”
“他舅舅家的事倒没什么。只是五姑娘的事有些难办。”瑞雪将赵希厚说的,同他们议论的事说给邱端甫听了。多一个人总比他们两个瞎想的好。
邱端甫细细地听着瑞雪的话,不时地插上嘴问上两句,随后点头道:“这个拖也不过只能让五小姐不嫁给那人。可是赵四老爷还是要把五小姐接过去的。以后若是再有这样的事情,怎么办?总不能再拖吧!”
“所以我说让老太爷给五姑娘说亲好了。”
“再说亲,赵四老爷看不中对方也不成。”
“那怎么办啊!”瑞雪烦躁的道,这也不行,那也不行,什么才行呢?
邱端甫微微一笑:“其实办法也不是没有。”
“你快说啊,邱公子!”瑞雪一听邱端甫有法子,忙请他说了。
“其实,赵四老爷这么想把五小姐嫁过去,不外乎对方有个好家世,只要能找个比京城吴家还有几分家世的人一说……”
“不行的。”瑞雪满口否认道,这个法子他们已经想过了。不行的!
“你听我说完。当然这个还要赵老太爷把关,这个度上头……”
瑞雪再次打断了邱端甫的话,赵老太爷把关,也就是说要合赵老太爷的心意,让她想想,如果说现在放出谣言,那些谣言正是赵老太爷不容忍的地方,这么说……
瑞雪将自己的想法说给了邱端甫,却没想到邱端甫一脸愕然地看着她:“我怎么了?”
邱端甫摇摇头,他觉得这个瑞雪又是另外一种面目,这个小姑娘,会想出这样的损招来,可是这又不失为一个好办法。
瑞雪见邱端甫不反对,乐得在那里细细的想,想着明日跟赵希厚商量商量。
狗肉绿豆并不是一道菜,大家经常会听老人说这两样动心同吃会胀破肚子,可是我有次听个讲座说这是没有的事,是大家以讹传讹,所以今天这章就想到了这个
第一百二十五章:炸酱面
这一年的夏至就在端午后五日,赵希筠见瑞雪在做冷海,也来了兴致要同她学。她揉不好面,擀面皮也不均匀,面条切得也不细,最后只把配料的事交给她。
“这个酱放那么多够不够?瑞雪你看看,盐够么?蒜泥放多了吃在嘴里味道会不会太大了?醋放这么多行么?会不会太酸了?”
赵希筠一点都拿不定主意,不时招呼瑞雪过来。
“你尝尝啊!你觉得味道好就可以了。”
“我尝不好,还是你来尝尝。你是做这个的,比我清楚。”赵希筠拒绝道。她尝得好,到了别人的口中估计就难吃了。
瑞雪仍叫赵希筠尝了,自己再吃的。有提示她再加些什么。
“你要斗开,要拌得均匀,要不会一边没味,一边又太咸。冷淘的料只有拌开了才好吃。”瑞雪空手示范给赵希筠,教她怎么把面抖开,一点点拌匀。
赵希筠拌了两下,夹了一些尝了,让了半个身子:“你尝尝。我觉得没有师傅们做的好吃。他们好像是不是有什么秘方啊。冯师傅放的是什么酱,有肉末,还放黄豆啊,茄子丁,味道真好。施师傅的味道又不一样,至于钱师傅的,有种麻麻的感觉。他用的酱很香。”
瑞雪朝赵希筠竖起了大拇指:“这你都吃出来了?”
“那当然。”赵希筠得意的道,“不过到底是什么呢?我这个是不是没放黄豆肉末之类的味道才差那么多?”
“这倒是有。放了那些会香一点。只是用的酱不一样。冯师傅用的是黄希酱,把肉末茄子葱姜什么的都放在那里熬,听说是京城人吃的;钱师傅用的是花椒酱,就是在酱里放了磨成粉的花椒,是四川人的胃口;施师傅用的是黑豆酱,是山东那边的。”
听瑞雪这么一说,赵希筠明白了:“原来是这样。施师傅是山东那边的人么?昨天他还做了大饼卷葱给我吃。里面就是搁了那种酱。葱同我们平日吃的不一样,有点甜甜的。”
赵希筠回味的笑了笑。先前她还以为是像平日吃的葱那样辛辣。没想到尝了一口后。她简直喜欢上那种味道。山东的葱为什么那么粗那么长,比她们平日的葱要大那么多;可是偏偏那个是甜的,真是奇怪!
瑞雪想到赵希筠昨天开始抵死不从到后来大呼过瘾的样子,就觉得好笑不已。她甚至亲自摊了一张面饼:“冯师傅做的烤鸭也是一样。”
“是啊!你一说我就想起来了。”赵希筠顿时想起来了,若有所思的道,“看样子,北边的人很喜欢用酱。不过烤鸭用的酱跟施师傅的酱不一样。”
“你果真同他是兄妹。这都吃的出来。”
赵希筠坏笑地道:“什么他,他是谁啊!我怎么听不明白。”
瑞雪了她一眼:“你知道我说的是谁。”
“我偏要问。我三哥的名字就那么难说出口么?”赵希筠歪着头看着瑞雪,想从她的脸上看出端倪来,“三哥回去都三天了,怎么还没传消息过来。”
“今天一定会有消息的。”
赵希筠见瑞雪说的这么肯定,疑惑地道:“你怎么知道?是不是三哥传话给你了?还是三哥来过这儿了?”
“店里有送冷淘到府上,我叫人传了话,请他今天一定要过来。”
“有送冷淘?”
瑞雪解释道:“是这里的规矩。这一日都要送些冷淘到各府。”
“在南京做官还真是好。不说都有人送东西上门。”
“可以了!”瑞雪忙叫住了赵希筠,“这面已经可以了。”
赵希筠这时候才注意到,她忙撒了手,又指了指上边:“瑞雪……瑞雪……那个……”
瑞雪瞧了眼,不由得呻吟一声。锅里的面因为煮的时间太长,早就糊了。瑞雪赶紧捞了一口,试了试软硬。挫败的吐了。已经煮过头,吃在口中稀烂不已,实在没胃口,就是拌了面也难吃得要命。
“是不是不能吃了?”
“当然。一点嚼劲儿也没有,最难吃了。”
赵希筠转了转眼珠道:“要不,我来学着拌,到后来我给邱公子端过去?”
“怎么能给人家吃这个。”
“他从来不说东西好啊坏的!我昨天那个饼都煎糊了一面,到了他口中居然什么反应也没有。吃了师傅做的菜,他还是没有反应。”
赵希筠认真的解释着。对邱断甫迟钝的味觉反应,她实在是无言以对。自己昨日学做的那个山东煎饼,都糊了半面,她不过是闹着玩,没想到他拿起来就吃,自己问道味道怎么样。他就一句话“还行。”周师傅冯师傅他们做的那么好吃的菜,到他口里还是“还行”
“那也不能把这个端过去。”瑞雪再三的拒绝道。他们总不能因为人家对吃的不讲究就随便应付了事吧!”
“你们要端什么东西?端给谁?”赵希厚爽朗的笑声从小厨房外面传来。
赵希筠一听到赵希厚的声音,立马转过身,笑着提着裙子跑出去迎接赵希厚:“三哥,你果然来了……”见到赵希厚身边的邱端甫,赵希筠立马放下裙子,小声地道,“邱公子。”
赵希厚笑着打量了下赵希筠:“看样子在这过的不错。我说这乐民楼的东西养人。你怎么知道我会来?”
赵希筠道:“是瑞雪说的。她说你今日一定来。这还没一盏茶的功夫你就来了。难道你有顺风耳?还是瑞雪念了什么咒,,一唤你就来?”
“是么!”赵希厚笑着望向了厨房里头的那一个。见到自己来,还装模作样的做事。他要看看她能装到什么时候。
“三哥,那个……那个……”赵希筠结结巴巴地道。她期盼地望着赵希厚,希望他能给自己带来好消息。
赵希厚笑着道:“没事,你就放心地呆着吧!万事有爷爷呢!”他招呼着厨房里的瑞雪道,“那个要端给谁吃的,让我先尝尝吧!省的不好吃,砸了你家的招牌。我吃完还要回去。对了,子谈你同我一起去。爷爷说要看你的文章。”
“这冷淘……”
赵希厚尝了一口瑞雪端来的冷淘,差点就没吐出来,真难吃,面煮成这样。他苦着脸指着碗里的东西:“这是谁做的?”
赵希筠转了眼珠道:“当然是